제과제빵자격증 어렵지 않아요~

제과제빵자격증 어렵지 않아요~

 

 

 

제과제빵자격증 즉 제과기능사와 제빵기능사를 말하는데요~ 그위에는 기능장->명장 더 높은 단계가 있는데 한호전 제과제빵과 학생들은 실무경력이 없기 때문에 제과제빵자격증을 취득하고 졸업을 할 수가 있습니다. 물론 입학하기 전에 제과제빵자격증을 취득하고 입학하는 학생들도 있기 때문에 자격증 우수자 장학혜택도 받을 수 있습니다.

 

 

제과제빵자격증을 취득하지 않고 한호전에서 처음부터 배우게 되는 친구들의 경우 이론과 실습위주로 교육을 기초부터 차근차근 배우게 됩니다. 기본적인 재료과학, 식품위생학, 영양학, 제조이론 등과 같은 이론교육을 교수님들께 직접 교육을 받습니다.

 

 

그와 동시에 실습을 통하여 제과제빵자격증 시험시 나오게 되는 실습 품목들을 배우게 되는데 기초 과정부터 차근차근 배워 가면서 점차 제과제빵자격증을 취득하고 그 위에 단계까지 배워가게 됩니다.

 

 

제과제빵자격증의 필기시험은 공통과정으로 둘중 하나만 자격증을 취득하게 되면 그다음 자격증 필기는 면제가 되고 있습니다. 필기 시험 과목은 아까 위에서 말씀드린 한호전 학생들이 교육을 받은 이론과목을 시험을 치르게 되어 있습니다.

 

 

한호전 호텔제과제빵과 학생들은 졸업할때까지 취득할 수 있는 자격증은 제과제빵자격증을 포함하여 최대 10개까지의 자격증을 취득하고 졸업할 수가 있습니다. 제과제빵자격증과, 슈가크래프트, 초콜릿마스터, 케이크디자이너, 베이킹마스터, 각종 조리기능사 자격증 등 다양한 기술의 전문가가 될 수 있습니다.

 

 

제과제빵자격증을 취득하고 입학을 한 학생들의 경우 한호전 자격증 우수자 장학금 혜택을 받고 입학을 할 수가 있습니다. 1~2개이면 30만원 3개 이상 50만원의 장학금을 받고 입학을하여 입학시 경재적인 부담을 약간이나마 덜 수 있습니다.

 

 

한호전은 2년제 전문학사 과정 외에도 4년제 학사과정으로 델카를 운영중에 있습니다. 델카는 4년제 학사학위 과정으로 델리&카페산업경영학과의 줄임말 입니다. 델카에서는 제과제빵과 관련된 제과제빵자격증 뿐 아니라 바리스타, 카페경영 및 카페창업과 관련된 학문적 교육까지 이뤄지는 학과입니다. 

 

 

그에 따라 델카에서는 제과제빵자격증 뿐 아니라 바리스타와 관련된 자격증까지 취득 할 수 있는 교육이 이뤄지고 있어 학생들에게 더더욱 다양한 전문가로 양성을 하고 있습니다. 또한 졸업 후 제과제빵사 뿐 아니라 바리스타로도 취업이 가능한 학과가 델카 입니다.