요즘 뜨는 핫이슈 바텐더

     요즘 뜨는 핫이슈 바텐더

요즘 뜨는 핫이슈 바텐더 수업 현장을 소개 합니다>_<

사진은 바텐더의 기술중의 하나인 플레어 수업현장이에요~~

학생들의 표정이 진지하지요?ㅎㅎ

 

 

바텐더에는 클래식 바텐더와 플레어 바텐더, 두 가지 분류가 있어요~~

여러분들이 알고 계시는 현란한 기술과 화려한 쇼를 보여주는 사람이 플레어 바텐더랍니다^^

요즘은 손님들에게 재미를 주고, 이목을 끌기 위해 일부러 화련한 쇼를 하기도 하죠!!

그래서 그런지 젊은 층 위주로 관심을 받고 있어요ㅎㅎ

 

 

한호전에서는 칵테일에 대한 교육과 함께

바텐더 기술도 함께 교육하고 있습니다^^

학교에서 배운 기술들은 교내외 대회에서 맘껏 뽑낼 수 있어요!!

칵테일은 여러가지 식음료가 섞여 완성된 술이기 때문에

바텐더가 되기 위해서는

기술도 중요하지만 우선적으로 식음료에 대한 이해가 필요한데요~

 

 

한호전은 국내 최초로 식음료 학과를 개설하여

국내에서 가장 오랫동안 식음료 교육을 하고 있는 학교에요^^

전반적인 식음료 분야를 모두 다루고 있기때문에

커피, 와인, 칵테일을 모두 배울 수 있죠~~

칵테일에는 쥬스, 보드카, 양주 등도 포함된답니다ㅎㅎ

그렇기때문에 바텐더 교육을 받기 위한 최상의 조건들을 모두 갖추고 있어요!

 

 

실력과 경험이 풍부한 최고의 교수진, 실습위주의 커리큘럼,

국내 최대 최고의 규모를 자랑하는 실습실이

우리 학생들이 실력있는 바텐더, 최고의 바텐더가 될 수 있도록

든든하게 뒷받침 해준답니다^^

또한 앞서 말씀드렸던 것처럼

전반적인 식음료 분야를 모두 배우기 때문에

바텐더를 넘어서 식음료전문가가 될 수 있어요!!

 

 

아래 사진은 우리 학생들이 직접 만든 칵테일이에요~~

이미 나와있는 레시피 대로 만든 칵테일이 아니라

진짜 바텐더가 된 것처럼 새로운 칵테일을 창조해낸거죠^^

보기에만 예쁜 것이 아니라, 맛도 좋고 향도 좋답니다♥ 

많은 실습수업을 통해 바텐더가 되기 위한

만반의 준비를 하는데요~~

프로 바텐더라고 해도 손색이 없을 정도의 실력을 갖춘답니다!

 

 

학교에서 열심히 배웠다면 이제 취업을 해야 할텐데요~~

그 전에 바텐더자격증을 취득한다면 더 좋겠죠?

아무래도 자격증이 있으면 실력을 어느정도 인정받는 거니깐요ㅎㅎ

바텐더자격증은 조주기능사라고 해서 국가공인자격증이 있어요~~

한호전에는 바텐더자격증 교육까지 포함하여 해주기때문에

많은 학생들이 졸업 전 취득을 하고 있답니다^^

 

 

한호전에서 바텐더교육을 받은 학생들은

전문 칵테일바에도 취업을 하지만

특급호텔, 외식업체 등 식음료를 다루는 곳이라면 어디든 취업할 수 있어요~~

300여곳이 넘는 업체와 산학협력을 맺고 있기때문에

취업의 문을 남들보다 빠르고 쉽게 통과할 수 있습니다^^

덕분에 7년 연속 100% 취업률을 달성하고 있어요ㅎㅎ

 

 

떠오르는 학과 델리&카페산업경영학과를 소개해드리고 저는 이만 물러나겠습니다ㅎㅎ

커피만 팔던 카페들이 쿠키나 빵을 하나 둘씩 같이 팔더니

요즘은 끼니를 떼울 수 있을정도의 샌드위치나 디저트도 함께 팔고 있지요?

이런 카페형태를 델리카페라고 합니다^^

요즘 카페 트렌드라고 하는데요~~

델리&카페산업경영학과는 델리카페에 맞춤 전문경영인을 양성하기 위하여

바리스타, 제과제빵 기술과

창업, 경영, 재무, 외식산업에 관한 이론을 교육하는 학과입니다~

한호전 델리&카페산업경영학과에서 카페창업의 꿈을 이루세요>_<