소믈리에자격증 바텐더 한방에!!
소믈리에자격증.
소믈리에를 꿈꾸는 사람이라면 누구나
취득하고 싶은 자격증일텐데요,
바텐더 과정을 배우면서 소믈리에자격증을
취득할 수 있다는 것 아시나요?
보통은 바리스타, 소믈리에, 바텐더 과정을
따로 교육하는곳이 많기에 소믈리에자격증 또한
소믈리에를 전공하는 학생들이 취득하는걸로
아는 경우가 많은데요,
국내 최초로 식음료 과정을 한번에 들을 수 있는 곳에서는,
바리스타, 소믈리에, 바텐더 과정을 한 과정으로
교육을 받으면서 소믈리에자격증 역시
취득할 수 있다고 하네요!
또한 바텐더 과정에서 소믈리에자격증을
취득한다고 해서 이 부분을 대충 교육하는 것은
절대 아니라고 합니다.
바텐더 과정을 교육하는 것과 마찬가지로
소믈리에자격증을 준비할 때 역시
와인의 기초부터 심화까지 실무위주로 교육을
진행하기 때문에 학생들이 수업에서
실기시험을 대비할 수 있게 되는거죠^^
이러한 커리큘럼으로 학생들은
소믈리에자격증도 취득하고, 바텐더 과정을 배우면서
조주기능사자격증 바리스타과정까지 포함해
다양한 식음료 교육을 받으면서 진로의 폭을 넓혀나가고 있습니다.
특히 호텔 식음료사업부 취업에 있어서는 한 분야의
식음료만 잘 알고 있다고 해서 좋은 호텔에 취업하기가
어렵기 때문에 바텐더를 비롯하여 소믈리에자격증과 같은
식음료 전반에 대한 이해와 스펙을 보유한 인재들이
많이 취업하고 있는 것이 현실입니다.
이러한 호텔 식음료 과정에서는 2년제에서도
소믈리에자격증을 취득하고 바텐더 과정을 배울 수도 있지만
호텔 식음료에 대해 4년제 과정까지 운영하고 있어서
졸업 후 4년제 대학교 학력과 동등한 학사학위까지
받을 수 있다고 하니 학력을 취득하는 기간 동안
실무를 충분히 익히고 스펙을 쌓을 수 있는 좋은 교육과정이죠?^^
마지막으로 바텐더 과정을 배운 학생들이 소믈리에자격증을 통해
소믈리에로 진출하기를 희망할 때에도 학교의 넓은 산학협력을 통해
다양한 실습기회와 직접채용의 기회까지 잡을 수 있으니
전문가로써 거듭나는데 이만한 기회는 없을 것 같네요!
지금 소믈리에자격증을 취득하거나 바텐더 과정을 배워서
전문가로 성장하기를 희망하고 있는 분들이 계시다면
호텔식음료과정을 통해 식음료의 달인이 되시는 것도
좋은 방법일 것 같습니다^^
지금까지 소믈리에자격증과 바텐더 과정을 한번에
해결하는 방법에 대한 정보였습니다!
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