한호전

 <호텔외식조리과 알아보기> 

2015년도는 요리의 시대였다고 할만큼

많은 스타쉐프들도 배출되고 

외식업계가 많이 주목받았죠!ㅎㅎ

이에 따라 호텔외식조리과로 진학을 

희망을 하는 분들도 늘어나고 있어요~

저도 요리를 배우고 있어서 

호텔외식조리과를 꿈꾸는 분들에게

조금의 팁을 드리고 싶어요~

요리는 직접 해봐야 늘 수 있거든요!!!

그래서 실습실이 뒷받침되어 있어서

실습 위주의 교육을 받을 수 있을 곳으로 

선택해야 돼요~!

하지만, 일부의 대학의 호텔외식조리과는

실습실이 뒷받침되지 못해서 

실습을 해야 할 과목을 이론으로 대체하는 경우가 있거든요!

저는 한호전에서 호텔조리를 전공했는데요,

한식, 양식, 일식, 중식, 제과제빵, 푸드연출, 디저트 등

각각의 실습실이 따로 있어서  

전문적인 실습이 보장돼요!!

실습실이 여유로워서 정규수업뿐만아니라

개인적으로 요리 연습을 할 때도 좋아요!

호텔외식조리과 학생들은 공감하실 것 같아요!

요리를 하기 위해서는 실습실이 얼마나 필요한지!!

저희 학교는 실습실이 10시까지 개방되어 있어서

제가 도전하고 싶은 요리가 있거나

자격증 취득할 때 실습실을 이용할 수 있어요!!

실습 위주로 지원이 많다보니까

자격증이나 요리경연대회에서 메달 취득도 

유리해지고 있어요~

요리와 관련된 자격증은 1년안에 취득할 수 있도록

커리큘럼이 이루어져 있어요~

자격증은 대부분 요리를 직접 해야 취득가능하기 때문에

학교에서 실습위주로 배우지 못하면 힘들거든요!

그래서 일부 호텔외식조리과 학생들은 따로 비용과 시간을내서

자격증을 취득하는 경우도 있습니다

한호전의 경우 매년 향토식문화대전,

국제요리경연대회, 수산물요리대회 등에 참가하여

전원메달 획득에 성공하고 있어요~

작년에만 500개의 메달 획득에 성공하였습니다!!

호텔외식조리과를 꿈꾸는 학생분들이

성공을 위한 길이 꼭 대학만이 아니라는 것을 

알아주셨으면 좋겠습니다~^^

호텔외식조리과 이것만 보고가요

우리나라에서 크게 성장하고 있는 호텔산업~ 여러분도 다 아시죠?

그 중에서도 호텔외식조리과를 빼놓을

수가 없습니다. 요리사를 싫어하는 분들은 없을꺼에요~

저도 음식을 먹는걸 참 좋아하기 때문에 호텔외식조리과에 관심이 있죠.

우리나라에 있는 수많은 대학교 중에서도 저는 한국호텔관광실용전문학교를 눈여겨보고있는데요 얼마나 좋은지 많은 분들도 알고 있더라구요.

찾아보니까 실용전문학교! 그러니까 대학교가 아니더라구요. 하지만 다른 학교보다 훨씬더 다양한 실습실이 있고, 그만큼 실습도 많이 하기 때문에 타대학 호텔외식조리과보다 수업이 더욱 재미있다고 해요.

단순히 재미있기만 하면안되겠죠? 한호전은 13년도부터 올해까지 전국호텔취업률 1위를 달성하고 있는 학교라고 합니다. 힐튼, 르네상스, 신라호텔, 워커힐 등등 여러분들이 알고만 있는 특1급호텔로 매년 졸업생들이 취업을 한다고 하네요.

취업이 잘되는 이유는 그만큼 실력이 대단하기 때문이랍니다. 전국에서 많이 열리는 요리경연대회에서는 매년 한호전 재학생들이 참가해서 우수한 실력을 보이고 있죠. 특히 양재동에 있는 at센터에서는 참가학생 절반가까이가 한호전 재학생이랍니다~

매일매일 4~5시간씩 실습을 하니까 당연히 실력이 늘어날수 밖에없죠. 한호전은 그리고 1인 1재료를 사용하기 때문에 음식을 각자 만들수가 있답니다.

그리고 담당 교수님이 다 있기 때문에 1:1로 지도도 받고 요리실력이 부족한 학생들은 남아서 교수님 지도를 더욱 받을 수가 있어요~

아참, 그리고 한호전은 동아리가 매우 활발한데요, 호텔외식조리과 학생 중에서도 대회동아리도 굉장히 많구요, 동아리별로 한식,양식,중식등이 구분되어있기 때문에 더욱 전문적인 분야를 심도있게 배울수가 있어요~

아참, 모든 재료비는 등록금에 포함입니다!!

자, 이정도로 학생들의 열정이 대단하다면 호텔조리사가 나오는것도 당연하겠죠?

마지막으로 한호전 최고의 특징!

2년과정과 4년과정을 구분해서 들을 수가 있습니다.

그래서 4년과정으로 듣게되면 다른 대학교 호텔외식조리과보다 빨리 학사학위를 받을 수가 있죠.

학위까지 받으면서 조리실력까지 키워주는 학교, 한호전뿐이죠

지금 아직도 신입생을 모집한다고 하니까 대학결정 못내리신분들 얼른 도전해보세요!!

호텔외식조리과 가고싶은데 방법을 찾고싶어요 ㅠㅠ

한호전에 호텔조리과정이 있다고 하는데, 제가 이학교에 관심이 있거든요 ㅋㅋ

대학교는 아니어도 학위도 그대로 받을수 있고 학생들이 요리하는거 보면 너무 즐거워보여서 ㅋㅋㅋ 아무튼 예전에 이 학생들이 남산요리대회? 에 나갔던적이 있는데 제가 친구한테 부탁을 받아서 사진을 찍으러 간적이 있거든요~ 

준비하는 모습을 보면 그냥 호텔조리사같은 ㅋㅋ 베레모같은 조리모가 굉장히 신기했어요 일반 호텔조리과정은 2년제도있고 4년제도 있다고 하네요. 저는 대학교를 안나와서 모르겠지만

한호전이 대학교랑 같은 학위를 받을 수 있데요!

한호전에 취향각이라는 동아리가 있는데 한식만 전문적으로 공부하는 동아리에요~ 남산에서 열린 요리대회가 한식대회였는데 여기 참가해서 당당하게 수상을 했쬬

학생들이 만든 작품들인데 정말고급지지 않나요? ㅋㅋㅋ

포즈를 잡게하고 단체사진을 한컷 찍었어요~ 여기 교수진들은 거의다 기능장 출신이래요~ 기능장은 호텔조리부서에서 10년이상 근무해야 받을 수 있는 자격인데 너무 대단한거같아요. 호텔조리과정 학생들을 이런 수업을 토대로 대회도 나가고 경력도 쌓으니까

제가 원하는 이상적인 학교인듯 ㅠㅠㅠ

실습이야 뭐 매일매일 할수 있데요, 자격증도 학교에서 다 교육하니까 남는 조리실 빌려서 공부하면서 요리준비를 할 수 있다고 하네요. 창업하려는 분들도 어쨋든 요리실력이 있어야 하는데 그런분들에게는 최고의 학교아닐까요?

그리고 학교를 가봤는데 건물도 굉장히 크고 학교 학생들도 많아서 왜 학교가 유명한지 알게 되더라구요.

맛체험대회! 이런것도 있고 전국요리대회도 많이 있는데 호텔조리과정 학생들은 거의다 참여해요~ 다른 대학교 호텔외식조리과 학생들도 있는데 호텔외식조리과 학생들이 많이 나온다고 한들 전문학교 실력을 이길수는 없다고 합니다~ ㅋㅋ 호텔외식조리과 가는거보다 그냥 한호전 가는게 훨씬 이득일듯!

호텔외식조리과 학생들 정말 많았어요~ 그래도 역시 한호전 호텔조리과정 학생들이 돋보였죠. 학생수도 많고 취업도 거의 100%라고 하죠.

저는 이 학교 너무 좋아요~ 대학교라는 간판만 보지말고 한호전 방문해보세요~

<호텔외식조리과 실습하면서>

호텔외식조리과에 관심있는 학생분들은

 어떤 것을 상상하고 학교에 진학하시나요?

저는 뭔가 실습도 많이하고

맛있는 요리를 많이 만들 수 있는 것들을 상상하면서

학교에 진학했는데요,

학교를 와서 느끼는 것도 실습의 중요성 입니다.

호텔외식조리과의 실습이라고 하면 조리실습실에서

한식, 양식, 일식, 중식 등의 요리를

하는 것을 상상하실 수 있는데요,

맞는 말이지만,

100% 맞는 것은 아닙니다~

저는 정규수업에서 배웠던 실습도 좋았지만,

정규수업에서 배운 요리를 활용해서

직접 해보는 실습을 하는 것도 좋았거든요~!!

대표적인 것이 졸업작품 전시회입니다.

졸업작품 전시회는 제가 다니고 있는 한호전에서

매년 실시하고 있는 실습 프로그램인데요,

작년에도 어김없이 졸업작품전시회가 열렸습니다!

일년동안 갈고닦은 실력을

일반인들에게 공개할 수 있는 기회인데요,

호텔외식조리과를 꿈꿀때는

취업도 하고 싶고, 창업을 꿈꾸기도 하잖아요~

그런 분들에게 좋은 실습입니다.

첫번째로 지인들을 초청하여 자신이 만든 요리를

코스요리로 선사할 수 있습니다.

작년에는 졸업반 학생들이

부모님을 초청하는 학부모님 초청 만찬 행사가 열렸습니다.

 거기서 저희가 만든 도미카르파초와 초밥을 시작으로

단호박크림스프, 시저샐러드,  닭다리 스테이크와 고구마무스,

빠나코타와 계절과일 등을 선보여서

부모님들이 흐뭇해하셨습니다!

흐뭇해하시는 걸보니 저도 내심 뿌듯해지는 느낌!!ㅎㅎ

다른 대학의 호텔외식조리과를 보면

실습보다는 이론에 치중되어 있더라고요~

하지만 제가 다니고 있는 학교의 경우

다양한 프로그램을 할 수 있어서 좋은 것 같아요!

졸업작품 전시회뿐만 아니라

연회실무실습을 하여서 일반인에게

직접 저희가 기획하고, 요리한 것들을

판매할 수 있는 기회가 생기는 거니까요~

저번학기에 연회실무실습을 매주 운영되어서

바빳지만, 알차고 보람되게 생활할 수 있었던 기회였습니다.

저는 창업을 꿈꾸고 있는데,

이런 실습들이 제가 창업을 했을 때

밑거름이 될 수 있겠죠?

한호전 실습프로그램을 짧게 소개했는데요,

취업이나 창업을 생각하는

도움이 되었으면 좋겠습니다^^

호텔외식조리과를 꿈꾸는 모든 학생분들

힘내시고 희망찬 내일을 보내시기 바랍니다~!!ㅎㅎ

 호텔외식조리과 무조건 붙는다. 

 맛있는 요리에 관심 많으시죠?

이러한 맛있는 음식을 만들기 위해선

훌륭한 요리솜씨가 준비가 되어있어야 하는데요!

호텔외식조리과에서는 여러분들의 요리실력을 키워주기 위해

여러분 모두를 기다리고 있습니다!!

호텔외식조리과는 국내 최고의 쉐프들이 조리실력을 직접 볼 수 있는 특강이 있어요

재학생들은 300석 규모의 초대형 데몬스트레이션 홀에서 돈 주고도

볼 수 없는 조리특강을 경험하실 수 있어요!!

이처럼 호텔조리전문학교 한호전은 매년 20회에 달하는 특상을

통해 재학생들의 실무역량 강화에 힘쓰고 있답니다^^

또한 2년제 전문학교과정과 함께 4년제 학사학위과정도 함께 운영하며

졸업이수과정을 기존의 8학기가 아닌 7학기 과정으로

취득할 수 있다는 점! 모르셨죠~?

호텔 관광 서비스 분야의 전문 인재 양성의 요람,

호텔외식조리과에서는 차별화된 커리큘럼을 통해 7학기만에

학사학위를 취득할 수 있다고 해요!

대부분 학사학위를 취득하기 위해 8학기 이상을

소요하는 반면에 한호전 학생들은 7학기만에 학사 학위를 취득함으로써,

빠른 사회진출을 꾀할 수 있다고합니다!

남들보다 빠른 사회경험을 할 수 있다는 장점을 가지고 있죠!

놀라운 점이 또 있습니다!

호텔외식조리과에서는 호텔식음료관광학과 및 호텔외식조리과학과 등

4년제 학사학위를 효율적으로 취득할 수 있는

전공심화 과정을 운영하는데요!

본교 전공심화 과정의 특별한 장점은 바로 전문학사 과정보다

더욱 더 심화된 전공과정과 기업 맞춤형 실무 중심의 교육이라는 점!

호텔외식조리과가 다른 요리학과와의 차이점은!

차별화된 실무위주의 커리큘럼이지요!!

학사학위를 취득하면서, 동시에 현장경험이 풍부한 실무진들의

특강 수업 및 1:1 요리실습, 호텔 외식 경영 서비스인의 양성을 목적으로

전공과정의 70% 이상이 실무 수업으로 진행되며

직업에 대한 직무능력을 높이는

현장실습의 심화과정을 통해 집중적인 현장 교육을 받을 수 있답니다!

호텔외식조리과의 경우 조리사가 되기 위한 전 과정의 실무를 직접

경험함으로써 이론을 직접 체험 할 수 있죠!!

호텔외식조리과 의 전 과정이라 할 수 있는 호텔조리의

한식,양식,일식,중식 및 제과와 제빵, 연회까지 호텔의 식음료 부서와

관련된 전분야를 학습 한 후 즉시 호텔에서 업무를 수행할 수 있는 인재양성을 교육목표로

본교 학사/학위 취득시 국내/외 특1급 호텔 및 외식 산업체, 리조트, 콘도, 카지노,

테마파크, 기타 외식산업관련 연구소 등

심화된 학습과정을 통해

다양한 분야로 진출이 가능하답니다!!

정말 좋은 제도!! 놓치면 아깝겠죠?^^

호텔외식조리과 콘칩!!

호텔외식조리과는 조리사가 되기위한 학생들이라면 입학을 해야 하기때문에

최근들어 가장 떠오르고 있는 학과 인데요~ 따라서 학교 선택은 필수적으로

따져보고 학교 선택을 해야 한답니다. 그래서 한호전 호텔외식조리과를

소개해 드릴려고 하는데요~ 함께 알아보도록 해요!!

최근들어 호텔외식분야가 발전하면서 많은 학교들이 호텔외식조리과를 개설하여 운영을 하고

있기때문에 비교를 잘 해보고  선택을 해야 한답니다. 호텔외식조리과는 과거와 달리 학력보다는

실력이 우선이 되야 하기 때문에 많은 실습을 통해서 경험을 쌓고 자신만의 노하우를 만들어야

하는데요~ 실제 주방에서 조리를 하는 만큼, 많은 실습이 중요하답니다.  때문에 실력이 미흡한

상태에서 취업을 한다면 적응하기가 쉽지 않아 쉽게 포기 할 수 가 있는 것이죠!!

따라서, 호텔외식조리과를 1989년 개교이래 현재까지 탄탄한커리큘럼과 실무중심 교육으로

학생들을 교육하고 있는 한호전 호텔외식조리과를 추천 해드릴려고 하는데요~ 무엇보다

실습만큼이나 중요한, 다양한 커리큘럼과 특성화수업이 알차게 구성이 되어 있습니다.

때문에 타학교 학생들보다 경쟁력 있는 나만의 특색있는 실력을 갖기 위해선 차별화된

커리큘럼 과 조리실습실이 구성이 되어있는지 파악해야 한답니다.!!

한호전 호텔외식조리과는 국내에 있는 호텔외식조리 전문학교 중에서는 가장 많고, 큰 조리실습실을

보유하고 있는데요~ 이유는 호텔관광계열 한 분야에서만 교육이 진행 되고 있기때문입니다.

2013년도에는 교육부 국가평생교육진흥원에서 실시한 호텔관광계열분야에서 전문학교중에서는

유일하게 우수교육기관으로 선정이 되었답니다. 따라서 그만큼 다양하고 넓은 조리실습 환경에서

수업을 받을 수 있는 호텔특성화 학교이기때문에 객관적으로 신뢰가 두터운 학교입니다.

또한, 호텔외식조리과 학생들에게 풍부한 요리경험과 스펙에 도움을 주기 위해서 요리경연대회

통해서 실전감각을 키워주고있는데요~ 교내 요리경연대회를 통해서 다양한 경험을 해주고 있으며

창작요리 특성화 수업을 통해 메뉴개발능력을 키워주고 있어 기초기술부터 고급기술까지

다양한 창작력, 독창성, 작품성 등 능력을 키워주기때문에 실제 요리경연대회 출전하여

한호전 호텔외식조리과 학생들은 90% 이상 수상을 하며 타학교 학생들과 경쟁에서 실력을

인정받아 특급호텔 및 외식업체로의 취업을 가능하게 된다고 합니다.

한호전 호텔외식조리과는 2년제, 4년제 학위과정을 모두 개설운영하고 있어 학생의 선택에따라

입학하여 전문학사, 학사 학위를 취득할 수 있는데요~ 노동부에서인가를 받고 운영하는 교육기관인

만큼 일반대학교 동등한 학력을 인정받아 편입 및 대학원진학 이 가능 하답니다. 그래서

실력과 학력을 모두 겸비하게 되는 것이죠!! 특급호텔출신 교수님께서 학점관리부터 취업연계까지

학생관리를 통해 철저한 관리가 이루어지고 교수님과의 멘토링제도를 통해서 진로상담 이루어지고

있어 학생들의 만족도가 높으며 교수님과 학생과의 사이가 두터운 학교로 알려져 있습니다.

급변하는 호텔외식분야에서  조리사의 꿈을 꾸신다면 한호전 호텔외식조리과를 추천 합니다.

여러분의 멋진꿈에 함께 응원하며 멘토가 되어드리겠습니다. 실력과 학력을 동시에 갖춘

실력파 한호전 호텔외식조리과에서 여러분의 멋진꿈을 응원할께요!!

호텔외식조리과 쓴만큼 벌자고~

한동안 날씨가 꾸리꾸리하고 비가와서

주말에도 비가오면 어쩌나 걱정이 많았는데

이번 주말엔 비가 오지 않는다네요 ^-^

날 좋은날 가족들과 함께 외식을 하는건 어떠신가요?

분위기있는 곳에서 맛있는 식사를 한다면

기분도 좋고 가족애를 더 느낄 수 있을것같은데요.

맛있는 음식으로 사람들의 기분까지 좋게 만드는 쉐프님들,

그러한 훌륭한 쉐프를 양성하는 호텔외식조리과 알아봅시다!

훌륭한 쉐프님들의 손을 보면

오랜 경험과 노력을 엿볼 수 있는데요.

경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교는

호텔외식조리과 학생들의 경험과 실력을 갖추기위해

전체교육과정의 70-80%를 실무실습위주의

교육으로 실시함으로써 실무능력을 쌓는다고 합니다.

높은 실습률을 자랑하는 한호전 호텔외식조리과!

한식, 양식, 일식, 중식 등 다양한 실습은 물론,

푸드연출실 연회실, 특강실, 발효실 등의 40개 이상의

다양한 실습실로 국내최다 실습실을 보유하고 있는데요.

이러한 실습실은 1인 1실습실을 원칙으로

각자 재료를 지급하여 한명당 한작품을 만들어내고 있습니다.

재료비는 등록금에 모두 포함되어있으니 부담없답니다!

실습만 하면 또 재미없겠죠? ^-^

강력한 특강수업을 통해 국내최고 쉐프들의

조리실력을 현장에서 직접 볼 수 있다고 하는데요.

300석 규모의 초대형 데몬스트레이션홀에서의 조리특강!

매년 20회에 달하는 특강을 통해

호텔외식조리과 학생들의 실무역량을 강화하고 있다고합니다.

특강수업 이외에 호텔외식조리과 전공 수업과정으로는

분자요리수업을 채택하여 수업을 진행하고 있는데요.

분자요리란 요리에 과학을 접목하여 새로운 형태의

재창조 조리법으로 세계 쉐프들의 관심을 받고있다고합니다.

이러한 분자요리를 전공과정으로 채택하여

분자요리의 대가 함동철학장님께서 직접 학생들과

소통하고 함께 가르침으로써 더 전문적이고

심도깊은 수업을 진행하고 있다고 합니다. ^-^

호텔외식조리과의 강력한 실습을 통해 쌓은 실무능력은

학생들이 자유롭게 뽐낼 수 있도록 교내 자체적으로

요리대회를 수시로 개최함은 물론 대회동아리를 운영하고 있는데요.

국제 요리경연대회, 명쉐프 요리대회 등 전국대회에도 참가하여

수상을 휩씀은 물론 연평균 학생들의 맨달수만

200여개 이상을 달하고 있다고 합니다.

이외에도 방과후 교육프로그램으로

직접 메뉴선정 및 판매를 하는 레스토랑실습을 통해

학생들의 실력과 경험을 쌓을 수 있어

호텔외식조리과 재학생들의 만족도가 굉장히 높다고합니다.

호텔외식조리과 찾아? 여기봐봐!!

<호텔외식조리과에서 취업까지>

여러분은 스트레스 해소를 어떻게 하고 계시나요?

저는 언제나 맛있는 걸 먹으면 스트레스가 해소돼요!!

그래서 요리하는 것도 좋아하고 맛있는 것도 좋아해서 음식 잘하는 사람보면

부럽기도 하고 배우고 싶기도 해요~

그래서 자연스럽게 관심이 가는 학과가 있는데요~

호텔외식조리과입니다!

최근 쿡방이 대세를 장악하면서

덩달아 호텔외식조리과도  인기를 끌고 있습니다!

수험생들이 많이 관심을 갖는 학과가 호텔외식조리과라면,

학교는 어떤 학교가 관심을 받고 계신지 알고 계신가요?

바로 한국호텔관광실용전문학교(한호전)입니다

한호전 호텔외식조리과는 8년 연속 취업률 100%를 기록하고 있습니다.

단연 주목을 받을 수 밖에 없는 학교겠죠?

한호전 호텔외식조리과는 5성급 호텔, 외식업체, 리조트 등 다양한 300곳 이상의 기업과

취업연계를 맺어서 학생들의 취업을 보장해주고 있습니다.

얼마전에는 하나투어, 대명리조트 등과도 취업연계를 맺어서

학생들의 취업하고자 할 때 가산점을 주거나

우선채용되는 등의 혜택을 주고 있습니다.

최근에는 한호전 호텔외식조리과에서 취업박람회를 개최하여 학생들의 취업에 적극 힘을 보탰습니다.

취업박람회에서는 취업연계를 맺은 기업들이 학교를 방문하여

헤당 기업을 설명하는 동시에 학생들에게 면접의 기회까지 주어졌습니다.

이번년도 취업박람회에서는

엠베서더 호텔, 더 리버사이드 호텔, 곤지암리조트, 르지우 레스토랑, 파리바게트, 신강푸드빌 등

유명 리조트들과 대형 외식업체 들이 참가하여

학생들의 큰 호응을 얻었습니다.

이런 취업박람회는 올해뿐만 아니라 매년 개최되고 있습니다.

개최될 때마다 기업의 수는 점점 늘어나고 있는 추세입니다.

많은 기업들에서 한호전 호텔외식조리과학생들을 선호하는데에는 이유가 있습니다.

한호전 호텔외식조리과 학생들은 학교를 다닐 때 다양한 분야의 요리를 배우기 때문에

취업 후에 적응 속도가 매우 빠릅니다.

최근에는 기업들이 실무능력을 갖춘 학생들을 선호하고 있습니다.

때문에 한호전도 그에 맞춘 인재를 양성하고 있는 것이죠~!

한호전은 한식, 양식, 일식, 중식, 푸드연출실, 분자요리실습실, 발효실 등

각각의 조리 특성에 맞는 실습실 50개 이상을 보유하고 있기 때문에

학생들의 실무능력을 끌어올릴 수 있는 다양한 프로그램 운영이 가능합니다.

다른 학교 학생들은 실습실이 부족하여 

실습을 해야할 과목을 이론으로 대체하는 경우가 많습니다

하지만. 한호전 호텔외식조리과의 경우

커리큘럼의 70~80% 이상을 실습으로 구성하여

학생들에게 전문적인 실습을 제공합니다.

  주 1~2회 정도의 실습밖에 하지 못할 때

한호전 호텔외식조리과 학생들이 주3~4회 정도의 실습이 가능하다면

실력차이는 말할 수 없겠죠?

요리를 하기 위해서 필수적인 실습실!

또한 실습실이 넉넉하기 때문에 정규수업이외에도 학생들이

요리공부를 자유롭게 할 수 있도록 실습실을 개방하고 있습니다.

한호전 호텔외식조리과는 실습실 걱정없이 요리개발을 할 수 있습니다.

실습 위주의 교육을 받은 한호전 호텔외식조리과 학생들은

취업률 뿐만 아니라 객관적인 실력을 보여주는

요리경연대회에서도 좋은 성적을 보이고 있습니다.

올해에만 한호전 호텔외식조리과 학생들이 받은 메달이

500여개에 달하면서 국내 메달순위 1위 학교로 기록되고 있습니다.

최근에는 향토식문화대전 호텔외식조리과 학생 94명이 참가하여

전원 메달을 받으며 한호전 호텔외식조리과의 위엄을 보여주었습니다.

객관적인 수치로 실력을 보여주는 한호전 호텔외식조리과에서

새로운 출발을 해보세요~!^^

한호전 호텔외식조리과는 열정과 자질만으로 학생들을 선발하기 위하여

기존의 수능점수나 내신점수와 상관없이

적성검사와 면접으로만 학생을 선발하고 있습니다!

모든 사람들에게 기회가 열려있는 학교!

한호전 호텔외식조리과에서 새로운 시작을 해보세요~!

호텔외식조리과 노력의결과!

요섹남 너무 매력있지 않나요?

최근 각종 TV프로그램에서 스타쉐프가 출연하면서

호텔외식조리과에 대한 관심도 함께 향상되는 것 같더라구요~

요섹남되는 길! 이 학교랑 함께하면 더 쉬울 것 같아요~

바로 한국호텔관광실용전문학교(한호전)입니다

호텔외식조리학과에 대해 오해가 있으실 것 같아요~

바로 기본적인 실력이 있어야 한다는 건데요~

한호전 외식조리학과는 전혀 그렇지 않습니다!

기본적으로 칼을 사용하는 법, 칼을 잡는 법부터 먼저 배우기 때문에

요리에 대해 전혀 관심이 없던 학생들도 무리없이

커리큘럼에 따라 갈 수 있습니다.

호텔외식조리과는 취업 후에 무엇을 하더라도 기본적인 요리 실력이 뒷받침되어야 합니다.

한호전 호텔외식조리학과는 어떠한 분야로 진출하더라도 적응속도가 빠릅니다.

한식, 양식, 일식, 중식, 푸드연출실, 분자요리 실습실 등

각각의 조리특성에 맞게 꾸며진 50개 넘는 실습실에서

전문적인 실습을 할 수 있기 때문입니다.

실습실은 현재 외식업체나 호텔에서 사용하는 주방을 그대로 옮겨놓았다고

할 만큼 유사하여 학생들은 취업 후에

호텔외식조리과 학생들의 적응속도도 굉장히 빠릅니다.

또한 다양한 자격증에도 도전할 수 있습니다.

조리기능사, 조리산업기사, 식품산업기사, 조주기능사,

출장요리연회사, 민속폐백이바지사 등

호텔외식조리과 학생들은 학교 다닐 때 도전해야 할 자격증이 많습니다.

한호전에서는 실습을 바탕으로 다양한 자격증을 딸 수 있는

커리큘럼으로 구성하고 있습니다.

자격증을 원하는 호텔외식조리과 학생들을 위해

자격증 특강반까지 운영하고 있습니다.

또한 한호전은 학생들의 교육을 폭을 넓게하기 위하여

전문학교 중 최초로  4년 과정을 지원하고 있습니다.

4년 과정을 수료하게 되면 다른 4년제 대학과 동등한 학위인,

학사 학위를 취득할 수 있습니다!

물론, 2년 과정을 수료한다면 다른 전문대학과 동등한 학위인

전문학사 학위를 취득할 수 있습니다~

때문에 호텔외식조리과 학생들은 4년 동안 더욱 심층적으로 배울 기회를 얻고,

더욱 요리를 배우고 싶다면, 대학원까지 진학 할 수 있는 기회가 생깁니다~

또한 호텔외식조리과 학생들에게 더 넓은 수업을 제공하기 위해

매년 평균 20회 정도의 조리특강도 개최됩니다.

호텔외식조리과 학생들은 그 분야의 최고 권위자를

직접 눈 앞에서 만나볼 수 있는 기회와 함께

스타쉐프에게 노하우를 전수받을 수 있는 계기가 될 수 있습니다.

얼마전에는 정호균 쉐프가 방문하여 학생들에게

취업후에 필요한 스킬들을 알려주어 호텔외식조리과 학생들에게

큰 호응을 얻기도 했습니다.

호텔외식조리과! 노력이 가장 중요한 학과이며

누군가의 도움도 필요한 학과입니다.

때문에 호텔외식조리과를 꿈꾸는 학생들은

자신에게 도움이 될 학교를 잘 생각해보고

후회없는 판단을 해보시길 바랍니다~!^^

안산커피아카데미에서 최고의 안산바리스타를 꿈꾸다!

안녕하세요? 안산의 명문 커피아카데미인

안산중앙요리제과커피아카데미입니다^^

커피가 더욱 맛있게 느껴지는 계절 가을이 다가왔습니다.

요즘 커피를 즐기는 분들이 굉장히 많아졌는데요,

구매해서 드시는 것도 좋지만

이제부터는 내가 직접 만든 커피를 즐겨보는 건 어떨까요~?

저희 안산중앙요리제과커피아카데미에서는

커피를 사랑하는 다양한 연령대의 사람들이 모여  커피를 배우고 있습니다~!

특히,  저희 안산중앙커피아카데미는 같은 교육 재단인

한국호텔관광전문학교의 시설을 사용합니다.

아시다시피 한호전은 국내 최대 규모의 실습장과

최신형 커피머신과 도구들을 사용하기 때문에

교육생의 실력도 최고가 될 수 있습니다^^

기왕 시작하는거 최고의 시설에서 최고의 실력을 갖춰야겠죠~?^^