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케이크데코레이션 예술적감각으로 탄생시키는것







한호전 제과제빵전문학교는 기본적인 제과제빵은 물론이고 제과제빵메뉴얼 중 

케이크데코레이션 같은 특성화 기술도 배울 수 있어, 보다 전문적으로 배울 수 있는

차별화되고 체계적인 커리큘럼으로 호텔제과제빵학과 학생들의 만족도가 상당히 높답니다.


케이크데코레이션을 비롯한 설탕공예인 슈가크래프트, 초콜릿공예인 쇼콜라티에 등 

제과제빵류의 제품을 만드는 기술에 더 앞서나아가 예술적 감각을 더하고 

더욱 제품의 가치를 높이는 능력까지 키워주고 있지요.









이러한 실습위주의 체계적인교육은 국내 제과제빵 교육기관 중 

가장많은 제과기능장 교수들이 배치되어 현장경험이 풍부하신 베테랑 교수님들로 

70%이상의 실습수업과 노하우를 학생들에게 아낌없이 전수해주고 지도하고 있지요.


트랜드에 걸맞은 파티쉐를 양성하기위해 맛있는 제품의 제과제빵만 만드는 것에 더해 

건강하고 품질좋은 제과제빵을 만들기 위해 학생들을 교육하고 연구하고 있답니다.










한호전 호텔제과제빵학과는 실습수업 외에도 

다양한 교내외 행사 및 대회를 통해 실력발휘 할 수 있는 기회를 제공해주는데요~


교내 베이커리 대회는 물론이고 교외에서 진행하는 크고 작은 

각종 대회를 통해 그동안 배운 케이크데코레이션 실력을 뽐내며 화려한 수상경력을 쌓아 탄탄한 스펙을 키우고 있답니다. 


호텔제과제빵학과 학생들은 취업시 가산점을 받을 수 있는 플러스요인으로 작용하게 되겠지요 ㅎㅎ 

자신의 실력을 유감없이 발휘할 수 있는 아주 좋은 대회가 아닐까 싶네요.


게다가 호텔제과제빵학과 학생들은 졸업작품 전시회에서도 케이크데코레이션을 뽐내 

멋진작품을 예술적감각으로 만들어내 선보이기도해요. 








4년제과정 학사학위 취득이 가능한 델리&카페산업경영학과는 4년제 제과제빵학과로 

케이크데코레이션 기술을 포함한 제과제빵 기술과 바리스타 기술 그리고 카페경영 및 창업과 관련된 학문을 

교육받게 되며 4년제 학사학위를 통해 다양하고 폭넓은 곳으로의 취업과 취업처 역시 선택의 길이 열려있는 학과로 

카페창업, 경영인으로 전문적이고 체계적이게 배우고 싶으신분들에게 적극 추천해드린답니다^^ 많은 관심 부탁드리고요








국내 외 300여곳의 산학협력을 운영하고 방학을 이용하여 산학실습을 갈 수 있어 

실제로 운영되고 있는 호텔에서 이뤄지는 케이크데코레이션 기술 및 디저트메뉴 교육까지 배우게 됩니다.


 풍부한 현장경험을 바탕으로 실무능력을 키울 수 있고요. 

졸업 후 취업까지도 연계가 되기도 하여 학생들의 취업걱정을 줄여주고, 

한호전 제과제빵전문학교는 8년연속 취업률 100%를 달성하고 있어요.







또한 호텔제과제빵학과 학생들은 유럽 및 아시아권에 있는 유명 호텔학교로 유학을 갈 수 있는 기회도 주어지며

이렇게 한호전에서는 호텔제과제빵학과 학생들이 글로벌한 인재로 발돋움 할 수 있도록 발판을 마련해주고 있답니다.

한호전과 함께 당신의 멋진 파티쉐의 꿈을 펼쳐보세요^^ 


    



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