한호전

커피바리스타과 따르릉~

커피바리스타과 수시 모집에 대한 정보 알아보는 분들 많으시죠??

학교나 학과에 대한 정보도 필요하고 전망이 어떤지도 파악해야 하며 본인 성적도

고려해야 하니 머리가 터질 듯 할것으로 생각됩니다.

그래도 지금 머리 아프게 고민하고 정보를 찾아 봐야지만 1년 후에 후회하지 않게 됩니다.

지금 시기에 선택을 잘 못한 학생들은 내년 3월에 대학교에 입학을 하더라도

본인이 생각한 것과 맞지 않는 부분을 발견하고

자퇴를 하거나 재수를 선택하게 됩니다. 이렇게 되면 시간이나 등록금이 너무 아깝지요.

그래서 오늘은 학생들이 많은 관심을 보이고 있는 커피바리스타과에 대해서 자세히 알려드리려고 합니다.

커피 산업이 호황을 누리면서 커피바리스타과가 많은 학교에 개설되어 있는데요.

여러 학교에 커피바리스타과가

개설된 만큼 제대로 알아보고 선택해야 합니다. 커피바리스타과는

우리가 익히 들어서 알고 있는 대학교의 학과와는 다른 부분이 많습니다.

일단 교육 목적 자체가 학생들의 실무 능력을 향상시키는데 맞춰져 있기 때문에

교육 방법, 교육환경 등에 차이가 있습니다.

커피바리스타과의 이런 특성 때문에 학교를 선택하는 것이 매우 중요한데요.

체계적인 교육 커리큘럼과 실습위주의 교육 방식

그리고 이를 뒷 받침 해 줄수 있는 교육 환경이 갖춰져 있지 않다면

좋은 커피바리스타과라고 보기 어렵습니다.

커피바리스타과는 졸업 후 학생들이 현장에서 일을 하는데

꼭 필요한 내용을 교육하고 이론이 주가 되는 것이 아니라

실습을 통해서 학생들이 몸으로 익힐 수 있는 교육이 진행되어야 합니다.

한 두번 교수님의 시연을 보고 그치는 것이 아니라

반복적인 연습을 해서 학생들이 맛과 향이 좋은 커피를

신속하게 만들 수 있는 능력을 갖춰줘야 하는 것이지요.

이러한 부분 때문에 커피바리스타과의 교육환경이 중요한 것이지요.

아무리 실습위주의 교육과정이 짜여 있다고 하더라도

학교의 교육환경이 준비되어 있지 않다면 도루묵입니다.

커피추출, 로스팅, 커피메뉴 제작 등을 전문적으로 배울 수 있는 교육 환경은 필수지요.

한호전 커피바리스타과 전공강의실을 보면

각 내용을 보다 전문적으로 배우기 위해서 전공 강의실을 나눠 놓았습니다.

그 만큼 해당 강의실에서는 보다 심화적인

내용을 배우고 연습해 볼 수 있지요. 한호전 커피바리스타과 학생들은

이 전공 강의실에서 공부만 하는 것이 아니라

바리스타자격증도 취득할 수 있고 각종 대회 준비도 할 수 있습니다.

한호전 커피바리스타과 전공강의실은 바리스타자격증

시험장으로 지정되어 있어서 한호전 학생들은

자신이 공부하던 강의실에서 자격증 시험까지 볼 수 있습니다.

익숙한 공간에서 시험을 보니깐 합격률도 당연히 높겠지요? ^^

커피바리스타과 학생들에게 대회 수상 경력은 졸업 후 취업과도 밀접한 관계가 있지요.

따라서 재학 중에 많은 대회에 참가해서 수상을 해야 하는데요.

공강시간이나 수업이 모두 끝난 후 대회에 참가하는

학생들은 전공 강의실에서 대회 연습도 하고 있습니다.

대회를 준비한다고 하면 커피바리스타과 학과장님이

강의실 하나를 전용 연습실로 만들어 주기도 하니깐 정말 좋겠죠? ^^

커피바리스타과 학생들은 이렇게 좋은 환경에서 체계적으로

교육을 받아야 졸업 후에 좋은 곳으로 취업이 가능합니다.

물론 혼자서 취업을 준비하는 것은 아니고요. 학교에서도 학생들을 위해서 취업지원을 해 줍니다.

학교의 취업 지원이 얼마나 잘 되어 있느냐에 따라서 학생들의 취업률이 달라집니다.

따라서 커피바리스타과를 진학하려고

하는 학생이라면 취업률이나 학교의 취업지원시스템을 미리 확인해 봐야겠죠? ^^

요즘은 커피바리스타과를 졸업하고 창업에 관심을 보이고 있는 학생들도 많은데요.

창업을 하려면 커피만 배우는 것이 아니라 제과제빵, 디저트, 외신산업, 경영, 창업에 대한 전문적인 교육이 필수 입니다.

이것이 부족해 진다면 창업을 하더라도 성공하기 어렵지요. 그래서 이런 내용을 모두 배울 수 있는 학과가 있는데요.

바로 호텔베이커리&카페경영 학과 베카학과입니다. 베카학과는 창업에 필요한 전반적인 내용을 모두 배우고

실무실습도 다양하게 진행하고 있어서 창업에 큰 도움이 됩니다. 또한 다양한 부분을 배우기 때문에 꼭 창업을

하지 않더라도 진로 선택의 폭이 넓습니다. 물론 4년제 학과라서 졸업 후에는 학사학위를 받고 대학원 진학도 가능하지요.

오늘은 주로 커피바리스타과에 대해서 알려드렸는데요. 선택에 도움이 되셨으면 좋겠네요~

바리스타전문학교 전공을 살린 취업의 길!

취업난이 날로 심각해 지면서 학생들이 자신의 전공과 무관한 곳으로 취업을 하는 경우가 많습니다.

대부분의 학생들이 취업을 준비하면서 몇 번의 좌절을 겪게 되고 공무원시험 준비를 하기도 하지요.

어떻게 보면 취업이 어려워진 이유가 자신의 전공을 제대로 살리지 못했기 때문은 아닐까요??

2년 혹은 4년간 전문적으로 배워던 분야가 아닌 새로운 분야로 취업을 하려고 하니깐 당연히 경쟁력이 떨어질 수 밖에 없지요.

그럼 학생들은 왜 자신의 전공을 살리기 어려울까요?? 대부분의 대학교가 이론 위주의 교육을 진행하기 때문입니다.

아무리 이론적으로 많은 내용을 알고 있어도 실제로 취업을 하거나 일을 할 때는 실무 능력이 필요하답니다.

그래서 요즘은 실용학문을 교육 받는 전문학교 학생들의 취업률이 더 높습니다. 특히 식음료 전문교육을 진행하는 바리스타전문학교 학생들은

커피 산업의 호황과 맞물려 높은 취업률을 자랑하고 있지요. 물론 모든 바리스타전문학교 학생들이 원하는 곳으로 취업이 되는 것은 아닙니다.

재학 기간동안 열심히 수업을 듣는 것은 물론이고 학과 관련자격증 취득, 대회 수상 경력 등을 쌓아 놓아야 합니다. 바리스타전문학교를 졸업하고

호텔로 취업을 희망하는 학생이 있다면 외국어 공부도 꾸준히 하는 것이 좋지요.

자 그럼 바리스타전문학교 학생들이 이런 부분만 잘 준비하면 100% 취업이 될까요?? 예전에는 이정도 노력으로 가능했을지 모르지만

요즘은 취업 상황이 그리 만만치 않습니다. 학생들만의 노력으로 취업을 하는데는 한계가 있습니다. 그래서 바리스타전문학교의 취업지원이 필요한데요.

바리스타전문학교를 졸업한 학생들은 주로 식음료 서비스 분야로 취업을 하는 경우가 많습니다.

바리스타전문학교가 이와 관련된 기업과

산학협력 관계를 맺고 있으면 학생들 취업에 많은 도움이 되는데요. 각 기업의 인사담당자가 졸업시즌에 맞춰서 학교에서 취업설명회 또는

취업 박람회를 진행한다면 정말 좋겠지요? 학생들은 학교에서 편하게 취업에 대한 정보도 얻고 그 자리에서 원서 지원을 할 수도 있습니다.

일부 기업은 현장에서 1차 면접을 보기도 한답니다.

이런 바리스타전문학교가 있냐구요? 물론있습니다. ^^ 바로 한호전인데요. 대학과정에서 처음으로 바리스타학과가 생겨난 곳인데요.

오랜기간 학생들을 교육해온 만큼 체계적인 커리큘럼과 실습위주의 수업, 현재까지도 취업률 100%를 유지하고 있습니다.

또 교육환경도 잘 갖춰져 있어서 바리스타전문학교 전공강의실이 바리스타자격증 시험장으로 지정되어 있습니다.

한호전 학생들은 방학이 되면 각 기업으로 산학실습을 나가기도 하는데요. 실습 기간동안 우수한 성적과 성실한 자세를 보여준 학생은 졸업 후에 바로

해당 기업으로 취업이 가능하지요.

바리스타전문학교에 개설되어 있는 4년제 학과에 진학한 학생들은 졸업 후에

더 다양한 분야로 취업도 가능하고 대학원에 진학할 수도 있습니다.

또 4년제 학생들은 외식산업, 경영, 창업에 대한 교육도 받는데요.

카페를 창업하기 위해서 필요한 내용을 전반적으로 다 배우기 때문에 졸업 후

빠른 창업도 가능하지요. ^^

오늘은 주로 바리스타전문학교에 대해서 알려드렸습니다. ^^

바리스타전문학교 ARABOZA

이전과 달리 이제는 다양한 대중매체 속에서 커피를 보고 접할 수 있게 되었는데요.

예전에 한 예능프로그램에서는 정글에서 커피열매를 절구에 찧어서

원두를 분류해 내고 로스팅해서 한 잔의 커피를 만드는 과정을 보여줬습니다.

우리가 일상에서 간편하게 마시는 커피 한 잔이 어떤 과정을 거쳐서 만들어진 것인지 일목요연하게 볼 수 있었습니다.

물론 정글에서 마시는 커피이기 때문에 커피머신이나 로스팅 머신을 사용하지 않고 커피를 만들었죠.

그런데 오히려 기계를 사용하지 않고 커피를 만드니깐 과정 자체가 더 잘 이해된 것 같습니다.

힘들게 커피를 만드는 것을 보면서 편하게 커피를 마실 수 있게 해 주는 사람들이 고맙게 느껴지더군요. ^^

예전에는 믹스커피나 캔커피를 주로 마셨는데요. 이제 각자의 기호에 맞는 고급 원두 커피를 찾는 사람이 더 많습니다.

그래서 커피에 대해서 체계적인 공부를 하고 전문적인 지식을 쌓은 바리스타가 만들어주는 커피를 더 선호하게 되었는데요.

그럼 이런 바리스타는 어디서 어떻게 교육을 받는 것일까요?

대부분 바리스타전문학교에서 대학과정의 교육을 받은 사람들인데요.

물론 단순한 아르바이트생은 예외입니다. 바리스타전문학교는

실무 위주의 교육을 통해서 실력이 뛰어난 바리스타를 전문적으로 양성하는 학교입니다.

커피에 대한 전문적인 지식은 물론이고 사람들이 원하는 커피의 맛과 향을 만들기 위해서 실무기술 까지 교육한답니다.

바리스타전문학교 학생들은 정글의 법칙에서 나온 것 처럼 커피를 만드는 전 과정을 교육 받는데요.

단순히 커피를 추출하고 카페 메뉴를 만드는 것만 배우는 것이 아니랍니다.

여러 나라의 원두 특징을 파악하고 로스팅에 따른 커피 맛과 향의 변화를 배웁니다.

또 커피를 추출하는 다양한 방법을 직접 실습하는데요.

우리가 알고 있는 에스프레소 머신을 통한 커피 추출이나 핸드드립도 배우고 사이펀 추출,

프렌치 프레스, 모카 포트, 이브릭 등 일반인이 잘 모르는 커피 추출 방법도 배웁니다.

커피 한잔을 추출하는데 뭘 이렇게 많은 내용을 배우냐고 생각할 수도 있는데요.

커피의 향과 맛을 결정하는 요인이 매우 다양하기 때문입니다. 일단 커피 원두의 종류나 상태에서 따라서 커피 맛이 다르지요.

원두의 종류나 생산 국가의 기후가 다르기 때문에 자연적으로 발생하는 차이입니다.

또 같은 원두라도 얼마나 로스팅 하느냐에 따라서도 차이가 발생하지요.

물론 커피를 추출하는 방식에 따라서 사람들이 느끼는 커피 맛도 달라집니다.

커피를 전문적으로 공부하는 바리스타전문학교 학생이라면 당연히 이런 내용을 자세히 알고 있어야겠죠?

바리스타전문학교 학생들은 커피 원두의 맛과 향을 정확히 분석하고 감정하는

커핑에 대한 수업도 받고 라떼 아트, 커피메뉴 제작, 블랜딩 같은 심화된 내용까지 교육 받고 있습니다.

물론 바리스타가 서비스직이기 때문에 외국어 교육과 서비스 매너에 대해서도 전문적으로 교육 받지요.

바리스타전문학교 학생들은 커피를 공부하는 한편 자격증을 취득하거나 대회에 참가하기도 하는데요.

바리스타로써 뛰어난 실력을 갖췄더라도 객관적으로 실력을 증명할 무엇인가가 필요하겠죠?

그래서 자격증을 취득하거나 대회에서 수상경력을 쌓는 것이지요.

바리스타전문학교 학생들은 일반 사람들이 취득하는 민간 바리스타자격증 외에도

국제 바리스타자격증을 취득하고 있는데요.

한호전 처럼 교육 시스템과 교육환경이 잘 갖춰진 학교는 교내에서 국제 바리스타자격증까지 취득할 수 있습니다.

바리스타대회는 크게 보면 일반 부와 학생부로 나눠서 진행되는데요.

대학과정에서 커피를 배우고 있는 학생들이 서로의 실력을 겨루기도 하지만 일반 바리스타가 서로 실력을 겨루기도 합니다.

그런데 간혹 일반 바리스타가 경쟁하는 대회에 바리스타전문학교 학생들이 출전하기도 하는데요.

아직 배움이 끝나지 않은 학생들이지만 일반 바리스타와 겨뤄서 손색없는 실력을 보여줘서 심사위원들을 놀라게 하는 경우도 있습니다.

일반 바리스타와 겨뤄서 자신의 실력을 입증한다면 바리스타전문학교 졸업 후에 취업을 할 때 큰 도움이 되는데요.

물론 대회 수상 경력 하나 만으로 취업이 잘 된다고 보기는 어렵지요.

바리스타전문학교 학생들의 실력이 뒷받침 되고 학교의 취업지원이 더해지면 좋은 결과를 만들어 낼 수 있는데요.

실제로 한호전 바리스타전문학교 학생들은 지금까지 취업률 100%를 유지하고 있습니다.

커피산업의 호황이 많은 인력 수요를 만들어 냈지만 이런 기록을 오랜시간 동안 이어 나가는 것은 정말 대단한 일이지요.

또 한호전 바리스타전문학교에는 교내에 취업 지원 센터가 있는데요.

바리스타전문학교에서 커피를 배우고 창업을 희망하는 학생들이 무료로 전문가의 컨설팅을 받게 된답니다.

한호전 바리스타전문학교에는 4년제 호텔베이커리&카페경영과정까지 개설되어 있습니다.

호텔베이커리&카페경영과정은 커피 외에 디저트에 대한 실무 교육도 받기 때문에

요즘 트랜드인 델리 카페를 창업하고자 하는 학생들에게 정말 적합한 학과입니다.

꼭 창업을 하지 않더라도 해당학과를 졸업하면 진로 선택의 폭이 넓지요.

오늘은 바리스타전문학교에 대해서 알아봤는데요 도움이 되셨나요? ^^

바리스타전문학교 전문직 취업은 이곳에서!

취업난이 날로 심각해 지면서 학생들이 자신의 전공과 무관한 곳으로 취업을 하는 경우가 많습니다.

대부분의 학생들이 취업을 준비하면서 몇 번의 좌절을 겪게 되고 공무원시험 준비를 하기도 하지요.

어떻게 보면 취업이 어려워진 이유가 자신의 전공을 제대로 살리지 못했기 때문은 아닐까요??

2년 혹은 4년간 전문적으로 배워던 분야가 아닌 새로운 분야로 취업을 하려고 하니깐 당연히 경쟁력이 떨어질 수 밖에 없지요.

그럼 학생들은 왜 자신의 전공을 살리기 어려울까요?? 대부분의 대학교가 이론 위주의 교육을 진행하기 때문입니다.

아무리 이론적으로 많은 내용을 알고 있어도 실제로 취업을 하거나 일을 할 때는 실무 능력이 필요하답니다.

그래서 요즘은 실용학문을 교육 받는 전문학교 학생들의 취업률이 더 높습니다.

특히 식음료 전문교육을 진행하는 바리스타전문학교 학생들은

커피 산업의 호황과 맞물려 높은 취업률을 자랑하고 있지요.

물론 모든 바리스타전문학교 학생들이 원하는 곳으로 취업이 되는 것은 아닙니다.

재학 기간동안 열심히 수업을 듣는 것은 물론이고 학과 관련자격증 취득, 대회 수상 경력 등을 쌓아 놓아야 합니다.

바리스타전문학교를 졸업하고 호텔로 취업을 희망하는 학생이 있다면 외국어 공부도 꾸준히 하는 것이 좋지요.

자 그럼 바리스타전문학교 학생들이 이런 부분만 잘 준비하면 100% 취업이 될까요??

예전에는 이정도 노력으로 가능했을지 모르지만

요즘은 취업 상황이 그리 만만치 않습니다. 학생들만의 노력으로 취업을 하는데는 한계가 있습니다.

그래서 바리스타전문학교의 취업지원이 필요한데요.

바리스타전문학교를 졸업한 학생들은 주로 식음료 서비스 분야로 취업을 하는 경우가 많습니다.

바리스타전문학교가 이와 관련된 기업과

산학협력 관계를 맺고 있으면 학생들 취업에 많은 도움이 되는데요.

각 기업의 인사담당자가 졸업시즌에 맞춰서 학교에서 취업설명회 또는

취업 박람회를 진행한다면 정말 좋겠지요?

학생들은 학교에서 편하게 취업에 대한 정보도 얻고 그 자리에서 원서 지원을 할 수도 있습니다.

일부 기업은 현장에서 1차 면접을 보기도 한답니다.

이런 바리스타전문학교가 있냐구요? 물론있습니다. ^^ 바로 한호전인데요.

대학과정에서 처음으로 바리스타학과가 생겨난 곳인데요.

오랜기간 학생들을 교육해온 만큼 체계적인 커리큘럼과 실습위주의 수업, 현재까지도 취업률 100%를 유지하고 있습니다.

또 교육환경도 잘 갖춰져 있어서 바리스타전문학교 전공강의실이 바리스타자격증 시험장으로 지정되어 있습니다.

한호전 학생들은 방학이 되면 각 기업으로 산학실습을 나가기도 하는데요. 실습 기간동안 우수한 성적과 성실한 자세를 보여준 학생은 졸업 후에 바로

해당 기업으로 취업이 가능하지요.

바리스타전문학교에 개설되어 있는 4년제 학과에 진학한 학생들은

졸업 후에 더 다양한 분야로 취업도 가능하고 대학원에 진학할 수도 있습니다.

또 4년제 학생들은 외식산업, 경영, 창업에 대한 교육도 받는데요.

카페를 창업하기 위해서 필요한 내용을 전반적으로 다 배우기 때문에 졸업 후

빠른 창업도 가능하지요. ^^

오늘은 주로 바리스타전문학교에 대해서 알려드렸습니다. ^^

커피바리스타학과 이래서 가는거구나?

요즘 커피바리스타학과를 알아보는 고3학생들이 많은데요.

다양한 이유가 있는데요. 오늘은 학생들이 커피바리스타학과를 선택하는 이유에 대해서 알려드리겠습니다.

뉴스를 보면 청년층 취업이 얼마나 심각한 상황인지 금방 알 수 있는데요.

커피를 배운다고 무조건 취업이 잘되는 것인가 라는 의문이 생길 수 있는데요.

우리나라 사람들이 커피를 마시는 양은 상상을 초월할 정도 입니다.

따라서 커피바리스타학과에서 제대로 실력만 갖춘다면 취업이 어렵지 않지요.

그럼 전문학교의 커피바리스타학과가 일반 대학 보다도 더 인기가 있는 이유는 뭘까요?

전문학교 커피바리스타학과가 딱이죠. ^^

자 이제 왜 전문학교의 커피바리스타학과에 학생들이 많은 관심을 보이는지 아시겠지요?

여러 원두의 맛과 향을 음미 해 보면서 나라별 원두의 특징을 더욱 자세히 알게 되는 것이지요.

커피바리스타학과 학생들은 공부만 하는 것이 아니라 견학, 대회참가, 자격증 취득 등을 통해서 내실을 다져 가는데요.

교내에 있는 커피 박물관을 이용해서 굳이 멀리 가지 않아도 박물관 관람이 가능합니다.

자격증 취득 역시 커피바리스타학과 강의실이 시험장으로 지정되어 있어서 재학 중에 편하게 취득할 수 있지요.

취업은 전문학교 커피바리스타학과를 선택하는 가장 큰 이유인데요.

학점은행제를 통해 졸업시 4년제 대학교 학력과 동등한 학사학위 취득이 가능하고 빠른 취업 및 창업이 가능하지요.

오늘은 요즘 많은 주목을 받고 있는 커피바리스타학과에 대해서 살펴 봤습니다.

식음료 전문가를 원하는 분들에게 조금이라도 도움이 되셨기를 바랍니다!^^

바리스타전문학교 선택이 중요한 이유!

뉴스를 보면 청년 일자리 창출과 고용안정화, 임금피크제 등등 취업과 관련된 내용이 많이 나오는데요.

이런 뉴스를 보면서 희망을 가지기 보다는 과연 실효가 있을까?? 라는 의문이 먼저 듭니다.

현실은 생각 하지 않고 생생내기 정책만 남발하고 있습니다.

이번달에는 대통령 선거가 있었는데요, 새 정부에서는 실용적인 청년 취업난 극복에 대한 정책이 마련 되었으면 좋겠습니다.

하지만 현재의 정책은 기존의 정책등을 그대로 답습하면서 없는 효과를 기대하다니.. 국민들도 바보가 아닌 이상 이걸 믿겠어요? ㅋㅋ

청년실업 문제가 장기화 되면서 이제 고3학생들도 자신의 취업을 위해서 무엇이 필요한지 생각하고 대학과정에 진학하고 있습니다.

명문대를 나오더라도 집에서 취업 준비만 몇 년동안 하고 있다는 것을 알고 있기 때문이죠.

그래서 학교의 이름만 보기 보다는 실질적으로 취업이 잘 되는 바리스타전문학교 같은 곳으로 많은 학생들이 지원하고 있는 것입니다.

바리스타전문학교는 일반 대학교와 달리 취업에 맞춤형 교육을 진행하고 있습니다.

죽어라고 전공 서적만 공부하는 것이 아니라 커피와 관련된 이론적인 내용을 공부하고 이를 토대로 실무 능력을 갖춰나가는데요.

전공 수업 시간에 실습을 통해서 많은 연습을 하고 있습니다.

원두를 직접 로스팅 하면서 맛과 향의 변화를 관찰하고 원두를 분쇄해서 다양한 방법으로 커피를 추출합니다.

또 에스프레소를 이용해서 다양한 커피 메뉴를 만들어보지요.

바리스타전문학교 학생들은 이런 연습을 통해서 바리스타자격증 실기 시험 과정도 준비할 수 있는데요.

바리스타자격증 실기 시험은 직접 에스프레소와 카푸치노를 만들어서 제출해야 한답니다.

실기 시험의 평가요소에는 크레마의 양, 온도, 맛, 향, 카푸치노에서 우유와

커피의 비율, 준비과정, 정리과정, 기기조작 숙련도 등이 모두 포함되어 있기 때문에

수업시간에 하는 실습이 곧 바리스타자격증 취득 준비과정이 되는 것이지요.

또 바리스타전문학교 학생들이 실습을 통해서 실력을 갈고 닦으면 대회에 참가해서 우수한 수상성적을 거두기도 하는데요.

바리스타전문학교 학생이 일반 바리스타와 경쟁해서 상위권 수상을 하는 것을 보면 정말 대단하다는 생각이 듭니다.

재학 중에 실무능력도 쌓고 바리스자격증도 취득했으며 대회에서 수상 경력까지 쌓고

취업을 하기 때문에 일반 대학교 학생들에 비해서 취업률이 높은 것은 당연하다고 생각 되는데요.

바리스타전문학교를 졸업한 학생들은 커피와 관련된 분야에서 각자의 실력을 유감없이 발휘하고 있습니다.

커피전문점, 호텔식음료 부서, 로스팅 회사 등 식음료 서비스 분야 전반에서 활약하고 있지요.

또 최근 커피 산업의 호황으로 인해서 많은 인력이 필요하다 보니 몇 년간 취업률 100%를 유지하고 있는 학교도 있습니다.

자신이 좋아하는 커피를 전문적으로 배우고 취업까지 유리하니깐 바리스타전문학교로 학생들이 몰리는 것은 당연하겠지요??

요즘은 일반 대학교를 졸업했거나 재학 중인 학생들도 바리스타전문학교롤 다시 입학하는 경우도 있습니다.

수능 시험을 보고 성적에 맞춰서 학과와 학교를 선택하다 보니 적성에 안 맞거나 비전이 없다고 판단한 학생들이 주류를 이루고 있지요.

또 이미 직업을 갖고 있던 사람들도 커피를 배우고 다시 취업을 하거나 창업을 하고 하기도 한답니다.

창업을 주로 생각하는 학생들은 바리스타전문학교의 4년제 호텔베이커리&카페경영과정으로 진학합니다.

베카학과는 커피도 배우지만 제과제빵과 디저트 실무 교육도 받는데요.

카페에서 커피만 판매하는 것이 아니기 때문이죠. 물론 외식산업이나 경영 창업에 대한 교육도 받습니다.

오늘은 주로 바리스타전문학교에 대해서 알려드렸는데요. 도움이 되셨나요? ^^

커피바리스타학과 알면 알수록?

요즘 커피바리스타학과가 많은 인기를 끌다 보니 여러 학교에 개설이 되었는데요.

커피바리스타학과가 많이 개설되다 보니 좋은 학교를 선택해서 진학하는 것은 쉽지 않은데요.

고3 학생들은 진학 준비도 해야 하고 학과에 대한 정보도 얻어야 하기 때문에 바쁜 나날을 보내고 있는데요.

오늘은 이런 학생들에게 도움이 되고자 커피바리스타학과에 대해서 포스팅합니다.

학과 명이 동일하다 하더라도 학교에 따라서 교육내용이나 교육 방법, 교육 환경등은 차이가 있습니다.

특히 커피바리스타학과는 실무 중심의 교육을 진행하기 때문에 어떤 학교 선택이 더 중요한데요.

일반 대학의 커피바리스타학과 보다는 전문학교의 커피바리스타학과의 교육이 실무 능력을 향상시키기에 더 적합합니다.

왜냐하면 전문학교는 이론 중심의 교육 보다는 이론과 실습을 병행해서 반복적인 연습을 할 수 있기 때문이죠.

커피를 직접 다루면서 실제 바리스타가 하는 업무를 연습하는 것이 수업의 주를 이루는데요.

그 만큼 커피바리스타학과의 강의실은 일반적인 대학과정의 전공 강의실과 차이가 있습니다.

물론 대부분 커피바리스타학과 강의실에는 이런 교육환경이 준비되어 있지만 한호전 처럼

전문적으로 커피바리스타를 양성하는 학교에는 교내에 카페가 운영되고 있습니다.

이 카페는 학생들이 휴식할 수 있는 공간이 되기도 하지만 커피바리스타학과 학생들에게는 현장실습 공간으로 활용될 수 있습니다.

학생들만 사용하는 곳이 아니라 일반인도 사용하는 카페이기 때문에 더 현장감 있는 실습을 할 수 있지요. 그리고 한호전에는 커피박물관도 있는데요.

커피바리스타학과 학생이라면 학교에서 수업만 받는 것이 아니라 커피와 관련된 다양한 경험을 하고 많은 것을 봐야 합니다.

한호전 커피바리스타학과 학생들은 굳이 먼 곳을 가지 않더라도 학교에서 편하게 커피박물관을 관람할 수 있지요.

카페를 가면 요즘은 음료만 판매하는 것이 아니라 제과, 제빵, 디저트 등을 함께 판매하고 있습니다.

그럼 실력있는 바리스타가 되려면 제과 제빵에 관한 기초 지식은 필수겠죠? 한호전 커피바리스타학과 학생들은 수업 시간에 제과제빵도 배울 수 있는데요.

물론 제과제빵학과 학생들 만큼 전문적인 교육을 받는 것은 아니지만 바리스타가 갖춰야 하는 제과제빵 기본 지식을 배울 수 있는 것이지요.

이렇게 교육을 받은 커피바리스타학과 학생들은 취업을 했을 떠 고객에게 더 좋은 서비스를 할 수 있습니다.

커피바리스타학과 학생들은 재학 중에 자격증을 취득하고 있는데요. 국내에서 발급되는 커피바리스타자격증은 모두 민간 자격증입니다.

국가 공인 자격증이 없는 상황이라서 커피를 전문적으로 배우는 학생이던 일반인 이던 모두 민간 자격증을 취득하고 있지요.

대신 한호전 커피바리스타학과 학생들은 방학 동안 특강을 이용해서 국제 바리스타자격증까지 취득하고 있습니다.

유럽 협회에서 발급하는 바리스타자격증은 국제자격증이기 때문에 시험은 학교에서 진행되지만 채점과 평가는 유럽협회에서 진행됩니다.

자격증을 발급 받는데 조금 더 많은 기간이 소요되지만 민간 자격증 보다는 조금 더 공신력이 있다고 볼 수 있지요.

커피바리스타학과에서 실무능력을 갖춘 학생들은 커피와 관련된 여러 대회에 출전하기도 하는데요.

한호전 학생들은 체계적인 커리큘럼과 우수한 교육환경에서 교육받아서 뛰어난 실력을 자랑하고 있습니다.

대학과정에서 커피를 배우고 있는 학생들과의 경쟁 뿐만 아니라 일반 바리스타와의 경쟁에서도 뒤지지 않는 모습을 보여주고 있는데요.

작년 KTBC 대회에서 한호전 학생들만 유일하게 학생 신분으로 참가 했으며 일반 바리스타를 꺾고 3위를 입상했습니다.

아쉽게 1위를 차지 하지 못했지만 일반 바리스타와 겨뤄서 받은 성적이기 때문에 대단하다고 볼 수 있습니다.

한호전 학생들은 우수한 실력 만큼이나 높은 취업률을 자랑하고 있는데요. 현재까지 취업률 100%를 유지하고 있습니다.

이렇게 높은 취업률을 유지하는 것은 학생들의 노력도 있지만 학교의 취업지원 시스템도 큰 도움이 되었답니다.

한호전은 300개 이상의 산학협력 기업을 보유하고 있는데요. 학생들의 자신의 전공과 희망 분야에 맞는 기업을 선택해서 취업이 가능합니다.

졸업 시즌이 되면 각 기업의 인사담당자가 학교를 방문해서 취업설명회나 박람회를 진행하기 때문에 학생들에게는 정말 좋은 기회가 되지요.

또 창업을 희망하는 학생들을 위해서 창업지원센터도 운영하고 있습니다. 창업에 관련된 전반적인 내용을 전문가에게 컨설팅 받을 수 있습니다.

커피를 전문적으로 배우고 자신만의 카페를 창업하고 싶은 학생들은 4년제 호텔베이커리&카페경영과정을 추천드립니다.

베카학과는 음료와 디저트, 제과제빵에 대한 실무 교육을 받는 한편 3~4학년이 되면 외식산업, 경영, 창업에 대해서 전문적인 교육도 받습니다.

물론 베카학과 학생들도 창업지원센터에서 무료로 컨설팅을 받을 수 있지요.

오늘은 커피바리스타학과에 대해서 알려드렸는데요. 도움이 되셨나요? ^^

커피바리스타학과 어떤 곳일까요??

커피바리스타학과 교육이나 기관에 대해 궁금한 분들 요즘 많이 있으신거 같아요!

그래서 오늘은 국내 최고의 커피바리스타학과 교육이 이뤄지고 있는 것으로

잘 알려져 있는. 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에 대한 정보를

알려드리면서, 커피바리스타학과가 어떤 곳인지 정보 공유해드릴게요!^^

한호전 바리스타전문학교는 체계적인 커리큘럼을 구성하여 국내최초 바리스타학과를 개설하여

그 명성과 전통이 자자한 호텔특성화학교입니다^.^

이미 알고 계신 분들 많으시죠? 국가평생교육원, 고용노동부, 문화체육관광부에서 선정된 우수교육기관으로

수준 높은 교육을 진행하고 있는 한호전!

이번 글을 통해 한호전 커피바리스타학과의 이야기를 해보려고 해요~

한호전 커피바리스타학과는 3년 연속 우수교육기관으로 선정된 만큼 학생들의 교육만족도도 높을 뿐더러 70% 이상의 강도높은

실습 수업으로 8년 연속 취업률 100% 달성 이라는 좋은결과를 이루어내고 있습니다!

한호전에서는 2,4년제 커피바리스타학과가 동시에 운영되고 있는데요,

아주 아주 메리트 있는 한호전 4년제 커피바리스타학과에 대해서 소개해드릴까합니다^^

그럼 지금부터 제가 들려드리는 이야기에 귀를 쫑긋! 세워주시길 바랄게요:)

4년제 커피바리스타학과에서는 바리스타교육뿐만아니라 각종 음료와 제과제빵, 디저트에 대한 실무,

카페창업 및 경영에 관련된 내용을 심층적으로 배우며 단순히 지식만 있는 경영인이 아닌 기술을 겸비한 전문 경영인으로 거듭날 수 있습니다.

또한 이를 위해 직접 카페 현장 실습도 하고 있고요~

학사학위 취득이 가능한 4년제 커피바리스타학과에서는 7학기만에 4년제 학사학위를 취득함으로써,

학생들은 빠르고 폭 넓은 사회진출의 기회를 가질 수 있습니다. 학교를 일찍 졸업한만큼 사회에 일찍 진출하게 되고,

이는 등록금 절감과 시간 절약이라는 큰 효과를 얻게 되지요^_^

또한 현업에 종사하고 있는 현장 경험이 풍부한 CEO를 초청하여 업계의 살아 있는 경영 이야기를 들려주고,

4년제 커피바리스타학과 학생들이 CEO로 성장하기 위해 필요한 자질과 요건을 배울 수 있는 특강도 진행하고 1:1 실습,

창업에 중점된 경영인 양성을 목적으로 실무 중심의 직업에 대한 직무능력을 높이는 현장실습의 심화과정을 통해 집중적인 현장 교육을 진행하고 있어요.

4년제 커피바리스타학과 학생들은 수업시간 이외에도 각종 커피바리스타관련 대회참여해 화려한 수상경력까지 겸비해가고 있으며,

교내 커피박물관과 커피체험관을 활용하여 커피에 대한 지식과 실력을 쌓고 있답니다. 이곳에는 커피 관련 모든 역사적

자료와 도구 및 기기들이 갖추어져 있으며, 로스팅과 핸드드립 등의 체험이 가능하지요.

그리고 이곳에는 한호전 학생들뿐만 아니라

일반인들의 자유로운 관람도 가능하답니다^^ 커피문화가 살아 숨쉬는 커피박물관은 학생들의 문화공간이 됨과 더불어 수업의 현장이 되는 셈이죠!

어때요, 한호전 커피바리스타학과! 말랑말랑 생생한 커피바리스타학과 수업 현장을 느끼고 싶은 학생들은 망설이지마시고

한호전 입학처에 문의를 주세요~ 입학에 대한 모든 궁금증을 속 시원하게 풀어드릴게요^^

바리스타전문학교 알려줄게요!

뉴스를 보면 청년 일자리 창출과 고용안정화, 임금피크제 등등 취업과 관련된 내용이 많이 나오는데요.

이런 뉴스를 보면서 희망을 가지기 보다는 과연 실효가 있을까?? 라는 의문이 먼저 듭니다.

현실은 생각 하지 않고 생생내기 정책만 남발하고 있습니다.

이번달에는 대통령 선거가 있었는데요, 새 정부에서는 실용적인 청년 취업난 극복에 대한 정책이 마련 되었으면 좋겠습니다.

하지만 현재의 정책은 기존의 정책등을 그대로 답습하면서 없는 효과를 기대하다니.. 국민들도 바보가 아닌 이상 이걸 믿겠어요? ㅋㅋ

청년실업 문제가 장기화 되면서 이제 고3학생들도 자신의 취업을 위해서 무엇이 필요한지 생각하고 대학과정에 진학하고 있습니다.

명문대를 나오더라도 집에서 취업 준비만 몇 년동안 하고 있다는 것을 알고 있기 때문이죠.

그래서 학교의 이름만 보기 보다는 실질적으로 취업이 잘 되는 바리스타전문학교 같은 곳으로 많은 학생들이 지원하고 있는 것입니다.

바리스타전문학교는 일반 대학교와 달리 취업에 맞춤형 교육을 진행하고 있습니다.

죽어라고 전공 서적만 공부하는 것이 아니라 커피와 관련된 이론적인 내용을 공부하고 이를 토대로 실무 능력을 갖춰나가는데요.

전공 수업 시간에 실습을 통해서 많은 연습을 하고 있습니다.

원두를 직접 로스팅 하면서 맛과 향의 변화를 관찰하고 원두를 분쇄해서 다양한 방법으로 커피를 추출합니다.

또 에스프레소를 이용해서 다양한 커피 메뉴를 만들어보지요.

바리스타전문학교 학생들은 이런 연습을 통해서 바리스타자격증 실기 시험 과정도 준비할 수 있는데요.

바리스타자격증 실기 시험은 직접 에스프레소와 카푸치노를 만들어서 제출해야 한답니다.

실기 시험의 평가요소에는 크레마의 양, 온도, 맛, 향, 카푸치노에서 우유와

커피의 비율, 준비과정, 정리과정, 기기조작 숙련도 등이 모두 포함되어 있기 때문에

수업시간에 하는 실습이 곧 바리스타자격증 취득 준비과정이 되는 것이지요.

또 바리스타전문학교 학생들이 실습을 통해서 실력을 갈고 닦으면 대회에 참가해서 우수한 수상성적을 거두기도 하는데요.

바리스타전문학교 학생이 일반 바리스타와 경쟁해서 상위권 수상을 하는 것을 보면 정말 대단하다는 생각이 듭니다.

재학 중에 실무능력도 쌓고 바리스자격증도 취득했으며 대회에서 수상 경력까지 쌓고

취업을 하기 때문에 일반 대학교 학생들에 비해서 취업률이 높은 것은 당연하다고 생각 되는데요.

바리스타전문학교를 졸업한 학생들은 커피와 관련된 분야에서 각자의 실력을 유감없이 발휘하고 있습니다.

커피전문점, 호텔식음료 부서, 로스팅 회사 등 식음료 서비스 분야 전반에서 활약하고 있지요.

또 최근 커피 산업의 호황으로 인해서 많은 인력이 필요하다 보니 몇 년간 취업률 100%를 유지하고 있는 학교도 있습니다.

자신이 좋아하는 커피를 전문적으로 배우고 취업까지 유리하니깐 바리스타전문학교로 학생들이 몰리는 것은 당연하겠지요??

요즘은 일반 대학교를 졸업했거나 재학 중인 학생들도 바리스타전문학교롤 다시 입학하는 경우도 있습니다.

수능 시험을 보고 성적에 맞춰서 학과와 학교를 선택하다 보니 적성에 안 맞거나 비전이 없다고 판단한 학생들이 주류를 이루고 있지요.

또 이미 직업을 갖고 있던 사람들도 커피를 배우고 다시 취업을 하거나 창업을 하고 하기도 한답니다.

창업을 주로 생각하는 학생들은 바리스타전문학교의 4년제 호텔베이커리&카페경영과정으로 진학합니다.

베카학과는 커피도 배우지만 제과제빵과 디저트 실무 교육도 받는데요.

카페에서 커피만 판매하는 것이 아니기 때문이죠. 물론 외식산업이나 경영 창업에 대한 교육도 받습니다.

오늘은 주로 바리스타전문학교에 대해서 알려드렸는데요. 도움이 되셨나요? ^^

커피바리스타과 확실하게 알고 가자!

월요일이 시작되면 쉬는 주말까지 시간이 매우 느리게 가는 것처럼 느껴집니다.

하지만, 하루하루 바쁘게 시간을 보내다 보면 1년,2년 금방 시간이 가기 마련인데요, 지금 현재 고3 학생들도 아직 많이 남은 듯 보일 수 있는

마지막 학창시절이지만 대학 진학 준비를 하다보면 금방 지나가게 되겠죠?.

그리고 그 사이에 학생들은 진학에 대해서 고민하고 나중에 어떤 진로를 가지고 살 것인지에 대해 많이 고민을 하게 됩니다.

오늘은 커피, 와인, 칵테일등에 대해 관심을 가지고 있지만 구체적으로 무엇을 어떻게 배우고 취업을 해야할지 고민인 학생들을 위해서

커피바리스타과 교육에 대한 정보를 공유해드리고자 합니다.

오늘 소개해드릴 커피바리스타과 교육기관은 국내에서 최초로 커피, 와인, 칵테일과 같은 식음료 전문가 과정에 대해 교육하고 졸업이후

학생들이 가장 빠르고 성공적인 취업을 할 수 있는 시스템을 갖춘 ‘한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)’의

커피바리스타과 과정에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.^^

한호전 커피바리스타과 교육은 다른곳과 다르게 실습을 기반으로 한 실무위주의 교육을 중점적으로 실시하고 있습니다.

단순히 바리스타로써 기본실무를 배우는 것이 아니라 로스팅, 메뉴개발, 경영실습, 라떼아트, 커핑 등 전문가 실무를 배우는 것이기 때문에

같은 커피바리스타과를 배우더라도 한호전 학생들은 여러방면의 바리스타진로를 가질 수 있습니다.

우리가 알고 있는 카페 현장 바리스타 같은 경우 커피바리스타과 졸업생들은 기업 본사에 속해 있는 직영점에 취업을 함으로써

본인의 직급이 올라갈 수 있는 체계가 있는 곳에서 일을 할 수 있고, 학원, 전문학교와 같은 곳에서 다른사람들에게 커피를 가르쳐주는

바리스타 교육직으로써의 모습도 가능하며 호텔 취업을 통해 호텔바리스타로써의 취업까지 모두 가능합니다.

또한 한호전에 재학하면서 여러 대회경험을 쌓고 국가대표선발전에 뽑힌 학생들은 국가대표 바리스타로써 세계대회에 나가 수상을 하는

대회형 바리스타의 모습도 이룰 수 있죠. 그렇기에 한호전 커피바리스타과 학생들은 학교에서 체계적인 실무를 배우고

본인이 ‘선택하면서’ 취업을 할 수 있는 장점이 있기 때문에 많은 학생들의 선택을 받고 있는 것이죠.^^

이러한 모든 바리스타의 진로가 가능하도록 한호전은 현장과 동일한 구조의 실습실을

국내에서 가장 많이 그리고 커피, 와인, 칵테일 각 식음료별로 보유하면서, 취업에 필요한 실무교육을 전체 교육과정에서 70% 이상 실습으로 운영합니다.

그리고 2017년 올해는 이탈리아 바리스타 국가대표 선발전을 뽑는 개최장소가 한호전으로 지정되었는데요.

이 대회에서 국가대표로 선발된 사람은 이탈리아 밀라노에 가서 세계대회에 참여하게 됩니다.

현재 한호전에서는 학생들이 대회에서 좋은 성적을 거두고, 커피 전문가로써의 글로벌 역량을 향상시키기 위해

대회 이전에 ‘이탈리아 바리스타자격증’ 취득 특별 교육을 ‘2016년 밀라노 이탈리아노 챔피언’ 우승자인 ‘박대훈’ 바리스타가 직접 교육하고 있습니다.

커피바리스타과 학생들이 바로 전년도 세계대회 우승자를 통해 교육을 받을 수 있으니

국제 바리스타자격증 취득은 물론 대회에서도 좋은 성적을 거둘 수 있는 것은 당연하겠죠??

커피바리스타과 학생들은 이처럼 본인이 관심있는 분야에 전문적인 실무를 배우고

이 모든 것을 학점으로 인정받기 때문에 2년 동안 학교에 다니고나면 교육부장관 명의의 ‘학위’취득이 가능합니다.

졸업학력은 일반대학교 / 전문대와 동등하지만 그 안에서 전공 관련 다양한 자격증 준비와

대회 출전을 통한 경험 및 수상경력을 통해서 취업에 유리한 부분을 졸업이전에 미리 확보할 수 있는 것이죠.

또한 한호전은 국내 유일 4년제 커피바리스타과 교육과정도 있는데요, 4년제 일반대와 동등한 ‘학사 학위’ 취득과 동시에

커피와 제과제빵 그리고 창업, 경영, 마케팅까지 배울 수 있는 ‘호텔베이커리&카페경영과정(4년제)’를 통해서 학생들이

더 전문적인 커피 교육과 대졸 학위 취득으로 대학원 진학까지 할 수 있는 장점을 보유하고 있습니다.

이와 같은 한호전의 실습실은 앞서 말씀드린 것처럼 모든 커피바리스타과 실무교육이 가능하도록 각각 식음료마다 실습실을

따로 갖추어서 전문성을 더하고 있습니다. 한호전 커피바리스타과의 실습실은 또한 실무교육이 가능할 뿐만 아니라 학생들이

재학 중에 전공 관련 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사 취득이 효율적이고 학생들이

더 편의를 가질 수 있도록 자격증 실기 시험장으로 지정되어 있습니다. 이는 국내 자격증은 물론

SCAE 유럽 바리스타자격증, WSET 국제 와인 소믈리에자격증 등 다양한 국제 자격증까지도 따로 학원에 다니지 않아도

커피바리스타과 교육이 곧 실기준비가 되기 때문에 학과 교육 안에서 편하게 많은 자격증들을 취득할 수 있습니다.

그리고 한호전 커피바리스타과 학생들은 전공 외에 영어, 일어, 중국어의 외국어 회화교육과

특급호텔서비스 교육을 통해서 제대로 준비된 서비스 인재를 양성하고 있죠.

이렇듯 자신이 원하는 커피 및 와인,칵테일 식음료 분야에 있어서 한호전 커피바리스학과는 전문성을 갖춘 교육과 스펙 확보가 가능한 교육과정으로,

이를 통해 학생들은 장기적으로 커피 분야에 종사할 수 있는 자신의 실력과 스펙을 만들 수 있게 됩니다.

그리고 한호전 커피바리스타과 교육에서는 이러한 학생들이 졸업이후 빠르고 성공적인 그리고 안정적인 취업이 가능하도록

학교와 연계된 300여개 이상의 산학협력을 통해서 학생들이 재학 중에 호텔 인턴쉽을 할 수도 있고, 연계된 협력업체의 인사담당자들이

직접 학교에 모여서 진행하는 교내 취업박람회, 그리고 전문가 교수진 추천 등 다양한 방법으로 자신이 희망하는 분야의 전문가로 취업을 하고 있습니다.

이를 통해 한호전은 커피바리스타과는 개교 이후 아직까지 취업률 100% 신화를 이어가고 있죠!

그리고 한호전 커피바리스타과는 학생이 일을 그만두더라도 재취업까지도 연계해서 취업을 지원해주기 때문에

더욱 학생이 장기적으로 자신의 진로를 걸어나갈 수 있도록 하고 있습니다.^^

똑같이 현장에서 일하지만 기업의 복지가 체계적이고 장기적인 근무가 가능한 기업 본사의 바리스타,

특급호텔에서 최고의 서비스를 제공하는 호텔바리스타, 세계에서 커피의 최고로 인정받을 수 있는 국가대표 바리스타, 많은 사람들에게

자신의 전문적인 스킬을 교육하면서 성취감을 얻을 수 있는 바리스타 강사까지. 커피바리스타과 진학을 고민하는

여러분이 생각하고 있는 바리스타의 모습은 어떤 모습인가요?^^ 그 어떤 모습의 바리스타를 꿈꾸더라도 확실한 것은

한호전 커피바리스타과 교육을 통해서 준비한다면 학위 취득 과정 내에서 최고의 실무능력과 스펙을 갖출 수 있다는 부분있다는 점 일 것 같습니다!

지금까지 한호전 커피바리스타과 취업성공과 관련된 정보 공유해드렸습니다~