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외식산업과, 푸드스타일리스트 되는 법

 

 

푸드스타일리스트가 되는 방법에는 여러가지가 있죠. 하지만 모든 푸드스타일리스트의 기본은 조리!! 요리에 대한 지식이 없다면 푸드스타일리스트가 되는건 힘들답니다.

 

전문학교중에서 푸드과가 있지만, 일부러 외식산업과를 진학하는 학생들도 있어요,

그 이유는, 외식산업과 교육에도 푸드연출 수업이 포함되어있기 때문인데요,

 

모든 학교가 다 그런것은 아니고, 제가 말씀드리는 부분은 모두 한호전이랍니다.

 

 

 

 

외식산업과는 2년과 4년, 두가지로 나누어집니다. 전문학교 명칭은 노동부인가이기 때문이고 학위는 교육부에서 나온다고 합니다. 문화부, 체육부등등 노동부도 그에 속해 있는 것이죠.

전문학원 전문학원 하시는데, 전문학교 학생들이 들으면 분노할 일이라구요!! 정확히 전,문,학,교!! 푸드스타일리스트 최고의 학교는? 한호전~

 

 

 

 

아 지금 사진들은 레스토랑실습때 찍은 것들인데요, 구내식당을 레스토랑을 꾸미고 학생들에게 음식을 대접하는 실습이 있었습니다. 직접 돈도 받고 서비스도 해주고하기 때문에 일반 레스토랑 운영과 흡사하게 진행되었죠.

 

 

 

 

먹음직스러운 음식이네요!! 음식이야 먹기전까지 맛을 모르는게 당연하지만, 푸드스타일리스트는 보기만해도 맛을 느낄수 있도록 해야하죠!! 접시에 담긴 음식의 배열이 가지런하죠? 이게바로 푸드스타일리스트에게 필요한 센스!! 외식산업과 학생들은 기본적으로 음식을 담는 연출법을 배운답니다.

 

 

 

 

이번 레스토랑은 일식집으로 꾸몄네요. 외식산업과 학생들의 준비한 노력이 보이지 않나요? 어떤 학교에서 이런 교육을 할까요~ 더 놀라운건 이런 실습수업 모두 교수님께서 함께 하신다는 점입니다~ 푸드스타일리스트에게도 멘토는 필수! 교수님을 따라서 열심히 배운다면 멋진 푸드스타일리스트가 될 수 있어요~

 

 

 

 

음식에 대한 사랑처럼 질실된 사랑은 없다! 키야~~ 멋지네요

외식산업과 학생들은 센스가 뛰어난거같아요 ㅎㅎ 이번 레스토랑 실습외에도 한호전은 테이블 연출 수업, 색채학 등등 푸드스타일리스트에 관한 수업도 같이 배운답니다~ 요리와 손재주가 뛰어난 학생들이 한호전에 많이 있죠~

 

 

 

 

푸드스타일리스트 자격증 많이들 고민하시던데, 한호전에서 취득할수 있지만 그건 중요하지 않아요~ 자격증이 실력을 검증하진 않으니까요~ 요리를 그만큼 살아있게 만드는건 푸드스타일리스트의 몫! 외식산업과 학생들도 열심히 해야합니다!!

 

 

 

 

 

한호전의 장점을 말로 하자면 끝도 없어요~

중요한건, 해외학교도 한호전을 주목하고 있다는 점이죠! 푸드스타일리스트, 외식산업과 학생들의 발전이 한호전의 미래를 결정합니다!!

 

다른 전문학교도 노력해서 한호전처럼 멋진 학교가 되길 바랄께요~

 

 

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외식산업과 꿈을향한 길!!

 

 전문 조리사가 되기위한 학생들이 선택하는 외식산업과!! 때문에 꿈을 이루기위하여

학생들은 외식산업과 학교에 입학을 하여 쉐프가 되기위해 노력을 하고 있는데요~

한호전 외식산업과는 교육부선정 우수학교로 선정이 되었을만큼 유명한 학교입니다.

 

 

따라서, 훌륭한 조리사가 되기위해서는 그만큼 학교선택이 중요할텐데요~

미국에CIA,  프랑스 르꼬끄동블루, 한국 한호전 이 있는데요~ 호텔특성화 학교 중에서는

가장 인지도가 있고 다양한커리큘럼과 차별화된 교육을 하고 있습니다. 매년 훌륭한 조리사를 양성하는 외식산업과는 완성도 높은 교육을 통해 7년연속 100%의 취업률을 자랑합니다.

 

 

이제 곧있으면 예비신입생들이 호텔취업이란 부품 꿈을안고 한호전 외식산업과에

입학을 할텐데요~ 국내 요리학교 중 최고의 취업률을 자랑하는 만큼 국내 최고의

교수진과 다양한 커리큘럼으로 수업을 받고 훌륭한쉐프로써 취업을 하게 됩니다.

 

 

외식산업과 학생들은 한식,양식,일식, 중식, 복어요리 기본 5대요리를 포함해서

타 교육기관에서는 배울 수 없는 프랑스요리, 이태리요리, 분자요리 등 다양한 특강수업을

받고 있는데요~ 뿐만아니라 다양한커리큘럼을 통해서 교육이 진행되는만큼 제대로된

특성화교육을 받고 있기때문에 실력을 인정받고 경쟁력있는 쉐프로 양성이 됩니다.

 

 

국내 요리학교 중에서는 가장많은 실습시설을 보유하고 있는만큼 외식산업과 학생들은

외식산업과 학교중에서는 유일하게 1인1실습이 이루어지고 있어 넓은 공간에서 수업이

이루어지고있습니다. 때문에 70%가 넘는 높은 실습률을 기본방침으로 수업이 이루어지고

있어 실무중심교육을 처음 국내요리학교에 도입했던 만큼 노하우와 실력을 자랑하고 있습니다.

 

 

요리에경험이 없는 외식산업과 학생들도 학교에 입학하여 반복적인 실습을 함으로써 최고의

 실력 갖추게 되는데요~ 특1급호텔 출신 교수님들께 1대1일 맞춤식 교육을 받기때문에

기본기부터 착실하게 배워 탄탄한 실력을 갖추게 된답니다. 또한 교내 대규모실습실에서

펼쳐지는 요리경연대회를 통해 외부에서 펼쳐지는 전국대학요리경연대회, 국제요리경연대회

등에서 90%이상의 학생들이 수상을 하고 있어 대외적으로 실력을 인정받고 있습니다.

 

 

졸업시즌이 되면 학생들은 3~4개의 조리사자격증취득은 물론, 경연대회수상실적까지

완벽한 스펙을 갖추고 원어민외국어특강수업을 통해 회화수업을 통하여 외국어실력까지

갖춤으로써 국내뿐만아니라 세계에서도 실력을 인정받는 외식산업과 학생이랍니다.

 

지금까지, 한호전 외식산업과에 대해서 알아보았는데요~ 외식산업과에서 교육을 받고

취업연계를 통해 사회로 진출하는 학생들은 전문학사 또는 학사학위를 수여받고

학력과 실력을 동시에 모두 갖춘 최고의 요리전문가로 화약하게 됩니다.

한호전 외식산업과에서 여러분의 멋진꿈을 이뤄보세요!!

 

 

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외식산업과 드림하이!!

 

  외식산업과에 입학한 학생들은 항상 다양하고 특성화된 교육을 받고 있습니다.

때문에 항상 재밌고 즐거운 수업이 이루어지고 있는데요~ 외식산업과에서는

실무중심교육을 통해서 수업이 이루어지고 있기때문에 많은 실습을 직접

해 볼 수 있기 때문에 외식산업과 드림하이로 불리운답니다.

 

한호전 외식산업과에서는 다양한 교육이 이루어지는데요~ 외식분야로 진출 할 학생들을

위하여 호텔기본요리 한식,양식,일식,중식 뿐만아니라 제과,제빵까지 모두 배울 수 있어

케익데코레이션, 쇼콜라티에, 슈가크래프트 등 다양한 특성화 수업이 이루어지고 있습니다.

 

이번 외식산업과 학생들의 수업은 케익데코레이션 수업이였는데요~ 일반대학교에서는

이론중심교육이 이루어지고 있기때문에 최근들어서는 전문학교 기관에 입학하는 학생들이

늘고 있습니다. 때문에 외식산업과 학교선택이 그만큼 중요하답니다.

 

뿐만아니라, 한호전 외식산업과의 경우는 교육부선정 우수교육기관으로 선정이

되었을만큼 대규모조리실습실과 많은 실습실을 보유하고 있기때문에 1인1실습이

가능하기때문에 자유롭고 넓게 실습을 할 수 있는데요~ 그래서 인지 학생들의

창작력도 뛰어나고 실력이 대단하답니다.

 

 

외식산업과 학생들이 실습에 집중을 하고 있는 모습인데요~ 70%가 넘는 높은 실습률로

수업이 진행되고 있는 만큼 요리에대한 경험이 없는 학생들도 쉽게 적응하고 빠르게

실력이 늘기때문에 요리경력이 없는 학생들도 입학하여 훌륭한 요리사가 되기위한 준비를 해요

 

 

 한호전 외식산업과는 27년동안 수 많은 졸업생을 배출하여 쉐프, 파티쉐로 활약하고

있는데요~ 올해도 학위수여식을 통해서 졸업한 학생들은 산학협력을 통해서 전원이

취업이 이루어졌다고 하니 왜 요리하면 한호전 외식산업과 인지 알겠더라구요~

 

 

2월22일날에는 예비고3, 예비신입생을 대상으로 한호전미리보기 라는 학과체험이벤트를

개최하여 직업체험을 미리 경험해보고 다양한 요리도 만들어보는 시간이 있다고 하니

참여보세요!! 외식산업과는 현재 신입생추가 모집도 함께 진행되고 있으니 한호전

외식산업과에서 여러분의 멋진꿈을 이뤄보세요!!

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이태리특강수업 요리학교 외식산업과

 

외식산업과와 특별한만남, 특별한 수업시간을 가졌다고하는데요~

국내 요리학교 중에서 이렇게 다양한특강수업과 커리큘럼을 진행하고 있는 학교가

바로 한호전 외식산업과 입니다. 국내 유명쉐프를 초청해서 하는 요리특강수업인만큼

외식산업과 학생들에게 많은 도움이 되었던 수업 시간이었습니다.

 

 

이처럼 유명쉐프초청 특강수업을 하는 학교가 국내에 얼마나 될까요?

한호전 요리학교에서는 이태리요리특강, 프랑스요리특강, 분자요리특강 등 다야한

특강수업이 이루어지고 있어 외식산업과 학생들에게 많은 도움을 주고 있는데요~

뿐만아니라 이태리요리는 국내에서는 이미 인기있는 대중적인 음식으로 자리잡았기

때문에 더욱더 의미 있는 시간이였다고 합니다.

 

 

한호전 외식산업과는 요리특성화학교로써 국내에 있는 학교 중에서는

가장 많은 실습실과 대규모현장실습실을 보유하고 있는 몇개 되지않는

호텔관광특성화 학교입니다. 또한 이태리요리 실습을 진행한

데몬스트레이션홀에서는 이밖에도 여러 특강수업과

채용설명회가 개최가 되어 진행 된답니다.

 

 

훌륭한 요리사가 되기위해서는 많은 경험과 노하우가 필요 할텐데요~

뿐만아니라, 이번 이태리요리특강 수업 후에는 직접 이태리요리수업을 통해서

다양한 국가의 요리를 배울 수 있는 시간이 있는데요~ 또한, 교내에서 시행되는

이태리요리사 자격증도 취득할 수 있어 한호전 요리학교가 인지도가 높습니다.

 

 

이번에 진행 되었던 특강수업은 타교육기관에서는 많이 접할 수 없는 수업인만큼

많은 외식산업과 학생들이 참여하여 수업이 진행되었습니다. 때문인지 요리학교

학생들의 수업 참여하는 모습도 열정적인 모습이였습니다.

 

 

한호전 요리학교는 국내있는 외식산업과 중 오래된 역사와 노하우를 갖고 있는

학교 이기도 한데요~ 그만큼 한식,양식,일식,중식,복어요리 등 호텔에서 사용할 수

있는 모든요리 와 더불어 퓨전요리, 창작요리 수업을 통해서 요리사로써 완성도를

높이고 있습니다. 때문에 기초부터 탄탄한 실력을 갈고닦은 학생들은 3~4개의 자격증

취득도 함께 이루어져 많은 요리학교들의 롤모델이 되고 있습니다.

 

호텔요리사를 꿈꾼다면 실무중심을 교육하고 있는 한호전에서 훌륭한 요리사가

되어보는건 어떨까요?? 실제로 수도권 외식산업과 중에서는 가장 높은 취업률을

보이고 있는 한호전에서 여러분의 멋진꿈을 이뤄보는건 어떨까요??

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호텔요리를 주전공으로 배우고 싶어하는 외식산업과 학생들이 많을텐데요,

그런 학생들은 대학교보다도 전문학교 진학을 생각하고 있죠.

 

전문학교의 넓고 깔끔한 실습시실은 학생들이 호텔요리 수업을 배우기에는 최고의 환경일텐데요,

뿐만 아니라 전문학교에서도 학점은행제로써 똑같이 학위를 인정해주고 있기 때문에,

전문학교 외식산업과 인기는 점점 높아지고 있죠.

 

한호전에서는 최근 졸업식을 개최했는데요, 전문학교에서 졸업식을 학교내에서 실시한 학교는 한호전이 최초라고 합니다. 외식산업과 학생들의 졸업식 모습을 보시죠

 

 

 

오... 멀리서는 잘 안보이는데, 이게 뭐냐면 학생들이 1년간 활동했던 사진들이 합쳐진것입니다. 합쳐져서 가운데에는 '한호전'이라는 로고가 확실하게 보이죠? 대단하네요. 사진들을 하나하나보면서 외식산업과 학생들의 호텔요리 실습에 대한 추억을 되새겨볼 수 있겠네요.

 

 

외식산업과 졸업생들은 조기취업을 하는 학생들이 대다수여서 모두 참석을 하지 못했는데요. 그래도 400여명의 학생들이 참석을 했다고 합니다. 전문학교 최대규모의 학교답게 호텔요리 전문과정을 모두 잘 이수한것에 대한 축하로 졸업식을 학교내에서 실시한 것이죠. 부모님도 많이 참석해 주셨구요, 외식산업과 학생들에게는 상당히 의미있는 졸업식이 되었겠네요.

 

 

한호전은 전문학교의 명칭을 쓰고 있지만 학위는 대학교와 동등하다고 합니다. 현재 전문학사과정과 학사과정을 선택하여 이수할수가 있구요, 나중에는 해외 취업까지도 할수 있다고 하니까 호텔요리 수업을 배우기에는 좋은 학교라고 생각됩니다. 외식산업과 학생들은 졸업후에 유명 호텔 및 외식업체로 취업을 하게 됩니다.

 

 

단순히 호텔요리라고 해서 학생들이 부담을 가질 수가 있는데요, 호텔요리는 전문교육기관에서 순차적으로 배운다면 한식부터 일식까지 무리없이 이수할수가 있습니다. 특히나 외식산업과는 호텔요리 뿐만 아니라, 일반 요리과정도 포함되어 있어 추후에 요리실력을 기반으로 한 창업까지도 할 수가 있죠.

 

 

한호전 이사장님께서 학생들에게 직접 학위를 수여하고 있는데요, 이 학위는 교육부장관명의의 학위로, 나중에 일반 대학교 외식산업과로 편입을 할수가 있구요, 학사학위를 받은 학생들은 대학원 진학도 노려볼수있습니다. 호텔요리 실습교육으로 실력을 키움과 동시에 학위도 받을 수 있다고 하니 전문학교가 상당히 커졌다는 것을 알 수 있는 대목입니다.

 

 

연회실습장이 꽉찼네요. 전문학교는 대체로 규모가 작기 때문에 많은 인원을 수용하기가 힘든데요, 한호전 호텔요리 외식산업과 학생들이 사용하는 실습실은 조리실만 있는게 아니라, 연회및 레스토랑실습실, 뷔페실습장까지 갖추고 있어서 학생들에게 정말 다채로운 호텔요리 실습을 제공할 수 있다는게 특징입니다. 그렇기 때문에 전국에서 가장 많은 학생 수를 보유하고 있죠.

 

한호전이 점점 발전하고 있다는건 희소식입니다. 아직까지 국내에 외식산업과 학생들을 위한 실습교육을 제대로 시행하고 있는 학교는 없으니까요.

 

호텔요리 최고의 조리사가 되기위해서 이러한 한호전 교육과정이 이제는 필수적이라고 할수 있겠네요. 열심히 호텔요리 교육을 배워서 외식산업과를 무사히 졸업하면 최고의 호텔조리사가 되는건 시간문제일 것입니다^^

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호텔외식조리학과(외식산업과), 교육방침의 변화

 

호텔외식조리학과가 최근 떠오르고 있습니다. 요리사라는 직업은 평생 없어서는 안될 중요한 직업이기도 하면서 그만큼 경쟁자가 많이 있습니다. 그래서 요리실력을 제대로 갖추지 않는 이상 살아남기가 쉽지 않은데요, 최근 이론 중심으로 진행되는 대학교가 점점 부실대학으로 선정, 없어지면서 외식산업과를 지망하는 학생들이 진학에 대한 목표를 혼란스러워 하고 있습니다.

 

한국호텔관광전문학교(한호전)은 실습중심의 호텔조리 특성화 학교입니다. 호텔외식조리학과로서는 25년째 운영되고 있는 가장 오래된 전문학교이기도 하죠.

 

외식산업과 수업은 점차 전문학교 교육방침으로 점차 변화되고 있습니다.

 

 

외식산업과 학생들이 열심히 조리수업을 하고 있네요. 한호전 호텔외식조리학과는 4년제 학과가 있는데요, 이는 전문학교중에서 한호전이 가장 먼저 개설했다고 합니다. 영양학부터 단체급식, 마케팅원론, 심지어 식음료 제빵수업, 공예수업까지.. 4년제 학과다보니까 상당히 많은 교육커리큘럼이 포함되어 있습니다. 교육과정이 다양하기 때문에 그만큼 취업의 폭도 넓습니다.

 

 

4년제 학과가 있다보니, 한호전 외식산업과는 지원률이 상당히 높은데요, 한호전중에서 가장 높은 경쟁률을 보이고 있습니다. 한호전은 적성검사와 면접으로만 학생들을 선발하고 있으며, 졸업시에는 바로 취업할 수 있도록 한호전에서 자체적으로 취업자리를 알선해줄 정도로 취업에 대한 지원이 상당히 좋다고 합니다. 호텔외식조리학과 학생들 대부분은 유명 호텔로 취업을 하게 되겠죠.

 

 

한호전은 '세계로 향하는 글로벌인재양성 학교'로 잘알려져 있습니다. 그렇기 때문에 외식산업과 학생들은 졸업후에 바로 취업을 하기도 하지만 한호전과 자매결연 되어있는 호텔학교에서 추가적인 교육을 받기도 하구요,. 해외 유명 호텔로 인턴생활을 하는 방법도 있답니다. 최근에는 스위스호텔경영대학과 결연을 맺어 졸업생들을 무시험으로 입학시키는 제도도 진행하고 있다고 하네요.

 

 

호텔외식조리학과 학생들은 이러한 이점 때문에 전문학교를 더 선호하는 경우가 많이 생겨나고 있구요, 대학교보다도 취업률이 월등히 높다는 점때문에 외식산업과는 굳이 대학교 진학을 하질 않죠. 한호전에서 진행되는 모든 교육부분은 대학교에서는 시행하지 못하는 부분이 많습니다. 한호전에서 사용되는 등록금에는 재료비나 실습비가 모두 포함되어 있어서 호텔외식조리학과 학생들이 학교를 다니면서 따로 납부해야하는 비용은 없습니다.

 

 

외식산업과 학생들은 실습시간에 항상 조리복을 착용하게 되어있는데요, 언제나 조리사의 마음가짐으로 실습도 실전처럼 해야 한다는 한호전의 교육목적 때문이죠. 한호전에서 교육을 받는다면 누구나 멋진 호텔조리사가 될 수 있을 것입니다. 그것을 보장하는건 바로 한호전의 높은 실습률와 취업률이 말해주고 있죠. 호텔외식조리학과 학생들은 수업에 대한 만족도가 상당히 높다고 합니다.

 

대학교라는 이상을 언제까지 쫓으실껀가요? 취업은 현실입니다. 호텔외식조리학과 학생들이 생각하고 있는 조리사의 꿈을 이루기 위해서는 그에 맞는 교육이 진행되는 특성화 학교에 진학을 해야합니다. 외식산업과 또한 마찬가지구요,

 

모두가 멋진 조리사의 꿈을 이룰 수 있도록 한호전에서 항상 응원하겠습니다^^

 

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외식산업과에서 배우는 호텔요리

 

한호전 외식산업과에서 배우는 호텔요리! 일반 전문학교와 어떤 차이가 있을까요?^^

한호전이라면 모두들 알고 있을텐데요, 호텔특성화 학교로서 학생들의 호텔요리 실습비중을 높혀 취업후에 바로 취업이 가능하도록 교육을 하는 전문학교기관입니다^^ 한호전의 정식 명칭은 '한국호텔관광전문학교'이구요, 한호전에 있는 외식산업과는 가장 지원자가 많은 학과중에 하나죠.

 

 

 

외식산업과 학생들이 만드는 호텔요리의 수준은 상당한데요, 매일 요리 실습을 하기 때문입니다. 대학교에서는 지식과 학문을 주기 위해서 이론수업을 위주로 하죠? 요리사가 되려면 이론수업보다 중요한건 바로 실습이죠. 전문학교 외식산업과는 매일 한가지 이상의 호텔요리를 만든답니다. 수업도 실전처럼! 호텔에서 요리를 만드는 조리사의 마음으로 실습을 하고 있습니다^^

 

 

외식산업과 학생들은 조리수업만 하지는 않구요 호텔요리를 비롯해서 제과제빵수업, 식음료 수업 등등 호텔에 관련된 다양한 교육을 배웁니다. 교육 커리큘럼 자체의 범위가 넓기 때문에 학생들이 취업의 폭을 넓게 가질 수가 있구요. 외식산업과 졸업생들은 대부분 호텔쪽으로 취업을 하게 됩니다^^

 

 

한호전 외식산업과는 2년제와 4년제가 있는데요, 모두 대학교 학위와 동등한 학력을 인정받게 됩니다. 그렇기 때문에 취업시에 다른 대우를 받거나 하는건 전혀 없구요. 동등한 위치에서 취업준비를 하실수가 있답니다. 하지만 한호전은 왠만한 대학교 졸업생보다 호텔요리 실력이 뛰어나기 때문에 취업이 유리할수 밖에 없겠죠?

 

 

지금 보시는 사진들은 모두 한호전 건물 내에 위치한 실습실인데요. 현장감 넘치는 실습을 통해서 외식산업과 학생들에게 높은 수준의 실습을 제공합니다. 실제 호텔에 있는 듯한 착각이 들지 않으신가요? 이곳에서 학생들이 만든 호텔요리를 선보이게 됩니다.

 

 

외식산업과 학생들이 일렬로 서있네요. 자신이 만든 호텔요리를 평가받는다고 생각하니 많이 긴장을 한 모양입니다^^

외식산업과 학생들은 졸업후에 바로 취업을 하기도 하지만 해외쪽으로 유학을 가거나 호텔로 인턴쉽을 가기도 한답니다. 해외쪽으로는 한호전이 정말 잘 연계가 되어있기 때문에 외국으로의 진출은 단순이 꿈이 아닙니다^^ 또한 호텔요리 실력을 바탕으로 해외 호텔로 바로취업이 되는 방법도 있다고 하니, 정말 대단하죠?

 

 

외식산업과 교수님께서 학생들의 호텔요리를 먹으면서 평가를 하고 계십니다.

한호전은 이렇게 학생들의 취업을 최우선으로 하는 교육을 위주로 실시하고 있어요

사진에 나오는 모습들이 모두 하나의 수업이라고 하니, 정말 재미있어 보이죠?

 

실제로 외식산업과 학생들은 수업에 대한 만족도가 상당히 높다고 합니다.

자신이 만든 호텔요리를 뿌듯해 하며, 점점 실력을 쌓아가고 있는데요, 미래의 멋진 호텔조리사가되기위해서 열심히 하는 모습이 너무 보기 좋습니다!

 

한호전 외식산업과 학생여러분 화이팅!

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외식산업과(호텔요리)

 

 25년의 전통을 자랑하는 한호전 외식산업과 학생들의 호텔요리 실습을 하는 장면인데요^^ 특급호텔에 가기 위해서는 호텔요리의 기본기를 확실히 해야만 현장에서 가서도 실력발휘를 충분히 할 수 있다는 점 알고 있죠?? 바로 한호전 외식산업학과 학생들은 실무중심의 교육을 통해서 특급호텔 채용에 타학교학생들보다 유리하게 채용을 한다고 해요 지금부터 외식산업학과 학생들의 실습장면을 소개해드릴께요^^

호텔요리가 어떻건지 함께 보도록 해요^^

 

한호전 외식산업과 학생들은 특급호텔에서 근무경력이 오래 되신 교수님들이 학생들을 지도하고 계신데요!! 모든요리라고 해서 다 똑같은건 아니랍니다. 사회가 변화하면서 소비자들의 욕구가 다양해지면서 조금 더 특별한 음식 을 원하면서 웰빙한 음식을  찾기 마련인데요 그러기위해서 한호전 외식산업학과 학생들은 이런 호텔요리를 하기위해서

한호전만의 특성화된 창작레시피 수업을 통해서 학생들의 지도하고 연습하고 있다고해요^^ 그만큼 창의성이 중요하다고 할 수 있어요^^

 

또한, 실무중심의 교육으로 인해서 학교입학과 동시에 자격증취득이 의무화 되면서 학생들은 자격증 취득과 동시에 요리경연대회를 출전하게 되는데요^^ 그이유는 재학중 요리경연대회 수상이 특급호텔 채용 시 자신만의 스펙이 되어 특급호텔 채용에 더욱더 유리하게 작용하는 만큼 학생들은 방학기간에도 학교에 나와서 연습을 한다고 하니 기뜩하네요^^ 그만큼 학생들의 열정이 가득하다고 할 수 있겠네요^^

 

 

 또한, 현재 한호전 외식산업학과는 2014학번 수시모집 기간이기도 한데요^^ 수시모집에 지원에서 합격한 학생들은 정시에 지원하는 학생들에 비해서 전공에 대해 준비할 시간이 그 만큼 많기 때문에 입학 전

자격증 취득과, 영어공부를 병행하여 입학 후 조금 더 앞서 나갈 수 있는 장점이 있다고 하니, 학교 홈페이지를 통해서 빠르게 지원해 보는 것도 괜찮을 것 같아요^^ 그만큼 호텔요리 를 할 수 있는 능력이 앞서나가겠죠?? 정시 기간에는 경쟁률이 높다고 하니 서둘러 지원해보세요

 특히, 한호전 외식산업학과 학생들은 25년 전통의 대한민국 호텔 특성화 1등학교의 자부심을 갖는 만큼 학생들에 대한 투자를 아끼지 않고 있다고 해요^^ 그 만큼 넓은 실습실과 방학 중 학교 리모델링을

통해서 학생들이 수업을 받을때 조금 더 청결하고 위생적인 환경에서

교육을 받을 수 있도록 하니, 1인1실습이 가능하고 학생들끼리

선의의 경쟁을 통해서 수업분위기도 엄청 좋다고 하네요^^

 외식산업과 학생들 모두 특급호텔 취업 과 쉐프가 되고싶은 하나의 꿈을 갖고 전국각지 에서 모인만큼 더욱더 동기애가 넘치고 서로에 대해서 조언도 해가며 요리를 배운다고 해요^^ 특히, 한호전에서만 가능한

호텔레스트토랑 실무실습을 통해서 모든과 학생들이 참여하는 현장모의실습을 통해서 다함께 어울어지는 수업도 있는데요 한호전에는

이러한 다양한 실습실이 있기 때문에 가능하다고 해요^^

외식산업은 앞으로도 지속적으로 발전을 하고 있는 산업으로써

글로벌한 우수한 인력들이 많이 배출되어야 하는 중요성을 갖고 있는

직업이기도 합니다. 따라서 호텔,리조트,크루즈,항공사,외식업체,등 다양한 분야로 진출이 가능하고 전문직이라는 특성상 앞으로도 더욱더

많은 학생들이 도전을 해볼만한 유망직종이라고 하니 한호전 외식산업학과에서 호텔요리 전문가 되어 특급호텔의 꿈을 동시에 이루세요^^

 

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 호텔조리전문학교 외식산업과가 요즘 많이 생겨나고 있는추세인데요,

전문학교가 학점은행제를 통한 일반 대학교, 전문대 학위를 동일하게 취득할 수 있기 때문에 실습을 많이 할 수 있는 호텔조리전문학교 외식산업과로 학생들이 많이지원하고 있는 상황입니다.

 

전문학교라고 하면 학부모님들이나 선생님들이 생소해하는경우가 많이 있는데요,

이번 포스팅은 그런 걱정을 모두 해결할 수 있도록 준비 했으니까

 

외식산업과 지원하려는 학생들에게 조금이라도 도움이 되었으면 하네요^^

 

 

 

학생들이 학교에서 제공되는 조리복을 입고 실습을 하고 있는 모습인데요, 호텔조리전문학교중에서는 한호전이 가장 유명하고 인기가 많아요^^

 

그래서 전문학교 중에서도 이례적으로 대학교만큼의 경쟁률이 있는데요, 특히나 외식산업과에 지원하려면 면접준비를 정말 충실히 해주셔야 합니다~

 

외국어 자기소개는 기본이고 고등학교 때 배운 호텔조리 경력등도 많이 갖고있어야 하죠.

 

 

호텔조리를 만드는건 일반 요리학원에서는 가르치지 않습니다. 호텔조리 전문학교 같은 특성화 학교에 들어가야지만 배울 수 있을텐데요, 그렇기 때문에 호텔조리사를 원한다면 한호전 외식산업과를 들어가야 하겠죠^^

한호전은 호텔리어를 전문적으로 육성하기 때문에 호텔조리에 관련된 모든 수업을 교육받을 수가 있답니다.

 

 

외식산업과는 2년제와 4년제가 있는데요, 대학교와 전문대 학위와 동일하게 나옵니다. 특히, 대학교 학사학위를 받게 된다면 일반 대학원 진학이나 학사편입도 가능하기 때문에 고등의 교육을 더 배우고 싶다면 그런 부분을 활용하면 좋겠죠^^

 

이렇게 호텔조리전문학교에 대한 인식이 점차 바뀌면서 대학교 보다도 높은 취업률, 높은 실습을 자랑하기 때문에 학생들이 앞다투어 지원을 하고 있는거랍니다~

 

 

한호전은 티비출연이 잦은데요, 그도 그럴것이 한호전은 해외 취업률이 상당히 높기 때문입니다. 외식산업과 학생들이 한호전 호텔조리전문학교에서 제공되는 해외 인턴쉽을 활용한다면 해외에 있는 호텔에서 외국어도 배우고 호텔조리 실력도 키울 수 있기 때문에 많은 경험이 될 수 있답니다.

 

요즘에는 조리사라도 외국어 공부를 게을리 해서는 안되죠!^^

 

 

한호전 실습실은 어느 호텔조리전문학교 보다도 넓은데요, 한호전 재학생이 무려 2000명인데,

그런 많은 학생들이 모두 실습을 할 수 있으려면 그만큼의 실습실이 갖추어져 있어야 하겠죠? 그렇기 때문에 한호전 외식산업과 학생들이 넓은 실습실을 자유롭게 사용 할 수 있습니다.

 

 

외식산업과 학생들에게 가장 중요한건 실습이라는걸 아실텐데요^^ 그것보다 더 중요한게 있다면 바로 취업이 아닐까 생각됩니다. 호텔조리전문학교 한호전이 갖고 있는 가장 큰 장점은 확실하게 보장되는 취업인데요,

 

취업률이 100%를 매년 달성하고 있다는게 참 놀랍습니다. 한호전은 전문학교중에서 가장 오래되었기 때문에 긴 시간동안 체결되어있는 산학협력 업체의 수가 300여군데에 달한다고 합니다.

 

긴 역사와 전통을 자랑하는 한호전 호텔조리전문학교에서 배우는 외식산업과 학생들에게 취업이란 단어는 전혀 낮설지 않겠죠^^

 

 

취업를 보장하고 최고의 실습을 자랑하는 한호전 호텔조리전문학교지만, 이런 교육환경을 잘 따르느냐는 학생의 몫에 달려있습니다.

 

어떤 학교든지 학생 스스로가 노력하지 않으면 더이상의 성장은 없겠죠. 호텔조리사가 되는 길은 험난합니다. 외식산업과 학생들이 서로 도우며 노력해서 나중에 외국인들에게 맛있는 호텔조리를 제공하는 멋진 호텔조리사가 될 수 있었으면 좋겠습니다^^

 

한호전 호텔조리전문학교 외식산업과 학생들 화이팅!

 

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