조주기능사를 꿈꾸는 한호전의 이야기

  조주기능사에 대해 관심있으신가요?!

 

바텐더가 되기 위한 길, 조주기능사 !!!

보기에도 아름다운 칵테일~~마시지 전에 이미 아름다운 칵테일 빛깔에 반할 것 같은데요 ^^

 

칵테일의 아름다운 빛깔을 만드는 사람들,

조주기능사를 꿈꾸는 한호전의 이야기 한 번 들어보세요~

 

 

 

 

조주기능사는 쉽게 말하면, 조주에 관련된 숙련기능을 가지고 조주작업과 관련된 업무를 수행할 수 있는 전문인력을 말하는데요~

 

주로 조주기능사는 주류, 음료류, 다류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하고 호텔과 외식업체의 주장관리, 고객관리, 고객서비스, 경영관리, 케이터링 등의 다양한 업무를 수행하고 있습니다.

 

 

 

한호전에서 조주기능사를 꿈꾸는 사람들은 주로 실무위주의 교육과정으로 배우고 있는데요^^

이론교육 20% +실무교육 70% 의 비율로 교육이 이루어집니다.

 

조주기능사에 시험이 1차는 필기, 2차는 실기시험으로 이루어지는 건 알고 계시죠?

이 자격증 시험은 국가공인 자격증 시험으로 취득한다면 조주기능사의 첫걸음을 가볍게 시작할 수 있을텐데요~

 

 

 

그리고 한호전에서 조주기능사를 꿈꾸고 싶다면, 내신성적은 반영하지 않으니 본인이 조주기능사가 되고자 하는 열정만 있다면 적성검사와 면접을 통해서 입학이 가능하구요.

 

또한 입학 전에 전공과 관련된 자격을 취득한 학생에게는 장학금 혜택도 돌아간다고 하니 미리 공부하고 입학하는 것도 나쁘지 않을 것 같아요^^*

 

앞으로 조주기능사에 대해 공부를 할 학생들이라면 미리미리 공부해두는 것도 입학 후 전공공부를 할 때 많은 도움이 되겠죠?!

 

 

 

 

그리고 교내에서도 각종 대회들을 많이 실시하고 있습니다.

교내 대회 뿐만아니라 대외의 각종 대회에도 참가하거나 수상까지 해오는 경우도 많아요~

아무래도 실무위주의 교육과 학생들의 열정이 시너지 효과를 내기에 가능하지 않나 생각되기도 해요 ^^

 

대회에 참가한 학생들의 자세와 손동작 하나하나가 진지해 보이는데요.

미래의 조주기능사가 될 학생들이 한호전에서 열심히 공부하고 있답니다.^^

 

 

 

 

소믈리에 학과에서 조주기능사 자격증을 취득한 후에 졸업을 하게 되면 다양한 분야로 취업을 할 수도 있어요.

그리고 요즘은 한국을 방문하는 외국인들이 한국의 음주문화를 체험하기 위해 호텔이나 고급레스토랑을 많이 찾고 있는데요~

 

그들과 대화하기 위해서는 외국어공부도 소홀히 하면 안되겠죠? ^^

 

 

문화는 지금 이 순간에도 다양하게 변화하고 있습니다. 그렇게 때문에 그러한 트렌드메 맞춰 취업을 준비할 수 있어야겠죠?

조주기능사 역시 조주기능사 자격증 취득에서 그치는 것이 아니라 그 후에도 끊임없이 이와 관련된 새로운 트렌드 개발도 소홀히 해서는 안되겠죠?

 

새롭게 변화하는 외식트렌드에 맞춰 운영 중인 학과하나를 소개해 드릴게요.

바로 델리&카페산업경영학과 인데요~커피와 디저트 그리고 카페경영에 관한 이론도 배울 수 있으니 취업은 걱정없을 것 같은데요.

이 과는 4년제로 운영되며 일반 4년제 대학과 동등학 학력으로 인정받을 수 있답니다.