요리학교 봄처럼 따뜻한 학교

 요리학교 봄처럼 따뜻한 학교

 

 

날씨가 이제 많이 풀렸죠? 커플들이나 가족들은 공원으로 놀러가는등 완연해진 봄날씨를 즐기고 있을텐데요~

 

안산에 있는 한호전 학생들은 봄이 왔지만 각종 대회 준비 및 취업준비를 위해 구슬땀을 흘리고 있는 중이랍니다~!

 

최근 한호전을 지원하고 있는 한국호텔관광교육재단의 공식적인 발표가 있었는데요, 한호전이 약 6000평에 달하는 규모를 보유한 학교로 성장할 수 있었던 이유가 교육재단의 덕분이라는 것으로 판명되었죠!!!

 

 

 

 

 

 

한국호텔관광교육재단은 위에 있는 사진을 보면 알수 있듯이 한호전 말고도 다양한 교육기관을 함께 운영하고 있습니다. 14개의 센터라니.. 정말 대단하죠?

 

그 뿐만 아니라 안산에 있는 장애인 협회 및 다문화가정에 대한 후원도 아낌없이 하고 있는것으로 알려져 더욱 주목을 받고 있죠!! 한호전 요리학교는 이렇게 든든한 교육재단이 있기 때문에 무럭무럭 성장해 왔던 것입니다~!! ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

한호전 요리학교에 있는 학생들은 전국 각지에서 왔지만 모두 요리사가 되겠다는 일념으로 뭉쳐졌습니다!! 지금 사진은 남산에서 열렸던 한국음식맛체험박람회 사진인데요, 대회준비 동아리 학생들이 참가해서 은상을 수상하면서 동시에 식품의약품처장상까지 수상을 했습니다~!! 굉장하죠?

 

더욱 놀라운 점은 수상한 학생들 중 1학년도 있었다는 점! 이 학생들이야말로 앞으로 한호전을 널리 알릴 학생들이겠죠? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

한호전은 우리나라에서는 그래도 가장 인정받고 있는 전문학교입니다~ 해외에 있는 학교만 보더라도 전문학교 학생들을 우대하는경우가 많은데 우리나라는 이상하게 대학교에만 치중되어있는 비정상적인 교육 프로그램을 갖고 있죠. 12년교육을 무시할만한 수능한번에 학생들이 좋은 대학교로 진학을 하고 있는 상황이니까 두말하면 잔소리죠? ㅋㅋ

 

아무튼 한호전은 전문학교중에서는 가장 믿을만한 요리학교라는 점입니다~ 학교의 깊은 연혁이 그것을 대변하죠.

 

 

 

 

 

 

89년도에 설립됬으니까 벌써 20년이 훌쩍넘었네요~ 요즘 뭐 다른 전문학교에서 좋은 이야기로 홍보를 많이 하고 있지만 한호전만큼 교육채계가 잡힌곳은 거의 없습니다.

 

학교가 오래된게 어떤점이 좋으냐구요?

한호전 요리학교를 알고 있는 기업들이 많기 때문에 면접에있어서도 유리하구요, 학교를 다니면서는 실습을 나갈 수 있는곳도 많죠. 그리고 한호전이라고 하면 요리하는사람들 왠만하면 알기 때문에 학교에 대한 자부심을 충분히 느끼셔도 된답니다~!!

 

 

 

 

 

 

한호전 요리학교를 졸업한 수만명의 학생들은 현재 신라, 조선호텔등 특1급호텔 조리파트에서 열심히 자신의 역할을 다 하고 있습니다.

 

한호전 졸업생 간담회에 참석을 하게되면, 학교에서 배우는 실습수업이 얼마나 중요한 것인지를 알수 있게 되죠. 학교에서 가르치는 교육만 잘 따라가도 우리나라에서 인정받는 쉐프로 거듭날수가 있습니다!! 조금만 더 욕심을 낸다면 방학기간에 호텔에 가서 실습을 하는것도 매우 큰 도움이 되죠.

 

 

 

 

 

 

우리나라 교육은 이제 변화되어가고 있습니다. 대학교가 너무 많다보니 향후 몇년뒤에는 100개 대학교를 제외하고는 모두 없앨것이라고 정부에서 발표를 했죠.

 

대학교가 가장 많은 나라지만 취업이 가장 안되는 나라이기도 한 대한민국, 여러분들이 쉐프로써 성공하기위해서는 남들이 선택하는 길을 따라가는것이 아니라 새로운 길을 만들어 다른 사람들을 선도할수 있어야 합니다.

 

호텔조리학과의 창의성과 조리실력을 키우기 위한 가장 적합한 학교, 한호전이 아닐까요?

돈드는것도 아니니까 학교를 한번 가서 구경해보세요~ ㅋㅋ