바리스타과전망과 바텐더 |
바리스타과에 대해서 관심을 갖고 있는
학생들이 최근에 많이 증가했는데요.
아무래도 바리스타과전망이 밝다고
생각하는 경우가 많기 때문이 아닐까 합니다.
바리스타과전망이 밝다고 생각하는 이유는
여러가지가 있을 것 같은데요.
우리나라 음료소비량을 보면 탄산음료가
1위를 차지하고 있습니다.
그 뒤를 이어서 커피가 바짝 추격하고 있죠.
또 커피 수입량을 보면 세계 5위를 차지하는
나라 역시 바로 우리나라 입니다.
그런데 바리스타과에서 칵테일이나 와인 같은
주류도 교육하고 있다는 것 알고 계신가요??
칵테일 역시 많은 관심을 보이고 있는데요.
얼마전에 칵테일 소주가 시판되면서
선풍적인 인기를 끌었습니다. ^^
그 인기는 아직까지 끊이지 않고 있죠.
칵테일을 배워서 바텐더가 되고 싶은 학생 까지
바리스타과로 몰리면서 바리스타과전망이
한층 더 좋아진 것이라고 볼 수 있습니다.
바리스타과전망을 밝게 볼 수 있는 근거는 또 있죠.
우리나라 주류 수입액 중에서 1위를 차지
하고 있는 주류가 어떤 것인지 알고 있나요??
바로 와인이랍니다. 기존에는 양주가 1위였지만
이제 그 자리를 와인이 대신하게 되었지요.
위에서 적었듯 커피바리스타과에서는 와인도
전문적으로 교육하고 있답니다. ^^
바리스타과전망이 이렇게 밝다 보니 바리스타
소믈리에, 바텐더가 되고자 하는 학생들의
지원이 정말 대단한데요.
오랜 기간 호텔식음료분야의 전문적인 교육을
진행해온 한호전 바리스타과의 경우 1학기
수시모집을 시작하기 전 부터 바리스타나
바텐더를 꿈꾸는 학생들이 원서접수 기간에
대해서 반복적으로 문의 하고 있습니다.
한호전 바리스타과에 이렇게 학생들이 몰리는
이유는 체계적인 교육과 교육환경 때문입니다.
오랜기간 바리스타, 소믈리에, 바텐더 교육을
진행해 온 만큼 현장에서 요구하는 실무 기술을
전문적으료 교육할 수 있는 커리큘럼과
반복적으로 실습할 수 있는 교육환경이 갖춰져 있습니다.
매 수업시간에 바리스타과 학생들은
커피, 와인, 칵테일을 만들거나 테이스팅하면서
전문가로 거듭나고 있는데요. ^^
교수님 역시 오랜 기간 현장에서 근무한 경력을
살려서 학생들이 졸업 후 취업을 할 때
도움이 되는내용 위주로 교육하며
다양한 방법으로 취업지원을 해 주고 있습니다.
한호전 자체의 인지도도 높기 때문에
여러 기업과 산학협력이 맺어져 있는 것은 물론이고
졸업시즌이 되면 각 기업의 인사담당자가
학교를 방문해서 취업설명회를 개최하기도 한답니다.
또 바리스타과 학생들은 바리스타, 소믈리에,
바텐더 대회에 참가해서 상위권 수상을 놓치지 않습니다.
산업현장의 수요도 많고 학생들의 실력도
그 만큼 뒷 받침이 되기 때문에 바리스타과전망이
밝다고 보는 것은 당연하겠죠? ^^
바리스타, 바텐더, 소믈리에 처럼 식음료
서비스 분야의 전문가가 되고 싶은 학생들은
바리스타과에서 꿈을 이뤄 보세요~~
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