바텐터와 조주기능사 = 합체!!!!!크로스!!!!!

바텐더가 되기 위한 매력적이며 필수적인 자격증 바로 조주기능사!!!!!

조주기능사는 바텐더가 되려고자 하는 사람들의 대다수가 갖고 있는 필수 자격증 입니다. 

식음료 분야에 관심이 많은 학생들도 많이들 갖고 있습니다. 

국내 최초 식음료학과를 개설한 한호전! 알고 계셨나요? 

그만큼 학교의 역사와 전통이 있는 곳입니다. 바로 이곳에서 바텐더분야의 전문가를 양성하고 있죠

물론, 필수적인 조주기능사 자격증도 함께 취득하면서요!!!!!

바텐더 조주기능사는 여러가지 술에 음료나 과일 향신료등을 섞어서 

칵테일을 전문적으로 조주하는 작업을 하고,  호텔과 외식업체 등에서 주장관리나 고객서비스 등을 

하는 것을 하는 직업이 조주기능사 바텐더 입니다.

 

바텐더 조주기능사 취득은 물론이고, 커피수업, 와인수업을 포함한 칵테일 수업이 이루어지고 있습니다. 

책으로 배울까요? 놉!!~  한호전 바텐더학과에서는 기본적인 이론 지식은 책으로 배우지만 

일반 대학에서는 볼 수 없는 실습 교육을 통해서 바텐더 조주기능사 교육을 받습니다.

조주기능사 자격증은 응시자격에 제한이 없어서 바텐더 조주기능사는 누구나 취득이 가능합니다~ 

조주기능사 필기는 주장관리개론과 양주학개론, 기초영어 이렇게 3과목으로 나뉘게 됩니다. 

바텐더가 되기 위한 첫 관문이라고 볼 수 있겠지요~

조주기능사 실기시험은 정해진 시간 내에 여러 칵테일 중 랜덤으로 3가지를 만드는 시험입니다. 

어떤 칵테일이 나올지 모르시겠죠. 그렇기 때문에 실기 시험이 결코 쉽지는 않아요.  반복적인 연습이 필요하겠죠?!

조주기능사 자격증은 물론 바텐더가 되기 위한 기초부터 심화적인 교육 까지 모두다 준비해 드립니다. 

모든 재료가 완벽히 준비된 바텐더 실습실에서 현장경험 풍부하신 교수님께 1:1 지도를 받으실 수 있습니다.

조주기능사는 호텔 바텐더로 근무 가능하게 하며 그 외, 칵테일바, 와인바, 레스토랑등에서도 유효합니다. 

또한 조주기능사 자격증을 가지고 있다면 식음료에 대한 전반적인 지식이 바탕되기 때문에 바텐더 뿐 아니라 

소믈리에나 바리스타로도 근무 가능합니다.  한호전에서는 식음료분야의 전문가를 양성하기 위해 바텐더 과정 외에도 

바리스타, 와인분야도 모두 교육하고 있기때문에 경쟁력을 갖추고 있습니다.

바텐더가 2년제 과정이라면 4년제 학과인 델리&카페 산업경영학과는 커피뿐만 아니라 제과제빵 수업,

 디저트 및 사이드메뉴 개발교육을 실습과 함께 이론을 병행하고, 경영요소를 결합시켜 외식업체의 전문 경영인을 양성하는 

목표를 가지고 있습니다. 델카과도 많은 지원 바랍니다~