커피바리스타 전문학교 도전
안녕하세요 여러분들이 꿈꾸는 커피바리스타 이야기를 해보죠. 드라마나 영화, CF 등 TV를 통해서도 많이 보는 커피바리스타. 얼마전에 TV를 보니 바리스타라는 이름의 커피가 CF에 나오더라구요. 커피를 포함한 식음료 산업의 발전과 함께 커피바리스타가 되기위해 준비하는 학생도 많아졌습니다. 커피바리스타가 되려면 어떻게 해야할까요?
커피바리스타과가 개설된 대학이나 전문학교를 진학하는 방법도 있고, 학원을 다니면서 커피바리스타 자격증을 취득한 후에 커피숍에 취직해서 경력을 쌓는 방법도 있죠. 하지만 전문적인 커피바리스타를 꿈꾼다면 전자를 추천드립니다. 커피바리스타는 단순히 커피만드는 사람을 떠나 로스팅, 커핑, 라떼아트 등의 전문적인 기술도 보유하고 있습니다.
커피바리스타 학원 과정은 대부분 커피바리스타 자격증 취득을 위한 커리큘럼으로 짜여져있기에 자격증 필기, 실기과목 위주로 배우기 때문에 커피바리스타로써 배울 수 있는 분야가 한정되어있습니다. 이에 반해 전문학교나 대학은 2~4년제 과정으로 공부를 하게되며, 커피바리스타 분야 이외에 식음료 전반에 걸쳐 공부한다고 볼 수 있습니다. 와인소믈리에, 칵테일 등도 배우게 되죠.
전문학교의 경우에는 실무중심의 교육과정으로 인해 커피바리스타에게 필요한 많은 실무를 쌓을 수가 있다는 장점이 있습니다. 재능도 필요하겠지만 훌륭한 바리스타가 되기위해서는 많은 경험이 필요하니까요
그 중 한호전 커피바리스타과는 커피바리스타로써 필요한 다양한 실무실습과 카페창업, 경영에 필요한 교육과정까지 커리큘럼에 포함되어 있기에 많은 학생들이 선호하는 학과입니다.
커피바리스타 도전하는 예비 커피바리스타라면 한호전을 꼭 기억해두세요.
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