호텔조리전문학교 조리과 최고를 알려줘!

 

호텔조리전문학교 조리과 최고를 알려줘!

 

 

 요리를 사랑하시나요??

요리를 배워보신적이 있으신가요??

요리사가 꿈이신가요?

요리관련 진학을 희망하시나요??

 

위에 분들 모두 모두 여기 주목!!

 

한국호텔관광교육재단 한호전 호텔조리전문학교 조리과에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

 

한호전 호텔조리전문학교는 1989년 조리과를 중심으로 개교 하였습니다.

 

지난 26년간 호텔조리 분야에 있어서 최고의 명문으로 자리매김 하고 있습니다.

 

한호전 호텔조리전문학교는 2년제 호텔조리과 와 4년제 호텔조리학과를 동시에 운영하여 학생들로 하여금 선택의 폭을 넓게 마련해주어

큰 호응을 얻고 있습니다.

 

또한 2년제 조리과에서 한식,양식,중식,일식 복어 등의 교육을 받으며 4년제 호텔조리학과에서는 2년제 과정뿐만아니라 제과제빵과 식음료 푸드스타일링교육까지 같이 받고 있습니다.

 

 

한호전 호텔조리전문학교 조리과 수업은 70% 실습과 30% 이론수업으로

 구성되어 있는데요

 

1인1실습재료를 사용하여 실습을 진행하고 있습니다. 자신만의 요리재료로

자신만의 실습을 하기 때문에

많은 실습비중과 자신만의 스타일로 요리를 할수가 있어서 창의적인 부분과 독창성부분도 함께 키워나가고 있습니다.

 

여러명이 하나의 재료를 같이 실습한다면, 실습비중도 줄어들게 되고 독창성 면에서도 획일화되어 남들보다 뒤쳐질수밖에 없겠죠??

 

 

한호전에서만 체험할수 있는 분자요리 특강.

 

분자요리란 음식의 분자단위까지 과학적으로 연구하여,  요리의 맛과 질감.식감, 그리고 효능과 조화까지  파악하여, 보다 과학적인 사고와 지식을 개인의 창작레시피와 결합하여 한 차원 높은 수준의 요리를 뜻하는데요

 

이런 수업을 통해서 한호전 호텔조리전문학교 조리과 학생들은 각종 요리대회에서도 차별화된 경쟁력을 통해서 대상 및 전원수상을 하는등 대회 수상을 휩쓸고 있습니다.

 

 

한호전 호텔조리전문학교는  2013 우수교육기관으로 선정이 되었습니다.

 

우수교육기관 선정조건으로는 취업률,산학협력,커리큘럼,교수진,학교 규모,시설,학생들의 만족도등을 조사하여 560여 개 학교 및 기관중에서 상위 10여곳만 선정하여 수여하는 최고의 명예 타이틀 입니다.

 

한호전은 호텔관광분야에 있어서 유일하게 선정되었습니다.

 

조리과 를 지원하는 학생들에게 있어서 가장 신뢰하고 믿을수 있는

근거자료 입니다.

 

전국의 많은 호텔조리전문학교 와 조리과가 있지만 한호전만이 유일하게 선정되었다는점은  분명 무언가가 있다는거겠죠??^^!

 

한호전은 오랜 전통과 노하우로 지금까지 수많은 조리과 학생들을

 배출해왔습니다.

 

한호전만의 체계적인 시스템을 통해서 국내외 특1급호텔로  진출했는데요

 

한호전 호텔조리전문학교 학생들이 이처럼 취업을 잘할수있도록 최선의 노력을 아끼지 않고 있습니다.

 

국내최대규모와 시설. 넓은 실습실 체계화된 커리큘럼, 산학협력, 교수진 등

조리과 학생들이 믿고 따라와준다면, 특1급호텔 취업도 더이상  꿈이 아닌 현실이 될것입니다.

 

오늘하루도 자신의 꿈. 미래의 셰프를 위해 노력하는 조리과 학생들!

오늘의 땀과 노력이 미래로 향하는 밑거름이 될것입니다 화이팅!