조주기능사 따고 최고의 바텐더가 되자!

조주기능사 따고

세계 최고의 바텐더가 되자! 

 

 

 

2015학년도 신입생 수시모집에 한창인 한호전에는

요즘 세계 최고의 바텐더를 꿈꾸는 학생들의 지원이 나날이 증가하고 있는데요~

한호전에오면 실무중심의 바텐더 교육을 받을 수 있고

칵테일과, 커피, 와인까지 배울 수 있다는 소문이

전국방방곡곡 벌써 다 퍼졌나 봅니다ㅎㅎ

 

 

칵테일은 주스, 탄산 등을 포함한 다양한 식음료와

위스키, 브랜디, 진 등을 포함한 주류를 혼합하여 만든 술을 말하는데요~

주류에 속하기는 하지만 무알콜 칵테일도 있기때문에

술을 드시지 못하시는 분돌 마실 수 있고, 가볍게 한잔씩 즐기기 좋죠^^

그리고 이런 칵테일을 만드는 직업을 바텐더라고 합니당!!

또한 칵테일을 만드는 것을 평가받고 취득하는 자격증이 조주기능사랍니다~

 

 

음식을 만드는데 레시피가 있는것처럼

칵테일을 만드는데도 정해진 레시피가 있어요~

정해진 비율로 혼합하여야 맛있는 칵테일이 완성된답니다!

그렇기때문에 바텐더가 되기 위해서, 조주기능사를 따기 위해서는

전문적인 교육이 필요해요!

이러한 교육을 하는 곳이 바로 한호전이랍니다^^

 

 

한호전은 국내 최초 식음료학과를 개설하여 전문적인 집중교육을 하고 있는데요~

또한 레시피가 있다고 해서 달달 외우는 이론교육이 아닌

다양한 재료들을 가지고 실제로 만들어보면서

자연스럽게 익혀나가는 실습수업을 위주로 하고 있어요^^

이런 실습수업을 통해 학생들은 실제 바텐더처럼 

자신만의 독창성있는 칵테일을 개발하기도 한답니다^^

 

 

이렇게 개발한 자신만의 칵테일은

교내, 교외 바텐더 경진대회를 통해 평가를 받고 수상도 많이 하고 있어요ㅎㅎ

또한 바텐더는 현란한 기술을 사용해서 칵테일을 만드는 만큼

한호전에서는 이러한 바텐더기술까지 실습을 통해 교육하고 있어요~

사진으로만 보셔도 생동감이 넘치죠??

조주기능사 시험에서도 역시 바텐더기술까지 평가받는답니다.

 

 

조주기능사는 국가에서 공식적으로 인정해주는 자격증인데요~~

한호전에 오셔서 교육을 받으시면 조주기능사 자격증 취득도 가능하답니다~

조주기능사 시험 대비해서 교육을 하고 있기때문이죠^^

자격증을 취득하면서 학생들은 성취감도 느끼게 되구요

국가공인자격증이기때문에 취득하면 취업에도 도움도 된답니다!!

 

 

식음료학과+제과제빵학과+경영학과가 합쳐진

델리&카페산업경영학과를 소개해드릴게요~

2년제 학과보다 심화된 교육과 다양한 과목을 배우기때문에

델리&카페산업경영학과는 4년제 학사과정이에요!

하지만 7학기만에 조기졸업이 가능하도록 커리큘럼이 짜여있습니다.

바리스타, 제과제빵, 경영학을 모두 섭렵하는

전문 델리카페경영인이 되고 싶으시거나

취업 후 관리자급으로 진급까지 생각하시고 취업을 하신다면

델리&카페산업경영학과가를 선택하시는게 탁월한 결정이시랍니다^^

 

꼼꼼하게 비교해보시고 선택하시길 바랄게요>_<