SMALL

커피바리스타학과 이보다 좋은 선택은 없다!

 

 

요근래 사회적으로 유망한 직업임은 물론, 고등학생들 사이에서도 큰 인기를 얻고 있는 직업이 있으니 커피 바리스타라고 해요.

부모님 세대만 해도 카페는 어른들만 가는 곳이고, 커피도 어른들만 마시는 줄 알았는데 요즘에 커피 안 마셔본 고등학생은 찾기 어려울 정도에요.

 

 

 

 

이정도로 커피라는 기호 식품은 우리의 식문화에 깊숙이 들어와있는데요, 학생들에게도 카페는 낯선 곳이 아니라 친구와 함께 이야기 하러 가고,

잠시 쉬어가는 휴식 공간으로 인식이 되어 있어요. 이런 환경에 노출되어 있는 학생들은 커피에 대한 관심을 더욱 가지게 됨으로써

제대로 알고, 제대로 마시고, 제대로 배워서 커피바리스타학과에 진학하여 뛰어난 실력의 바리스타가 되는 꿈을 꾸기도 하죠.

 

 

 

 

그리하여 한호전에서는 커피바리스타학과를 개설했어요. 우리나라 최초로 커피바리스타학과를 만들었을 당시

학생들의 부모님들은 긴가 민가 하셨을 수도 있어요.

커피바리스타학과를 입학할만큼 2년간 혹은 4년간 커피에 대해 배워야하는지 궁금하셨던 것이죠.

 

 

 

 

하지만 한호전 커피바리스타학과에 대해 입학 상담을 받고, 직접 방문하여 학교 실습실을 둘러본 학부모님들은 크게 만족하셨다고 해요.

무엇을 배우든 전문적으로 배워야하고, 교수님의 올바른 지도 하에 집중적으로 공부를 해야 실력이 늘기 때문이죠.

한호전 커피바리스타학과에선 학원에서는 가르쳐주지 않는 많은 것들을 배우게 되어요.

 

 

 

 

일단 실습실 자체가 최신식, 최첨단 도구에

직접 원두를 관리할 수 있는 원두 저장소인 커피사일로도 있고, 로스팅 기계를 직접 다룰 수도 있지요. 학원에서 간단한 커피 머신기 사용이나

라떼 아트에 대해 배운다면 커피바리스타학과에서는 그보다 한 단계 업그레이드 된 지도를 받는 것이랍니다.

 

 

 

 

또한 한호전에는 2년제뿐만 아니라 4년제 커피바리스타학과도 있는데요, 4년제 학과를 통해 학생들은 학사 학위를 취득할 수 있어요.

게다가 학사 학위를 8학기가 아닌 7학기만에도 이수할 수 있어 등록금 걱정하시는 부모님이나 취업을 걱정하는 학생들 모두 만족하고 있답니다.

또한 커피바리스타학과의 4년제 과정에서는 제과제빵 기술도 배우기 때문에 커피도 만들고, 빵도 만들줄 아는 카페 전문가가 되는 것이랍니다.

또한 카페 창업과 경영에 대해서 배우게 되니 나중에 졸업하고나서 내 이름을 건 카페 사장님도 될 수 있겠죠?

이제 더이상 꿈이 아니라 현실로 이루어지는 커피바리스타의 꿈, 한호전에서 시작하세요!

 

 

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타과 시작은 한호전에서!

 

 


커피바리스타과. 바리스타의 꿈을 현실로 만들기 위해

많은 학생들이 교육을 받는 곳인데요,

오늘은 바리스타가 되고싶지만 어디서 어떻게 해야

바리스타가 될 수 있는지 궁금해 하는 분들을 위해

커피바리스타과에 대한 정보 소개해드릴게요!!

 

 

 


예전에는 커피를 학원을 통해 자격증을 준비하면서

배우거나 직접 일터에서 실무를 통해 배우는 경우가 대부분이었던 것에 반해,

점점 많은 사람들이 전문적인 바리스타가 되기를 꿈꾸면서

다양한 교육기관에서 커피바리스타과를 개설하여 운영하고 있습니다.

 

 

 

 

커피바리스타과는 학생들이 전문가로 거듭나기 위해 가장

우선시 되고 중요한 것이 실무교육이기 때문에, 일반대학과

전문대에서 보다는 전문학교 커피바리스타과를 통해 커피를

배우면서 대학과정을 진행하는 사람들이 늘고 있습니다.

 

 

 


그렇다면 전문학교의 커피바리스타과는 무엇을 어떻게 배우고

훗날 바리스타로 성장할 수 있는 것일까요?


 

 

 

전문학교의 커피바리스타과는 말씀드린것처럼 실무교육을

중요하게 실시하고 있기 때문에 실습이 전체 교육의 70%이상을

차지하고, 맨처음 커피를 이해하기 위한 이론교육을 시작으로

원두, 커피 추출 실습, 카페메뉴, 경영실습, 라떼아트 등

기초부터 심화까지 체계적인 커리큘럼으로 학생들의 실무능력을

높여 나가고 있습니다.


 

 


체계적인 교육기관에서 운영하는 커피바리스타과의 실습환경은

실무현장을 그대로 재현하여 운영하고 있기 때문에, 학생들이

학교 과정에서 배우는 시간들이 곧 현장 실무경험이 될 수 있죠.^^

 

 

 


이렇게 커피바리스타과에서 배우면서 닦아온 실무능력을 최대한

활용하기 위해 학생들은 학교 재학 중에 많은 대회에 참가하여

입상경험와 수상경력까지 쌓고 바리스타자격증과 같은 전공관련

자격증 취득으로 자신의 분야에 대한 전문성을 입증해 나갑니다.

 

 

 


자격증, 실무능력, 졸업 시 학위취득을 통한 학력까지 취득한

학생들은 커피바리스타과와 기업의 협력을 통해 현장실습도

해볼 수 있고 졸업 후에는 직접채용의 기회까지 잡으면서

학생들이 목표로 하는 전문가로써의 빠른 사회진출을 성공할 수

있게 도움을 주고 있습니다.

 

 

 


이 외에도 커피바리스타과에서는 와인, 칵테일과 같은 커피가 아닌

다양한 식음료에 대해서도 체계적인 실무교육을 진행하고 있기 때문에,

지금 식음료 전문가로 성장하는 꿈을 가지고 있다면 어디서 어떻게

배울지 더이상 고민하지말고 커피바리스타과를 통해 전문가로

성장해보는 방법도 좋을 것 같네요!^^

커피바리스타과에 대한 정보였습니다!!

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타학과 눈부신 성장으로!

 


쌀쌀한 날씨가 계속 이어지고 있는 가운데 생각나는 건 따뜻한 커피 한 잔이에요.

제법 추워진 아침에 출근하기 전 커피 한 모금 마시면 몸이 따뜻하게 녹아내리는 느낌이랍니다. 어쩌면 제가 가을이나 겨울을

좋아하는 이유가 차가운 공기 속에서도 몸은 따뜻해지는 이 기분을 좋아해서 그러지 않나 싶어요^^

 

 

 

 

그래서 전 한호전 커피바리스타과 학생들을 참 좋아해요. 커피에 대해 공부하고, 공부하면서도 좋아하는 커피를 마음껏 마실 수 있기 때문이죠.

전 단순히 커피를 자유롭게 마실 수 있는 것에 대해 부러워하고 있는데 막상 공부하는 입장인 커피바리스타과 학생들은 그렇지 않을 수도 있겠네요^^;

 

 

 

왜냐면 한호전 커피바리스타과는 실습이 매우 많으니까요.

교육과정 중 실습 시간이 70% 이상이 되는 한호전 커피바리스타과 학생들은 이 시간마다 모두 커피를 마시면 아마 밤에 잠이 안 올 수도 있을 것 같아요.

아무리 카페인에 강력한 내성을 갖고 있는 학생들이라고 하더라도 연습하는 족족 완성되는 커피를 마시면 힘들 것 같긴 하니까요:)

 

 

 

그래도 전 실습이 많은 한호전 커피바리스타과 학생들이 부럽기만 한데요, 부러워하는 건 저뿐만이 아니라 아직 입학하지 않은

예비 신입생들도 마찬가지랍니다. 이미 수시 모집 때 합격을 한 학생들이라면 내년도 입학을 손꼽아 기다리며, 설레는 마음을 갖고 있고,

이제 정시 모집에 지원을 할 계획인 지원자들은 긴장감을 놓칠 수가 없다고 해요.

 

 

 

커피바리스타과가 가장 먼저 생긴 한호전이고, 가장 많은 수의 학생들이 다니고 있지만 워낙 지원자들이 많아 경쟁률이 높은 건 사실이니까요.

더군다나 한호전 커피바리스타과에서는 커피 뿐만 아니라 와인도 배우는 와인 소믈리에 과정도 함께 있어요. 그래서 와인에 관심이 있는 학생들도

한호전으로 지원을 서두르고 있답니다. 한호전에서 이 두 가지 모두를 배워서 식음료 전문가로 성장할 수 있으니까요.

 

 

 

 

뿐만 아니라 4년제 커피바리스타과를 통해서는 직접 카페를 운영하거나 와인바를 운영할 수도 있는데요, 이 능력을 갖추긴 위해선

전문학사 학위 과정으로는 부족한 감이 있어요. 그래서 4년제 커피바리스타과 과정을 통해서 카페를 창업하고,

직접 운영까지 하는 능력을 갖추게 되는 것이죠.

 

 

 

 

오직 한호전에서만 존재하는 4년제 커피바리스타과는 학사 학위 과정을 원하는 학생들에게 큰 관심을 받고 있어요.

이제 커피바리스타과를 통해서 전문학사 뿐만 아니라 학사 학위까지 취득할 수 있는 길이 열렸으니 관심있는 학생들의 많은 지원 바랄게요^_^ 

 

 

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타학과 한호전에서 시작해봐요!

 

커피바리스타학과 하면 이제 더 이상 낯설지 않죠?

우리나라 사람들의 커피 사랑이 워낙 대단하다 보니 커피바리스타학과 많은 학생들의 관심을 받고 있습니다.

자신이 좋아하는 커피를 전문적으로 배워서 식음료 관련 분야로 취업까지 가능하니깐 학생들의 관심은 어떻게 보면 당연하다고 생각 되는데요.

 

 

 

 

요즘 처럼 취업이 어려운 시기에 본인의 전공을 살려서 취업할 수 있다는 것은 굉장한 매력이라고 생각 됩니다.

일명 명문대를 졸업한 학생들도

본인의 전공을 살리지 못하는 현실을 보면 커피바리스타학과 학생들은 행운아라고 볼 수도 있지요.

커피바리스타학과 학생들이 이렇게 원하는 곳으로 취업이 가능한 것은 실용학문 위주의 교육 때문이라고 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

학생들이 직접 원두를 다루면서 맛과 향이 좋은 커피를 만들 수 있는 능력을 키워 나가고 있는데요.

학교에서 커피바리스타학과 학생들은 직접 로스팅을 하는 것은 물론이고 다양한 방법으로 커피를 추출해 보고 있습니다.

또 추출된 에스프레소를 이용해서 사람들이 좋아하는 커피를 신속하게 만들어서 서비스 하는 연습을 해 봅니다.

커피바리스타학과 학생들은 전공 강의실도 일반적인 학과의 강의실과는 다른데요.

 

 

 

 

커피를 만드는 과정에서 꼭 필요한 로스팅, 커피추출, 메뉴제작 등을

세분화 해서 각 강의실에서 보다 전문적인 실습을 진행하지요.

강의실에서만 교육을 받는 것이 아니라 실제로 운영되고 있는 카페에서도 실습을 할수 있는데요. 물론 모든 커피바리스타학과 학생들이

이렇게 실습 교육을 받을 수 있는 것은 아닙니다.

 

 

 

 

오랜 기간 커피를 전문적으로 교육하고 그에 맞는 실습 시설을 갖춘 학교의 학생들만 가능한 것이지요.

커피바리스타학과가 최초로 개설된 한호전의 경우 문화관 1층에 600평 규모의 델리 카페와 커피박물관 커피체험관 등이 준비되어 있습니다.

학생들은 굳이 먼 곳을 가지 않고도 카페 현장 실습, 박물관 관람 등이 가능하지요.

 

 

 

 

뿐만 아니라 한호전 커피바리스타학과 학생들은 재학 중에 본인이 공부하던 강의실에서 바리스타자격증 시험도 볼 수 있는데요.

한호전 커피바리스타학과 전공강의실이 국내 & 국제 바리스타자격증 시험장으로 지정되어 있기 때문입니다.

그 만큼 좋은 환경에서 공부한다면 실력도 상당하겠죠? 여러 대회에서 학생들이 거둔 성적만 봐도 이를 잘 알 수 있는데요.

한호전 커피바리스타학과 학생들은 학생 대회가 아닌 일반 바리스타 대회에 참가해서도 뒤지지 않는 실력을 보여주고 있습니다.

 

 

 

 

아직 커피를 공부하고 있는 학생들이 이렇게 뛰어난 실력을 갖추고 있는데는 우수한 커리큘럼과 교육환경이 뒷받침이 되었기 때문이죠.

한호전에는 2년제 커피바리스타학과 외에도 4년제 호텔베이커리&카페경영 과정이 개설되어 있는데요. 베카학과 학생들은 커피외에 제과제빵,

디저트 실무교육, 외식산업, 경영, 창업 교육까지 함께 받고 있어서 졸업 후에는 빠른 창업이 가능하죠. 또 학생이 희망한다면 대학원

진학이나 학사 편입도 가능하답니다. ^^

역시 한호전 커피바리스타학과는 격이 다르지요? ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타학과 한호전 모두가 만족해

 

 

 

커피바리스타학과 한호전 모두가 만족해

요근래 사회적으로 유망한 직업임은 물론, 고등학생들 사이에서도 큰 인기를 얻고 있는 직업이 있으니 커피 바리스타라고 합니다.

부모님 세대만 해도 카페는 어른들만 가는 곳이고, 커피도 어른들만 마시는 줄 알았는데

요즘에 커피 안 마셔본 고등학생은 찾기 어려울 정도가 되어버렸죠.

 

 


이정도로 커피라는 기호 식품은 우리의 식문화에 깊숙이 들어와있는데요,

학생들에게도 카페는 낯선 곳이 아니라 친구와 함께 이야기 하러 가고,

잠시 쉬어가는 휴식 공간으로 인식이 되어 있어요.


 

 


이런 환경에 노출되어 있는 학생들은

커피에 대한 관심을 더욱 가지게 됨으로써 제대로 알고, 제대로 마시고,

제대로 배워서 커피바리스타학과에 진학하여 뛰어난 실력의 바리스타가 되는 꿈을 꾸기도 하죠.

 

 


그리하여 한호전에서는 커피바리스타학과를 개설했어요.

우리나라 최초로 커피바리스타학과를 만들었을 당시 학생들의 부모님들은 긴가 민가 하셨을 수도 있어요.

커피바리스타학과를 입학할만큼 2년간 혹은 4년간 커피에 대해 배워야하는지 궁금하셨던 것이죠.

 

 

 

 

하지만 한호전 커피바리스타학과에 대해 입학 상담을 받고, 직접 방문하여 학교 실습실을 둘러본 학부모님들은 크게 만족하셨다고 해요.

무엇을 배우든 전문적으로 배워야하고, 교수님의 올바른 지도 하에 집중적으로 공부를 해야 실력이 늘기 때문이죠.

한호전 커피바리스타학과에선 학원에서는 가르쳐주지 않는 많은 것들을 배우게 되어요. 일단 실습실 자체가 최신식,

최첨단 도구에 직접 원두를 관리할 수 있는 원두 저장소인 커피사일로도 있고, 로스팅 기계를 직접 다룰 수도 있지요.

 

 

 

학원에서 간단한 커피 머신기 사용이나 라떼 아트에 대해 배운다면 커피바리스타학과에서는 그보다

한 단계 업그레이드 된 지도를 받는 것이랍니다.

또한 한호전에는 2년제뿐만 아니라 4년제 커피바리스타학과도 있는데요, 4년제 학과를 통해 학생들은 학사 학위를 취득할 수 있어요.

게다가 학사 학위를 8학기가 아닌 7학기만에도 이수할 수 있어 등록금 걱정하시는 부모님이나 취업을 걱정하는 학생들 모두 만족하고 있답니다.

 

 

 

또한 커피바리스타학과의 4년제 과정에서는 제과제빵 기술도 배우기 때문에 커피도 만들고, 빵도 만들줄 아는 카페 전문가가 되는 것이랍니다.

또한 카페 창업과 경영에 대해서 배우게 되니 나중에 졸업하고나서 내 이름을 건 카페 사장님도 될 수 있겠죠?

이제 더이상 꿈이 아니라 현실로 이루어지는 커피바리스타의 꿈, 한호전에서 시작하세요!

 

 

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타학과 한호전에서 고민해결!

 


아늑한 카페에서 커피한잔으로 휴식을 취하며

이런 맛있는 커피를 만드는 바리스타는 어떻게 될 수 있는지

궁금하셨던적 있지 않으신가요?

오늘은 바리스타를 전문적으로 양성하는 커피바리스타학과에 대해

알아볼까합니다.

 

 

 

 

커피바리스타학과는 커피를 만들고 제공하는 바리스타뿐만 아니라

커피감별사, 커피머신엔지니어등 커피와 관련된 모든 것을 배우고

다양한 전문가로 진로를 정할 수 있게 교육을 실시하는 곳 입니다.

맛있고 다양한 커피 음료를 제조하는데 있어서 기본부터 제대로 알고 있는

바리스타의 커피가 더 맛있을것 같네요^^

 

 

 


많은 바리스타가 되기를 원하는 사람들이 커피바리스타학과를 찾는 이유는

커피바리스타학과는 다른교육기관과 달리 단기적인 교육으로 자격증 취득을

목적으로 하는 것이 아니라 이론은 물론이고 70%이상의 실습위주의 교육을 통해

체계적으로 교육과 자격증취득 학위까지 수여받을 수 있는 과정을 다루고

있기 때문에, 제대로 된 전문가가 되기 위한 사람들이 장기적인 목표를 가지고

커피바리스타학과에서 꿈을 키워나가고 있습니다.

 

 

 


뿐만 아니라 커피바리스타학과에서는 라떼아트와 서비스교육까지 진행하면서

기본 음료제조 외 자신의 능력을 높일 수 있는 기술적인부분과 호텔 식음료사업부 쪽으로

취업할 경우를 고려한 고객서비스 교육까지 실시하고 있습니다.

커피전문점을 통한 바리스타의 길도 있지만 호텔 바리스타 또한 전망이 매우 좋기 때문에

많은 사람들이 지원하고 있는 직종으로 떠오르고 있다고하네요^^

 

 

 

 

이러한 커피바리스타학과는 내신, 수능성보다는 적성검사와 면접을 통해

학생을 선발하고 있습니다. 실무위주의 교육을 받는 곳이다 보니 성적보다는

해당 과정과 진로에 대한 학생의 의지와 노력을 우선시 하는 것이죠!

 

 

 


합격을 통해 커피바리스타학과에 들어온 예비 전문가들은 최고의 실습환경에서

교육받고 실력을 쌓으면서 전문가로 거듭나기 위한 자신의 실력을 탄탄하게

쌓아나게 된답니다.

 

 

 

 

거기에 커피바리스타학과를 통해 쌓은 실력으로 바리스타자격증을 비롯한

각종 자격증 취득과 대회출전경험 및 입상경력을 통해 다른 사람과 차별화

할 수 있는 경쟁력을 높이고 전문가로써 가치를 높일 수 있는 기회 또한

잡을 수 있죠! 이렇게 열심히 쌓아온 스펙을 가지고 졸업 후 학교측의

산학협력을 통해서 취업의 길까지 넓게 열려있다보니 커피바리스타학과를

통해 교육부터 취업까지 제대로 성공할 수가 있습니다^^

 

 

 


최근 이렇게 커피바리스타학과에 대한 진학상담과 진로에 대한 관심이

높아지면서 최근 커피바리스타학과에는 2년제 뿐만 아닌 호텔베이커리&카페경영과 같은

4년제 과정을 개설하여 졸업 후 4년제 대학학력과 동등한 학사학위를 취득하여 학력도

높이고 자신만의 가게를 운영할 수 있는 경영수업까지 받을 수 있는 학과가

인기가 높아지고 있습니다. 다른 사람보다 더 많은 시간 열심히 준비한 만큼

전문가로 성공하는데 있어서도 더 큰 미래가 펼쳐질 수 있지 않을까요?^^

지금까지 커피바리스타학과에 대해 정보 알려드렸습니다!

 

 

 

 

 

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타과 정답은 한호전!

 


커피바리스타과.

전문 인력의 취업률이 좋아지고 있는 요즘,

바리스타를 평생직업으로 삼는 사람들이 늘었는데요.

그 만큼 커피에 대해 체계적으로 배우고

전문성을 보유하기 위해 많으 사람들이 커피바리스타과에서

실무를 배우고 있다고 합니다.

그럼 커피바리스타과에서는 무엇을 배울 수 있을까요?

 

 

 

 

커피바리스타과는 커피의 기본부터 심화까지 전 과정을

체계적인 실습위주의 교육으로 배우게 됩니다.

실제 취업 후에도 이론보다는 실무능력이 더 중요하기 때문에,

제대로 된 커피바리스타과에서는 실무현장을 그대로 재현하여

학생들의 교육을 진행하고 있죠.

 

 

 

이러한 실무위주 교육이 진행되는 커피바리스타과의 커피교육은

맨 처음 커피의 기본인 원두에 대한 교육부터 진행하게 됩니다.

커핑, 로스터 교육을 통해 바리스타로써 좋은

원두를 골라내고 원두를 감별하는 능력을 기를 뿐만 아니라

로스터, 커피감별사 등 바리스타 외 다양한

커피 전문가로 성장할 수 있는 기회를 제공하기 위함이죠.

 

 

 


그 후 우리가 흔히 알고있는 에스프레소머신을 비롯하여 모카포트, 사이폰등

커피바리스타과에 있는 다양한 추출도구를 활용하여

커피원액을 추출하고 다양한 커피메뉴를

직접 만들어 보는 실습 교육을 진행합니다.

 

 

 


뿐만 아니라, 실 생활에서 카페에는 커피 외 다른 음료도 많이 판매되고 있기에

에이드, 스무디와 같은 카페메뉴를 실습해보고 거기서

자신만의 창작메뉴도 만들어보는 교육을 커피바리스타과 카페메뉴실습시간에

받을 수 있습니다.

 

 


이렇게 커피바리스타과에서 커피에 대한 이론과 실무능력을 쌓음으로

자격증 시험에 대비할 수 있게 되고, 실제로 커피바리스타과에 재학 중인

학생들은 높은 자격증 취득률을 나타내고 있습니다.

 

 

 

 

그리고 커피바리스타과 학생들이 함께 각종 대회에 출전하여 출전경험과

수상을 통한 입상경력을 쌓아나가면서, 커피 전문가로 사회에

진출하기 전 자신의 경쟁력을 높일 수 있도록 기회를 제공하고 있죠.

 

 

 

마지막으로 커피바리스타과에서는 많은 기업과 학교의 산학협력을 통해

재학 중 산학실습 기회와 졸업 후 취업박람회등을 통한 직접채용의

기회까지 제공함으로 학생들이 쌓아온 스펙과 실무능력을

발휘할 수 있는 취업시스템까지 연계하고 있습니다.

 

 

 

마지막으로 커피바리스타과에서는 많은 기업과 학교의 산학협력을 통해

재학 중 산학실습 기회와 졸업 후 취업박람회등을 통한 직접채용의

기회까지 제공함으로 학생들이 쌓아온 스펙과 실무능력을

발휘할 수 있는 취업시스템까지 연계하고 있습니다.

 

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타과 한호전 급이 다른 교육

 

 


최근 뉴스기사 보도에 의하면 한국인이 커피를 하루 평균 한잔이상은 마시며 김치를 제치고 주당 한국인이 가장 먹는 식품 으로

자리 잡고 있다고 해요. 국내 커피 소비자는 이제 단순히 커피를 '맛'으로 즐기던 차원을 넘어 커피 선진국처럼 '향'을 즐기는

새로운 커피 소비 트렌드를 주도해 가고 있는것으로 조사 되었다는 내용을 보게 되었어요.

이 기사를 보며 커피가 물보다 더 찾게 되는 기호식품이 아닌가 생각이 들어요.

커피산업이 발전됨에 따라 바리스타양성에 힘써야 하겠죠. 전문 바리스타가 많이 생겨 날수록 우리는 더 좋은 맛의

커피를 마실수 있는 거니까요.

 

 

 

 

바리스타하면 학원을 떠올리시는 분들이 있겠지만 학원보다 더 전문적이게 교육하는 곳이 있습니다.

바로 한국호텔관광전문학교 커피바리스타과에요.

2006년도에 커피바리스타과로  처음 개설 하였고 지금까지 커피바리스타과에 대한 선호도가 높다고 하죠.

커피바리스타과의 교육은 크게 이론과 실습으로 나뉘는데요.

 

 

 

 

커피와 같이 직접 다루는 것의 경우 실습이 가장 중요한 부분이죠.

물론 그렇다고 해서 이론없이 실습만 하게 되면 응용력이 떨어지고 독창성 있게 무엇인가 새롭게 개발 할 수는 없겠죠.

전문가의 손길이 닿기때문에 일반 학원 교육을 받은 학생보다 더 빠르게 배우며 실습 할 수 있다는 장점이 있죠.

 

 

 

 

한호전 커피바리스타과에서는 바리스타자격증 취득을 수월하게 취득 할 수 있는 이유가 두가지 있죠. 하나는

커피바리스타과 담당교수님께서 강의 시간에 필기와 실기 교육을 시켜주시기 때문이죠. 완벽하게 시험에 나오는 문제를

알려주는 것은 아니지만 이론을 통해 어려운 부분은 설명해 주시고 실기문제에 대비하여 교육해주신다고 해요.

 

 

 

 

두번째는 커피바리스타과 실습실이 바리스타자격증 시험장으로 지정되어 있어요. 매일 커피바리스타과학생들이

쓰는 기계들을 자격증 시험을 볼 때에도 사용 하기 때문에 편하겠죠.

국내 자격증 뿐만아니라 국제 바리스타자격증도 취득 하고 있으며 이 외에도 동일 식음료인 소믈리에, 칵테일,조주기능사 자격증을

함께 취득할수 있어요.

 

 

 

 

교육을 누구한테 받느냐도 중요하죠. 한호전 커피바리스타과의 교수님은 실제 바리스타로 학생들이 꼭 알고 있어야 하는

바리스타의 노하우나 지식에 대해 교육을 실시 하지요. 아무래도 실제 현장을 경험해보신 분들이기때문에 이 보다 좋은 교육은

없을 거라고 생각 해요.  또한 한호전 커피바리스타과 교수님들이 1:1 대회지도를 해주시며 학생들이 바리스타챔피언쉽등

교내외 대회에 출전 할 수 있는 기회를 주며 실력을 맘껏 뽑낼수 있도록 학생들에게 무대를 마련해 주기도 하죠.

학생들이 수상까지 하게 되면 스펙까지 쌓을 수 있겠조.

 

 

 

 

한호전 커피바리스타과의 화려한 수상 경력으로 인해 한호전 학생들은 많은 호텔과 업체가 선호하는 인재상이기도 합니다.

300여개 가 넘는 호텔과 기업들과의 산학협력을 맺고 있으며 이것을 통해 커피바리스타과 학생들이 방학 동안이나 졸업 시즌에

인턴과 실습을 하며 현장에서의 실제 업무를 배우며 경험을 쌓을 수 있게 되죠. 인턴과 실습 기간이 종료된 학생들 중 다수는

정규직으로 전환된 케이스도 있다고 해요.

교육부터 해서 취업까지 배놓을 것이 없는 한호전 커피바리스타과!  이런 장점들 덕분에 현재까지 인기있는 학과인것

같아요.

 

 

 

 

한호전은 커피바리스타과 뿐만 아니라 식음료와 제과제빵 그리고 경영 및 창업 수업을 배울 수 있는 "4년제 호텔베이커리&카페경영" 과정이

있어요. 요즘 트렌드에 맞는 학과죠. 어딜가든 빵과 커피를 함께 파는 곳이 많잖아요. 바쁜 현대인들을 위한 델리카페 시대가 열리면서

앞으로는 베카학과가 유망학과가 될 것으로 예상 되요. 하나만 알고 할줄 아는 것이 아니라 창업할때에 셋다 완벽하게

알고 있으면 경쟁력있는 사회에서 오래 버틸수 있겠죠. 자세한 내용이 궁금하시면 학교 홈페이지를 참고 하시기 바랍니다!

 

 

 

반응형
LIST
SMALL

바리스타자격증 어디서 취득할까?

 


바리스타자격증 취득하는 곳에 대해서 따고 싶으신가요?

바리스타를 전문적으로 진로를 결정하는

사람들이 늘어나면서

바리스타자격증에 대한 관심도 높아지고

자격증 도전 또한 늘어나고 있습니다.

 

 

 

 

그렇다면 바리스타자격증은 어떤 자격증

일까요? 오늘은 바리스타자격증에 대한 정보,

그리고 이를 제대로 취득하고 활용할 수 있는 전문가로 성장하는 것에 대한

다양한 정보들을 중심으로 바리스타자격증에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

 

바리스타자격증은 크게 국내, 국제 자격증으로

나누어 설명할 수 있습니다.

이전에는 바리스타자격증이 없는 바리스타 혹은

바리스타자격증이 있어도 국내 자격증 중

제일 하위 과정인 2급 자격증이 대부분 이었죠.

 

 

 


하지만 시간이 흐르고 바리스타자격증의 필요성이

높아지면서 국내 바리스타자격증은 물론

국제 자격증까지 도전하는 사람들이 늘고 있습니다.

 

 

 

 

국제 바리스타자격증은 대표적으로 SCAE(유럽국제바리스타자격증)가

있습니다. 국제 바리스타자격증을 통해 자신의 실무능력이

뛰어나다는 것을 증명하는 용도로 많이들 도전하고 있죠.

 


 

 


국내 바리스타자격증은 2급 > 1급 > 커피마스터 순 으로

취득이 가능합니다. 선 과정을 먼저 취득해고

응시 자격요건을 충족하여야 시험을 볼 수 있고

물론 단계가 오를 수록 과정은 어렵고 심화 됩니다.

 

 

 


1급 바리스타자격증의 경우 올해 새로이 신설된 자격증으로

바리스타자격증의 경우 2급은 매우 많은사람이 도전하고

있지만, 상위 과정인 커피마스터과정은 사람들이 별로 찾지

않기에 올해 새롭게 신설된 과정이 1급 입니다.

 

 

 

 

이러한 바리스타자격증은 자신이 커피전문가로 성장하는 것에

있어서 큰 자부심과 다른 사람과 차별화 되는 경쟁력을

키워나갈 수 있을 것입니다.

최근 이러한 바리스타자격증에 대한 관심과 함께 커피 전문가로 성장하고 싶은

사람들이 증가하면서, 학위취득 과정 동안  각종 바리스타자격증 국내는 물론

SCAE와 같은 국제 바리스타자격증 취득할 수 있는 전문학교 진학에

많은 지원이 몰리고 있습니다.

 

 

 

 

그 중 최초로 식음료 전공에 대한 교육을 실시해온 한국호텔관광실용전문학교(한호전)과 같은 경우

 학교측의 지원으로 바리스타자격증 취득 후

사회에 진출할 때 학교의 산학협력을 이용하여 다양한

실습과 채용기회도 잡을 수 있고, 취업 연계 또한 재취업까지 지속적으로

지원함으로써 학생들의 전문가 취업과 성공을 위해 가장 필요한

교육과 시스템을 운영하고 있다고 하니, 꼭 기억하고

열심히 배우셔서 사회에서 능력을 인정받는

최고의 전문가로 성장하시기를 기원합니다!!^-^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반응형
LIST
SMALL

커피바리스타과 빠르고 성공적인 취업비법!

 

커피바리스타과 진학을 생각하시는 분들!

대부분 대학과정과 실무교육을 한번에 배우고

취업을 목표로 하는 경우가 많다보니 전문학교 진학을

생각하시는 분들이 많은데요.

오늘은 커피바리스타과를 선택하는데 있어서 유용한

정보를 공유하고자 합니다^^

 

 

 

 

커피바리스타과는 4년제 대학을 나와도 취업이 막막해지는

요즘같은 때에, 학교 과정에서 이론보다 사회에서 활용할 수 있는

실무교육을 배울 수 있다는 장점으로 매년 지원자가 증가하고 있습니다.

그렇다면 커피바리스타과에서 배울 수 있는 것은 뭐가 있을까요?

 

 

 


기본적으로 커피바리스타과에서는 커피만 배울 것이란 생각이 많고,

실제로 아직은 커피만 전문적으로 다루고 있는 학교들이 많지만.

전문학교에서 가장 전통으로 다져온 체계적인 커리큘럼, 많은 학생수, 높은 취업률을

자랑하는 한호전(한국호텔관광실용전문학교)에서는 국내 최초로

커피바리스타과에서 커피 뿐만 아닌 와인,칵테일 등 다양한 식음료를

통합하여 배울 수 있는 과정을 운영하고 있다고 합니다^^ 

 

 

 

 

커피바리스타과에서 다양한 식음료를 배울 수 있게 되면 꼭 바리스타 뿐만 아니라

자신에게 적성이 맞는 소믈리에, 바텐더로 취업할 수도 있고 이 모든 실무에

대한 능력과 어학수준까지 높인다면 호텔 식음료 사업부 취업까지도 노려볼 수

있다고 하니 교육기간동안 최대한 많은 실무를 배울 수 있겠네요!

 

 

 

 

이렇듯 커피바리스타과를 선정하는 과정에서 교육과정만큼이나 학생들에게

중요한 부분으로 작용하는 것이 취업률인데요, 이제 성인이 되어

사회에 진출하는 학생들에게 취업은 아직 먼 얘기처럼 생각 될 수 있지만

언론을 포함 전 국민이 청년실업률에 대해 걱정할 만큼 취업이 어려운 현실에서

무의미한 대학시절을 보내지 않고 졸업 후 빠른 사회 진출을 위해

커피바리스타과를 지원하는 학생들이 급증하고 있습니다.

 

 


그렇기에 체계적인 커피바리스타과에서는 전문성 있는 실무교육과 이를

효율적으로 운영할만한 최고의 실습환경은 기본적으로 갖춰야하고

거기에 학교의 산학협력이 얼마나 잘 되어있는지를 확인해야 합니다.

 

 

 

 

커피바리스타과의 실무교육은 대회경력과 자격증취득으로 스펙을 쌓을 수

있는 발판이 되어주고 넓은 산학협력은 다양한 실습과 직접채용의 기회를

더 많이 제공할 수 있기 때문에, 학생들이 학교생활에서 배워온 실무를

빠른 취업으로 활용할 수 있기 때문에 매우 중요합니다!

 

 


이외에도 커피바리스타과를 진학하기전 체크하고 따져봐야할 사항은

많이 있지만 무엇보다 중요한 것은 본인의 의지와 그 의지를 뒷받침

해줄 수 있는 교육과정을 운영하는 제대로 된 커피바리스타과를

선택하는 것 입니다.

 

 


아직 진로를 고민하고 있는 학생들 중, 내가 커피, 와인, 칵테일 같은

식음료에 대한 관심이 많고 이러한 분야의 전문가로 꿈을 꾸고 있다면

커피바리스타과에서 실무능력을 쌓고 기회를 잡아보는 것은 어떠세요?^^

지금까지 커피바리스타과 정보에 대해서 알려드렸습니다!

 

 

 

반응형
LIST

+ Recent posts