바리스타자격증만 취득하면 성공할까?

바리스타자격증만 취득하면 성공할까?

 

 

커피는 가장 대중화된 기호식품 중에 하나인데요.

하루에 한 잔씩 커피를 마실만큼 커피를 찾는 사람들이 굉장히 많아졌습니다.

거리를 걷다보면 커피전문점도 쉽게 발견할 수 있는데요.

 

그만큼 커피 바리스타자격증을 취득하려고하는 사람들도 많이 늘어났으며

바리스타자격증 교육기관도 많아졌습니다.

 

취미로 바리스타자격증을 취득하는 사람이 있지만

요즘에는 체계적으로 교육을 받아 전문적인 바리스타가 되고자 하는 사람들이 많아졌기에

바리스타자격증 취득이외에도

전문적인 바리스타 교육을 받기를 원합니다.

 

 

바리스타 교육은 실무위주로 교육이 이루어져야하는데요.

 

바리스타는 사전적인 의미로 커피를 만드는 사람을 통칭하는 말이지만

요즘에는 바리스타가 제과제빵 뿐만아니라 각종 식음료 산업 전반에 걸친

전문적인 지식을 가진 사람을 지칭하기도하죠.

 

특히 커피산업과 제과제빵산업과 결합하여 동반성장하고 있는 커피산업트랜드 변화

때문에 바리스타자격증 외에도

커피, 와인, 칵테일, 제과제빵 등 식음료 전반에 걸친 지식을 가진 사람을

바리스타로 채용하길 원하고 있는데요.

 

이런 변화에 걸맞는 인재를 양성하기 위해

이곳 커피바리스타과에서는 커피 외에 와인, 칵테일에 대해서도 전반적으로

교육하고 있습니다.

 

 

이곳 바리스타학과 교육과정에는 바리스타자격증 취득은 물론

호텔이나 각종 외식업체로 졸업 후 취업도 가능합니다.

 

또한 매달 유명인사를 초청한 초청강의를 통해

현장에서는 어떻게 근무가 이루어지고 있는지 등을 학생들과 질의응답을 통한

색다른 특강수업도 진행하고 있습니다.

 

특강이 있는 날이면 학생들의 열기가 굉장히 뜨거운데요.

 

 

 

바리스타자격증을 취득하게 되면

각종 교내대회 및 전국대회 규모의 다양한 식음료 대회에 참가하는데요.

 

커피 외에도 와인이나 칵테일에 대한 교육도 받기 때문에

커피와 관련된 대회에만 국한되지 않고 다양한 대회에 참가가 가능합니다.

 

또한 바리스타자격증은 물론 와인소믈리에, 조주기능사 자격증도 취득이 가능하여

졸업 후 취업의 폭도 넓다고 할 수 있구요.

 

식음료 분야 최초로 개설된 바리스타과는 오랜 역사와 전통을 자랑하고 있으며

국내외 300여 군데의 기업들과 산학협력을 맺고 있어

바리스타자격증 실습과 더불어 기업으로 직접 산학실습기회도 얻을 수 있습니다.

 

산학실습의 경우 방학동안 잠깐 그 기업에서 일하며

현장경험을 쌓을 수 있는 기회이기 때문에 학생들이게는 그 무엇보다

가장 값진 경험이 되구요.

 

 

바리스타자격증 시험의 경우 크게 필기와 실시시험으로 구성되는데요.

우리학교는 바리스타자격증 실기시험 고사장으로 지정되어 있어 학생들이 익숙한

환경에서 바리스타자격증 시험에 응시할 수 있습니다.

 

커피머신기도 다른 가전제품처럼 다양한 종류가 있는데요.

바리스타자격증 실기시험장에 가서 처음보는 커피머신기를 처음 다루게 되면

익숙하지 않아 당황해서 실수하거나 불합격하는 경우가 자주 있습니다.

 

하지만 이 곳에서 공부하고 바리스타자격증 시험을 보게되면

더욱 수월하게 합격할 수 있겠죠?

 

바리스타과가 2년제 과정이라면

바리스타자격증 취득은 물론 제과제빵, 호텔서비스교육, 양식조리,

카페창업이론, 경영이론 등을 좀더 깊게 배울 수 있는 4년제 과정인

델리&카페산업경영학과가 있습니다.

 

 

델리&카페산업경영학과의 경우 일반 4년제와 동등한 학력을 인정받음은 물론

7학기만에 모든과정을 이수할 수 있어 조기취업이 가능하며

진로선택의 폭이 넓다는 장점이 있습니다.

 

이제는 바리스타자격증 취득한 것만으로는 경쟁력있는 바리스타가 될 수 없습니다.

커피산업에 나날히 발전하고 다양화 됨에 따라

바리스타자격증 취득 이후에 어떤 교육을 받고 어떻게 꾸준히

노력하느냐가 자신의 경쟁력을 높일 수 있느냐를 결정합니다.

 

여러분은 바리스타자격증 취득만으로 만족하실건가요?

아니면 좀더 전문적인 바리스타로 성장하고 싶으신가요?