한호전

우리나라 요리학교 최초로~ 해외 호텔 인턴쉽이 연계된 학교가 있는데요!!

바로 어디?! 한~호~전!!

한호전은 바로 어제 호텔조리학과, 제과제빵학과, 식음료서비스학과, 호텔관광경영학과 등 모든 재학생 졸업생들을 대상으로

이태리 로마, 현지에 힐튼호텔 인턴쉽 진행을 위한 MOU 를 체결했습니다

양식의 본고장이자 미식의 나라로 불리는 이태리에서 호텔리어로서 인턴쉽을 하고 

실무경험과 능력을 쌓는거죠~ 

이게 바로 요리학교 한호전에서 가능한 일! 

국내 어느 대학에서도 진행하지 않는 일을 한호전 요리학교에서 하는 것은 그만큼

실무능력을 중요시 여기고 이 분야에서는 요리학교가 대세임을 증명하는 것이랍니다~

이미 많은 해외 요리학교들이 역사와 전통을 자랑하며 인정받는 것처럼 우리나라에서도 요리학교로서 한호전이

인정받는 것이죠. 사실 요리분야를 대학에서 배우는 곳은 오직 우리나라 뿐이에요~

다들 요리를 요리학교에서 배우는 게 맞다고 보지 대학교에서 배우는 건 상상도 안되는 일이랍니다!!

실무교육이 중요한 게 요리분야잖아요~ 근데 학문을 연구하고 배우는 대학에서 어찌 배우겠어요  

이번 인턴쉽은 국내 호텔 뿐만 아니라 해외 호텔 중 이태리 로마 힐튼호텔로 인턴쉽을 진행하는 프로그램인데요~

실제 로마 힐튼호텔의 총지배인 킴 보이젯 님이 오셔서 호텔과 인턴쉽을 소개해주셨고 

이태리 인턴쉽을 진행하면서 체류와 어학 등을 연계 지원해주는 선교회에서 설명회를 진행했는데요 

정말 파격적이고 특별한 조건들이 많았어요~

먼저 요리학교이기에 조리 뿐만 아니라 제과제빵 식음료 부분 전공학생들도 있는데요 

이 학생들 모두가 각 분야별로 모두 인턴쉽을 지원할 수 있고 특히 비자문제가 없어요~

또한 인턴쉽 후에 정규직 전환으로 근무 5년 이상이면 이태리 영주권이 나온다는 것!!

어마어마하죠~

어학교육과 인턴쉽 기간동안 체류를 돕는 선교회에서도 아주 저렴한 비용을 진행하는데요

학생들의 인턴쉽 급여도 있어 비용부담이 더더욱 줄어듭니다

사실 해외 요리학교들은 학비 자체부터가 어마무시한데요ㅠㅠ 그만큼 수준높은 교육과 다양한 기회가 있어

사람들이 부담을 안고 무리를 해서라도 가려고 합니다. 

하지만 이번 한호전 인턴쉽은 해외 요리학교에서나 볼 법한 기회와 프로그램들을 

한국에서 누린다는게 너무나 큰 메리트에요!! 게다가 

한호전 요리학교는 국내 대학 등록금 수준임에도 해외 요리학교 수준의 커리큘럼과 교육을 받을 수 있는 곳이라서

더욱 메리트가 크죠 

역시나 많은 학생들이 관심을 갖고 듣습니다. 

이런 기회를 학교에서 제공하는데 당연히 낚아채야겠죠!!?

한호전은 글로벌 명문 요리학교로의 비젼을 진행하고 있습니다

이에 걸맞게 해외 요리학교들과의 유학, 연계 인턴쉽 협약 등을 적극적으로 진행하고 있는데요 

올해에만 미국 LA 테라니아 리조트로 한호전 학생 2명의 채용이 결정되어 해외 취업을 진행하기도 했습니다

국내에서도 충분히 해외취업이 가능하게 한호전 요리학교는 학생들을 적극적으로 돕는다는데요 

취업난의 학교에서 졸업 전 취업을 약속하는 학교, 

한류열풍과 더불어 한식열풍의 주역으로서 세계로 자신들의 역량을 펼치고 스타셰프로서 

자리매김할 한호전 학생들의 멋진 도전을 응원할게요!!

재학생이 추천하는 학교

호텔조리학과추천 1위!!

학생이 만족하는 학교

암만 좋은 소리를 하고 좋다고 해도 진짜 재학생들이 만족하고

추천해주는 학교가 신뢰감이 있고 좋잖아요~

오늘은 재학생들이 추천하는 학교로 유명한 학교를 알려드릴거에요 

특히나 호텔조리학과추천 1위에 빛나는 학교 한호전입니다!

호텔조리학과는 특히나 실습수업이 중요하고 학생들의 참여가 많은 수업들이 커리큘럼의 대다수이기 떄문에

학생들의 만족도가 학교의 위상을 결정하게 되는데요 

한호전은 학생들의 의견과 만족을 고려한 체계적인 수업, 수준 높은 교육으로 

학생들이 호텔조리학과추천할 때 1순위로 추천하는 학교입니다

아마 요리사를 꿈꾸는 학생들이라면 다들 들어보셨을 학교죠~

해외 요리학교를 벤치마킹하여 설립 운영되는 만큼 

해외요리학교 수준의 교육을 국내 대학정도의 등록금으로 받게 됩니다

이게 가장 큰 메리트에요~ 

굳이 유학갈 필요가 없을 정도로 요리를 배울 수 있고 

특히나 요리를 배우는 환경이 아주 잘 되어 있는거요!

사실 국내 호텔조리학과 대학들은 상상도 못하는 수업환경과 질 높은 수업들이 진행되다 보니

일부러 대학 호텔조리학과를 다니는 학생도 자퇴하거나 편입으로 한호전으로 오는 경우가 정말 많은데요~ 

기존에 대학에서 들었던 수업, 학점을 인정받으면서 학교 편입이 가능하니까 

이 또한 단점이 없죠~ 한호전은 또 재단 내에서 자체적으로 국가장학금을 실시해요 

그래서 대학교가 아니라고 국가장학금이나 학자금 대출이 불가하다는 단점도 모두 극복!!

이러니 호텔조리학과 애초에 진학할 때 누가 대학가나요~

이제는 진짜 요리학교로 진학합니다!!

아! 그리고 한호전은 호텔조리학과도 2년제와 4년제 모두 있어서

4년제 대학을 가고 싶어하는 학생들이 어렵지 않게 일반 대학교 학위를 취득할 수 있어요~

호텔조리학과추천할 만 하죠~

한호전 호텔조리학과는 기본적으로 자격증 취득을 할 수 있는 수업 내용 뿐만 아니라 

창작요리 퓨전요리 고급호텔요리 등 심화된 요리와 특성화 요리들을 다 배울 수 있는데요 

보통 대학 호텔조리학과들이 한학기에 200시간 실습하면 많이 하는 편인데 반해 

한호전은 80%이상이 실습이여서 한학기에 300시간이 넘는 실습을 하고 이를 통해 요리를 배웁니다

다 내것으로 만드는거죠~ 실습량이 중요한 학과이니 만큼 실력향상을 통한 취업메리트에

더 경쟁력이 있기 때문에 한호전을 호텔조리학과추천하는 이유가 다 이거에요~

그리고 사용하는 식재료나 그 양도 풍부하구요 활어를 사용하여 배우는 요리학교는 오직 여기뿐!

대형 참치나 연어도 사용하는 요리학교이죠

호텔조리학과 진학을 고민하고 어딜 가야 할지 알아보신다면, 

저는 한호전을 진짜 1순위로 추천할게요 

똑같이 배워도 결과가 다른 것처럼, 한호전 호텔조리학과 학생들은

실력을 인정받으면서 원하는 특1급 호텔도 매우 많이 취업하고 있습니다

어제는 이태리 로마 힐튼호텔과도 인턴쉽을 체결했으니까요~

진짜 호텔조리학과 제대로 배우고 싶으시다면  한호전 호텔조리학과추천할게요 

한호전은 내신성적이나 수능성적을 반영하지 않습니다

요리를 성적으로 평가할 수 없으니까요!

요리에 꿈과 열정이 가득한 여러분~ 호텔조리학과 한호전으로 지원하세요!

[호텔조리전문학교 졸업하고 힐튼호텔 인턴쉽가자]

힐튼호텔 알죠?

국내를 넘어 세계 최고의 호텔이라고 불리는 그곳.

그곳에서 취업을 위한 인턴쉽을 하고 싶지 않으세요?

하룻밤에 1000만원을 호가하는 최고의 vvip들이 모이는 곳

국가 주요 행사의 장으로서 최상의 서비스와 고품격 행사를 경험할 수 있는 곳!

바로 호텔입니다~ 

그중에서도 유명하다는 힐튼호텔에 취업을 위한 인턴쉽 경험을 누릴 수 있는 학교가있다는데요~

바로 국내 최고의 호텔조리전문학교로 불리는 한호전입니다!!

요리학교로서 쌓아온 명성과 국내 최고의 호텔전문학교로서

한호전 호텔조리전문학교는 국내외 호텔취업율 1위를 자랑하는데요 

글로벌 명문 요리학교로 거듭나기 위해 이제는 해외 취업에도 더욱 체계적인 지원과

연계시스템을 갖추고 있다고 해요~

특히 실무경험이 중요한 만큼 한호전은 해외호텔 인턴쉽을 연계하고 있는데요 

호텔조리전문학교 최초로 로마 힐튼호텔과 인턴쉽 체결을 진행했다네요! 

오늘은 제가 그 현장을 다녀왔는데요~ 

실제 로마 힐튼호텔의 총지배인인 킴 부젯 님의 호텔 소개와 더불어 

인턴쉽 프로그램 소개와 연계하여 지원해주는 로마 선교회가 함께했습니다

호텔조리전문학교로서 호텔조리학과 학생들 뿐만 아니라 제과제빵, 식음료 서비스 학과

학생들까지도 함께했는데요 

인턴쉽 수료 후 정직 전환 기회와 로마 영주권 취득에 조건까지 취득할 수 있는 

절호의 찬스이다보니 많은 학생들이 관심을 보였습니다~

특히나 해외 유학이나 해외취업에서 비자문제와 어학문제 체류 문제들이 

많이 꼽히는데 연계된 선교회의 지원이 있어 굉장히 파격적인 조건이었기 때문에

함께 자리했던 저는 솔직히 제가 학생이었다면 너무나도 지원하고 싶었습니다~

이태리에 위치한 힐튼 호텔은 약 20여개가 되는데요 

그 20여개 중 카발리에리 호텔에서 인턴쉽을 하게 되는 

소개 영상도 있어 더욱 유익했어요 

20여개의 힐튼호텔을 총관리하는 총지배인 킴 부제 님은

이탈리아어로 말씀하셨기 때문에 옆에 계신 분이 통역을 도와주셨습니다. 

워낙 기술, 장인, 실무자를 중시하는 곳이고 호텔조리전문학교의 개념이 널리 퍼져있는 곳이 이태리다보니

대학 호텔조리학과 학생들보다 한호전과 같은 호텔조리전문학교를 더욱 선호하고 우대한 이번 인턴쉽 mou는 

한호전 학생들의 경쟁력과 비젼을 볼 수 있었는데요 

학교측에 연계지원과 학생들을 위한 행정이 아주 좋았습니다. 

딱 학생을 위한게 무엇인지 아는 학교였죠 

호텔조리학과 진학을 알아보고 해외쪽으로 나가려는 학생들에게는 딱 안성맞춤인 학교가 아닌가 싶었습니다. 

호텔조리전문학교 한호전, 글로벌 명문 요리학교로서 세계 4대 요리학교를 비젼으로 본다는 데요~ 

호텔조리사를 꿈꾸는 학생들은 꼭 알아두시면 좋을 것 같네요~ 

청년실업, 취업난 이러한 이야기들이

이제 더 이상 취업준비생들에게만 해당되는

이야기가 아닙니다!

고등학교 3학년 학생들에게도

해당이 되는 이야기이죠!

고등학교 3학년, 자신의 진로를 선택하는 순간부터

취업준비를 제대로 하지 않으면

취업에 엄청나게 힘들어 지는게 사실이죠!

그러다보니 많은 학생들이 취업을 위해

고군분투 하고 있습니다!

셰프를 꿈꾸는 학생들 또한 마찬가지 인데요!

요리업계 또한

다른업계와 마찬가지로

취업의 문이 상당히 좁다고 할 수 있는데요!

오늘은 그 취업의 문을 통과할 수 있는

확실한 방법을 알려드리고자합니다!

바로 한국호텔관광실용전문학교에

입학을 하는 방법인데요!

한호전 4년제호텔조리학과는

1989년 개교하여 29년째 운영중인

역사와전통이 있는 학교인데요!

이학교에서 어떻게 취업을 잘 할수있는지

지금부터 한번 알아보겟습니다!

일단 요리라는 업무의 특성상

얼마나 해보느냐는 상당히 중요한 부분인데요!

많이 해보는사람이 곧 승자! 라고 하죠!

한호전 4년제호텔조리학과는 교육의 70%를 실습으로 진행하여

학생들의 실력을 키우는데 중점을 두고 있습니다!

 '

그래서 취업시에

호텔에서 요구하는 조리실력을 갖추기 때문에

그만큼 취업에 많은 도움을 주고 있는것이죠!

또한 어떤 교수님에게 배우느냐도 상당히 중요한데요

한호전의 경우 석사이상의 학위는 물론

호텔에서 15년 이상 근무하신

현업 셰프님들을

한호전의 교수님으로 모시고 있죠!

그래서 호텔에 취업을 하기위해

그래고 호텔에서 교육을 받기위해

어떤 것을 중점적으로 배워야할지를 정확하게 알고 배우고 있습니다!

뿐만아니라 한호전은 대기업 외식업체,

특1급호텔 등 여러 기관과 산학협력을 맺고 있는데요!

산학협력을 맺은 기업만 300곳이 넘는다고 하는군요!

이러한 기업들에 취업을 할때는

가산점을 부여하거나 우선채용을 한다는 사실!

지금까지 한호전 4년제호텔조리학과에 대해 알아봤습니다!

지금 2019신입생을 모집하고 있다고 합니다!

셰프를 꿈꾸는 학생들의 많은 지원이 예상됩니다^^

요리 좋아하시나요?

TV방송에서 요리, 먹방, 쿡방, 맛집투어 등이 방송되면서

많은 사람들이 요리에 관심을 가지고 있는데요!

그만큼 셰프의 꿈을 꾸는 학생들이 많아지고 있습니다!

이렇게 셰프의 꿈을 꾸는 학생들이 호텔조리학과로 진학을 하게되는데요!

어떤 학교의 호텔조리학과로 진학을 해야 셰프의 꿈을 이룰 수 있을까요!

그래서 추천드립니다! 호텔관광특성화 대한민국 1등학교! 한국호텔관광실용전문학교입니다!

지금부터 한호전 호텔조리학과에 진학해야 하는 중요한 이유를 설명드릴게요!

첫 번째! 높은 실습률을 통해 자격증 취득이 가능합니다!

교육의 70%이상을 실무실습 위주로 수업을 진행하는 한호전 호텔조리학과 학생들은

다양한 자격증 취득이 가능한데요!

조리기능사, 조리산업기사, 식품산업기사, 출장요리연회사 등

다양한 자격증에 도전이 가능해지고 있어요!

실습뿐만 아니라 글로벌 시대에 알맞은 인재로 성장할 수 있도록

메뉴관리론, 외식창업 및 경영, 조리과학, 식당경영론 등 심화 과목을 통해

전문적인 지식 습득이 가능하도록 도와주고 있다는 사실!

두 번째! 특성화 실습실에서 전문적이고 다양한 실습 진행을 진행합니다!

한호전 호텔조리학과 학생들의 실습은

한식, 양식, 일식, 중식 실습실에 국한되어 있지 않습니다!

연회실, 발효실 등 각 분야에 대한 전용실습실에서 다양한 실습을 진행하고 있는데요!

그 중 연회실은 학생들이 정규수업에서 벗어나 일반인에게 자신의 요리를 판매하는

실습실로 사용되고 있습니다! 또한 언제나 같은 온도로 유지되는 발효실에서는 장 담그기,

메주 담그기 등의 쉽게 할 수 없는 실습까지 진행하고 있다고 합니다!

세 번째! 엄청난 교수진에 의한 엄청난 수업!

많은사람들이 알고 있는 그분! 한국의 최고 스타셰프! 대가 중의 대가!

이연복 셰프와 정호영 셰프, 정지선 셰프가

 한호전 호텔조리학과의 석좌교수님으로 계신다는 거죠!

이연복 교수님은 후배양성에 꿈이 있으시다고 하셨는데요!

어느 학교를 가도 이렇게 실습시설과 환경이 잘 되어있는 곳이 없었다고 하시며

한호전 호텔조리학과를 선택해 후배양성의 꿈을 이루고 있습니다!

또 한호전 호텔조리학과에서는 정말 엄청난 수업이 진행되고 있다고하는데요!

이름하여 르 방디에 프리미엄 클래스! 라고 하는 과정인데요!

호텔 총주방장, 명인 등 세계 정상급 셰프 20명이

한호전에서 학생들에게 교육을 진행하는 수업인데요!

세계 최고의 셰프들이 직접 교육하는 최고 요리 전문가 과정인

르 방디에 프리미엄 클래스!

심지어 한호전 재학생들에게 무료로 진행된다고하니!

이건 정말 대박이 아닐 수 없죠!

지금까지 한호전 호텔조리학과에 대해 자세히 살펴봤습니다!

지금 신입생 모집중이라고 하니 더 늦기전에 홈페이지를 방문해보세요!

요즘 요리가 어마어마한 인기를 끌고있죠!

예전에는 방송에서 요리하는모습을 보며

취미로 집에서 만들어보는것에서 그쳤는데

이제는 요리사를 꿈으로 생각하고

셰프가 되기위해 열심히 노력하는학생들이

어마어마하게 많다고 합니다!

보통 고등학교 1학년에서 3학년 사이

진학을 할때쯤 요리를 해야겠단 선택을 하게되는데요!

이 학생들이 가장 먼저 해야할 것은 바로

요리관련 대학교육기관으로 진학을 하는 것이죠!

사실 우리나라 거의 대부분의 학생들이

고등학교때까지 인문계공부를 하다

대학교육기관에 진학하면서부터

자기 전공을 찾아 공부하는경우가

가장 많기 때문입니다!

그렇다면 역시 제대로 된 요리 전공 공부는

대학교육기관에서 진행될 수 밖에 없는데요!

그래서 셰프를 꿈꾸는 아주 많은 친구들이

2년제호텔조리학과로 진학을 하게됩니다!

하지만 요즘처럼 취업난 취업난 하는 시대에

2년제호텔조리학과라고 별다를수 있나요 ㅠ

취업이 힘든건 똑같겠죠 ㅠㅠ

그래서 요즘 학생들은 그냥 대학교 2년제호텔조리학과보다

취업을 위한 대학교육기관에 더 많은 관심을 가지고있죠

이러한 현상때문에 최근 대학교 2년제호텔조리학과는

116개 가량의 학교가 부실대학으로 지정이되고

강제로 폐교될 위기에 놓여있어요

결국 학생들이 대학교 2년제호텔조리학과를 가지않기때문에

이런 상황이 발생하게 된것인데요!

그렇다면 셰프를 꿈꾸는 학생들은

대학교 2년제호텔조리학과로 진학을 하지않고

어디로 진학을 하느냐!

5년전쯤부터 셰프를 꿈꾸는 학생들에게, 그리고 실제

호텔조리업계, 호텔들 까지도 엄청나게 관심을가지고

보고있는 교육기관들이 있죠

바로 전문학교 2년제호텔조리학과입니다

전문학교의 경우 학교의 설립목적 자체가

학생들의 취업을 위한것이기 때문에

예전부터 문제가 되었던 실무와 대학교육의 괴리감같은

취업에 엄청난 영형을 주는 대학교육의 문제점들을

모두 해결한 교육기관이라 할 수 있습니다

물론 심리학 같은 학문을 연구해야하는 곳은

당연히 대학교를 가야하겠지만, 2년제호텔조리학과같은

실무가 우선이 되는 과정의 경우, 거의 모든학생이

대학교보단 전문학교를 선택하고 있는 추세입니다 

실제 호텔, 그리고 외식업계 또한

이러한 교육기관에서 배출되는 학생들로 인해

실력이 부족한 대학교 2년제호텔조리학과 출신의 학생들을

더이상 울며 겨자먹기로 구지 뽑을 이유가 없어진것이죠

이미 어마어마한 경험을 가지고 실력을 쌓아온

전문학교 2년제호텔조리학과 학생들이 있기때문에

이 학생들을 선호하게되고

대학교 2년제호텔조리학과는 더더욱 설자리가 없어지고있죠

요리사가 되고싶은 분들은, 반드시 시대의 흐름을 읽고

어느학교를 가는게 내 꿈을 이룰 수 있는

가장 큰 발판이 될지를 잘 고민해보시고

학교를 선택하셔야 할것같습니다^^

4년제호텔조리학과 잘가자~~~~아아아앙~

벌써 12월 올해도 다 끝나가네요 ㅠㅠ 

여러분은 올해 이루고 싶으신 것은 다 이루셨나요?

고3수험생, n수생 여러분들은 대입으로 아직까지 마음을 놓지 못하고 계시죠?

참 고난의 길이지만, 노력한 만큼 보상받으실 거라 믿습니다!!

얼마 전 수능시험 성적표가 나왔어요

올해는 특히나 불수능이었는데요 

정시를 앞두고 또 수시 합격의 당락이 발표되는 요 시점에 불안하실겁니다.

그래서 알려드립니다!! 

호텔조리학과, 4년제로 진학하고 싶은데 수시에 정시에 불수능으로 맘 졸인다면!? 

4년제호텔조리학과 잘가는 방법!!

4년제호텔조리학과 추천학교 명단 공개합니다~ 

4년제호텔조리학과로 꼽히는 곳들이 사실 많지 않습니다

아시겠지만 호텔조리학과로 4년제 대학이 많지 않기 때문인데요

유명한다는 곳들이 경희대 세종대 경기대 우송대 정도가 있습니다..

근데 여기들도 사실 제대로 조리를 가르치며 조리학과로 명명된 곳은 

 경기대와 우송대 뿐입니다. 

대학들에서 가르치고 또 제대로 배우기 쉽지 않은 것이 바로 이 조리학과입니다

실용학문으로서 대학에서는 조리를 가르치기가 어려워요 

그래서 더욱 몇 없는 학교를 가기 위해 경쟁이 치열할 수 밖에 없는데요 

불수능에 치열한 경쟁율까지 커트라인이 높아져서 더욱 입학이 가능할지 걱정된다면

저는 4년제호텔조리학과 진학으로 한호전을 추천드릴게요

한호전은 국내 최고의 명문 요리학교로 손꼽히는 학교로서 4년제호텔조리학과와 2년제호텔조리학과 등

조리 제빵 식음료 부문의 전문적인 전공을 가르치는 학교입니다 

대학과 동일하게 졸업 후 학위가 수여되는 것은 물론, 대학 호텔조리학과에 비해 더 전문적이고 

실무능력을 키울 수 있는 교육과정으로 요리업계에서 주목을 받고 있는 학교인데요 

요즘에는 많은 수험생들, 호텔조리학과 진학을 꿈꾸는 학생들도 한호전 호텔조리학과에 지원하고 있죠~ 

특히 한호전 4년제호텔조리학과는 대학 호텔조리학과와 같은 과정임에도 3년 반, 7학기 조기졸업이 가능한 커리큘럼을 갖고있는 

장점이 있는데요 남들보다 한학기 조기졸업을 함으로써 사회에 나가는 시간을 벌면서도 동시에 

4년제호텔조리학과 학위는 물론, 대학보다 많은 실습경험과 실력을 쌓고 졸업하게 된답니다

보통 평균의 4년제호텔조리학과가 한학기에 100시간에서 많으면 200시간의 실습량을 진행하지만

한호전은 평균 300시간에 달하는 실습량을 자랑하는데요~ 

실습을 많이 하기로 소문난 우송대학교의 조리학과 과정들과 견주어도 월등하답니다. 

특히 우송대학교를 비롯해 대학교들은 등록금 외에 실습재료비 특강료 등 기타 비용이 많이 들어가 학생들의 부담이 높은데요 

그에 반해 한호전은 해외 요리학교 수준의 커리큘럼과 수업을 진행하지만 수업료는 요리학교의 3분의 1정도 밖에 안되어 

대학교보다도 저렴한 학비를 자랑합니다 

게다가 장학제도도 잘 되어 있어서 4년제호텔조리학과의 부담이 적죠!! 

한호전 호텔조리학과의 메리트 아시겟죠?

인생의 어찌 보면 최대로 중요한 결정일 수도 있는 지금, 

우리가 대학을 진학하고 진로를 결정하는 것은 모두 취업과 연관이 있다고 할 수 있는데요 

4년제호텔조리학과 졸업 후 취업이 안되어 취준생으로 또 지낼 수는 없잖아요?!

바로 여기서 한호전의 장점이 또 드러나는데요~

한호전은 노동부 산하에 교육기관으로서 취업과 연계되어 많은 지원과 시스템을 갖추고 있습니다

따라서 대학교보다 취업이 잘되는 것으로 유명하죠 

실제 한호전 4년제호텔조리학과 출신의 호텔취업자들이 많다는 사실 아시죠?

호텔리어, 호텔셰프, 스타셰프를 꿈꾼다면, 호텔조리학과 진학시에 한호전을 꼭 참고하세요~ 

한호전 4년제호텔조리학과 지원이 얼마남지 않았다고 하네요~

서두르세요!! 

호텔조리학과 실제 수업현장 보고싶지 않으세요?

호텔조리학과는 이렇게 배운답니다~

국내 명문의 요리학교로 불리는 한호전 호텔조리학과 수업현장을 오늘 

생생하게 전달해드립니다!!

오늘 한호전 호텔조리학과 3학년 학생들은 실제 졸업 전 창업을 경험해보는 창업실무 수업을 진행하고 있는데요 

1달간 팀을 꾸려서 자신들의 아이디어로 레스토랑의 컨셉, 가격, 원가계산, 업무배분, 마케팅, 인테리어 등등

정말 말그대로 창업의 경험을 하게 됩니다.. 여기서 실제 운영하고 나온 판매수익도 모두 학생의 몫이며

이 판매수익과 과정으로 학생들은 수업을 평가받게 되는데요!

백종원의 골목식당, 푸드트럭의 축소판이라고 해도 될만큼 리얼하고 아주 소중한 창업경험을 하면서

실무를 익히고 나아가 실제 오너셰프로서 창업을 시작할 때 큰 밑거름을 갖게 되죠 

호텔조리학과는 단순히 호텔조리사, 즉 셰프만을 양성하는 시대에서 이제는 오너셰프의 시대

외식경영인도 같이 겸하는 추세이기 때문에 트렌드에 맞게 한호전 학생들은 요리와 경영을 모두 배우는 거랍ㄴ디ㅏ

오늘 이 학생의 컨셉은 바로 수타면!! 

남다른 실력의 학생들이 모인다는 한호전 요리학교 답게, 호텔조리학과 재학생인데도 불구하고 

현장에서 바로 수타면을 뽑아버리는 클래스를 자랑하네요~

한호전 레스토랑 실무실습 수업은 학교 안에 마련된 레스토랑 시설에서 진행되는데요  

학교에서는 레스토랑 시설을 대여해주고 학생들은 자유롭게 실습실을 레스토랑으로 인테리어할 수 있습니다

컨셉에 맞게 테이블 구성, 주방설비, 동선들을 짜게 되고 손익분기점을 넘길 수 있도록 메뉴 가격을 선정하죠 

이 팀은 수타면이라는 쇼맨쉽을 보여주면서 손님들을 불러모을 수 있고 그 맛과 퀄리티를 보장하는 거랍니다~ 

이런 경험 진짜 좋은 수업이죠!!

1달간 진행되기 때문에 장기 프로젝트로서 1회성이 아니라 실질적으로 도움이 되는 경험을 쌓게되는데요 

실제 이렇게 경험을 쌓은 호텔조리학과 팀원들이 졸업 후 동업으로 창업을 진행한 경우도 있다고 합니다

자 이번엔 한호전 호텔조리학과 1학년의 수업을 보러가볼까요?!

1학년 때는 실력을 키우는 것이 집중되는 시기이죠 

막 입학한 만큼 기초를 다지고 셰프로서의 실력을 키워나가야하는데요 

한호전에서는 전문적인 커리큘럼으로 학생들에게 맞춤형 수업을 진행합니다 

gcd 학생 주도형 수업과 블럭제 단계 수업등이 진행되는데요 

이처럼 대형 연어, 참치, 방어와 같은 생선도 실제로 해체하고 바로 수업에 사용하죠 

식재료를 풍부하게 제공하고 학생들 스스로가 1인 1실습을 통해 요리를 자신의 것으로 만들어가는 한호전 학생들

이렇다 보니, 요리대회에서도 대학 호텔조리학과들을 제치고 종합우승을 자랑할 정도로 

1학년 때부터 남다르게 요리실력을 키워나간답니다. 

한식 양식 일식 중식 셰프로서 필요한 핵심역량 수업을 기초부터 심화고급호텔요리까지 배우는데요 

기초에서는 기초용 실무요리, 조리기능사 자격증 취득 및 요리의 기본기를 다지게 되구요 

심화과정에서는 고급호텔요리, 창작요리, 퓨전요리 등 특성화요리와 더불어 세세하게 분야별로 요리들을 배웁니다

예를들어 양식도 웨스턴요리, 이태리요리, 프렌치요리 이렇게~  한식은 궁중요리 발효요리 약선요리 토속음식 이렇게~

일식도, 중식도 마찬가지죠 어때요 요리실력이 안늘래야 안늘 수가 없겠죠?

살아있는 활어를 사용하고 카빙, 분자요리 등 특성화 요리까지 배울 수 있는 한호전 호텔조리학과!

괜히 국내 최대의 요리학교, 실력을 자랑한다는 명성이 있는게 아니랍니다.  

학생들이 만들어낸 음식 퀄리티보세요~ 

튀김우동세트로서 디저트까지 한상차림 제대로 했죠!?

요즘 트렌드에 맞게 날씨에 맞게, 소비자 주 고객층 타겟에 맞게 점심식사 메뉴를 선보인 한호전 호텔조리학과 학생들 

백종원씨가 와도 여기는 대박집이라며 코칭해줄 게 없다고 칭찬할 것 같은 실력과 마인드, 자세를 갖고 있어요

누구든 호텔조리학과 진학을 꿈꾸고, 셰프를 원하고, 요리를 하고 싶다면

제대로 요리를 배울 수 있는 호텔조리학과에서 시작하시기를 좋습니다!

오늘 이렇게 국내 유명 호텔조리학과 한호전을 알아봤는데요  

수시 2차 모집기간이 끝나는 지금 한호전에서도 2019학년도 신입생을 모집하고 있다고 해요!

면접전형으로 학생들을 선발하는 한호전 호텔조리학과에 지원하시고 싶은 분들은 지금 서둘러 홈페이지에서 원서 접수 하세요!

http://ibhak.kht.or.kr/index.asp

마지막으로 한호전 학생의 수타면뽑는 영상을 무삭제버젼으로 올려드립니다~

요리 좋아하시나요?

요즘 요리에 대한 관심이 아주 폭발적인데요!

TV방송, 개인방송 등 수많은 방송에서 요리관련 프로가 나오다보니

그만큼 많은 사랑을 받고 있는거죠!

그러다 보니 요리를 꿈으로 생각하는 학생들도 참 많아졌죠!

셰프를 꿈꾸는 학생들이

꿈을 이루기 위하여 호텔조리학과로 진학하게 되는데요!

성공하는 셰프가 되기위해서는

과연 어떤 학교의 호텔조리과로 진학을해야할까요?

지금부터 같이 알아보실게요!

오늘 추천드릴 학교는 바로

경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교입니다!

한호전 호텔조리학과는

1989년 개교하여 28년째 운영되고 있는

역사와 전통이 있는 학교인데요!

우선 정말 성공하는 셰프가 되기 위해서는 실력!

그 실력을 키우기 위해서는 어떤 것이 필요할까요!

중요한 것들이 많이 있겟지만!

그중에서도 특히 중요한 것이 바로

어떤 분에게 어떤 것을 배울것이냐 인데요!

한호전 호텔조리학과의 교수님들은

석사학위 이상의 학위를 가지고 있는 것은 물론이고

호텔현장에서 15년 이상 근무하신 분들이

한호전 호텔조리학과 교수님으로 계십니다!

또한 더욱 중요한 것은

대한민국에서 가장 핫한 분들

이연복 교수님과 정호영 교수님, 정지선 교수님이 한호전 교수님으로 계신다는건데요!

이연복, 정호영 교수님은 이미 1년전부터 한호전 호텔조리학과에서

제자를 양성하고 있으셨으며

정지선 교수님은 올해부터 교수님으로 임명되셨어요!

정지선 교수님의 수업은

중식조리사를 꿈꾸는 학생들에게는

정말 꿈같은 수업이었다고 합니다!

앞으로 한호전 호텔조리학과에서의 수업! 기대됩니다!

또한 한호전에서는 말도안되는 수업이 진행되고 있어요!

이름하여! 르 방디에 프리미엄 클래스라고 하는데요!

이 과정은 세계 정상급 셰프 10분을 한호전에 모셔서

직접 수업을 받을 수 있는 과정입니다!

코우지 스시의 오너셰프이자 마이리틀텔리비젼 출연으로

대중들의 사랑을 받고잇는 나카무라 코우지 셰프를 시작으로

롯데호텔 수석주방장인 세바스티아노

튺급호텔 더클래식500의 총주방장인 김성국셰프!

대한민국 조리명장인 이철기셰프!

인터콘티넨탈호텔 총주방장 배한철 셰프!

힐튼호텔 총주방장 버나드버츠 셰프 등

정상급 셰프들의 수업이 매주 금요일마다 진행되었다는 사실!

또한! 이 모든 것이 한호전 호텔조리학과 학생들에게는

전액 장학금으로 수업이 진행된다는 사실!

정말 엄청납니다!

지금까지 한호전 호텔조리학과에 대해 알아봤는데요!

지금 2019학년도 신입생 모집중이라고합니다!

더 망설이지 말고 지원해보세요!

4년제호텔조리학과 학사학위를 원해요!

무더위가 오늘은 잠시 쉬어가는것같아요

한동안 너무 너무 더웠어요~

여름이 지나고 가을이 올쯤

학생들의 수시시즌이 다가오기 떄문에 더더욱

고민이 많아질꺼에요~

내신과 수능 상관없이

2년제와 4년제호텔조리학과 과정을 선택할 수 있다면

솔깃하지 않으신가요??

오늘은 4년제호텔조리학과 과정을운영하는 곳에서

내신과 수능을 반영하지 않고 졸업할때는 학사학위도 취득 할 수 있는곳을

소개해드리도록 할께요~

요리사가 되고싶은데 성적에 따라 원하지 않는 곳을 가야하거나 못가시는분들한테

큰 도움이 되었으면 좋겠어요~

4년제호텔조리학과 과정을 운영하는 한호전은

노동부소속의 전문학교입니다~

전문학교이지만, 학점은행제도를 도입하여  졸업을 하시게 된다면

4년제대학교 호텔조리학과를 졸업한것과 같은

학사학위를 받을 수 있지요~

즉 졸업하면 대학교와 동등한 학력을 인정받게 된다는 뜻이에요~

또한 요리사가 되기위해서 반드시 갖춰야 할 요리실력을

대학교의 4년제호텔조리학과 보다 더  실습위주로 수업을 배울 수 있다는 장점이 있어요

일주일에 3번 실습이 배정되어 있고

한식.양식.일식.중식을 중심으로 호텔요리를 배우고

나아가 다 교육기관에서는 배울 수 없는

분자요리 , 약선요리, 전통주요리, 프렌치요리, 케익데코레이션, 외식경영학,

상권분석, 연회실무실습등을 배울 수 있답니다

대학교의 4년제호텔조리학과를 졸업하더라도 실력이 부족해서

현장에서 제대로 된 능력을 발휘하기 어려운게 현실이에요

대학교의 경우는 실무보다는 학문과 이론중심으로 교육이 이뤄지고

실습비중도 적기 떄문이죠

요리사는 이론도 중요하지만

무엇보다 요리를 만들어낼 수 있는 기초실력이 가장 중요한데

실습위주로 배울 수없다면 요리실력을 쌓기가 어렵지 않을까요??

4년제호텔조리학과 과정을 운영하는 한호전은

30년전통의 역사를 갖고 있으며

내신과 수능을 반영하지도 않고

4학년 1학기만에 졸업이 가능합니다

한학기등록금을 아낄 수 있으며

일반대학교 학생들보다 먼저 취업을 나갈 수 있다는 장점이 있기 때문에

취업관리에 있어서 반년이라는 시간을 더

준비할 수 있답니다

이론수업은 2과목

실습수업은 3과목

교양수업은 2과목으로

구성되어 있는 한호전은

타전문학교와 달리 교양수업도 학교에서 오프라인으로 수업이

진행되기 때문에 오히려 온라인수업을 진행하다가

관리가 어려워서 F 학점이 뜨는

문제점을 해결할 수 있죠

대부분의 사이버나 학점은행제에서 교양수업이나 전공수업을

온라인강의로 듣는 학생들이

사이버강의로 관리가 안되서 피해를 보는경우가

정말로 많답니다

그리고 한호전 4년제호텔조리학과는

학사뱃지수여식부터 진행하여

차별화된 수업이 진행되고 있답니다

GCD 수업인데요

이 GCD 수업은 학생들이 능동적으로 참여하여 진행하는 수업으로

주입식 교육이 아닌

학생이 스스로 알아보고 생각하고 실력을 쌓아가는

방식의 수업입니다

한호전에서 개발한 교육프로그램이죠~

4년제호텔조리학과 과정학생들은

스스로 4년제 학사과정이라는 자부심을 갖고 있어요

전문학교중에서 4년제호텔조리학과 과정을

제대로 운영하는곳이 드믈고

2년제 전문학사과정과 달리 심화적인 부분의 수업이

많이 진행되기 떄문이죠~

4년연속 호텔취업률 1위를 달성하고 있는 한호전은

현재 학생들을 모집하고 있어요

내신과 수능을 보지않고 면접으롤 진행하다보니

수천명의 학생을 면접으로 선발하고 있어요

정원수가 모두 차게 되면 마감이 끝나니

관심이있는분들은 하루빨리 신청하시길 바랍니다!

http://ibhak.kht.or.kr/