한호전

커피바리스타과 선택하는방법은?

커피바리스타과 선택하는방법에대한 내용을 소개해드리겠습니다.

최근 퇴직이후 가장많은 비율로 창업을 시작하는 매장업종은

바로 치킨집과 카페 입니다.

이렇듯이 카페시장의 포화라고 하더라도 수많은분들이

카페창업을 시작하고 전문적인 바리스타로 근무하는분들이

굉장히 많아지면서 바리스타교육에관련된 관심이 많아졌는대요.

오늘제가 소개해드릴내용은 이러한 바리스타교육을 진행하고

대학과정 교육으로 학위까지 취득이 가능한

커피바리스타과에대해 알려드리고자 합니다.

우선 제가소개해드릴 커피바리스타과는

경기도에 위치하고있으며 29년전통의 전문적인 

직업교육을 진행하고있는곳 한국호텔관광실용전문학교

한호전 커피바리스타과 입니다.

한호전 커피바리스타과는 특성화된 교육과 전문성,우수한 실습시설과

뛰어난 교수진을 보유하고있어서 높은 취업률과

뛰어난 전망을 보여주고있는대요.

바리스타로서 굉장히 중요한 부분인 실무위주의 실습으로

대부분의 수업이 진행되고있으며

교육부 장관님 이름의 학위도 취득이 가능합니다.

이부분은 향후 편입 혹은 유학을 가는대 있어서도

정식 학위로 인정이 되고있는 부분이며

특성화교육으로는

커핑,핸드드립,로스팅,라떼아트,핸드피킹,에스프레소추출등

일반 학원이나 단순한 커피학과에서는 배우기힘든

전문적인 기술과 노하우등을 학생들에게 직접전수합니다.

커피바리스타과를 선택하는대있어서

가장중요한 실무위주의 실습 부분이나

시설등을 꼼꼼히 확인해보시고

희망하는 커피바리스타과에서 어떤교육을 진행하고있는지

어떤 우수한 교수진이 수업을 하는지

반드시 꼼꼼하게 확인해보시고

본인의 진로를 선택하시길 바랄게요 ^^

커피바리스타과 꿈을 현실로

안녕하세요 ~ 

최근 추웠던 날씨도 많이 풀리고

요즘에는 미세먼지로 다들 고생하고있죠?

이렇게 날씨가 맑아지길 바라면서 ~ 

출퇴근 혹은 점심시간 밥먹고 난뒤 시원한

아이스아메리카노 혹은 따뜻한 커피한잔을 즐기시는

분들이 많이 계신걸로 알고있습니다.

바리스타에대한 관심이 많아지면서

많은 학생들이 식음료와 관련된 교육과정에

관심을 가지고 알아보고있는대요.

오늘은 그중에서도 식음료에대한 전문 교육과

커피에대해서 다른곳과 차별화된 특별한 교육을

진행하고있는곳을 소개해드리고자합니다.

제가소개해드릴 곳은 바로 경기도 안산에 위치한

한국호텔관광실용전문학교 한호전 커피바리스타과 입니다.

한호전 커피바리스타과는 다른곳과

차별화된 교육을 진행하고있습니다.

다른 커피바리스타과와는 다르게 체계적이고

전문성있는 교육커리큘럼과정과

특성화된 교육을 진행하고있는대요.

특성화교육으로

커핑,로스팅,핸드드립,배전실습,분자커피 등

다소 생소할수있는분야에서의 교육도 진행하고있습니다.

특히나 한호전에서만 느낄수있는

GCD교육방식을 통해

학생들이 직접 미리 조사해보고

토론해보고 직접 적극적으로 체험할수있는

교육방식을 통해 학생들의 교육 능률 향상과

직접 경험할수있기에 더욱 쉽게 손에익힐수 있습니다.

또한 자격증은 물론이며

한호전 커피바리스타과를 졸업하게되면

학위도 취득이 가능합니다.

2년제 전문학사를 취득할수있으며

4년제 과정인 베이커리카페경영과정에서는

학사학위도 취득이 가능하게됩니다.

꿈을 상상으로만 하지마시고

현실로 이루어보세요

한호전 커피바리스타과에서

여러분의 꿈을 응원합니다.

커피바리스타과 어떤교육을 받을까

요즘처럼 취업이 힘든시기에

대학교를 졸업해도 마땅히 할일도없고

최저임금 인상으로 인해 사람들의 일자리도

많이 줄고있다는 사실 알고계신가요 ? 

그렇지만 꾸준히 일자리를 창출하고

반드시 일을 할줄아는사람이 해야하는 직업이 있습니다.

바로 바리스타입니다.

물론 기계를 이용하여 음료를 준비하고 제조할수는있지만

어떤사람이 어떻게 제조하느냐에따라

맛과 향이 달라지기때문에

식음료와 관련된 산업에서는

반드시 전문적인 직업이 필요한 실정입니다.

그래서 오늘은 바리스타 및 전문적인 식음료교육을 진행하고있는

커피바리스타과에 대한 소개를 해드리고자합니다.

제가소개해드릴 커피바리스타과는

경기도 안산에 위치한 한국호텔관광전문학교

한호전 커피바리스타과 입니다.

한호전 커피바리스타과에서는

전문적인 식음료교육은 물론

우리나라와 세계 각국의 전통 주류와

와인 , 커피등을 전문적으로 교육하고있습니다.

다른곳과는 차별화된 교육커리큘럼과정을 통해

전문적인인재양성에 힘쓰고있으며

매주 금요일 특성화 교육을 진행함으로서

르방디에 프르미엄클래스 라는 특강 프로그램을

진행하고있습니다.

이러한 특강 과정에서는

대한민국 1호 소믈리에 및 바리스타

호텔 총지배인 등 다양한 분야의

전문가를 섭외하여 특강을 진행하고있으며

전통있는 교육을 진행하고있습니다.

직접 칵테일과 커피 와인에대한

교육을 받으며

직접 본인들만의 레시피도 제작하여

학생들의 졸업작품전에도 출품되고 있습니다.

이러한 전문가적인 교육과정을 통해

한호전 커피바리스타과는

최근 9년간 취업률100%를 유지하고있으며

각종 전문매장 및 호텔에 취업을 하고있습니다.

바리스타를 꿈꾸거나전문적인 식음료교육을

받고자 하고있는 사람들은

한호전 커피바리스타과

추천하고싶네요.

열심히 교육받아 여러분의 꿈을 

이루셨으면 좋을것같습니다 ^^

커피바리스타과 고급스럽게 디테일한 곳?

한 주의 반이 지나가는 시간은 주 초보다 피곤함이 더 쌓이는 것 같아요. 아직 반이나 남았다는 생각을 하면 더욱 피로하게 느껴지는데요, 

이럴 땐 멀리 여행을 가는 건 바라지도 않고 조용한 카페에 들러 좋아하는 음악을 들으며 차 한 잔 하는 상상을 하곤 해요. 다른 사람들이 공부하고, 

일 하는 시간에 혼자 카페에 앉아 있는 걸 상상하면 작은 일탈을 만끽하는 기분일 것 같아요.

상상만으로도 기분 좋은 이 시간을 낮에는 누리지 못하더라도 방과 후나 퇴근 하고 느낀다면 하루의 고단함이 씻길 것 같은데요 

특히나 커피바리스타과 학생들이 내려주는 커피 한 잔이면 행복함은 배가 될 것 같아요. 

그리고 왜 하필 커피바리스타과 학생들의 커피냐고요? 마셔보지 않았으면 이 말을 깊이 이해하긴 힘드실 거에요. 

그냥 커피바리스타과도 아닌 한호전 커피바리스타과 학생들의 커피는 여느 바리스타 못지 않은 깊은 맛을 갖고 있기 때문이죠.

한호전 커피바리스타과 학생들의 커피가 이렇게 고급스러운 맛을 갖게 된 것은 하루 아침에 일어난 일은 아니에요. 

'공든 탑이 무너지랴' 라는 말이 있듯 차곡 차곡 정성스럽게 탑을 쌓듯 실력을 쌓았기 때문이랍니다. 

이 이면에는 기본적으로 교수님들의 지도력이 숨어있어요.

실습 비중이 70%가 넘는 한국호텔관광실용전문학교 커피바리스타과는 그만큼 교수님의 실력과 노력으로 학생들의 실력이 좌지우지 되지요. 

따라서 이 많은 실습 수업을 이끌어가는 교수님의 역량 덕분에 학생들의 실력은 날이 갈 수록 증가되고, 커피바리스타과와 

관련된 경혐이 전무한 학생들도 수업에 집중하고, 모르는 부분은 남아서 연습한 덕분에 한 학기만 지나도 제대로된 자세를 갖춰 커피를 제조할 수 있답니다. 

또한 4년제 커피바리스타과인 호텔베이커리&카페경영 과정을 통해서는 커피 뿐만 아니라 제과제빵 실습도 진행하게 되어요. 이미 커피에 대해 익히 있였고, 

이와 함께 정규 수업으로 편성되어 있는 베이커리 실습과 브런치 실습을 통해 세트 메뉴의 한 구성을 모두 소화할 수 있게 된답니다. 

그래서 한호전 커피바리스타과 학생들에게 커피와 같이 먹을 빵을 만들어 달라고 해도 주저없이 만들어서 줄 수 있는 게 다 이유가 있었던 것 같아요. 

이 실력을 그냥 버려두는 것이 아닌 나중에 카페를 직접 창업하고 운영을 할 때에도 십분 발휘 할 수 있으니 그날을 생각하며, 더욱 정진해야할 것 같아요. 

꿈이 있는 사람에겐 미래가 있으며, 이는 곧 한호전 커피바리스타과 학생들에겐 더욱 밝은 미래가 있다는 사실! 

2016학년도 새로 입학할 신입생 여러분들에게도 함께하길 기원합니다:)

커피바리스타과 정점은 여기입니다.

안녕하세요 요즘 날씨가 아침저녁으로는 쌀쌀해지기 시작했죠?

그러다보니 따뜻한 아메리카노한잔이 생각나는대요.

요즘 가만보면 술보다는 커피한잔이 더 익숙해지고있는것같네요.

예전에는 자판기나 믹스커피를 선호하던시절이있었는대요.

최근에는 점점 에스프레소 머신도 쉽지않게 볼수있어서 아메리카노를 많이 마시게되는것같네요.

그래서오늘은 바리스타교육을 하는곳

커피바리스타과에대해서 설명해드리겠습니다.

커피바리스타과 과연 어디서 교육을 받아야할가요?

일반적인 4년제 대학교나 전문대 같은경우 식음료관련학과가 없습니다.

그러다보니 식음료계열 바리스타 혹은 소믈리에 교육을 받기위해

많은 사람들이 전문학교를 알아보고계신대요.

오늘은 그중에서도 경기도 안산 중앙동에 위치해있는

한국호텔관광실용전문학교 한호전 커피바리스타과를 소개해드릴거에요.

한호전 커피바리스타과는 

학교가 창설되고 28년간 끊임없이 직업전문교육을 전문적으로 진행하고있는대요.

최근 몇년간 최우수 호텔관련교육기관으로 선정되기도 하였습니다.

이러한 이유는 한호전 커피바리스타과는

체계적이고 전문적인 교육커리큘럼과정을통해 전문바리스타를 양성하고

교육을 진행하고 있습니다.

한호전 커피바리스타과는

각종 대회 국내 혹은 국제대회에서도 많은 수상을하고

학교내부에서도 많은 대회와

자격증관련 시험을 많이 치루어지고있는대요.

바리스타자격증같은경우 민간검정위원회에서 자격증취득이 가능하다보니

최고급 기물과 첨단 시설을 갖춘 한호전에 딱맞게

학교내부에서 위원회를 설립하여 자격증 취득도 가능합니다.

또한 바리스타뿐만아니라

바리스타 1,2급 자격증 국제 바리스타자격증 , 소믈리에자격증 등

수많은 분야의 자격증취득도 가능한 부분입니다,.

카페창업 혹은

바리스타로의 직종을 꿈꾸는 분이시라면

한호전의 커피바리스타과를 알아보시는것을 추천드립니다.

향후 창업관련된 실습도 함께 진행하고있어

창업에도 굉장히 도움이됩니다

바리스타를꿈꾸는분은 한호전으로오세용~

커피바리스타과 비결을 공개할게요

안녕하세요 ~

오늘은 최근 식음료시장이 활발해지면서

굉장히떠오르고 선망받는 직업 바리스타

바리스타를 교육양성하는 커피바리스타과 에 대해 설명해드릴거에요.

우선 저는 제대로된 교육을 진행하고있는

커피바리스타과 가 있는 곳을 찾아보았는대요.

바로 경기도 안산 중앙동에 위치해있는

한국호텔관광실용전문학교 커피바리스타과 입니다.

한호전 커피바리스타과는 체계적이고 전문적인 커리큘럼을통하여

전문 바리스타들은 양성하고 있는대요

기본적인 이론교육뿐만아니라

수업의 70%가 실무에 꼭 필요한 실습위주로 진행하고있습니다.

한호전 커피바리스타과는

기본적인 커피교육뿐아니라 커핑,에스프레소추출,핸드피킹,로스팅,라떼아트등

전문가적인 기술을 요하는 교육도 함께 진행하고있습니다

이러한 교육방식이

커피바리스타과 학생들은 취업을 하게되더라도

크게 어려움을느끼지않고 바로 실무에 투입될수있는 비결입니다.

아직도어려우세요 ? 커피바리스타과

어렵지않아요

여러분도 커피에관심이있거나

카페창업에 관심이있으신분들은 한호전

커피바리스타과를 알아보시면

당신도 전문 바리스타가 되실수있습니다.

커피바리스타학과 이렇게배웁시다

안녕하세요 여러분~
제가 커피를 엄청 좋아해서
출근하는길에 아무리바쁘더라도
카페에 들러서 시원한 아이스아메리카노를마시는대요
그래서~!!오늘은 커피를 만드는사람들!!
커피바리스타학과에 대해서 알아보봅시다.

제가소개해드릴곳은 경기도안산에위치해있는
한국호텔관광실용전문학교 커피바리스타과 인대요
한호전 커피바리스타학과는 우리나라 커피바리스타학과가
최초로 개설된곳이라고합니다.
그래서그런지 전통이있고 취업률도 8년째 100%를 유지하고있다는대요.

한호전 커피바리스타학과 교육을 받다보면
바리스타에 관련된 진로도 여러가지가있다는것을
알수가 있습니다.
커피감별사,바리스타,로스터,커피머신엔지니어
등등 단순히 바리스타를 꿈꾸고 입학했다가
자신에게맞는 진로를 선택하는 친구들도 많이있다고합니다.

한호전 바리스타과는 체계적이고 전문적인 커리큘럼으로
학생들을 교육하고있는대요
원두감별부터 로스팅,에스프레소추출,라떼아트등
전문적인 기술을 요하는 교육도 진행하고있습니다.
단순히 이론교육을 배우는것이 아닌 심화적인 교육도
함께 진행하고 노동부인가의 직업학교답게
수업의 70%를 실무위주의 실습으로 진행하고있다고합니다.

단순히 커피를 좋아하는 사람으로써
한호전 커피바리스타학과를 알아보다보니
다른 여러가지 직종이있는것과 교육과정을 알수있었는대요
그리고 한호전에서는 매년 졸업시즌에
학교내부에서 취업박람회를 진행한다고합니다.

학교와 취업연계가 되어있는 300여개의 기업의
인사담당자들이 직접학교에 찾아와 면접부스를 만들고
다른 학교 학생들이 아닌 한호전 바리스타과 친구들과
면접경쟁을하고 면접진행부터 채용까지 이루어지고있다고합니다.

학교측에서 한호전바리스타학과친구들이 꿈을이룰수있도록
전폭적이고 적극적인 지원을 해주는것이 눈에보이는군요.
바리스타과에 관심이있고 나중에 카페 취업이나 창업을
생각하고계신분들은 한호전 커피바리스타학과를 알아보시는것도
좋을것같습니다. 여러분의 꿈을 이룰수있는길을 찾아보세요^^

바리스타 낱낱히 파헤쳐봅시다.

안녕하세요 ~
오늘은 커피 커피를 만드는직업 바리스타
바리스타에대해서 알아볼거에요~
그리고 바리스타를 만들어주는 교육기관에대해 설명해드릴게요.

우선 바리스타를 만들고
바리스타교육을하는곳 바로
경기도 안산 중앙역 맞은편에 위치해있는 한국호텔관광실용전문학교입니다
한호전 바리스타과를 소개해드릴게요

모든 교육이 그렇듯이
한호전 바리스타과 에서도 기본적인 커피학개론및
커피에대한 전반적이고 기본적인지식 그리고 커피를 알게됩니다
그리고 체계적이고 전문적인 커리큘럼을통해
바리스타를 꿈꾸는 학생들을 전문인재로 교육시키고
무려 실습의 70%가 실습으로진행된다고하니
취직을하더라도 적응기간없이 바로 업무에 투입될수있을것같네요

그리고 바리스타의 특성상 조금 특별한 전문적인
기술을 배우게되는대요.
커핑,에스프레소추출,핸드피킹,라떼아트 등
바리스타로서 전문적인기술과 자신의 능력을 쌓을수있습니다.

 
또한 한호전에서 매년열리는
취업박람회는 한호전과 연계되어있는 수많은 기업및 회사의
인사담당자가 방문하여 학교내부에서
즉석으로 면접 및 채용이 이루어지고있습니다.
이런 적극적이고 전폭적인지원으로
바리스타를 꿈꾸는 학생들에게 좋은기회가 열리는것입니다.

바리스타과? 알려주지

안녕하세요
오늘은 최근 무섭게성장한 식음료시장의 중심에있는
바리스타과에 대해서 알려드릴거에요
그중에서도 우리나라 최초로 바리스타과가 창설된그곳!
바로 한국호텔관광실용전문학교(한호전) 바리스타과 입니다.

우선 한호전 바리스타과의
전문적이고 체계적인 커리큘럼에대해 소개해드릴게요
우선 바리스타과 이기때문에 커피학개론이라던지
기본적인 커피에대한 지식이나 교육을 배우고난후
전반적인 교육의 70%이상이 실무위주의 실습수업으로 진행됩니다.

일반적으로 다른곳의 바리스타과 와는 다르게
열번보는것보다 한번 해보는것이 낳다 라는말 처럼
바리스타과의 과정을 손에 익히고
자신만의 노하우를 쌓으며 교육을받으면서
사회로 나아가도 따로적응할필요없이
바로 실무에 투입될수있도록 교육이 진행됩니다.

또한 바리스타과 만의 전문적인 교육을 통해
커핑,로스팅,핸드피킹 등 전문적인 기술을 습득하고
다양한 분야로의 진로선택이 가능하게됩니다.
로스터,커피기기엔지니어,바리스타,원두감별사 등
교육을 받으며 자신의 진로를 잡아갈수있습니다.

또한 바리스타과의 커리어를 쌓기에도 정말좋습니다.
자격증은 물론이며 학교내부 행사 그외
국내 국제 바리스타 대회를 참여할수있고
국내 대회 및 자격증시험은 학생들이 평소에 사용하던
실습실 실습장비등을 이용해서 학교내부에서 시험을봐
조금더 편안하고 떨지않게 자신의 실력을 발휘할수있습니다.

이러한 학교내부의 전폭적인 지원을 통해
바리스타과 학생들이 실무위주의 실습교육을받고
자신만의 노하우를 쌓으며 성장하여 전문가의 길을
걸을수있게 전폭적인 학교측의 지원을 받을수있습니다
한호전 바리스타과는 전문인재양성을 목표로하고있고
그러한 전문인재를 끊임없이 배출해내고 있는것같습니다
도움이 조금되셨나요^^? 다음에또봐요~

바리스타과 가보입시다~

안녕하세요~ ^^

오늘은 커피바리스타과에서 무엇을 배우는지 교육과정에 대해서 알아보려고 하는데요.

학과의 이름 때문에 오해하는 학생들이 많아서 도움을 드리고자 합니다.

커피바리스타과라는 명칭만 보면 오직 커피만 배우겠지 라고 생각하는 학생들이 있는데요.

실제로 커피바리스타과에 진학해 보면 알겠지만 커피만 배우는 것이 아니라 식음료 전반에 대해서 배우게 됩니다.

물론 학교 마다 교육과정이나 교육 방법 등에 있어서 차이가 있지만 대부분의 커피바리스타과는 커피만 교육하지는 않습니다.

커피바리스타과 학생들은 커피를 포함한 와인, 칵테일, 차 같은 음료 전반을 배우게 되는데요.

그래서 커피바리스타과를 졸업하면 식음료 분야의 전문가로 거듭나게 되는 것이지요.

음료에 대한 교육을 받을 때 책으로만 교육 받는 것은 아닌데요.

일단 커피교육을 살펴 보면 직접 커피 원두를 로스팅해 보고 에스프레소를 추출하며 추출된

에스프레소로 다양한 커피 메뉴를 만들어 보게 됩니다.

이 외에도 커피 교육에는 커핑, 라떼아트, 블랜딩 등이 포함되어 있습니다.

실습을 통해서 실무 능력을 쌓을 수 있도록 교육과정이 구성되어 있지요.

커피바리스타과 학생들이 와인에 대해서 배울 때는 전세계 와인에 대한 전반 적인 지식을 쌓고 와인 테이스팅, 와인서비스 등을

직접 실습해 보게 되느데요.

일부 학교에서는 학생들이 직접 와인을 만들어 보기도 합니다. 와인을 만드는 과정 속에서 와인에 대한 더 많은 지식을 쌓게 되는 것이지요.

와인 테이스팅은 학생들이 각자 와인에 대한 감각을 키우는 것인데요.

전문적으로 교육 받은 커피바리스타과 학생들은 와인테이스팅을 하면 해당 와인의 생산 국가, 품종, 생산년도 까지 감별해 낼 수 있답니다.

테이스팅을 통해서 이런 부분 까지 감별해 낼 수 있다는 것이 놀라울 따름인데요. 와인 서비스는 반복적인 연습이 중요한데요.

와인을 서비스 하는 순서와 방법을 몸으로 익혀 나가게 됩니다.

커피바리스타과 학생들의 칵테일 교육은 각 주류에 대한 특징을 배우고 다양한 칵테일을 만들어 보게 됩니다.

칵테일과 관련된 자격증 중에는 조주기능사라는 자격증이 있는데요.

조주기능사 실기 시험에 출제되는 칵테일 레시피만 해도 40가지나 됩니다.

커피바리스타과 학생들은 이 40가지 칵테일 레시피를 배우는 것은 물론이고 칵테일 조주 방법, 창작칵테일 등 다양한 내용을 배우게 됩니다.

요즘은 전통주를 기주로 한 칵테일도 만들어 지고 있어서 전통주에 대한 지식도 쌓아 나가야 하지요.

이 외에도 커피바리스타과 학생들은 외국어, 서비스매너 등을 공부하게 됩니다.

커피바리스타과 학생들은 졸업 후에 바리스타, 소믈리에, 바텐더가 될 수 있는데요.

모두 식음료 분야에서 전문적인 서비스를 하는 직업이기 때문에 외국어와 서비스 매너는 필수라고 볼 수 있습니다.

특히 호텔 식음료 부서로 취업을 하고자 하는 커피바리스타과 학생들에게는 매우 중요한데요.

아무리 식음료에 대한 전문적인 지식을 많이 쌓고 실무 능력을 갖췄다고 하더라도 외국어 능력이나 서비스 매너가 부족하다면 자신이 원하는 곳으로 취업을 하기 어렵지요.

커피바리스타과 학생들은 이런 교육만 받는 것이 아니라 학교를 다니면서 많은 것을 준비하게 되는데요.

자신이 진출하고 싶은 분야와 관련되 자격증을 취득하거나 대회에 참가하고 산학협력 기업으로 실습을 나가기도 합니다.

먼저 자격증은 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사 자격증이 있는데요.

실습 위주로 교육을 하는 커피바리스타과에 진학한 학생들은 굳이 학원을 다닐 필요 없이 전공 수업만으로 자격증 취득이 가능합니다.

대회는 그 동안 자신이 쌓은 실무 능력을 가늠해 볼 수 있는 기회도 되지만 졸업 후 취업을 하는데도 영향을 주는데요.

큰 규모의 대회에 참가해서 우수한 수상성적을 거둔 학생들은 취업 시 가산점을 받을 수 있겠지요?

주로 방학을 이용해서 나가는 실습은 자신이 진출하고자 하는 분야에 대한 선행 체험이 되기도 하고 취업의 발판이 되기도 합니다.

실습 기간 동안 뛰어난 실력을 보여준 학생들은 졸업 후에 해당 기업으로 바로 취업이 연계 될 수 있기 때문이지요.

오늘은 주로 커피바리스타과에서 무엇을 배우는지 살펴 봤는데요. 도움이 되셨나요? ^^