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아름다움이 사람에게만 어울리는 수식어일까요?

건축의 아름다움, 풍경의 아름다움 등 모두 각자에게 어울리는 '미'가 존재하기 마련인데요,

이 곳 한국호텔관광실용전문학교에는 음식의 미를 더해 각광 받고 있는 학과가

있다고해 오늘 소개해드리려 합니다~

 

 

 

 

바로, 한호전의 푸드스타일리스트과인데요. 요즘 날에 음식이란 단순히 '식'을 위해

존재하는 것이 아닌, 눈으로 먹고 귀로 들으며 입으로 느끼는 모든 감각을

동원해 육감으로 즐기는 대한민국 국민들의 삶의 빠져서는 안 될 일부분으로 자리잡았죠~

 

 

 

 

 

 

푸드스타일리스과는 이러한 육감을 사용한 식문화의 이바지 하는 분야 중

하나라고 할 수 있겠습니다.

 

푸드스타일리스트과는 한호전의 식공간 연출학부 중 한 학과로 단순히 푸드스타일만을

배우는 것이 아닌 입학 후에는 푸드스타일리스트과를 더불어 파티플래너와 컨벤션웨딩플래너 과정까지 모두 배울 수있습니다.

 

 

 

 

 

 

푸드스타일리스과의 담당 교수님들은 모두 실무의 강한 최고의 스펙을 가지신 분들인데요,

도미노 피자, 목우촌, 팔도비빔면 등의 유명 CF 촬영의 전담 기획을 맞으시고

제이슨므라즈, 제이지 공연등 다양한 해외 공연 파티의 케이터링 작업을 진행하신바 있습니다.

 

이번년도에는 대표적으로 영화 간신과 김범수의 뮤직비디오인 '집밥', 서울재즈페스티벌의

케이터링 스텝으로 참여해 학생들을 지도해주신 바있는데요~

 

매년 50번 이상 참여하는  한호전 푸드스타일리스트과 만의

다양한 실무경험이라 할 수 있겠죠?

 

 

 

 

 

한호전 푸드스타일리스트과는 전문인 양성을 위해 전공수업의 70% 이상을

실습수업을 전환하여 학생들이 취업과 사회생활에서

보다 빠른 적응과 발전 할 수 있도록 커리큘럼을 만들고 있답니다^^

 

또한, 각 과와 분야마다 전공 실습실이 따로 있어 보다 전문적이고

다양한 지식을 쌓고 배울 수있답니다^^

 

그리고 실습수업 중 학생들의 의견을 수렴해 적극반영하여

강의실과 실습실에서의 수업만이 아닌 야외파티 등을 진행하여

보다 활기차고  함께하는 수업으로 발전시켜 나가고 있답니다.

 

 

 

 

 

또한 학생들은 이런 경험을 바탕으로 내년 메달수상의 영광을 가졌는데요,

이번에는 2014 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회에서 한호전의

푸드스타일리스트과가 여성가족부장관상, 식품의약품안전청장상,

대회장 국회의원상 등 전원 메달을 수상하는 쾌거를 이뤄 주목을 받고 있습니다!!

 

 

 

 

 

그리고 매년 푸드스타일리스트과 학생들은 따뜻한 손길을 위해 작은 이벤트를 진행하고

있는데요, 재능기부 형식의 장애우 부부를 위한 사랑나눔 결혼식과 다문화 가정을 위한

결혼식 행사등을 매년 진행하고 있습니다~

 

이것은 한호전의 연회실무실습실이 있기 때문에 매년 실시하는 것이라 합니다~

실무 위주의 학교답게 이벤트 스케일도 따뜻하고 감동적입니당^^

 

한호전의 푸드스타일스트과 이 정도면 기대 가득하지 않나요?^^

 

 

 

 

 

더 자세한 정보는 한호전 푸드스타일리스트과

홈페이지를 참조해주시기 바랍니다.

 

http://foodstyle.kht.or.kr/

 

 

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