바텐더 되는 방법 알아보기
다양한 음료와 술이 섞여져
형형색색의 달콤하고 상큼한 칵테일이 만들어지는데요~~
이런 칵테일을 만드는 사람을 바텐더라고 하는데요~
현란한 손동작을 사람들을 매료시키기도 하지요ㅎㅎ
오늘은 바텐더가 되는 방법에 대해서 알아보겠습니다^^
우선 바텐더는 다양한 음료와 술을 혼합시키기때문에
식음료에 대해서는 일부만 알고 있었는 안되구요~~
전체적으로 두루두루 알고 있어야 해요^^
알고있는게 많은 만큼 다양하고 색다른 칵테일을 만들 수 있고
이것이 바로 바텐더의 역량이 되는 거죠ㅎㅎ
혼자서 공부해보겠다고 여러가지 음료와 술을 사놓고 연습한다며
칭찬해주고 싶은 일이지만
절대 제대로된 바텐더 공부를 할 수 없어요ㅜ
바텐더와 칵테일에 대해서 공부하기 위해서는
정확한 식음료에 대한 이해가 먼저 되어야 하기 때문입니다^^
한호전에는 국내 최초로 설립된 식음료 학과가 있습니다^^
커피, 와인, 칵테일! 모든 식음료에 대해서 배우는 학과죠!
너무 다양한 과목을 배우는 거 아니냐? 생각하실 수 있는데요~
한호전은 국내 최초로 식음료 학과를 개설한 만큼
바텐더 교육에 대한 노하우를 가지고 있어요~
그렇기때문에 가능한 일이죠^^
실습시설 역시 학교 실습실이라고는 생각되어지지 않을 정도로
현장감 넘치는 실습환경을 자랑하고 있어요^^
학생들이 실습을 하면 실제 바텐더가 된 기분으로 할 수 가있어요~
그래서 그런지 한호전 학생들은 취업 후
실제 바텐더가 되었을 때 업무에 굉장히 빠르게 적응한답니다^^
또한 앞서 말씀드렸다시피 한호전에서는 칵테일을 다루는 바텐더 교육뿐만이 아니라
커피를 다루는 바리스타, 와인을 다루는 소믈리에 교육을 모두 하고 있는데요~
그렇기때문에 학생들이 바텐더 뿐만이 아니라
바리스타, 소믈리에, 더 나아가서는 식음료 전문가까지 될 수 있습니다^^
아무래도 학생들은 확실한 꿈을 가지고 한호전에 입학한 만큼
진로에 대한 고민보다는 취업에 걱정이 많은데요ㅜ
이러한 걱정을 덜어드리고자 한호전에서는 300여곳이 넘는 다양한 기업들과
산학협력을 맺어 학생들에게 인턴쉽과 같은 현장실습의 기회도 주고,
채용까지 연계될 수 있도록 적극적으로 도와주고 있어요!
이런한 지원을 증명하듯 한호전은 7년 연속 100% 취업률을 기록하고 있습니다^^
마지막으로 한호전 델리&카페산업경영학과에 대한 소개를 하도록 할게요>_<
일명 델카과라고 하는데요~~
전문지식과 전문기술을 겸비한 델리카페경영인으로 거듭날 수 있도록
바리스타와 제과제빵 그리고 경영에 관련된 교육을 받을 수 있는 학과랍니다^^
학과를 졸업한 후 다양한 분야로의 취업뿐만이 아니라
음료와 빵과 같은 디저트를 함께 판매하는 델리카페도 창업하고 경영할 수 있어요!!
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