케이크데코레이션 실력 뽐내줘~~라줘~

케이크데코레이션 실력 뽐내줘~~라줘!! 

 안녕하세요  

요즘 디저트 문화가 발전하고 파티문화도 확산됨에 따라 

케이크데코레이션과 같은 특성화된 기술이 각광 받고 있는데요~^^

배워보고찌픈사람?!! ㅎㅎ 많은거 알고 압니다.. 

그 ! 래 ! 서 ! 

한호전 4년제제과제빵학과를 추천하는 포스팅 시작해볼게요 /~/

국내유일 제과제빵학과 중 4년제제과제빵학과를 운영하고 있는 한호전은 

27년째 오랜전통을 자랑하는 호텔관광특성화학교로 명성이 자자합니다^^

2년제 전문학사학위로만 그쳤던 제과제빵분야에서 국내최초 4년제 식음료 제과제빵학과를 개설했습니다.

4년제제과제빵학과는 2년제 전문학사과정에서 심화된 커리큘럼으로 운영하고있으며

케이크데코레이션 기술을 함께 배울 수 있는 

4년제제과제빵학과로 델리&카페산업경영학과라고 불리고 있습니다. 

줄여서 델카과라고도 하는데요. 4년제 학사학위를 취득할 수 있으며, 

케이크데코레이션기술을 배울 뿐만아니라 기초과정부터 전문자격증 취득까지 

어딜가도 찾아 볼 수 없는 국내 최대 규모의 최첨단 시설로 설비가 된 실습시설에서 

반복적인 70%이상의 강도높은 실무실습이 이루어져 학생들의 실력을 키워나갈 수 있게 합니다. 

한호전 제과제빵학과 학생들은 제과류의 주 식재료인 설탕과 초콜렛을 이용하여 

기본적인 제과나 제빵류의 제품을 만드는 기술에 더 앞서나아가 

예술적 감각을 더하고 보다 제품의 가치를 높이는 능력을 키우고 있습니다.

케이크데코레이션에 필요한 초콜릿공예, 설탕공예 기술의 특성화 교육을 진행하고있습니다.

실무실습으로 제과제빵학과 학생들의 실무능력을 배양시켜주기 위해 

실제 프렌차이즈 베이커리에서 판매되는 제품을 만들어

교내에 베이커리를 오픈하여 직접 운영하고 판매하는 실습도 이루어지며

한호전 문화관 1층에 문을 연 델리&카페 해밀시아를 활용하여 학생들을 위한 

카페메뉴실습과 카페경영실습도 진행하고 있습니다. 

매년 제과제빵학과 학생들은 졸업작품 전시회를 개최되고 있는데요,

이때 케이크데코레이션, 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 빵공예 등 각종 예술작품 뿐아니라 

대형작품까지 전시가 되어 그동안 갈고 닦은 실력을 서로 뽐낼 수 있는 행사가 이루어집니다.

취업처 역시 다양하고 폭넓은 분야로 진출이 가능합니다. 

학생들은 케이크데코레이션 기술을 통해 케이크디자이너분야로도 취업이 가능하고 

7학기만에 학사학위를 취득함으로써 졸업 후 대학원 진출도 가능합니다.

4년제제과제빵학과에서는 제과제빵기술과 케이크데코레이션 기술, 동시에 바리스타기술도 함께 

배우게 되며 카페경영 및 창업에 대해 관심있으시면 적극추천해드리고있습니다.

호텔뿐만이 아니라 그외 식음료 및 조리, 제빵 진출분야로의 모색을 위해 교육하고 있으며

학사 학위 취득시 국내외 특1급호텔 및 관광고사, 리조트, 외식업체 등 

심화된 학습과정을 통해 다양한 분야로 진출이 가능하여 취업시 유리하겠지요~

케이크데코레이션, 쇼콜라티에, 슈가크래프트 등과 같은 공예기술도 함께 배워 

트렌드있고 경쟁력있는 전문가가 되어보아요 ^*^