호텔제과제빵과취업 댄스쟈키

 

 

호텔제과제빵과취업 댄스쟈키

 

 

 

여러분들 빵 좋아하시나요?
아침이나 야식으로 허기질때 찾게되는 빵,

 

그런 빵을 만드는 제빵사를 꿈꾸는
학생들이 호텔제과제빵과취업에 대해
궁금해한다고해서 정보를 들고!
달려왔습니다~ 한번 같이 볼까요?

 

 

 

호텔제과제빵과취업에 있어
제빵실력, 경력들이 중요하겠죠?

 

경기도 안산에 위치한 한호전은
높은 실습률과 실습위주의 강력한 실무교육,
8년 연속 100%의 취업률로
유명하다고 하는데요.
어떤 실습을 진행하는지 하나하나 파헤쳐보겠습니다.

 

 

대표적인 실습으로는 제과/제빵류의
작품을 만드는것인데요. 더 나아가
예술적감각을 더하여 제품의 가치를
높이는 능력을 높이기 위해 빵/과자에 패션을 더한
초콜릿/설탕 공예 기술 특성화교육을 실시하고있는데요.

 

기초과정부터 호텔제과제빵과취업에 유용한 전문자격증 취득까지!
식용가능 작품부터 장식가능한 대형작품까지!
기능장 교수님들의 작품시연도 하고있다고합니다.

 

 

그 외에 베이커리 실무실습(1학년),
졸업작품 전시회(2학년) 등 다양한 실습을 진행하는데

 

베이커리실무실습은 메뉴구성부터
제작 및 판매까지 학생들이 직접
실제 프렌차이즈 베이커리 제품을 만들고
판매함으로써 실무능력을 배양하고 있다고하는데요.

 

졸업작품전시회는 슈가크래프트, 쇼콜라티에,
빵공예등 각종 예술작품 및 대형작품들을 전시하여
그동안 갈고 닦은 실력을 뽐내어
호텔제과제빵과취업에 자신감을 불어넣는다고합니다.

 

 

 

실습을 진행하는 교수님들은 7인의 제과기능장 교수로
국내 제과제빵 교육기관 중 가장 많은
제과 기능장 교수들을 배치하였다고 하는데요.

 

쇼콜라티에, 슈가크래프트, 케이크데코레이션, 고급디저트 등
파트별로 다양한 깊은 노하우를 보유하고 있어
학생들에게 생동감넘치는 실습은 물론 노하우를 전수하여
호텔제과제빵과취업에 한걸음 더 다가갈수있다고합니다.

 

 

 

 

실습이 이루어지는 실습실은 국내 최대규모의
최첨단 실습실로 총 42개의 실습실 중
설탕공예/베이커리/디저트 및 쇼콜라티에/제과제빵전용 실습실 등
최첨단 시설로 설비되어 반복적인 학습이 가능하고

 

다양한 대회 개최지로 사용되어
편안한 환경에서 시험을 볼수 있는 장점을 가지고
호텔제과제빵과취업에 있어 필요한 실무능력을
부족하지않게 쌓을 수 있다고 하는데요.

 

 

 

호텔제과제빵과취업에 필요한 스펙,
서울국제요리경연대회, 베이커리챔피언쉽, 푸드트랜드페어 등
다양한 베이커리 관련 대회를 권장 및 참여를 유도하여
학생들의 다양한 대외경험을 쌓을 수 있도록하고
수상을 통한 수상경력을 쌓을 수 있다고 합니다.

 

이에 한호전 학생들의 연평균 매달갯수만
200여개가 넘는다고 합니다.

 

 

 

 

이젠 호텔제과제빵과취업 , 어렵지않게 한호전과 함께 해보세요!