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호텔경영학과 진로 진출분야 다양성!

 

 

보통 사람들에게 호텔경영학과 진로 뭐가 있는지 물어보면, 대부분의 사람들이 호텔만 생각하게 됩니다. 하지만, 호텔경영학과 진로는 호텔말고도 다양한 진출분야를 갖고 있습니다. 호텔, 리조트, 카지노, 크루즈, 항공사, 여행사 등 폭넓은 취업처를 보유하고 있습니다.

 

 

이처럼 호텔경영학과 진로 라고 하면 폭 넓은 취업처를 자랑하기 때문에 추후 호텔로 취업하지 못하였을 때 그 밖에 다른곳으로 취업이 가능한 것 입니다. 요즘같이 취업난에 힘들어 하는 사람들이 많을 때 호텔경영학과 진로를 결정한 사람들은 조금 편하게 취업을 하실 수 있습니다.

 

 

호텔경영학과 진로는 대중적인 것이 호텔이지만, 외국어를 못한다면 호텔경영학과 졸업을 하셔도 특1급 호텔로 취업하시는 것은 다소 어려운점이 많습니다. 만에하나 호텔로 취업 못했을 때 준비된 취업처가 없으면 흔히 말하는 백수가 되기 때문에 이런점은 꼭 알아두도록 하세요.

 

 

고등학교 때 호텔경영학과 진로를 선택하셨을 때는 어떤것들이 필요한지 미리 알아보는 게 좋으며, 알아두는 것으로 끝내는 것이 아니라, 나중에를 생각해서 외국어 능력을 키우시는게 좋습니다. 외국어 교육은 빠르면 빠를수록 나중에 본인에게 다 득이되기 때문 입니다.

 

 

호텔 분야로 관심이 많고 호텔경영학과 진로를 굳힌 사람들에게는 개인적으로 한호전 처럼 호텔관련 하여 전문적으로 기술을 교육하는 곳 추천해 드리고 싶습니다. 현장형 인재를 양성하기 위해 실무를 배우고 나머지 이론은 전부 취업에 필요한 외국어를 중점으로 배운다고 합니다.

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경기도에서는 한국호텔관광전문학교 한호전을 모르면 안되죠. 한호전은 호텔외식조리학과로서 26년째 운영되고 있는 유명한 학교입니다.

 

대학교에 있는 많은 외식산업학과 학생들이 한호전의 실습교육을 부러워하고 있는데요,

실제로 대학교에서 공부를 하다가 이론위주의 수업에 환멸을 느끼고 호텔외식조리학과 한호전으로 재입학 하는 학생들의 비율이 늘어나고 있다고 합니다.

 

또한 외식산업학과 학생들의 경쟁에서 승리하기위해서는 높은 요리실력이 필요한데요, 요리는 많이 해본 사람이 잘 할수 있죠.

 

한호전 호텔외식조리학과는 다양한 대회에 출전해서 수상을 하는데, 그 수상확률이 매년 상당히 높죠.

 

그래서 이번에는 한호전 외식산업학과 학생들의 요리대회 사진을 준비해왔답니다.

 

 

 

 

한호전 외식산업과 학생들이 열심히 요리준비를 하고 있네요, 조리복에서도 알 수 있듯이 한호전은 이미 호텔조리사로서의 마음가짐을 모두 갖추고 있답니다~

 

호텔외식조리학과 대학교 중에서 한호전을 모르면 간첩일 정도로 학생들은 대회에 상당히 많이 참가하는데요, 그만큼 수상율도 상당하답니다.

 

2013년에 호텔외식조리학과 학생들이 수상한 메달만 200여개라고 하니까 정말 대단하죠?

 

 

 

한호전 외식산업학과 학생들은 2년제와 4년제가 있는데요, 전문대학교와 대학교 과정으로 학위가 교육부에서 주어진다고 합니다. 호텔외식조리학과 학생들의 요리실력은 2년만으로도 충분하지만, 해외 유학이나 국내 대학원 진학을 생각하는 학생들은 4년제 학사학위과정을 이수하게 되는 것이죠

 

 

 

 

한호전의 뛰어난 요리실력은 모두 교내에서 이루어지는 실습교육 덕분인데요, 호텔외식조리학과 학생들의 교육은 1인 1실습으로 진행되며 졸업할때까지 진행된다고 합니다.

 

외식산업학과 실습교육이 얼마나 중요한지는 호텔조리사 분들은 잘 아시겠죠. 요리를 많이 해봐야지만 실전에서도 맛있는 요리를 할 수가 있답니다.

 

 

 

 

한호전은 2013년도에 우수교육기관에 선정된 유명한 호텔학교죠. 호텔학교로는 유일하게 우수교육기관 표창을 받았는데요, 이로써 한호전이 전국적으로 더욱 유명하게 되었죠. 이미 전문학교의 규모를 넘어선 한호전은 호텔외식조리학과 학생들의 수만 해도 1000명 가까이 된다고 합니다. 실습실도 30개에 육박하구요, 일반 대학교 외식산업학과 학생들이 탐낼만 하죠.

 

 

 

 

하지만 입학하기위해서는 면접을 봐야 하는데요, 면접은 2:2로 진행되며, 준비를 잘 하지 않으면 불합격을 할정도로 경쟁이 치열하다고 합니다. 외식산업학과 학생들의 요리실력 보다도 취업에 대한 계획과 한호전의 지원동기가 주요 채점대상이라고 하는군요, 호텔외식조리학과에 입학하게되면 기존에 배웠던 교육과는 차원이 다른 실습교육이 시작된답니다^^

 

 

 

 

한호전은 대회동아리가 3개나 있는데요, 동아리에 들어가기 위해서도 면접을 봐야해요. 까다롭긴 하지만 동아리에 가입하게 되면 호텔외식조리학과 교수님께서 대회지도를 직접 해주시구요, 수상도 할 수있게 한답니다. 요리를 배우는 강도가 높아져서 힘들 수 있겠지만, 그만큼 보람은 얻을 수 있겠죠?

 

 

 

 

한호전 호텔외식조리학과 학생들의 승리를 기원하며! 우리나라 유망직업으로 지정되어있는 조리사가 되기위해서 한호전이 열심히 승승장구 했으면 좋겠습니다.

 

외식산업학과 학생들은 한호전의 기운을 받아 다양한 호텔에서 근무를 하고 있는데요, 국내에 한호전 졸업자만 해도 수만명. 이제는 호텔조리사는 곧 한호전이라는 공식이 성립이 될정도로 한호전 외식산업학과에 대한 관심이 점점 높아지고 있습니다.

 

현재 2015학년도 원서 접수를 받고 있다고 하니 관심있는 고3 학생들은 지원해보는것도 좋겟네요~^^

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한호전 호텔조리과추천 외식조리 실습~~

 

이번에는 실습이라기 보다는 하나의 행사라고 할수 있는데요,

졸업을 앞둔 호텔조리과 학생들이 지금까지 지도해주신 교수님 및 직원들을 위해 작은 선물을 준비한것인데요, 바로 외식조리 뷔페입니다. 호텔조리과추천 실습으로 실력을 단단히 다져온 학생들은 이제 교수님들의 지도 없이도 멋진 요리를 만들 수 있는 실력이 되었는데요,

 

호텔조리과학생들의 외식조리 실습이 상당히 뛰어나기 때문에 뭉치면 정말 멋진 외식조리 뷔페를 연출할수가 있답니다!

 

아래사진들이 교내실습실을 활요해서 호텔조리과학생들이 진행한 행사인데요, 교수님들도 참 맛있게 먹어주시기 학생들에게도 기분이 좋을꺼같아요~

 

 

설마 호텔조리과추천 한호전을 모르시는 분은 없죠? 한호전은 한국호텔관광전문학교의 풀네임을 갖고 있으며, 외식조리 실습을 상당히 많이하는 학교입니다. 호텔특성화 학교이기 때문에 호텔조리과 학생들은 추천하는 호텔로 직접 취업을 하게 되구요, 기본적으로 한호전 학생들의 실력이 매우 뛰어나기 때문에 취업률 또한 상당히 높다고 할수 있쬬.

 

 

자, 한호전이 어떤곳인지는 알겠죠~? 실습이 중요하다는 말에 토를 다는 학생들은 없을꺼에요. 외식조리 실습을 가장 잘 보장받는것이 취업의 지름길이라고 자신있게 말씀드릴 수 있습니다. 호텔조리과추천 한호전의 실습은 어디서나 인정받고 있는데요, 매우 강도 높은 실습수업은 외식조리 최고의 조리사를 만들기에 부족함이 없죠.

 

 

교수님에게 드릴 요리를 만들기 위해서 외식조리 학생들이 열심히 요리를 만들고 있네요, 호텔조리과추천 실습 중에서 한호전은 창작레시피수업이 있는데요, 학생들이 직접 재료를 선별해서 요리를 하는 교육으로 창의성과 독창성이 크게 상승하게 되죠.

 

 

사진을 찍어도 신경쓰지 않는 외식조리 학생들입니다 ㅎㅎ 한호전 호텔조리과 추천 실습은 이에 그치지 않고 해외쪽으로도 진출할 수 있도록하는데요, 한호전과 협약된 다양한 해외학교로 인턴쉽 및 유학을 갈수가 있답니다. 우리나라는 어떨지 몰라도 해외에서는 전문학교를 collage로 표기하고 일반 대학과 동일시하고 있죠.

 

 

호텔조리과추천 연회장의 모습입니다., 연회장은 어떤 전문학교에도 없죠, 바로 한호전에만 구비되어있는데요, 외식조리 실습에 관련된 연회 및 레스토랑 실습을 진행하고 있죠. 원래는 실제 결혼식을 진행하는 예식장으로 쓰였다고 하네요~

 

 

호텔조리과 학생들이 만든 외식조리 입니다. 우와 정말 맛있어 보이죠, 저 끝에는 샐러드류까지도 갖추어져 있네요, 짧은 시간이었지만 학생들이 준비한 외식조리 실력에 교수님들도 고생했다며 엄지를 치켜들었다고 하네요. 요리를 만든 학생들중에는 이미 취업이 결정난 친구들도 많이 있었는데요~ 호텔취업 한호전이라면 어렵지 않죠~

 

 

호텔조리과추천 한호전. 정말 좋지 않나요? 지금 보신 실습실이 한호전에 정말 많이 있답니다. 뷔페실습, 객실실습. 연회실습 등등 호텔조리과추천 한호전의 다양한 실습은 이미 전국에 있는 요리를 좋아하는 학생들의 마음을 쏙 빼놨답니다~

한호전, 정말 좋아요. 실습실이 궁금하신분들은 직접 가서 보세요~ 다양한 외식조리 실습실을 만날수가 있을겁니다 ㅎㅎ

 

 

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요리사자격증이 있다면, 아 이사람 요리좀 하는구나~ 하시겠죠?

물론 하나의 요리사자격증을 취득하기 위해서는 많은 노력이 필요합니다. 하지만 요리사자격증이 취업에 있어서 반드시 필요한건 아니라고 생각합니다. 자격증은 수없이 많은사람들이 갖고 있기 때문에 경쟁력이 없죠. 조리사로서의 경쟁력을 갖추기 위해서는 호텔조리전문학교로의 진학이 필수적입니다. 

 

 

호텔조리전문학교는 호텔조리사를 육성하기위해서 만들어진 학교로, 높은 실습교육을 통해서 학생들의 조리실력을 보장하고 있답니다. 현재 운영되고 있는 호텔조리전문학교는 몇몇 있지만 이천여명 이상의 많은 학생들을 보유한 학교는 한호전 뿐이죠. 수준높은 교육 또한 한호전 호텔조리전문학교에서만 실시하고 있답니다, 요리사자격증이 중요한게 아니죠 현재로서는.

 

 

요리사자격증은 요리학원에서 돈만내면 취득할수 있습니다. 실력자체를 요리사자격증이 있다고 해서 인정받을수는 절대 없죠. 그래서 호텔조리전문학교 졸업을 해야하는것인데요, 한호전을 졸업했다는 것 자체가 하나의 경력으로 인정받게 되기 때문에, 한호전에서의 호텔조리전문학교 요리사자격증 취득교육은 상당히 중요합니다.

 

 

위 사진은 약 300명의 학생들을 한번에 수용할수 있는 대강의실인데요- 현재 우리나라를 통틀어 이러한 대강의실에 조리시연대까지 갖추어져 있는 호텔조리전문학교는 한호전 뿐이라고 합니다. 대학교도 전국에 5개 미만이죠. 요리사자격증 취득만큼 중요한게 특강인데요, 현직 조리사가 직접 한호전을 방문해서 학생들에게 좋은 이야기를 해줍니다. 취업에 관해서 말이죠.

 

 

요리사자격증은 기본적으로 기능사 자격증을 취득하는데요, 한호전은 교내에 학원과정이 따로 운영되고 있기 때문에, 원하는 자격증은 신청해서 바로 취득할 수가 있습니다. 특히나 한호전에서만 취득이 가능한 이태리 요리사자격증은 현재까지도 많은 학생들이 취득을 원하는 자격증이죠. 호텔조리전문학교가 실습을 많이 한다고는 하지만 한호전만큼 보장되지는 않죠,

 

 

한호전은 국가장학금을 가장 먼저 실시한 호텔조리전문학교인데요, 원래 전문학교는 국가장학금 혜택을 받을수 없지만, 한호전은 요리사자격증 뿐만 아니라 조리수업을 받기를 원하는 한호전 학생들에게 자체적으로 장학금을 지급해드리고 있습니다. 학교보다도 학생을 먼저 생각하는 타인주의적인 한호전의 배려심을 엿볼수가 있죠,

 

 

요리사자격증은 물론 필요합니다. 하지만 요리사를 지망하는 학생들에게 가장 필요한전 바로 호텔조리전문학교로의 진학이죠. 대학교는 수업이 많지만, 요리사로서의 경쟁력을 갖추기 위해서는 요리사자격증 뿐아니라 실습수업이 보장되는 호텔조리전문학교로의 진학일 것입니다.

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호텔전문학교 국제관광

 

국제적으로 이루어지는 인간의 이동은 국가간의 상거래나 영토의 확장을 위한 이동에서 시작되었고, 국가간에 많은 사람들이 왕래하게 됨에 따라 국제적인 상호교류의 폭이 더욱 넓어지기 시작하였습니다. 호텔전문학교에서 국제관광에 대한 역사를 잠시 집고 넘어가보자면, 국제관광이 중요시되기 시작한 것은 제2차 세계대전 후의 일입니다. 이 때부터 국가간의 거래가 활발해지면서 해외에서 기업들의 투자사업규모가 더욱 커지고, 그 성격도 복잡해지게 되었습니다.

 

 
또한 사람들의 생활수준이 향상되면서 문화비 지출이 급격히 늘어나기 시작했죠. 경제개발로 교통체계가 확립되고, 일반인들에게도 자가용차의 보급이 확대되면서 암울했던 전쟁시기에 억눌려 있었던 자유에 대한 욕구들이 상승작용하여 관광이 활성화되었다고합니다. 아울러 세계대전은 국가간의 국제적인 경제교류와 상호이해의 필요성을 더욱 증대시켰습니다.

 

 

그리하여 마침내 세계화의 급진전은 국가를 초월한 기업의 해외투자를 활발하게 하였을 뿐만 아니라 일반인들에게도 국제관광을 자연스럽게 받아들이게 한 것이죠. 호텔전문학교 학생들도 국제관광에 대한 역사에 대해 이미 교육을 받아 잘 알고 계실거에요. 이러한 역사가 있기 때문에 호텔전문학교의 중요성도 높아진 것이구요.

 

 

호텔전문학교에서 국제관광이라 함은 일반적으로 관광자가 관광을 목적으로 자국이 아닌 타국으로의 이동인 국제간의 움직임의 행위이고, 이러한 관광목적 이외에도 국제간의 이동을 하는 국제여행자도 국제관광객이라 불리기도 하였습니다. 호텔전문학교에서는 국제관광객들을 손님으로 맞이해 편안하고 즐거운 여행 될 수 있도록 여러모로 돕는 역할을 하는 인재를 양성하고 있습니다.

 

 

여행자들이 타국에 가서 관광수입이 될 수 있는 외화를 사용하게 되므로 한국뿐만 아니라 외국에서도 여행객을 국제관광객으로 취급하기도 한답니다. 그러므로 관광객을 통한 외화의 수입을 올리는 관광산업은 특정하게 외국인관광객을 유치하는 행위, 즉 국제관광사업의 형태를 보이지는 않지만 외화수입이라는 보이지 않는 수출로 인정되고 있습니다. 그만큼 국제관광과 그에 필요한 호텔전문학교의 필요는 절실한 것입니다. 호텔전문학교에서 양성한 전문 호텔리어들이 없다면 한국을 방문하는 국제관광객들은 머물 장소를 잃는 것이겠죠.

 

 

또한 한 나라의 국제관광활동의 범위가 특정한 국가들에 국한되어 있다 하더라도 그 나라의 문화적 전통에 대한 이해가 필요하답니다. 이 부분은 호텔전문학교 학생들에게도 해당되는 이야기입니다. 다른 문화적 차이는 관광과 관련된 여러 활동과 기능에 영향을 미치기 때문에 국제관광의 활동은 사람의 이동뿐만 아니라 물적 자원, 서비스 등과 함께 결합되어 이동하는 일련의 과정으로 보게 되면 사실상 새로운 문화권에 적응해야 할 뿐만 아니라, 문화의 상호작용으로 사회적 변화의 중개작용을 하는 여행의 역할도 호텔전문학교가 이해해야 할 부분이랍니다.

 

 

 

문화의 중요성에 대해 잠시 호텔전문학교에서 설명하였는데 국제 관광은 상이한 문화적 환경에서 활동할 때에는 문화적 위험에 노출되지만, 이 위험은 피할 수 없는 것이 아니기 때문에 철저히 관리, 운영되어야 한답니다. 호텔전문학교에서도 마찬가지로 교육되어야 할 부분이구요. 실제로 문화적 위험이란 문화적 차이에 대한 인식의 부족 때문에 발생하고 있습니다. 따라서 국제 관광의 문화적 위험을 줄인다는 문제는 국가나 기업의 관리차원에서 매우 중요하게 다루어져야 할 과제입니다.

 

 

 

그렇기 때문에 호텔전문학교 학생들도 각 나라들의 문화적 습성을 미리 파악해서 손님을 맞이하였을 때 주의해야 할 것입니다. 상대방의 문화를 미리 알고 그 손님에게 맞는 행동을 해 주었을 시 손님은 더 감동을 느낄 수 있을 것입니다. 그렇기 때문에 미리미리 각 나라의 특징에 대해 인지할 수 있는 센스있는 호텔전문학교 학생들이 되어보세요. 호텔전문학교 학생들 응원하겠습니다.

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호텔경영학과 일본탐방기

 

호텔경영학과 학생들은 국제관광론, 문화관광론 등의 이론 수업을 통해서 국내 뿐만 아니라 해외의 여행과 문화에 대해서도 이론적인 학습을 하고 있습니다. 호텔경영학과와 여행, 관광등과 뗄레야 뗄 수 없는 사이라고 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 호텔경영학과 학생들은 각 나라의 특징이나 관광명소, 혹은 문화등에 대해서도 알아두면 센스있는 호텔경영학과 학생이 될 수 있을 것입니다. 그럼 이번에는 호텔경영학과에서 일본 여행, 관광명소, 그리고 일본의 문화등의 대해서 탐방하는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

 

일본은 여러분도 잘 알고 있다시피 동북아시아에 위치하고 있으며 국토크기가 한반도의 약 1.8배에 해당한다고 합니다. 500여개의 작은 섬들로 구성되어 있으며 전국토의 80%가 산지로 구성되어 있고, 화산대가 발달되어 있어 지진의 위험을 안고 살고 있는 나라입니다. 일단 호텔경영학과 학생들이 일본을 방문하거나, 추천해줄 때 지진이 많은 나라이므로 일본에서 생활하려면 지진발생에 대한 대비를 미리 알아두어야 한다는 조언을 줘야 할 것입니다.

 

 

일본에서는 호텔경영학과 학생들이 드라마나 영화등을 통해서 알 수 있듯이 인내, 친절, 예절, 겸손을 최고의 덕으로 여기는 국가입니다. 상하관계를 아주 중시하며, 강자에는 약하고 약자에는 강한 특징을 갖고 있으나 상대방의 입장을 배려할 줄 안답니다. 약속과 신뢰를 중시하며, 인사는 몸의 상체를 깊이 숙일수록 좋은 것으로 인정하고 있습니다. 그래서 일본사람들은 동양의 겸손함을 나타내 보이기 위해 인사할 때 굽신굽신 인사하기도 한답니다. 호텔경영학과 학생들이 호텔에 특별하게 방문하신 손님들께 선물을 줘야한다면 4 와 9가 들어가 있는 것은 피하고 읜색의 꽃이나 칼은 선물하지 않도록 합니다. 또한 호텔경영학과 학생들이 알아야할 대표적인 내용은 일본의 호텔에는 팁문화가 없다는 것이네요.

 

 

 

다음으로 호텔경영학과 학생들과 일본의 주요 관광지에 대해 알아보도록 합시다. 도쿄에서는 대표적으로 도쿄 디즈니랜드, 시부야, 신주쿠, 긴자 등이 유명하고 후지산, 요코하마 등의 주변관광지도 많은 방문객들이 찾고 있는 곳입니다. 일본은 또한 온천과 여러가지 축제관광으로 유명한 관광지가 많이 존재하고 있답니다.

 

 

또한 호텔경영학과 학생들이 추천해 줄 수 있는 일본의 축제들이 있습니다. 일본의 축제는 마쯔리라고 하고, 신령 등에 제사를 지내는 의식이며, 본래의 축제에서 발생한 것으로 이벤트, 페스티벌이라고 할 수 있습니다. 치요다쿠에 위치한 칸다는 헌책방가로 유명한 곳인데 도쿠나가 이에야스가 세키가하라 전투에서 승리한 것을 기념하여 벌인 축제가 그 기원으로 칸다묘진에서 5월에 거행되는 제례라는 축제도 있습니다.

 

 

 

호텔경영학과 학생들 또한 많이 알 수 있는 다른 축제로는 일본의 삿포로 눈꽃축제 입니다. 일본의 대표적인 축제이자, 세계 최대 축제 중 하나인 일본 삿포로의 눈꽃축제랍니다. 1950년, 삿포로 시내의 중고등학생들이 6개의 얼음조각을 오도리 공원에 전시하면서 축제의 역사가 시작되었다고 합니다. 높이 15미터의 대형 얼음조각과 눈으로 만든 각종 예술 조각들이 1.5km에 걸쳐서 전시된다고 합니다.

 

 

이렇게 호텔경영학과 학생들이 방문하고 추천해 줄 수 있는 나라인 일본에 대해 알아보았습니다. 호텔경영학과 학생들은 각 나라들의 특징과, 특히 그 나라의 문화에 대해 잘 알고 있다면 나중에 학교를 졸업하여 호텔에 취업을 나가게 됐을 시 그 나라의 손님이 온다면 특별한 실수하지 않고 손님들과 원할하게 대화를 이어나갈 수 있을것 입니다. 그렇기 때문에 호텔에 대한 전반적인 지식도 중요하지만 세계화 시대가 도래한 만큼 다양한 나라들에 대한 전반적인 이해도 키워나가셔야 할 것 같습니다.

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호텔전문학교 관광과여가

 

여가라는 말은 관광과 상당히 밀접한 관계가 있습니다. 관광자가 관광행동을 하기 위해서는 여가가 빠질 수 없는 요소이기 때문입니다. 관광자가 관광에 대한 그들의 욕구충족을 위해서는 반드시 여가가 있어야만 관광이라는 행위 자체를 즐길 수 있답니다. 호텔전문학교와 함께 여가에 대한 어원을 살펴 보면, 여가, 레크리에이션, 관광등의 단어는 일상용어로서 쉽게 사용되고 있습니다. 관광은 앞에서 이미 보아 왔지만, 여가와 레크리에이션은 일상어 또는 동의어로서 그 차이를 엄밀하게 구별하지 못하고 사용되는 경우가 많고, 또한 그것을 명확히 이해하면서 표현되고 있지도 못하다고 하네요.

 

 

여가라는 영어단어는 고전불어의 Leisir에서부터 파생된 것이라는 것을 호텔전문학교에서 교육받았습니다. 또한 거슬러 올라가 생각하면 라틴어의 Licers, Licere에 도달한답니다. 이 Licere라는 단어는 '무엇인가 봉사하지 않는 것을 용서받고 있는 상태'를 의미하고 있고, 이 Licere에서 영어의 License 및 Lazy 등이 나오고 있습니다. 호텔전문학교에서 영어단어의 기원에 대해서도 배울 수 있으니 여러모로 유익한 학과이군요^^.

 

 

 

또한 여가에 대한 정의를 뉴메이어는 인생에서 실제적으로 필요한 일에 관한 나머지의 자유시간이라고 그의 저서 '여가와 레크리에이션' 에서 규정하고 있으며, 화이트는 수면, 노동, 식사 이외의 시간을 여가라고 정의하고, 이러한 기본적인 생활을 위한 시간을 제외한 시간에서 자유로운 것이든 또는 의무적인 것이든 행위를 선택할 수 있는 것을 여가라고 하였습니다. 이와 같이 일반적으로 여가라고 지칭할 수 있는 시간은 하루 24시간에서 일과 수면 그리고 그 외의 기본적인 필수적인 시간을 빼어 버린 시간의 개념으로서 사람들이 자신의 즐거움을 위하여 사용하는 시간이라는 일반적인 개념도 존재합니다.


 

 
호텔전문학교에서 말하는 여가라는 것은 각기 사람들이 하고 싶은 행동을 할 수 있도록 사용할 수 있는 시간을 의미하므로 제약적이고 구속적이라고 생각하기보다는 자유스러운 시간과 활동을 의미하고 있습니다. 호텔전문학교에서는 이러한 자유스러운 시간과 활동을 사람들이 즐길 수 있도록 다양한 여행을 수행할 인재를 양성하는 학과입니다. 이러한 여행은 각각의 조직이나 기업에 대한 고객은 집을 떠나 매우 멀리 여행하는 관광자일 수도 있고, 단순히 휴식을 위해 주중이나 주말을 이용해 집에서 약간 떨어진 옥외위락장소를 찾는 사람일 수도 있습니다.

 

 

그러므로 호텔전문학교 학생들은 집을 떠나 여행하는 사람들을 환대하기 위해 그들에게 필요한 욕구를 충족시켜 주는 기업과 조직들의 집합체라고 할 수 있습니다. 따라서 관광산업을 환대산업이라고 호텔전문학교에서 교육하고 있는 것이랍니다. 하지만 환대산업에 대한 정의는 학자들에 따라 그 견해를 달리하기도 한답니다. 즉 어떤 학자는 집을 떠난 고객에게 물적 제품 및 서비스를 제공하는 숙박, 레크리에이션시설, 음식 등을 환대산업이라고 하고, 또 다른 학자는 그것을 산업으로 보지 않고 호텔, 식당, 간이음식점 및 관광관련 공공조직을 케이터링 조직으로 파악하고 있답니다.

 

 

 

그런가 하면 음료와 식사 서비스를 식음서비스산업, 그리고 호텔, 캠프장 등과 같은 시설들을 숙박산업으로 나누어 분류하기도 합니다. 환대 산업이라는 용어는 여행 및 관광에 대해 협소한 의미를 내포하고 있기 때문에 일반적으로 '환대사업' 이라는 말 대신에 좀더 포괄적으로 여행 또는 관광산업이라는 용어를 호텔전문학교에서 사용하고 있는 것입니다. 이와 같이 호텔전문학교 학생들에게 중요한 관광산업은 환대산업과 동의어로 사용되기도 하는데, 이는 집을 떠나 여행하는 사람들을 환대하는 것과 관련된 기업이나 조직이기 때문이랍니다.

 

 

 
한창 성장하고 있는 관광산업을 이끌어갈 호텔전문학교 학생들은 지금시간에도 어떻게 하면 손님에게 최상의 서비스를 제공하고 좋은 기억을 심어줄 수 있을지에 대해 고민하며 호텔전문학교와 함께 실제 실습에 참여하고 있습니다. 이러한 호텔전문학교의 실습 교육을 통해서 호텔전문학교 학생들이 실제 이러한 관광산업에 몸을 담게 됐을 때 비로소 이 연습이 빛이나길 바라겠습니다. 호텔전문학교 화이팅입니다!

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호텔전문학교 호텔용어

 

안녕하세요 호텔전문학교입니다. 병원이나 비행기 등에서 따로 쓰이는 전문 용어가 있듯이 호텔에서도 업무상 많이 쓰이는 용어들이 존재한답니다. 호텔에 자주 방문하지 못하거나 아예 다른 업종의 직업을 가진 분들, 혹은 호텔전문학교 외의 다른 과에서 공부하고 있는 학생들은 물론 생소할 수도 있는 부분입니다. 하지만 호텔에 취업하길 희망하는 호텔전문학교 학생인경우는 호텔전문용어 쯤은 잘 익혀둬야 면접에서도, 실제 호텔에서 일을 하게 될 경우에도 많은 도움이 되겠죠. 이번 호텔전문학교의 포스팅에서는 호텔에서 주로 쓰이게 되는 전문용어에 대해 간단히 집고 넘어가는 시간을 가져볼께요. 호텔전문학교와 함께 시작해볼까요?.
 

 

● In-season rate : 성수기 요금
여름, 겨울의 중반처럼 수요가 최대일 때 계산되는 휴양지 호텔의 최고요금. 호텔전문학교 학생들에게는 필수적인 용어입니다.

● Inbound tourists
외국에서 관광을 목적으로 국내를 방문하는 외국인 여행자

 Independent Hotel
단독경영의 호텔은 개인이 호텔 하나만을 운영하는 경우와 그룹사의 경우 호텔업에 투자를 하여 관리인으로 하여금 단독경영을 하게 되는 경우

● Indicator
호텔 하우스키핑 부서로부터 객실정비가 완료된 후 프런트에 객실정비가 완료된 것을 알리는 시스템

 

 

 

● Inside selling
기업이 어떤 팔 물건과 고객이 접촉할 때 추가적 제품이나 서비스가 판매되도록 모색하는 전략으로 호텔의 고객에게 호텔 이발관을 이용하도록 유도하거나 레스토랑 단골 고객에게 식사와 함께 포도주를 들도록 권유하는 경우

● Booking
호텔의 객실, 식당 또는 연회행사를 예약하는 것을 말하며 예약(Reservation)과 같은 의미로 사용되고 있음. 호텔전문학교의 프론트데스크 실습에서도 가장 많이 사용되는 용어이기도 합니다. 

● Connecting Room
객실과 객실사이에 통용문이 있어 서로가 열쇠없이 왕래할 수 있는 연결문이 있는 객실

 

 

 

● Chafing Dish
연회장 행사시나 뷔페식당에서 뜨거운 음식이 식지않도록 하기 위해 알코올이나 전기로 열을 가하면서 뜨거운 음식을 담아 제공하는 용기

● F.I.T
개별여행자, 개인 여행자의 의미

● Turn Away
객실 부족사정으로 인하여 고객을 더이상 유치할 수 없어 예약된 고객을 빈객실이 있는 다른 호텔로 안내하여 보내는 것을 말함

 

 

 

● Over Booking
객실보유수 이상의 예약을 받는것으로서 예약이 취소되는 경우와 고객이 연락도 없이 입실하지 않는 경우가 통계적으로 매일 평균률이 계산되고 있음. 그러므로 여기에 대한 대처로서 예약을 초과하여 받게 되는데 이것을 오버부킹이라고 합니다.

● Density Board Chart
예약 객실수를 객실타입별로 싱글, 트윈, 더블, 스위트 등으로 나누어 구별하기 쉽도록 표시하여 예약을 통제하는 도표

● C.N.D
Calling Name Display 의 약자로 객실 손님의 이름과 객실번호가 표시되어 나타나는 기계로서 객실에서 손님이 수화기를 들면 등록된 손님 이름과 객실번호가 씨앤디 기계에 나타나므로 서비스 Filed 에 있는 직원들이 응답시 항상 씨앤디를 보며 손님의 이름을 불러준다.

  

 

 

지금까지 호텔전문학교에서 제공하는 호텔관련 용어를 정리해보았습니다. 호텔전문학교 학생들은 주로 호텔에 취업하길 희망하는 학생들이 많기 때문에 이러한 기본적인 호텔전문용어를 익혀두신다면 호텔 면접시에도 급작스럽게 나올 수 있는 돌발질문에 대비할 수 있을 것입니다. 호텔전문학교 학생들은 평소 수업을 통해서도 물론 학습을 기본적으로 하고있지만 그래도 다시 한 번 집고 넘어가면 좋겠죠. 이렇게 호텔전문학교에서는 학생들이 원하는 곳에 취업할 수 있도록 이렇게 기본적인 사항부터 심화과정까지 제공하고 있으니 호텔취업을 희망하시는 분은 호텔전문학교와 함께하시면 좋을 것 같습니다. 호텔전문학교 화이팅!

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관광경영학과 여행추천

 

요즘에는 삶의 질이 향상되고, 사람들이 일보다는 여가 시간을 중시하게 되는 성향이 강해지고 있기 때문에 여행산업이 발달을 하고 있답니다. 그에 따라 그 여행산업을 책임지는 관광경영학과의 중요성도 날로 증대하고 있는 현상입니다. 관광경영학과에서는 시대의 사회적, 문화적 욕구를 충족시키기 위해 국제관광분야를 올바르게 이해하고 인식하여 다양한 욕구를 가지고 있는 관광객에게 분야별 관련 서비스를 적절히 제공할 수 있는 인재를 양성하고 있는 학과입니다.

 


그렇다면 이번에는 관광경영학과가 추천하는 가을여행지입니다. 국내에는 여행할 곳이 너무나도 많지만 한편으로는 너무 많아서 선택하기가 힘이든게 사실이죠. 여행을 가실 때 하나의 주제를 정해놓고 가신다면 여행지를 추리기가 더 쉬울거에요. 그래서 지금의 날씨에 맞게 가을에 단풍이나, 아름다운 은행들을 보기에 좋은 여행지인 경기도 포천에 대해 관광경영학과에서 추천 드리겠습니다. 실제로 경기도 포천은 늦가을 여행지로 유명한 곳이라고 하네요. 그곳에 가면 잔잔하고 고요한 호수, 단풍과 억새가 뒤덮은 산이 여행객들의 감성을 자극한다고 합니다.

 

 

관광경영학과에서 추천하는 포천의 유명 플레이스는 산정호수입니다. 경기도 포천시 영북면 산정리에 위치해 있으며 포천의 북서쪽으로는 한탄강이 지나고, 북동쪽에는 산정호수가 자리잡고 있습니다. 산정호수는 원래 담수를 목적으로 축조된 저수지 였다고 합니다. 하지만 산수가 이뤄내는 빼어난 경관 덕분에 관광지로 변신했으며, '산정'이라는 이름도 산정상에 있는 호수란 의미가 아니라 산속에 있는 우물처럼 맑은 호수란 뜻에서 붙여진 이름이라고 합니다.

 

 

포천을 관광경영학과에서 추천하는 이유는 호숫가 주변에는 아름다운 단풍나무들 뿐만 아니라 억새풀이 나있고 주변에는 다양한 모양의 조형물이나 근처에 놀이공원도 마련되어 있기 때문에 연인들 뿐만 아니라 가족단위로 단풍놀이를 오셔도 좋은 장소입니다. 실제로 많은 분들이 산정호수로 단풍놀이를 오시고 계시답니다. 역시 관광경영학과에서 추천하는 여행명소 답네요. 산정호수에는 산책로가 나 있어서 호수를 끼고 한 바퀴 돌 수 있게 되어있습니다. 또한 중간중간에 느낌있는 벤치들도 위치해 있어 쉬엄쉬엄 천천히 풍경을 감상하며 산책을 즐길 수가 있답니다.

 

 

관광경영학과에서 추천하는 포천의 두번째 핫플레이스! 바로 평강식물원입니다. 산정호수의 상동주차장에서 세 정거장 쯤 떨어진 평강식물원은 12가지 주제로 정원을 조성한 식물원으로 경기도가 추천하는 가을 명소 12곳 중 하나로 선정되기도 하였답니다. 식물원으로 들어서면 주제별로 꾸며진 정원도 있으며 넓은 잔디광장 또한 펼쳐져 있습니다. 잔디광장에 돗자리 펴놓고 싸온 도시락 까먹는 재미또한 쏠쏠할 거 같습니다.

 

 

 

 

마지막으로 관광경영학과가 추천하는 포천의 관광명소는 포천아트밸리입니다. 포천아트밸리는 국내최초로 폐채석장을 문화공간으로 탈바꿈시켜 많은 방문객들을 끌고 있는 관광명소입니다. 포천아트밸리는 1960년대부터 1990년대 중반까지 화강암을 채취하던 곳이며 이후 버려졌던 채석장에 문화의 특색을 입혀 2003년 번듯한 예술공간으로 재탄생하였답니다. 주 진입로로 활용되는 경사로 구간에는 노약자들을 위한 이동수단인 모노레일 또한 준비되어 있답니다. 물론 이용료는 지불해야합니다. 관광경영학과가 추천하는 포천아트밸리의 하이라이트는 '천주호'입니다. 화강암을 채석해 파 들어갔던 웅덩이에 샘물과 우수가 유입되어 형성되었답니다. 1급수의 호수로 판정된 천주호입니다.

 

 

여기까지 관광경영학과의 가을 국내 여행 추천지에 대해 설명해 드렸습니다. 관광경영학과 학생들은 이렇게 국내외 여행을 책임지며 관광을 통한 삶의 질을 향상시키는 중추적인 역할을 담당하게 될 인재들이랍니다. 관광경영학과 학생들은 국제감각과 민족문화에 대한 높은 긍지, 능통한 외국어 실력 그리고 이론과 실무능력을 겸비한 호텔관광경영인으로써 성장하고 있답니다. 관광경영학과의 학생들과 같이 미래의 관광산업을 이끌어가고 싶으신 학생들은 관광경영학과와 함께하시길바랍니다.

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호텔전문학교 호텔관광학과 어때

 

겨울이 점점 다가와서 그런지 겨울잠을 자는 동물처럼 어딘가 들어가서 한동안 쉬고싶은 생각이 충만합니다. 시간적, 금전적 여유만 허락해 준다면 어디 공기 좋고 물 좋은 곳의 리조트나 호텔같은 곳에서 시간을 보내고 싶답니다. 여러분도 저와 같은 생각일 거라 생각합니다^^. 하지만 정말 허황된 꿈과같은 생각이죠. 그래도 이런 여유로운 생활을 하는 사람들이 있으니 요즘 국내의 여러 호텔, 리조트 등이 인기를 끌고 있는 것입니다. 그럼 이번에 많은 사람들이 찾아주고 있는 국내의 특급호텔들에 대해 잠시 알아보도록 하겠습니다.
 

 

 

 

국내에 존재하고 있는 특1급 호텔로는 65곳의 호텔들이 있다고 합니다. 지역별로 국내 특1급 호텔들을 분류해보겠습니다. 다시 말해 호텔전문학교 호텔관광학과 학생들이 취업할 수 있는 호텔이기도 하답니다.

 

서울 서초구 JW메리어트호텔 서울
서울 중구 웨스틴조선호텔
서울 중구 플라자호텔
서울 강남구 호텔리츠칼튼서울
서울 중구 그랜드앰배서더서울
서울 강남구 그랜드인터컨티넨탈서울
서울 용산구 그랜드하얏트서울
서울 중구 밀레니엄힐튼서울
서울 강남구 노보텔앰배서더강남서울
서울 강남구 르네상스서울호텔
서울 강서구 메이필드호텔
서울 서대문구 그랜드힐튼서울
서울 광진구 쉐라톤 그랜드 워커힐
서울 구로구 쉐라톤서울디큐브시티호텔
서울 강남구 임페리얼팰리스호텔
서울 강남구 파크하얏트 서울
서울 중구 호텔롯데
서울 송파구 호텔롯데월드
서울 중구 호텔신라
서울시 영등포구 콘래드서울

 

 

부산 해운대구 파크하얏트부산
부산시 동래구 호텔농심
부산시 부산진구 부산롯데호텔
부산 해운대구 노보텔앰배서더부산
부산시 해운대구 부산웨스틴조선호텔
부산시 해운대구 파라다이스호텔부산
부산시 해운대구 해운대그랜드호텔

인천 연수구 쉐라톤인천호텔
인천시 중구 하얏트리젠시인천호텔
인천시 중구 파라다이스호텔인천

경기 수원시 라마다프라자호텔수원
경기 화성시 롤링힐스호텔
경기 고양시 엠블호텔(킨텍스)
 

 

대구시 수성구 (주)호텔인터불고
대구시 수성구 그랜드관광호텔
대구 중구 노보텔대구시티센터

광주 서구 라마다플라자광주호텔

대전시 유성구 호텔리베라

울산시 남구 롯데호텔울산
울산시 동구 호텔현대울산

강원도 속초시 켄싱턴스타호텔
강원도 속초시 호텔마레몬스
강원 양양군 대명리조트쏠비치관광호텔
강원 원주시 호텔인터불고원주

경남 거제시 거제삼성호텔
경남 창원시 더씨티세븐풀만센터
경북 경주시 경주콩코드호텔
경북 경주시 경주힐튼호텔
경북 경주시 경주코모도호텔
경북 경주시 호텔현대

 

 

국내에는 이렇게나 많은 호텔전문학교 호텔관광학과 학생들이 취업할 수 있는 특1급 호텔들이 존재하고 있습니다. 이렇게 많은 호텔이 있는 만큼 호텔리어가 되고자 하는 학생들도 꾸준히 증가하고 있는 현실입니다. 그렇기 때문에 각 호텔전문학교의 호텔관광학과는 많은 인기를 받으며 학생들의 인기를 끌고 있는 것이죠. 호텔전문학교의 호텔관광학과에서는 호텔리어가 되고자 하는 학생들에게 호텔전문학교 답게 호텔 서비스인으로서 갖추어야 할 기본적인 소양 및 매너를 교육하고 있습니다.

 

 

호텔전문학교 호텔관광학과 친구들은 방학등을 이용해 호텔관광 관련 분야에서 산업체 실습 기회를 부여받아 실제 기업등에서 실무역량을 길러낼 기회를 받고 있습니다. 그렇기 때문에 호텔관광학과 학생들은 짧지만 유용한 경험을 하게 되는 것입니다. 호텔관광분야는 아무래도 경력과 경험등을 아주 중요시하고 있기 때문입니다. 이런 것이 호텔전문학교 호텔관광학과만의 매력이 아닐까 생각합니다.

 

 

또한 호텔전문학교 호텔관광학과 학생들은 글로벌 시대를 맞이해서 외국인들이 한국 및 국내 호텔을 많이 이용하고 있기 때문에 영어 뿐 아니라 제2외국어에 대한 중요성을 알고 그게 대비를 하고 있습니다. 호텔전문학교 호텔관광학과에서는 여러가지 시청각 교육과 영어회화 동아리 및 여러 나라의 어학연수를 갈 수 있는 기회를 제공받고 있습니다. 이러면서 호텔전문학교 호텔관광학과 학생들은 글로벌한 인재로 성장하게 되는 것입니다. 외국어 까지 대비하게 된다면 취업을 하게 될 때 호텔전문학교 호텔관광학과 학생들의 경쟁력은 더욱더 높아지는 것이랍니다. 

 

 

이렇게 호텔전문학교 호텔관광학과에서 문화관광론, 관광서비스론, 여행업실무, 관광마케팅, 관광영어, 호텔케이터링과 같은 호텔산업 전반에 대한 교육을 제공받은 후 여행사, 투어가이드, 항공사, 호텔, 외식업체, 리조트 등의 다양한 진로로 취업을 나가고 있답니다. 호텔관광학과를 졸업한다고 무조건 호텔에만 취업한다는 건 아니라는 거 꼭 명심해 주시길 바랍니다.

 

 

국내에 다양한 호텔들이 존재하고 있다는 것은 호텔전문학교 호텔관광학과 친구들이 나아갈 수 있는 취업 기회가 그만큼 많이 존재하고 있다는 뜻입니다. 호텔리어로써 자신만의 스타일로 호텔을 이끌어가고 싶으신 학생들은 호텔전문학교 호텔관광학과에 입학하셔서 함께 글로벌한 인재로 성장할 수 있도록 함께 노력해봅시다. 호텔관광 산업에서 준비되어 있는 여러분을 기다립니다.

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