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커피에 대한 소비가 증가함에 따라
바리스타를 직업으로 꿈꾸고있는 학생들이 점점 많아지고 있는데요^^
커피원두는 종류도 많고 로스팅 정도에 따라서
그 맛과 향이 천차만별인거 알고계시죠?
유능한 바리스타가 되려면 원두에 대해서 제대로 알고
맛과 향을 감별할 수 있는 능력이 필요하겠죠!
따라서 체계적인 바리스타교육을 받는 것이 매우 중요합니다~!!
한호전에서는 국내 최초로 바리스타과를 개설하였으며 실력 있는 바리스타를
양성 하는 것을 목표로 오랜 기간 학생들을 교육해왔지요.
실용학문 중심의 바리스타교육과 실습을 병행한 체계적인 커리큘럼을 구성하여
학생들이 직접 로스팅도하고 커핑실습을 통해 학생들을 가르치고 있답니다~!!
또한 강의실에서만 실습을 하는 것이 아니라,
한호전 문화관 1층에는 학생들을 위한 델리 카페와 커피박물관이 있는데요^^
실제 운영되고 있는 델리 카페에서는 학생들을 위해서 현장 실습을 진행하여
다양한 경험을 쌓을 수 있습니다~^^
커피박물관에서는 커피관련 기물을 관람할 수 있으며 전 세계 커피원두의 특징, 커피제조과정, 국내 커피의 역사 등을 배울 수 있답니다~!
바리스타교육뿐만아니라, 학생들에게 보다 더 좋은 기회를 주어 체험할 수 있는 공간을 구성하였지요.
한호전 바리스타과에서는 현재 2년제 과정과
4년제 바리스타교육과정을 동시에 운영하고있답니다.
전문학사학위, 학사하위를 모두 취득할 수 있는 바리스타전문학교입니다.
바리스타교육을 받고자 하는 학생들이 있다면,
열정을 가지고 자신의 꿈을 위해서 도전해보세요 !
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