제과제빵사 완소직업

  제과제빵사 완소직업

 

안녕하세요~ 오늘은 제과제빵사라는 직업에 대해서 알려드릴께요 제과제빵사는 말그대로 제과제빵기술을 다루는 사람을 뜻하는데요~ 일단 저희 한호전에서는 7년 연속 제과제빵사로 취업희망하는 학생들은 100% 취업을 하고 있어요~ 이렇게 높은 취업률을 갖추기 위해서 한호전에서는 어떻게 제과제빵사를 양성하는지에 대해서도 알려드리겠습니다.

 

 

제과제빵사를 꿈꾸는 학생들이 많아진 시점은 약 10년이 채 되지 않았는데요 이유는 식문화가 점점 발전하면서 밥대신 빵을 먹고 디저트를 즐기고 하는 사람들이 많이 늘어나게 되면서 제과제빵사의 수요가 증가함에 따라 진로를 이분야로 희망하는 학생들이 점점 늘어났기 때문입니다.

 

 

 

제과제빵사가 되기위해선 전문기술을 배워야 하는데 이렇게 수요가 증가하면서 제과제빵사를 양성하는 교육기관도 점차 늘어났는데요 기본적인 학원에서 부터 대학교에서도 학과를 개설하여 제과제빵사를 양성하고 또 한호전 처럼 전문학교에서도 제과제빵과를 개설하여 제과제빵사를 양성하고 있습니다.

 

 

한호전 제과제빵과에서는 실습위주의 교육으로 보다 전문성 있는 제과제빵사를 양성하고 있는데요 실습위주의 교육을 하기 위해 필요한 제과제빵실습실 역시 다양하게 보유하고 있어서 더욱 더 다양한 실습을 할 수가 있습니다.

 

 

 

제과제빵사를 양성하기 위해서 한호전 제과제빵과는 제과제빵기술 외에도 케이크데코레이션,슈가크래프트,쇼콜라티에,등의 기술들을 교육하여 제과제빵과 관련된 제품을 어떻게 장식을 하고 꾸미게 되는 방법등 또한 교육을 받고 있습니다.

 

 

2년제 전문학사 과정 뿐 아니라 4년제 학사과정으로 델카 까지 운영하고 있는 한호전은 4년제학사학위를 보유한 제과제빵사가 될 수 있는 학과도 운영하고 있습니다. 델카는 델리&카페산업경영학과의 줄임말로 델리카페를 운영할 수 있는 전문경영인을 양성하는 학과입니다.