바리스타자격증만 필요할까?

바리스타자격증만 필요할까?

 

 

바리스타자격증 많이들 관심 가지고 있죠?

커피수요가 꾸준히 증가함에 따라 취미로 혹은 전문가가 되기 위해서

바리스타자격증을 취득하는 사람들이 많아졌는데요.

 

카페창업을 원하는 사람 혹은 호텔이나 커피프렌차이즈업계로 취업을

원하는 사람 등 커피와 관련된 직종으로 진출하고자 하는

사람들도 그만큼 늘어났다는 거겠죠

 

이렇게 바리스타자격증에 대한 관심과 수요가 많아지다보니

이제는 바리스타자격증 외에 와인소믈리에, 조주기능사 자격증 등

다양한 식음료 분야 자격증을 취득해야 자신만의

경쟁력이 생길텐데요~

 

이러한 모든 교육

바로 한호전 바리스타과에서 이루어지고 있습니다.

 

 

바리스타자격증 시험은 크게 1급시험과 2급시험

필기+실기 시험으로 각각 이루어집니다.

 

바리스타자격증 실기시험의 경우 에스프레소 추출 2잔, 카푸치노 2잔을

만들어내야하며 커피를 만들어내는 모든 과정이

평가대상에 해당됩니다.

 

바리스타자격증 시험에 응시조건은 2급은 따로 없지만

1급의 경우  2급을 취득한 후 일정이상의 현장경력이 있으면

바리스타자격증 1급 시험 응시대상자가 되는데요.

 

바리스타자격증은 민간자격증으로서

주최하는 협회마다 조건, 시험규정 등이 다르니 꼭 숙지하시고

바리스타자격증 시험에 응시해야 합니다.

 

 

본교에서는 바리스타학과 실습실에서 각종 교내외 대회도 진행하는데요.

바리스타자격증 실기시험 고사장으로 지정되어있을만큼

학생들이 좋은 환경에서 실습을 할 수 있습니다.

 

최근에는 서울국제바리스타챔피언십 대회를 본교에서 진행했는데요.

할리스, 커피빈, 파리크라상 등 다양한 외식업체의 후원을 받아 진행한

규모있는 대회였습니다.

 

긴장된 분위기에서 대회가 진행되었지만

본교 바리스타학과 학생들의 실력을 숨길 수는 없더라구요~

 

본교 바리스타학과 재학생 3명이 금상을 수상하는 영예를 안았는데

이는 취업할 때 굉장히 큰 가산점 요인이 될 듯 하네요^^*

 

 

전문학교 중 유일하게 바리스타학과 2,4년제 교육과정을

모두 운영하고 있는 학교가 바로 이 곳인데요.

 

2년제는 전문학사학위, 4년제는 학사학위를 취득할 수 있어요.

4년제 학과로는 델리&카페산업경영학과가 있구요.

 

2년제 바리스타학과 교육과정인 커피, 와인, 칵테일, 양식조리, 제과제빵 외에도

카페 경영, 창업, 인적관리이론, 식품구매론 등

자신만의 가게를 창업하는데 도움을 줄 수 있는 커리큘럼이

모두 포함되어 있어

바리스타자격증 취득은 물론 와인소믈리에,조주기능사 자격증까지

취득할 수 있는 4년제 델리&카페산업경영학과랍니다.

 

 

바리스타자격증 취득은 그리 어렵지 않습니다.

본인만 꾸준히 노력한다면 말이죠^^

 

바리스타자격증을 취득하는데 있어 무엇보다 중요한 것은

학생들의 열정과 꾸준히 실전감각을 익히는건데요.

 

앞서 말했듯이 커피산업이 점차 다양한 형태로 변화하고 있음에 따라

바리스타자격증 취득만으로는 경쟁력있는 바리스타로 성장하는 데에는 한계가 있죠

 

요즘은 제과제빵, 브런치 산업과 결합해서 커피산업 트랜드가

변화하고 있지만

시간이 지나면 또다른 산업과 결함하여 다양하게 변화해 나가겠죠.

 

그렇기 때문에 바리스타자격증 외에 다양한 식음료 교육을

전반적으로 배워야 자신만의 카페를 창업하거나

새로운 메뉴개발을 할 수 있겠죠?

 

 

여러분의 멋진 바리스타의 꿈을

한호전에서 시작하세요!