푸드스타일리스트과 어디까지 알고있니?
우리나라 최고의 산업은 음식산업이죠. 요즘에는 방송프로그램에서도 더욱 많이 나오고 있기 때문에 많은 학생들이 조리사나 푸드스타일리스트과가 되기위해서 노력하고 있는데요, 진정한 푸드스타일리스트과는 겉멋만 들어있는 방송인이나 예술가가 아니라, 진정으로 사람을 생각하고 다양한 음식을 연출해낼수 있는 전문가가 되어야 합니다!!
제가 가장 올바른 교육을 하고 있다고 생각하는 학교는 한호전(한국호텔관광실용전문학교)인데요, 경기도 안산에서 무려 30년가까이 교육을 하고 있는 긴 역사를 갖고 있는 학교입니다.
한호전 푸드스타일리스트과는 음식을 만들수 있는 조리기술뿐만 아니라 음식과 조화를 이루는 공간연출까지의 전문적인 교육을 받는데요, 사실 푸드스타일리스트는 프리랜서도 활약하는 경우가 많기 때문에 한가지 분야에만 전문가가 되어서는 안됩니다.
여러분들이 알고 있는 대학교 수업들만으로는 절대로 사회에 나가서 인정받을 수가 없죠.
한호전은 약 3000명의 재학생이 다니고 있는데요, 학교에 있는 실습실은 40개가 넘으며, 학생들이 1년에 수상하는 메달의 수는 500개가 넘습니다. 그중에서 푸드스타일리스트과 학생들도 한몫을 하는데요, 올해열린 국제서울푸드앤테이블웨어박람회에서 참가 학생 전원이 대상을 수상하는 기염을 토했죠.
이렇기 때문에 더더욱 실습수업이 중요하다고 하는것이겟죠? 참고로 한호전의 대회 수상률은 98%이상, 전국 최교의 수상률을 기록하고 있습니다.
푸드스타일리스트의 미래는 굉장히 밝다고 볼 수 있조. 가장 빠르게 커저가고 있는 산업임과 동시에 절대로 죽지 않는 산업이 바로 음식산업이기 때문입니다. 또한 요리를 즐겨하거나 손재주 및 창의력이 뛰어난 학생들이야 말로 푸드스타일리스트에 적함하다고 할 수 있는데요, 한호전에서 경험하게되는 다양한 실습수업과 현장실습을 배우게 되면
국내 최고의 푸드스타일리스트가 될 수 있습니다.
보통, 푸드스타일리스트과는 2년제과정이 대부분이고 한호전도 역시 마찬가지인데요, 한호전은 교내에서 4년제 학사학위과정으로 편입할 수 있는 제도가 따로 있습니다. 그렇기 때문에 학교 안에서 4년제 학사학위까지 취득할 수 있죠.
대학원까지 갈수 있는 교육부 장관 명의의 학위이기 때문에 전문학교에 대한 취업불안이나 편견은 절대로 없습니다. 오히려 실력이 우수하기 때문에 더욱 높은 확률로 취업할 수가 있죠.
푸드스타일리스트과는 cj나 lg및 다양한 호텔기업으로 취업하게 됩니다.
사진에 있는 모습들은 푸드스타일리스트과 학생들이 테이블 연출수업을 받는 작품들을 학교 내부 1층 복도에 개시해놓은 것인데요, 일반인들도 많이 와서 구경하고 있죠?
이렇게 교내에서 만든 작품들을 학생들끼리만 관람하고 끝내는 것이 아니라 일반인들에게 평가를 받아서 어떠한 점을 더욱 보완해야 하는지에대한 연구까지 마무리 하고 있습니다.
시민과 공유하고 소통하는 학교, 한호전이죠.
국내에서 열리는 서울재즈페스티벌이나 각종 방송국 cf촬영 등등 한호전 푸드스타일리스트과 학생들의 손길이 거치지 않은 곳이 없습니다.
대학교에서 실습이 부족하고 글로만 배우는 이론수업이 대부분이기 때문에 대학교 자퇴생들도 한호전으로 재입학을 할정도랍니다.
한호전, 어떠한 학교인지 궁금하지 않으세요? 현재는 14개의 센터를 운영하고 있는 한국호텔관광교육재단의 교육기관으로 속해있어 재학생들에게 다양한 장학금 혜택까지 제공하고 있습니다.
국가장학금에 준하는 혜택까지 모두 받을수가 있죠.
한호전은 미래의 푸드스타일리스트를 위해 문을 활짝 열어두고 있습니다. 언제든지 가서 상담도 받아보시고 학교 실습실도 구경해보시길 바랄께요~
'푸드스타일리스트과' 카테고리의 다른 글
푸드스타일리스트과는 어디라규? (0) | 2015.06.12 |
---|---|
4년제호텔조리학과와 호텔외식조리과로 고고! (0) | 2015.06.10 |
웨딩플래너학과 도전해봐요! (0) | 2015.06.08 |