실무중심 푸드스타일리스트학과!!
27년의 전통과역사를 갖고 있는 푸드스타일리스트학과!! 각분야의 전문가로 구성된
교수님들께서 수준높은 교육을 통해서 기본기부터 탄탄하게 실력을 쌓을 수 있도록
교육이 진행되고있는데요~ 실력있는 푸드스타일리스트학과 학생을 배출 하여 전원
취업이 이루어지고 있는 호텔특성화학교 한호전에 대해서 알아보도록요!!
푸드스타일리스트학과에서 기본은 요리 때문에 입학 후, 한식,양식,일식,중식 등 호텔기본요리를 배우게 되는데요~ 단순히 요리를 만드는것이 아니라 맛과멋을 동시에 채워줄 수 있도록
푸드스타일리스트학과 학생들에게 보다 더 체계적이고 세분화된 과정에 대한 교육이 진행되는데요~ 때문에 푸드스타일리스트학과 대학선택이 중요합니다.
푸드스타일리스트학과의 경우는 국내에서 최초로 개설한 학과인만큼 다양한 역사와 노하우를
갖고 있는데요~ 푸드스타일리스트학과에서는 실습비중이 70% 넘는 실무중심교육이 진행되고
있습니다. 왜냐면 푸드스타일링의 반복적으로 자주 해봐야 좋은 결과를 얻을 수 있기때문이죠
푸드스타일리스트학과의 경우 이렇게 실습위주의 특성화 수업을 받아야만 실력향상에 도움이
될 수있겠는데요~ 이론과 실습의 황금비율이라고 할 수 있겠죠??ㅎㅎ
푸드스타일리스트학과의 경우는 가장많은 실습실을 보유하고 있는 학교이기도 한데요~
때문에 1인1실습이 가능하며 교수님게서 직접 일대일 지도를 해주시고 있답니다.
멘토링제도를 도입하여 학점관리부터 체계적인 실습이 이루어질 수있도록 질높은
교육을 하고 있습니다. 또한, 실습실이 수업이외 항상개방이 되는만큼 실습환경을 보다더
효율적이고 청결하게 관리하여 운영함으로써 학생이 실습할 수 있도록 하고 있습니다.
푸드스타일리스트학과는 교내실습과 더불어 학교앞 잔디앞에서 이렇게 야외실습도 병행을
하고 있는데요~ 입학 후 실습수업과 더불어 병행되야 하는것!! 바로 자격증 취득 수업이 이루어지는데요~ 푸드스타일리스트, 파티플래너, 플로리스트, 화훼장식기능ㅅ아, 식품산업기사, 조리기능사, 조주기능사, 민속폐백이바지사 등 다양한 자격증 취득이 이루어질 수 잇도록 교육이 진행되고 있어 졸업 전 3~4개의 자격증 취득이 이루어지고 있습니다.
뿐만아니라, 푸드스타일리스트학과 학생들은 각종 대회에 출전하여 경력을 쌓고 있는데요~
아무래도 실습위주의 교육이 이루어지고 있는 만큼 대부분의 학생들이 대회에 출전하면
수상이 이루어지고 있어 타학교 학생들과의 실력도 앞서고 호텔외식기업관계자 분들에게
인정을 받고 있습니다.
푸드스타일리스트학과 학생들은 최근에는 MBC드라마 "호텔킹", "트라이앵글"의 제작에도
참여를 하고 있는데요~ 교내 촬영도 진행되고있어 재학생들의 관심을 받고 있습니다.
졸업 후, 국내외 300여개 이상의 산학협력기업으로 취업연계를 받아 전원취업이 이루어
지고 있는만큼 한호전 푸드스타일리스트학과에는 취업걱정은 없답니다.
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