파티쉐 제과제빵자격증 내 손에 있다!

 

파티쉐 제과제빵자격증 내 손에 있다!

 

 

 

파티쉐가 되기 위해선 어떤 준비를 해야할까요?

자신의 실력을 가장 잘 증명하는 방법으로는 제과제빵자격증이 있는데요

그렇다고 제과제빵자격증만 있다고 해서 모두 파티쉐가 될 수 있는 건 아니에요.

제과제빵자격증에도 다양한 종류가 있기 때문에

이 모든 것을 다 섭렵할 수 있는 실력을 갖추고 있어야해요.

 

 

 

일류 호텔의 파티쉐, 유명한 베이커리의 파티쉐분들도 역시

다양한 제과제빵자격증을 갖고 계신데요

제과제빵전문학교로 유명한 한호전 호텔제과제빵과 교수님들 역시

제과제빵분야의 자격증은 물론이고, 화려한 경력을 갖고 계신 분들이에요.

 

 

 

 

한호전 제과제빵학과가 제과제빵 명문학교로 26년의 전통을 이어갈 수 있는 것도

교수님들의 노고와 경력 덕분인데요

호텔 베이커리에서 오랜 기간 파티쉐를 역임하시며

기능장으로서의 능력도 펼치신 분들이라

학생들에게 있어서 교수님이기 이전에 제과제빵계의 큰 선배님들이라고 할 수 있죠.

따라서 제과제빵자격증 취득을 위한 교육은 물론

현장 업무의 중요한 부분까지 세세히 알려주신답니다.

 

 

 

 

또한 한호전 학생들은 제과제빵자격증 취득을 준비하며

대회 준비에도 소홀히 하지 않는데요,

제과제빵자격증만큼이나 중요한 것이 바로 이 대회 수상 부분이에요.

대회를 준비함에 있어서 자신이 어느 부분을 잘하는지,

또 어느 부분은 부족한지 알 수 있으며

다른 학교 학생들과 선의의 경쟁을 통해 자극을 받는 긍정적인 계기가 되죠.

 

 

 

 

대회는 참가하는 것에 큰 의의가 있지만

한호전 제과제빵학과 학생들은 매년 수상을 놓치지 않고 있어요.

제과제빵자격증은 물론 대회 수상 경력도 차근 차근 쌓고 있는

한호전 학생들이기에 졸업 후 프로 파티쉐가 되는 건 시간 문제겠죠?^^

 

 

 

 

다양한 실습실을 통해 학생들이 마음 놓고 제과제빵자격증 준비 및 대회 준비를

할 수 있게끔 배려하는 한호전 제과제빵학과에서

파티쉐의 꿈을 마음껏 펼치길 바랄게요!