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4년제제과제빵학과는 케익디자이너도 될수있다.

안녕하세요 ~

오늘은 제과제빵이라는 전문직업교육을 받으며

4년제 대학교와 동일한 학사학위도 취득할수있고

각종 자격증 취득 및 실무위주의 실습을 진행하고있는곳

일반적인 제과제빵 기술만 배우는 것이 아닌

공예,천연발효빵,케익디자이너,등 다양하게 교육을받을수있는

경기도안산에 위치해있는

한국호텔관광전문학교 한호전

제과제빵학과를 알려드리고자합니다.

한호전에서는 제과제빵학과 2년제 과정과

4년제제과제빵학과를 함께 운영하고있으며

4년제교육을 받으시게되면 베이커리카페경영학교육을

진행하고있습니다.

다양한 교육방식과 교육커리큘럼과정을통해

학생들은 교육을 받으며 자신의 진로를 정할수 있게되는대요.

호텔제과제빵혹은 윈도우베이커리창업

쇼콜라티에,케익디자이너 등 다양한분야로의 전문가가 될수도 있습니다.

자격증시험또한

워낙 뛰어난 실습시설과 실습기물을 보유하고있어서

다양한 부분의 자격증시험을 학교내에서 취득할수가 있는대요.

제과,제빵,케익디자이너,베이커리 위생관리사 자격증등

다양한부분의 자격증도 학교내에서 

자신이 사용하던 실습실에서 시험을

치룰수있다보니 부담감없이 시험을 치룰수도있습니다.


4년제제과제빵학과에 관심이있으시거나

제과 및 제빵에대해 공부를하고싶으신분

한호전 추천합니다



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    4년제제과제빵학과 순위 어떻게 되나요?

 

 

 

 

 

안녕하세요~ 수능시즌이 다가오면서 요즘 핫한 4년제제과제빵학과에 대한 관심도 매년 늘어나고 있는데요.

오늘은 이렇게 인기있는 4년제제과제빵학과 순위에 대해서 알아볼까해요

사실 통계적으로 제과제빵학과순위가 나와있진 않지만 주관적인 입장에서 한번 알아보겠습니다.

 

 

 

 

일단 저희 한호전 4년제제과제빵학과의 경우 델리&카페산업경영학과라는 명칭으로 운영을 하고 있는데요.

제과제빵학과순위를 따로 매길 순 없지만 바리스타 기술과 제과제빵기술을 함께 배우면서 카페경영과 창업과 관련된

학문까지 익히게 되어 전문기술을 겸비한 카페경영자로 거듭날 수가 있는 학과로 요즘 굉장히 핫한 학과입니다.

 

 

 

 

일반 대학에서는 눈씻고 찾아봐도 찾을 수 없는 4년제제과제빵학과는 국내 유일하게 한호전에서 운영하고 있는데요.

실무중심교육을 하는 한호전이다 보니 바리스타 기술과 제과제빵 기술은 제대로 배울 수가 있을 뿐 아니라

교내에서 자격증까지 전부 취득할 수 있는 강점이 있어 개인적으로 높은 순위를 매기고 싶습니다.

 

 

 

 

또한 일반대학 보다 월등히 뛰어난 교수진을 배치하였는데요. 4년제제과제빵학과 총 15명의 실무 교수진 중

8명의 제과기능장 교수진을 배치하여 강도 높은 노하우를 전수 받을 수 있어 학생들은 취업 시 사용될

보다 실무에 적합한 기술을 펼칠 수가 있습니다,

 

 

 

 

국내 최대규모의 최첨단 시설로 마련된 4년제제과제빵학과 실습시설은 실제 현장과 동일한 기물들을 배치하여

실무에서 사용할때에도 어려움없이 사용할 수 있도록 실습 수업시간에 사용하고 있습니다.

또한 슈가크래프트, 쇼콜라티에, 케이크데코레이션 등과 같은 기술들에 필요한 기물들도 전부 구비되어있어

다양한 기술을 펼칠 수 있는 파티쉐로 양성될 수가 있습니다.

 

 

 

 

다양한 장점을 보유하고 있는 한호전 4년제제과제빵학과는 현재 파티쉐를 꿈꾸는 학생들에게 많은 인지도가 있어

높은 순위로 평가를 받고 있는데요 입학전형은 내신성적과 수능성적을 반영하지 않고 적성검사와 면접으로

신입생 선발을 하고 있습니다.

 

 

 

파티쉐의 꿈을 이루기 위한 발판인 4년제호텔제과제빵학과 한호전 정도면 1순위 아닐까요?

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    4년제제과제빵학과순위 이것만 알자!

 

 

 

 

안녕하세요~ 오늘은 4년제과제빵학과순위를 알아보려고 해요~ 제과제빵학과가 유망학과로 떠오른것은 몇해 되지 않았는데요.

국내 외식산업이 서구화 되면서 밥대신 브런치나 디저트로 기니를 해결하는 현대인들이 늘어남에 있어 제과제빵 분야도

큰성장을 함에 따라 전문가를 양성하는 제과제빵학과도 많아졌는데 어떤학교로 갈지 고민이 많이 되는 학생들을 위해서

오늘은 제과제빵학과순위에 대해서 알아봅시다!!!

 

 

 

 

우선 제과제빵학과순위는 통계적으로 확실하게 나타난 것은 없습니다. 그래서 인지 입소문따라 가는 학생들이 더욱 많아지고있는데요.

그 중 저희 한호전 제과제빵학과는 취업이 보장되는 제과제빵학과로 알려져 있어

파티쉐를 꿈꾸는 고등학생들에게 한호전 4년제제과제빵학과는 높은 순위를 나타내고 있습니다.

 

 

 

 

한호전 제과제빵학과순위기 인지도면에서 높은 두각을 나타내는 이유는 여러 이유가 있는데 그 중 4년제 제과제빵학과를 운영하여

좀더 고학력의 전문가를 배출해 내고 있는데요. 4년제 학과로는 델리&카페산업경영학과로 국내 최초로

제과제빵기술과 바리스타 기술을 함께 배울 수 있는 4년제제과제빵학과 입니다.

 

 

 

 

4년제제과제빵학과순위 중 한호전이 유명세를 떨치는 이유는 더 많은 이유가 있는데요~

교내에서 제과제빵과 관련된 자격증을 전부 취득을 할 수가 있어 따로 학원 같은 곳을 다녀야 하는 불편함이 없는데요.

디저트마스터, 초콜릿마스터, 베이커리위해요소관리사, 슈가크래프트, 케이크디자이너와 같은 자격증을

학교를 다니며 전부 취득이 가능하여 졸업 후 좀 더 많은 전문기술을 다루는 전문가로 양성됩니다.

 

 

 

 

또한 제과제빵학과 교수진 역시 국내 1순위로 배정해 놓았는데요. 국내 가장 많은 제과기능장 교수진을 통해

학생들이 좀 더 심도 높은 노하우를 교육받을 수가 있는데요~ 총 15명의 제과제빵교수님 중

8명의 제과기능장 교수진을 배치해놓아 4년제제과제빵학과 학생들의 실무교육을 책임져 주고 있습니다.

 

 

 

제과제빵학과순위 정확히 나와있는 데이터는 없지만 자기와 꼭 맞는 학교를 선택하기 위해

위의 말씀드린 한호전 4년제제과제빵학과와 같은 강점들을 잘 살펴 보시고 멋진 파티쉐가 되시길 바랍니다.

 

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안녕하세요


혹시 4년제제과제빵학과를 찾아 헤매시는 분들이 있을까봐, 

국내유일 / 국내최초

4년제 제과제빵전문학교추천 한호전 델리&카페산업경영학과에 대해서

보다 자세하게 포스팅해보도록 할겁니다요!!!


4년제과제제빵학과로 진학을 희망하고 계셨던분들!!! 모두 푸쳐핸섭//


          


학생분들 두~눈 크게뜨고 잘 보셔요 띠용~~







2년제과정으로만 그쳤던 

제과제빵분야에 호텔소믈리에&바리스타과를 접목시켜 

더욱 심화된 국내최초 식음료 4년제제과제빵학과를 소개하려고해요^^


한호전 제과제빵전문학교에서는 4년제과정으로 

델리&카페산업경영학과를 개설하였고 현재 운영 중에 있구요~

 

본 과정을 통해 학생들은 4년제 학사 학위를 취득할 수 있어요.


한호전 제과제빵전문학교추천 하는이유도 이때문이라 할 수 있답니다.


4년제제과제빵학과는 카페경영에 필요한 전공수업과 실습수업 70%이상으로 

구성된 커리큘럼으로 학생들을 현장전문가로 양성해나가는데 목적을 두고있답니다.


전공심화 및 특화된 수업인 

레스토랑경영론, 창작요리실습, 푸드코디론, 카페메뉴를 배우게 된답니다.








전공심화 과정의 특별한 장점은 바로 전문학사 과정보다

더욱 심화된 전공과정과 기업 맞춤형 실무중심의 교육이라는 점이 아닐까 싶은데요


현장경험이 풍부한 훌륭한 실무진들의 1:1실습 및 특강 수업, 실무중심의 직업에 대한 

집중적인 현장실습교육을 통해서 실력있는 제과제빵분야의 전문가를 양성하고자 합니다.









국내 제과제빵전문학교추천 교육기관 중


특급호텔 제과장, 제과기능장 등 국내 최고의 기술과 노하우를 갖춘 교수진분들로 배치되어


쇼콜라티에, 슈가크래프트, 케이크데코레이션 고급 디저트 등 고급 특성화기술들을 배울 수 있으며

국내 최고의 레시피를 가지고 교육을 진행하고 있습니다.

 








제과제빵전문학교추천 4년제제과제빵학과는 체계적인 커리큘럼에 근거하여

학생들이 원하는 다양한 진로를 제시해 주고 있어요.



본교 학사 학위 취득을 통해 대학원 진학도 가능하며, 

보다 심화된 학습과정을 통해 학생들은 국내ㆍ외 특1급 호텔 및 관광공사, 리조트, 

외식업체, 카페창업, 연구소 등 다양한 분야로 진출이 가능하답니다.









한호전 제과제빵전문학교추천은 40여 개의 육박하는 국내 최대 규모로

수업 특징에 따른 최첨단 제과제빵, 슈가크래프트, 쇼콜라티에 실습실을 보유하고 있지요.


게다가, 학생들의 수업에 맞춘 최신식 실습도구도 구성되여있어요.








이러한 최고의 국제 베이커리 대회 유치 조건을 갖춘 국내에서 유일한 이곳! 


한호전 제과제빵전문학교에서

2015년 6월, 제과제빵 대회 역사에 길이 남을 대회가 열리기도했어요~!!


세계적 규모의 베이커리 대회이자, 제과제빵인들의 축제가 되었답니다.


최신식 실습시설을 널리 알린 이번대회를 개최를 통해 앞으로도 쭉쭉~~~//

제과제빵전문학교추천 1등학교의 영예를 계속 이어나가고 있습니다!!


우리학생들에게는 다양한 대외경험을 쌓을 뿐 아니라,

 수상까지 이루어져 학생들의 스펙을 탄탄하게 높여주겠지요!!






제과제빵전문학교추천 차별화된 곳에서 

제대로된 교육을 받아야 실력있는 파티쉐로 거듭나겠죠^^

이곳 한호전 4년제제과제빵학과 전문학교에서 함께해보세요!!

당신의 꿈을 응원합니다^^ 







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4년제제과제빵학과 델카과에서

파티쉐 되어주겠니

 

 

 

 

4년제제과제빵학과인 델카과,

한호전 제과제빵과의 자랑이기도 한데요

전문학교에서 최초로 4년제제과제빵학과를 개설한만큼

델리&카페산업경영학과의 대한 관심은 처음부터

실로 어마어마했어요.

 

 

게다가 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 커리큘럼으로

학부모님 및 한호전 지원자들에게 많은 문의를 받았던

4년제제과제빵학과인 델카과는 파티쉐가 되는 것은 물론

델리&카페를 운영할 수 있는 창업자와 경영자가 될 수 있는

커리큘럼을 갖고 있지요.

 

 

이 커리큘럼은 한호전에서 직접 강의를 해주시는

여덟분의 제과기능장 교수님 머리에서 오랜 시간 연구하고

고민하여 완성된 커리큘럼인데요,

그래서인지 파티쉐로서 마음을 결정하고 입학을 결정했던 학생들도

카페 창업과 경영에 대한 부분도 배울 수 있다는 점에서

델카과의 교육과정에 대해 다시금 진로의 기로에 놓이게 되는 모습이었어요.

 

 

많은 고민 끝에 입학하게 된 한호전 4년제제과제빵학과인 델카과 학생들은

파티쉐로서의 시작을 계기로 나의 이름을 건 카페까지 창업할 수 있으니

다른 전공을 갖은 학생들보다 더 큰 꿈을 꿀 수 있게 된답니다.

4년제제과제빵학과를 졸업한만큼 학사 학위 취득도 하게 된

델카과 학생들은 희망한다면 대학원 진학을 통해

외식경영학 석사/박사 과정도 거칠 수가 있지요.

 

 

 

파티쉐로 시작하여 박사님까지 될 수 있는 한호전 4년제제과제빵학과인

델리&카페산업경영학과 학생들!

학생들이 큰 포부를 갖고 학교에 입학한다면 학교는 여러분에게

여러분이 그리지 못한 더 널은 비전도 제공해드릴 수 있어요.

파티쉐를 꿈꾸는 학생들이 믿고 다닐 수 있는 학교 한호전!

4년제제과제빵학과를 통해 학사 학위 취득을 할 수 있는 유일한 곳 한호전!

여러분 꿈에 날개를 달아드립니다!

 

 

 

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 4년제제과제빵학과 델카 

파티쉐의 지름길

 

 

 

한국호텔관광실용전문학교는 경기도 안산에 있어요.

경기도 안산, 다 아시죠?^^

안산에서도 번화가에 위치한 한호전은 4호선 중앙역 1번 출구 맞은편에 있어요.

아마 지하철역에서 내리시면 어렵지 않게 찾으실 수 있을 거에요.

지하철 뿐만 아니라 안산시외버스터미널하고도 가까워서

시외버스를 타고 다니는 학생들도 4년제제과제빵학과 델카과를 어렵지 않게 찾으실 수 있죠.

파티쉐의 지름길이 되는 델카과에 대해 한 번 알아볼게요.

 

 

 

집중하고 있는 4년제제과제빵학과 델카과 학생의 모습,

자신의 꿈인 파티쉐를 위해 열심을 다하는 모습이 정말 멋져보여요.

지금 4년제제과제빵학과 델카과 학생은 케이크 만들기 전

크림 짜는 연습을 하고 있어요.

멋진 케이크를 만들기 위해 기초부터 차근차근 하는 과정은

반드시 꼭 필요한 과정이라고 할 수 있죠.

 

 

 

4년제제과제빵학과 델카과 학생들은 케이크뿐만 아니라

각종 디저트, 빵 그리고 브런치 등을 배우게 되어요.

이론으로만 배우는 것이 아니라 직접 만들어보는 것이죠.

여기서 잠깐! 만드는 것이 다냐? 아니요~

한호전 4년제제과제빵학과 델카 학생들은 파티쉐가 되기 위해

이를 만들어 보는 것에 그치는 것이 아니라 판매까지 직접 한다고 해요.

 

 물론 파티쉐 현장실습을 진행할 수 있는 현장 실무 실습실도 마련이 되어있어요.

올초 문화관을 개관한 한호전 4년제제과제빵학과는 문화관 1층에 자리잡은

델리&카페인 해밀시아를 통해 학생들이 직접 만든 음식을

일반 고객들에게도 판매하는 실습을 한답니다.

이 실습은 델카과 학생들이 직접 메뉴를 구성하고, 단가를 따지고,

운영까지 하는 과정이에요.

 

 

4년제제과제빵학과 델카과를 졸업한 후 최종적으로 자신의 카페를

직접 창업하고자 하는 학생들이기에 이 시간이 힘들거나 지치지 않아요.

파티쉐이자 경영인으로서 한 걸음 나아가는 과정이라고 생각하고 있지요.

아래 사진과 같이 브런치, 샌드위치를 포함한 커피와 각종 음료들을

직접 만들고 판매하게 될 델카과 학생들!

카페를 오픈하게 되면 한호전 학생들은 특별 대우 해주시는거겠죠?^,~

 

 

 

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4년제제과제빵학과 델카과 아름다운 도전

 

 

 

4년제제과제빵학과 학생들이라면 반드시 해야할 일!

제과제빵 기술을 배우고, 나아가 빵&디저트와 함께 먹는

커피에 대해서도 익혀야하며 이를 만들 줄 알아야해요.

그래서 한호전 4년제제과제빵학과인 델리&카페산업경영학과에서는

제과제빵 기술과 커피 바리스타 기술을 모두 배우게 됩니다.

 

 

 

이뿐만 아니라 4년제제과제빵학과인 델카과에서는

제과제빵 기술과 커피 기술을 배운 상태에서 외식 경영론을 배우게 됩니다.

1,2학년 때 실습 위주로 수업을 진행했다면

3,4학년에 진학했을 때에는 이론 위주의 수업을 하게 됩니다.

다른 과에서는 찾아볼 수 없는 한호전 델카과만의 커리큘럼이라고 할 수 있죠.

 

 

 

 

전문학교 최초 4년제제과제빵학과를 만든 한호전은

델카과에 거는 기대가 상당이 커요.

국내 최초로 만든 학과이고, 카페 시장이 기하급수적으로 커지고 있는

대한민국 사회에서 카페 경영인에 대한 중요도는 높아지고 있어요.

하지만 제과제빵이면 제과제빵, 커피면 커피 등

한 가지 분야만 잘하는 기술자는 많은데 이를 모두 알고 있는 인재는 드물죠.

 

 

따라서 한호전 4년제제과제빵학과인 델카과 학생들은

다른 학과 학생들이 도전하지 못하는 분야에 도전을 하며,

기술을 겸비한 경영인으로서의 역할을 확실하게 해주야합니다.

학생들이 더 넓은 직군에서 일할 수 있도록 한호전에서는

다양한 커리큘럼 연구를 통해 학생들의 실력 향상에 힘쓰고 있으며,

한호전 학생들이 졸업하기 전 미리 현장 실무 경험할 수 있는

산학 실습은 물론, 학교 델리&카페를 통해 직접 학생들을 만날 수 있는

기회를 제공해주고 있습니다.

 

 

 

4년제과제빵학과 델카과에 지원을 원하신다면 지금 바로 검색창에

'델카'를 검색해보시길 바랄게요. 델카과에 대한 더 자세한 이야기를 들으실 수 있어요.

만약 바로 지원을 원하시는 분들은 아래 배너를 클릭하셔서

여러분께 활짝 열려 있는 입학처에 많은 문의 부탁드릴게요^^

 

 

 

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 4년제제과제빵학과 케이크데코레이션 A~Z

 

 

 

2년제 학생들이나 4년제제과제빵학과 학생들이나

두 학과 학생들에게 모두 필요한 이것! 바로 케이크데코레이션 기술이에요.

케이크데코레이션은 제과제빵학과 학생들이라면 모두 알고 있어야할 만큼

굉장히 중요한 기술이지요. 따라서 1학년 때에는 케이크데코레이션의

기초부터 차근 차근 배우게 된답니다.

 

 

 

당장의 예쁘고 화려한 케이크데코레이션 기술을 구사하고 싶더라도

일단 밀가루를 반죽하고, 빵을 굽는 기본적인 작업을 익히는 과정이 굉장히 중요해요.

케이크데코레이션으로 모양에만 치중하고 맛이 없으면 안되죠.

케이크 맛의 기초는 시트! 바로 빵이기 때문에 4년제제과제빵학과 학생들은

4년간의 시간 동안 제과제빵의 A~Z까지 마스터 하고 있어야해요.

 

 

 

4년제제과제빵학과 학생들은 1,2학년 때에는 실습 위주의 수업을 받게 되어요.

케이크데코레이션을 잘하기 위한 밀가루 반죽, 반죽기 사용 등부터

기초적인 단계를 거치게 되어요.

나중에 카페를 운영할 때에 멋진 케이크를 파티쉐이자 경영자인

본인이 직접 손으로 만들 수 있게 되는 것이죠.

 

 

 

또한 여기서 그치는 것이 아니라 케이크가 잘 어울리는 커피도 제조하는 기술을 배워요.

이렇게 1,2학년 동안의 4년제제과제빵학과 과정을 마치게 되면

3,4학년인 심화 과정을 맞닥드리게 되지요.

1,2학년 때에 배운 기술들을 바탕으로 해서 카페 메뉴를 구성하게 되고,

세트 메뉴로는 어떤 것이 어울리나 고민하는 과정을 거치죠.

나아가 더 재료의 단가를 계산하며 카페 운영에 대한 깊은 부분까지 고민하게 되죠.

이 모든 수업이 한호전 4년제제과제빵학과인 '델카과'에서 이루어진답니다!

 

 

 

 

4년제제과제빵학과는 여덟분의 기능장 교수님과 함께 하는데요,

최고의 기능장 교수진 덕분에 한호전 학생들은 두려울 게 없어요.

또한 탄탄한 수업이 이루어질 수 있게 최첨단 시습실도 갖추고 있으니, 더할 나위 없겠죠?

또한 최대 규모의 실습실을 보유한 한호전은 지난 6월 13일 세계적 규모의 베이커리 대회까지

이루어진 곳이라고 하니 아직 학교 투어를 해보지 않으신 분은 지금

바로 한호전 4년제제과제빵학과로 연락주세요! 

입학에 대한 세세한 부분까지 상담해드리겠습니다!  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4년제제과제빵학과 케이크데코레이션 배워배워

 

 

4년제제과제빵학과에서 케이크데코레이션을 배우려는 분~~

혹시 한국호텔관광실용전문학교를 아시나요?

한국호텔관광실용전문학교는 많이들 '한호전'이라고 불러요.

입에 착착 달라붙는 '한호전'은 1989년에 경기도 안산에 개교를 했어요.

 

 

 

4년제제과제빵학과는 한호전이 가장 최초로 개설했어요.

한호전 4년제제과제빵학과가 생기기 전에는 2년제 제과제빵과밖에

없었죠. 2년제 학과에서는 기본적인 제과제빵 기술을 비롯하여

케이크데코레이션과 같은 고급 기술도 배우게 되죠.

하지만 제과제빵과 학생들 중에는 전문 학사에서 그치는 것이 아니라

4년제 학사 학위가 필요한 친구들도 있었어요.

 

 

 

파티쉐로서의 직업뿐만 아니라 베이커리나 카페를

경영하고자 했던 친구들은 입사 지원시 학사 학위가 있어야

원하는 회사로 취직이 가능했고, 공부를 더 하고 싶어

대학원 진학을 생각한 친구들 역시 학사 학위가 있어야 했죠.

학생들의 이러한 목소리를 들은 한호전은 4년제제과제빵학과를

개설하여 2년제 과정 학생들과 같이 케이크데코레이션도 가르치고,

설탕공예와 초콜릿공예도 교육했어요.

 

 

 

업계의 동향상로도 많은 기업들이 4년제제과제빵학과 학생들을

원하고 있었는데요, 제과제빵 기술도 갖추고 있고 여기에 베이커리와

카페를 경영할 수 있는 능력도 갖추고 있는 인재들을 원했던 거죠.

바로 한국호텔관광실용전문학교의 델리&카페산업경영학과 학생들이 기업들이 원하는 인재였답니다.

 

 

 

 

델리&카페산업경영학과 학생들은 줄임말로 '델카과'라고 불리며,

많은 입시생들의 관심을 받고 있는데요 델카과는 제과제빵 기술과

이크데로케이션 기술, 동시에 카페 음료를 배움으로써 카페 메뉴를

모두 알고, 만들줄 아는 능력을 갖고 있죠.

또한 여기서 그치는 것이 아니라 외식경영학사 과정답게

카페 경영 및 창업에 대한 부분도 빠짐없이 배우죠.

요즘 트렌드인 케이크데코레이션 기술도 습득하는 한호전 델카과

학생들, 앞으로도 더욱 많은 기술을 가르치기 위해 한호전은 심혈을

기울일 예정입니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4년제제과제빵학과 무엇을

케이크데코레이션

 

 

 

이번 포스팅에서는 4년제제과제빵학과에서 배우는 커리큘럼을 살펴볼 예정이에요.

4년제제과제빵학과가 있는지도 모르고 계신 분들도 있는데요,

국내 유일/국내 최초 4년제제과제빵학과를 개설한 학교는

한국호텔관광실용전문학교 입니다.

 

 

 

 

한국호텔관광실용전문학교는 줄여서 '한호전'이라고 불려요.

입에 착 달라붙는 '한호전', 학교의 이름을 따서 한호전 재학생들은

'한호인'이라는 애칭을 가지고 있답니다.

지금 보시는 이 작품들은 4년제제과제빵학과 학생들이 만든

케이크데코레이션 작품이에요.

학생들이 직접 만들었다고 하니 믿기지 않죠?

4년제제과제빵학과 학생들의 케이크데코레이션 실력이 이렇게나 뛰어나답니다^^

 

 

 

 

한호전 4년제제과제빵학과의 커리큘럼은 다음과 같이 이루어져요.

먼저 1,2학년 때에는 실습 수업과 이론 수업을 병행하죠.

케이크데코레이션 수업이 있다는 가정 하에 케이크데코레이션 이론 수업을 한 후

이를 직접 실습대에서 해보는 실습하는 시간을 갖는답니다.

직접 해보지 않고선 눈과 머리로만 기억하기 어렵기 때문이죠.

 

 

 

 

그후 3,4학년에 올라가서는 케이크데코레이션 시간에 배운 케이크들을

카페에서 팔 경우에 어떤 인력이 필요하며, 어떤 재료를 가지고,

어떤 단가에 맞춰 판매할지에 대한 이론을 공부하게 되어요.

이런 커리큘럼이 바로 4년제 제과제빵학과 학생들만이 갖게 되는 커리큘럼이죠.

따라서 졸업 후 직접 카페를 창업할 수도, 경영할 수도 있답니다.

취업을 하고자 하는 학생들도 경영까지 할 수 있고,

외식경영학사를 취득한 학생들이기에 매니저급으로 지원이 가능합니다.

 

 

 

4년제제과제빵학과인 델리&카페산업경영학과는 델카과로 불리는데요~

2년제 전문 학사 학위에서 그치기 아쉬운 학생,

학사 학위 취득을 통해 대학원 과정도 이수하고 싶은 학생,

카페 창업을 하고 싶은 학생은

케이크데코레이션과 같은 실습 수업을 바탕으로한 이론 수업을 배울 수 있는

4년제제과제빵학과에 많은 지원 바랍니다^^

 

 

 

 

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