요리학교 영광의 순간!

요리학교 한호전 영광의 순간!

 

 

룰루랄라~ 한호전에 스위스 호텔학교 교수님이 찾아왔아요~ 바로 베르흐월터베르니 교수인데요, 한호전이 스위스 bhms호텔학교와 협약이 되어있기 때문에 가능한 점이랍니다.

 

교수님께서는 한국을 처음 찾는것이라고 했는데요, 한호전 요리학교에서 무려 1주일동안 머무시면서 학생들에게 요리교육을 해주셨답니다~

 

이렇게 오랫동안 해외 교수가 교육을 하고간적은 한번도 없었는데요, 우리나라를 통틀어 한호전 요리학교의 위상이 얼마나 대단한지를 알수 있었던 시간이었습니다!!

 

 

 

 

교수님께서는 호텔총지배인출신의 화려한 경력을 갖고 계신데요ㅡ 그래서 스위스 뿐만 아니라 프랑스, 이태리 등등의 유럽권 요리에 대한 지식도 해박하셨습니다~ 일주일동안 교수님의 노하우를 전수받는 듯한 느낌이었어요~ 한호전 요리학교 학생들 부러워요~

 

 

 

 

뒤에서 놀라는 표정으로 보고있는 학생의 모습 ㅋㅋ 한호전은 이렇게 실습특강이 상당히 많은 요리학교랍니다. 실습이 많다고 자부하는 다른 전문학교보다도 훨씬더 심도있고 체계적으로 교육을 하기 때문에 꼭 학점을 위한 수업만하는게 아니라 실력향상을 위한 다양한 행사가 실시되고 있죠!

 

 

 

 

그중에서 특강은 대표적인 행사구요~ 그 밖에도 레스토랑 실무실습이나 동아리를 통한 요리대회준비반, 자격증 취득반은 방과후에 실습실을 무한정 사용하면서 배울 수가 있습니다~

한호전은 또한 등록금에 재료비가 들어있기 때문에 요리학교를 다니면서 추가로 내야하는 금액은 없답니다~

 

 

 

 

4년제 학과가 있는 전문학교는 한호전이 최초입니다. 유일하기도 하죠. 요리학교 중에서 가장 많고 다양한 과목을 갖고 있고 실습실수도 훨씬 많기 때문에 4년제 학과 운영이 가능한점입니다. 또한. 일반 조리실과는 다르게, 양식 일식 한식 전용 실습실이 따로 있어 좀더 전문화된 실습을 배워볼 수가 있죠.

 

 

 

 

우와 교수님이 만드신 요리!!! 대단하죠? 한호전이라고하면 요리하는 사람들은 모두 알정도의 학교인데요, 이토록 요리학교로 한호전이 유명한 이유는 높은 취업률이겠죠 전문학교가 취업이 안된다면 살아남을수가 없는데, 한호전은 27년째 가장 오래!! 운영되고 있습니다. 그만큼 믿을만한 학교라는 것이죠.

 

 

 

 

 

1인 1실습뿐만 아니라 1:1개인지도까지!! 각 학생마다 담당하는 교수님이 계시는데요, 학생이 합격을 하고나서부터 입학, 졸업해서 취업할때까지 교수님이 도와주십니다. 이런학교가 세상에 또 있을까요? 요리학교 한호전의 높은 실습률과 취업률! 역시 우리나라 최고의 학교라고 해도 과언이 아닙니다.

 

요리사가 되고싶다면? 한호전으로 오세요^^