호텔리어학과 도대체 뭐가문제야 ??!

호텔리어학과 도대체 뭐가문제야 ??! 

경기가 무척어렵습니다. 그렇다보니 철저하게 개인주의가 팽배하고 있고 요즘에는 예전과 같이

서로서로 좋은게 좋은거라면서 금전적으로 지원해주고 격려해주는 문화가 많이 사라지고 있습니다.

우리나라에는 팁 문화가 없는데요. 

미국만 가더라도 팁문화가 너무 자연스럽게 녹아있기 때문에 

오히려 팁을 주지 않는 것이 비매너라고 합니다. 우리나라의 호텔에 외국 손님들이 오게되면 

호텔리어들에게 팁을 주곤 합니다. 호텔리어학과는 이러한 팁 문화에 대해서 아래와 같이 교육

하고 있습니다.

팁이라는 것은 손님에게 먼저 요구하는 것은 절대적으로 실례가 되는 행동이며, 본인이 스스로

느끼기에 손님에게 충분한 만족감을 주었을 때 허용범위 안에서 받는 것을 원칙으로 한다. 라고 

규정하고 있습니다. 호텔리어학과를 다니는 학생들을 이 점을 무척 잘 알고 있습니다. 그래서

호텔산학실습을 나가게되면 팁을 주려고 하는 손님들에게 어떻게 행동해야 하는지 잘 알고 있죠.

한호전 호텔리어학과의 학생들은 산학실습을 나가있는 동안에 팁을 주려는 고객들에게 정중히

거절하라고 교육을 하고 있습니다. 한국에서는 아직 팁 문화가 정착되어있지 않기 때문에 선뜻 팁

을 받게되면 전체적인 균형을 깨트릴 수가 있기 때문입니다. 이처럼 외국에서는 일반화되어 있지만

국내에서는 일반화되지 않은 팁 문화와 한호전 교육방식에 대해서 알아보았습니다.

호텔리어학과 틀을 깨지않는 한호전 ! :)