2년제호텔조리학과 에이토랑으로 승부!

 

 

 

 

 

2년제호텔조리학과 에이토랑으로 승부!

 

 

 

작년 AT 한국농수산식품유통공사에 서 주관하는 청년창업 프로그램 에이토랑에서

 

한국호텔관광실용전문학교 학생들이 대상을 수상햇습니다.

 

양재동에 위치한 AT 센터에서  각 대학교와 전문학교 학생들이 참가하여 2주씩 창업을 진행해서

 

경쟁을 펼쳤는데요  한호전 4, 2년제호텔조리학과 학생들이 주축이 된  팀이

 

전체 대상의 수상의 영광을 얻었습니다^^

 

 

 

 

여기서 끝나는게 아니고 올해부터는 AT 한국농수산식품유통공사와 함께

한호전이 함께 시행하여 학생들의 선발부터 교육 그리고 창업 까지

트레이닝하여 2017년도 에이토랑을 진행하게 되었습니다.

 

전국에 수많은 4년제와 2년제호텔조리학과 학생들이 신청하여 최종 선정 된 11개팀이

한호전에서 1차 실습평가를 받고 12월 23일  집체교육을 실시하여

 

1년간 최고의 에이토랑 승부를 펼치게 된다고 합니다.

 

한호전에서도 4년제와 2년제호텔조리학과 학생들이 주축을 이룬 팀이 출전하였다고 하네요~

 

 

 

 

 

지난 12월 9일  한호전 실습실과 컨벤션홀에서 진행 된 실습평가 사진입니다.

 

자신들이 에이토랑을 통해서 판매하게 될 주 메뉴를  선 평가받게 되는 자리였는데요

 

전국의 유명한 4년제 조리과와 2년제호텔조리학과 학생들이 모두 참석하는 만큼

각자 수많은 분석과 노력을 통해 자신들의 메뉴를 준비해왔다고 합니다.

 

 이날 심사위원으로  대학교 2년제호텔조리학과 교수님들을 비롯하여 외식전문가와  식품관련 박사님들 그리고

 

AT한국농수산식품유통공사 직원분들 그리고 한호전 함동철 학장님이

 

품평하는 자리를 갖게 되었답니다.

 

 

 

 

 

이런 엄청난 경진대회를 한호전에서 열린다는것 자체가 정말 대단한것같은데요

 

혹시 한호전을 모르시는 분들을 위해서 설명드리자면

 

한호전은 한국호텔관광실용전문학교를 줄인말로서

 

1989년도에 개교하여 지금까지 28년째 운영되고 있는 최고의 실무교육기관으로

 

대학교가 아닌 노동부소속의 전문학교 이며

 

학점은행제도를 통해서 2년제호텔조리학과 경우  전문대학교와 같은 전문학사학위취득이 가능하며

 

4년제의 경우 일반 4년제 대학교 졸업과 같은 학사학위 취득이 가능한

 

실무형 교육기관입니다.

 

 

 

 

국내 최대의 규모와 시설 그리고 20개가 넘는 4, 2년제호텔조리학과 전용 실습시설

 

그리고 현업에서 10년이상 근무하신 초 베테랑 교수님들과

 

8년연속 취업률 100% 달성하고 있는 한호전의 커리큘럼과 시스템을 갖춘

 

최고의 교육기관으로 알려진 한호전은

 

2014~2016 우수교육기관으로 선정이 되어 가장 믿고 신뢰 할 수 있는 요리관련 교육기관으로

 

자리매김하게 되었습니다.

 

 

 

 

또한 학생 선발에 있어서내신과 수능을 반영하지 않으며 적성검사와 면접만으로

 

학생들을 선발하고 있으며

 

2년제호텔조리학과 를 비롯하여

4년제 과정과 호텔중식조리과정을 모집하고 있습니다.

 

 

최고의 실무와 실습교육을 진행하는 한호전에서

 

요리사의 꿈을 키워보시는건 어떠신지요??