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슈가크래프트 달달한 설탕공예
안녕하세요 여러분 ~
오늘은 달달한 설탕
이런 달달하고 부드러운 설탕으로도
멋진 공예작품을 만들수 있는걸 알고계신가요?
이러한 설탕을 이용한 공예를하는 작업을 슈가크래프트 라고하는대요.
이런 슈가크래프트는 일반적엔 학원에서는 배우기 힘들고
전문적으로 교육받기도 매우 힘듭니다.
하지만 ! 이러한 슈가크래프트를 전문적으로 교육하고
전문가를 양성하며 호텔베이커리 파트로 취업도가능한곳이있습니다.
경기도 안산에 위치한 한국호텔관광전문학교 한호전입니다.
한호전 제과제빵학과에서는
일반적인 제과제빵 교육과함께 슈가크래프트 쇼콜라티에 마지팬공예 등
파티시에가 갖추어야할 기본적인 교육과함께
전문적인 스킬을 요하는 많은 교육을 진행하고있습니다.
워낙 뛰어나고 철저한 교육커리큘럼과정을 통해
일반적인 교육과정가는 차이가 있습니다.
제과자격증,제빵자격증,초콜릿공예,설탕공예 등
일반 학원및 교육장에서는 취득하기 힘든 자격증도
민간검정자격위원회를 운영하고있어 자신이 이용하던 장비와 실습실에서
자격증취득도 가능하며
아무래도 호텔특성화교육을 진행하고있다보니
일반제과제빵학교에서는 배우기힘든 전문적인 기술과
공예 스킬도 익힐수가있습니다.
전문 파티시에를 꿈꾸는 분들과
윈도우베이커리 창업을 희망하시는분들
호텔에서 전문파티시에로 근무하며 슈가크래프트와 마지팬 초콜릿을 이용한
쇼콜라티에를 꿈꾸는분들이라면
한호전 제과제빵학과에서
여러분의꿈을 이루길 기원합니다 화이팅
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