한호전

꾸준히 각광받고 있는 바텐더라는 직업을 가진 사람들은

다양한 칵테일을 제조할 뿐만아니라

멋진쇼와함께 서비스를 제공해야하죠.

칵테일의 술이라는 느낌보다는 다양한 색갈에

데코레이션을 멋지게 하여 알콜과 다양한 음료를 첨가한 술이며,

시각적으로 예쁜것을

좋아하는 여자들에게 인기있는 술이죠.

소주도수보다 더 높은 도수도 있지만

칵테일하면 가볍게 즐길 수 있는 술이라고 인식되어 있어요.

이런 일을 하는 바텐더에게는 조주기능사 자격증 취득이 필수죠!

조주기능사는 칵테일을 선정하고 그에 맞는 계량작업과 조주 작업을 통해 관련기구를

알맞게 사용하여 칵테일을 조주할줄 알아야 합니다. 모든 칵테일 분야를 섭렵하기 위해서는

배워야 겠죠. 어떤 비율로 조주를 하느냐에 따라 맛이 천차만별로 다르기 때문에

전문 조주기능사가 필요해요.

일하면서 배우는 것도 물론 좋은 방법이지만 더 좋은 방법은 조주기능사 시험 준비를 통해

칵테일에 대해 지식을 습득하고 보다 더 전문가로서 연구해야 되겠죠.

조주기능사는 국가자격증인 만큼 전문적인 교육이 필요하며

이를 해결해줄 곳은 바로 한국호텔관광실용전문학교 입니다.

전문가를 통해 심도깊은 전문 지식을 배우고 더나아가 조주기능사 자격증 및

학위취득이 가능하죠.

조주기능사 실습을 위한 실습실은 물론 자격증 취득을 위한 과정, 호텔 서비스교육,

와인,커피 등 다양한 식음료 서비스 분야에 걸맞는 조주기능사 양성을 위해

체계적인 실습교육을 진행 하고 있습니다.

현장에서 고객에게 칵테일을 제공하는 사람이 조주기능사 이기 떄문에

그동안 어떤 실무 경험과 경력을 쌓아왔는지가 중요하죠.

한국호텔관광실용전문학교는 바텐더를  꿈꾸는 학생들에게

조주기능사 교육 과정도 듣고

각종대회에도 참가할 수도 있도록

교육 하고 있습니다. 

조주기능사 교육과정에는 호텔 서비스 교육도 포함되어 있어요.

호텔이나 고급 외식 업체로 졸업 후 취업하고자하는 학생들은

조주기능사 이전에 서비스 인이 되어야 겠죠.

맛있는 음식도 친절한 서비스로 제공해야 더 맛있듯이 술도 마찬가지 입니다.

칵테일의 다양하고 아름다운 빛깔만큼 조주기능사가 환한 미소로 칵테일을 조주해준다면

그 고객은 다시 또 오고 싶은 마음이 들겠죠?

특별히 한호전만의 교육이 하나 더 있는데요.

한호전 본교에서 재학중인 모든 학생들이 참여하는 대규모 실습이랍니다.

학교내에 있는 호텔 연회장에서 호텔의 직원이 되어

서비스를 제공하는 경험을 하는 교육 이에요.

조주기능사 과정을 공부하는 학생이라면

칵테일 서비스/ 와인서비스 도 서비스 할 줄 알아야 겠죠.

이 교육과증을 통해 조주기능사를 취득하여

바텐더를 꿈꾸는 학생들에게 취업 전 호텔의 전반적인 모든 사항을

한번씩 경험해 볼수 있는 유익한 시간이 되죠.

한호전에는 조주기능사 교육뿐만 아니라

"델리카페산업경영학과"가 있습니다.

델리카페산업경영학과는 식음료 전반적인 기술과

제과제빵 기술을 배울 수 있으며

더 나아가 창업과 경영수업을 배울 수 있어서

현대 트렌드에 제일 잘 맞는 교육을 하는 곳이라고

할 수 있습니다.

더 자세한 내용은 홈페이지를 참고 하세요 !

오늘은 즐겁게 평생 영위할 수 있는 직업 바리스타를 소개하려 합니다.

오늘날 커피는 현대인들의 삶 속에 완전히 녹아 들어 있습니다.

식사 후 당연한 듯이 커피전문점으로 발길이 닿게 됩니다.

이렇듯 현대인들의 필수품 커피 전문가를 육성하는 바리스타학교 한호전을

알려드리려고 합니다.

커피는 만드는 사람에 의해 맛과 향이 달라집니다.

그렇기에 요즘 커피 전문가 바리스타교육에 관심이 많아 졌습니다.

바리스타는 커피 제조 전문가이기에 실무적인 바리스타교육이 필요하죠.

그리고 그 중심에는 바리스타학교 인 한국호텔관광전문학교가 있어요.

바리스타학교에서는 기초적 이론 습득과 70%이상의 실습 위주의 바리스타교육으로

현장에 바로 투입 되어도 무리 없이 근무가 가능하죠.

또한 바리스타학교 한호전에서는 원두별 선별 부터 로스팅, 라떼아트등

다양한 전문가적 소양을 갖출 수 있는 수업을 들으실 수 있어요.

바리스타학교 한호전에서는 다른 전문학교와 차별적으로 커피와 함께

와인 소믈리에와 칵테일 공부도 병행 하고 있는데요.

커피에 와인까지 배움으로 식음료 전반을 섭렵 할 수 있으며

취직할 수 있는 범위는 더 넓어지게 되겠죠.

바리스타전문학교 한호전에서는 양질의 바리스타교육을 위해 학교 내 많은 실습실과

와인 셀러와 커피 보관용 사일러가 존재 합니다.

바리스타교육의 퀄리티를 높이기 위해 생생하고 고급스러운 원두를

보관 하고 있지요.

실습실은 바리스타학교 답게 수준 높은 시설로 인하여

바리스타 자격증 시험장으로 지정되어 있어

외부인들도 시험을 보기 위해 바리스타학교에 온답니다.

바리스타교육을 받은 한호전 학생들이 평소 쓰던

커피머신과 환경속에서 시험을 보기 때문에

취득률은 매우 높겠죠.

바리스타학교에서는 커피 관련대회외에 와인 그리고 칵테일 대회 출전 할 수 있는

기회가 주어지는데요.

학생들이 바리스타교육과 칵테일 그리고 와인교육과 실습을 통해

쌓았던 실력을 마음껏 봄 낼 수 있는 무대가 되는 것이죠.

또한 창 장 ㄹ ㅔ 시피 수업을 통해 실제로 많은 재학생들이 큰 상을 받기도 했지요.

바리스타학교 한호전 취업률은 100%로 청년 백수가 될 걱정 1초도 안하셔도 되요!

국내외 300여개 이상의 산업체와 협력 관계를 맺고 있기 때문이죠.

바리스타교육을 받은 학생들은 방학중이나 졸업 시기에

호텔과 기업으로 인턴과 실습을 하고 있어요.

현장에서는 실제로 근무 할 수 있으며 업무 종료 후 업무 평가에 따라서

바리스타학교 학생들이 졸업 전 조기취직도 가능 하다고 해요.

바리스타학교 한호전은 유일하게 4년제 학사학위 취득도 가능 한데요.

델리카페산업경영학과는 전문경영인을 양성하는 학과로 커피 수업과 함께

사이드 디저트 메뉴도 함께 배워요.

실무적인 수업과 경영지식까지 두루두루 섭렵할 수 있는 학과 이지요.