제과제빵학과대학 케이크데코레이션 준비

제과제빵학과대학 케이크데코레이션 준비

 

 

제과제빵학과대학 한호전에서는 배우는 과목들이 참 많아요.

2년간 배우는 교육 과정은 대부분 실습으로 이루어지게 되어요.

1학년으로 입학할 때에는 케이크데코레이션 과 같은 어려운 기술을

내가 어떻게 소화할 수 있나 의구심을 품었던 분들도

2년이 지났을 때엔 케이크데코레이션 쯤이야! 하는 학생들이 되죠.

 

 

제과제빵학과대학 한호전 학생들은 1학년에 입학을 하게 되면 반죽을 하고,

반죽기를 다루는 방법부터 배우게 되어요.

밀가루를 많이 만져보지 않은 학생들도 있기에 아주 기초부터 차근 차근 배우게 된답니다.

게다가 밀가루도 그 기능별로 다양하기 때문에 밀가루에 대해서도 배우게 되지요.

그 후 밀가루에 적응을 하고, 반죽 다루는 법을 익히다 보면

어느새 1학년 학교 생활이 금방 지나갈 거에요.

그리고 2학년에 올라가서는 선배들이 하는 케이크데코레이션 작품을 보고 부러워했던 시절이

 있었나 할 정도로 재미있게 케이크데코레이션 작품을 만들고 있는 여러분을 보게 될 거에요.

 

 

제과제빵학과대학에서 배우는 케이크데코레이션 교육은 우리가 졸업하고 나서도

많이 활용할 수 있는 기술인데요.

이런 기술들을 잘 배워두면 나중에 카페를 창업할 때에도 큰 도움이 되어요.

그런데 여기 잠깐, 카페 창업이나 경영을 하기 위해선 외식경영학사 학위를 받으면

유리한데요, 한호전 4년제제과제빵학과인 델리&카페산업경영학과에서는

이러한 카페 경영 이론을 배우고 있어요.

카페 경영 이론은 델리&카페산업경영학과의 3,4학년 과정에서 배우실 수 있어요.

 

 

한호전 제과제빵학과대학에 있는 4년제 델카과는 전문학교 최초 설립된

4년제 호텔제과제빵학과 과정으로 한호전 최강의 교수진과 함께하고 있어요.

델리&카페 산업의 인재로 성장하고 있는 한호전 제과제빵학과대학은

카페 산업, 그 중심에 있습니다.

케이크데코레이션과 같은 제과제빵기술과 카페 경영 이론 습득!

이 모든 것이 한호전 델카과 손에 달려있습니다.

 

 

한호전 제과제빵학과대학의 기둥이 될 델카과에 대해 궁금하신 분들은

검색창에 '델카과'를 검색해주세요.

베이커리 실무 기술은 물론 직접 손님들을 상대하는 것까지 배우는

베이커리 실무 실습 시간을 통해 카페 주인이 되는 경험을 하시며,

그 꿈에 더욱 가까이 다가갈거에요^^