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호텔요리사 목표? 요리자격증, 대회 수상을 하자!




역시~ 호텔요리사를 목표로 하고 있다면? 요리자격증과 대회에 참가해서 수상을

해야 취업할 때 스펙을 갖출 수 있는데요. 요리자격증이야 요리학원을 다니면서

취득을 할 수 있지만, 전문성을 보는 대회에서 수상하기 위해서 어떻게 해야할까?




전문적으로 호텔 요리를 배울 수 있는 학교로 진학하는 것이 가장 효율적인데요.

국내에서 가장 핫한 학교는 얼마 전 10월 15일에 K-WACS 국제요리경연대회가

개최되었던 한호전이죠. 호텔요리사를 전문적으로 양성하는 우수교육기관입니다.




이 대회 구경가보신 분 있나요? 저는 가봤습니다. 전시해둔 작품들을 촬영할 수

있었기 때문이죠. 호텔요리사를 목표로 하는 학생들이 대회를 하고 있는 모습을

가까히서 담고 싶었지만, 대회 진행 중으로 방해하면 안되기 때문에 멀리서 찰칵!



학생들이 요리를 하는 모습이 마치 호텔요리사를 연상시키는 장면이 아닐까요?

나중에 알게된 사실이지만, 대회에 참석했던 한호전 학생들은 이미 요리자격증은

평균 2~3개를 취득해둔 상태라고 합니다. 스펙사회에 역시~ 가장 중요한건 스펙!



K-WACS 국제요리경연대회 개최지인 한호전의 경우 학생들의 호텔 요리 교육을

실무 중심으로 진행하고 있기 때문에 요리자격증 취득은 물론이고, 대회에서도

우수한 성적을 발휘 할 수 있다고 하는군요. 이젠 정말 기술직이 대세인가봅니다.




한호전이 어떤 학교냐구요? 아직도 이걸 모르시는 분들이 있을 줄이야... 요리로

국내에서 인지도가 가장 높은 학교입니다. 국내 최대 규모의 조리 실습 시설과

특1급 호텔 셰프 출신과 이연복 교수, 정호균 교수 등이 있는 학교로 유명하죠.




(K-WACS 국제요리경연대회 작품 사진)

실무 중심의 교육을 진행하기 때문에 그에 걸 맞는 현장 경력이 풍부한 분들로

구성이 되어 있는 것입니다. 취업은 어떨까? 학생들이 원하는 호텔요리사로

대부분 취업하고 있죠. 국내에서 특급호텔 취업률이 2년 연속 1위 라고합니다.



(K-WACS 국제요리경연대회 작품 사진)

한호전에 원서 지원을 안하시고 미리 궁금한게 있어서 방문하셔도 상담 받고

실습실도 다 둘러보실 수 있으니까, 호텔요리사의 꿈을 키우고 있는 학생이면

한번쯤은 미리 방문해보세요. 궁금한 것을 다 해소하실 수 있을 것 같으니까요.

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호텔요리사가 꿈이신 분 많으실텐데요

호텔요리사가 되려면 요리대학교에 진학을 해야되죠!

어떤 요리대학교에 진학을 해야 호텔요리사가 될 수 있을까요!



오늘 추천드릴 요리대학교는 바로 한호전입니다!

경기도 안산에 위치한 한호전은 

명실상부한 1등 요리대학교인데요!



호텔요리사가 되기위해 가장 중요한 것은 바로 실습이죠!

한호전은 수업의 70%가 실습으로 이루어져 있어

호텔요리사의 꿈을 이루기에 딱 맞다고 하는데요~



국내 최대규모의 실습시설을 보유하고 있어

각종 전국, 세계규모의 대회들도 개최된다고 합니다!



지난 10월 15일에는 K-WACS국제요리대회가 개최되었고,

다가오는 10월 22일에는 안산시 주최 LIVE요리경연대회가 개최됩니다!

호텔요리사가 되기위해 추천드리는 요리대학교로 손색없죠?



자세한 사항은 홈페이지에 있다고 하니

가서 확인해보세요~

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호텔요리사가 되고싶어하시는 분들 많으시죠?

호텔요리사가 되기 위해서 호텔조리학과로 진학을 많이 하고 있죠!

그래서 오늘은 호텔조리학과추천을 해드리려고 합니다!


추천드릴 학교는 바로 한호전인데요!

한호전에서는 이금기요리대회, WACS국제요리대회 등

각종 전국, 세계규모의 요리대회가 개최된다고합니다!



이러한 대회가 개최될 수 있는 이유는

전국 최대규모의 실습환경을 보유하고 있어 대규모 인원이 수용가능하며

최첨단 조리시설을 갖추고 있기 때문인데요!



뿐만 아니라 전국적으로 한호전의 인지도가 상당히 높다는걸 증명할 수 있죠!

호텔조리학과추천드리는 학교로 손색이 없습니다!



또한 호텔요리사가 되기위한 필수코스, 바로 대회 수상인데요!

오는 10월 22일 안산시에서 주최하는 2016 LIVE요리경연대회&푸드강좌를 한호전에서 개최한다고하네요! 



호텔요리사를 꿈꾸는 분들!

호텔조리학과추천을 받고싶어하시는 분들!

한호전에 오셔서 경연대회 참석도 하시고

푸드강좌를 들으시면서 요리에 대한 열정을 이어가세요!

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호텔요리사 꿈을위한 요리학과 선택!


세계적으로 요리 열풍으로 너나 할 것 없이 다들 호텔요리사를 꿈꾸고 있는데요.

쿡방의 열기 때문이라고만 보기에는 너무 많은 사람들이 관심을 갖는다는거죠.

국내외로 관광이 발전, 호텔들이 많이 생기면서 전망이 좋기 때문이라 생각합니다.



호텔요리사라는 목표를 갖고 도전하는 학생들이 대학 진로를 요리학과로 정하는데,

과연 요리학과만 졸업한다고 모든 사람들이 호텔요리사가 될 수 있는 것일까?

당연히 그렇지 않겠죠. 그 중에서도 기술이 좋은 사람이 채용될 수 밖에 없습니다.



전문적인 호텔 요리 기술을 배우기 위해서는 한호전 요리학과로 진학하셔야합니다.

실무 중심 교육을 통해 호텔에 적합한 요리사를 양성하는 곳이 바로 한호전인데요.

이미 호텔조리로 진학을 희망하고 있는 학생들이라면, 충분히 알고 있을겁니다.



우리나라에서 가장 많은 조리 실습실을 보유하고 있는 학교로 인지도가 높습니다.

요리학과 학생들 개개인이 1인 1실습을 할 수 있도록 실습실을 겸비한 것이죠.

비록 처음 요리를 실패하더라도 발판삼아 나중에는 더 잘할 수 있게 되는 것이죠.



교육을 담당하는 교수진도 특1급 호텔요리사 출신 교수진들로 구성되어 있습니다.

학생들이 실무만 배우는 것이 아니라 호텔이라는 현장 감각까지도 배울 수 있죠.

호텔 말고도 국내에서 유명한 이연복 교수, 정호균 교수들도 교수진으로 있습니다.



한호전 요리학과 학생들은 항상 현장 감각과 요리 기술을 같이 배우고 있기 때문에

현장에서 빠른 적응을 하는 호텔요리사라는 완벽한 인재로 거듭날 수 있는 것입니다.

학생들이 졸업 후 결과물로는 취업으로 보실 수가 있는데요. 8년 연속 취업률 100%죠.



취업의 질도 상당히 뛰어납니다. 전국에서 대학, 전문학교들 중 호텔 취업률이 1위죠.

청년 실업난에 취업률도 중요하지만, 학생들이 호텔요리사로 많이 취업한다는 사실!

현재 요리학과를 알아보고 계신다면, 한호전은 꼭 알아봐야하는 학교라는 점 알아두세요!

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호텔요리사 꿈꾼다면, 한호전 요리학과!


옛날부터 요리에 많은 관심을 갖고 요리 하는 모습이 멋있어 봤던 학생들이라면,

호텔요리사라는 직업을 선호하죠. 최근 신조어 중에는 요섹남이라는 것도 생겼죠.

그만큼 요리 분야가 엄청난 열풍이고, 많은 사람들이 요리를 배우려고 하는데요.



대학 진학을 요리를 배우기 위해 선택하려고 한다면, 실습 비중이 많은 학교를

선택하시는 것이 좋습니다. 오늘은 실무 중심으로 교육하는 한호전이라는 학교

요리학과에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 간략히 중요한 것들만 알아보시죠.



한호전 요리학과는 1989년부터 실무 중심 교육을 진행한 학교로 인지도가 높죠.

27년 동안 교육을 진행하면서 많은 졸업생들을 호텔요리사로 양성하였는데요.

한호전이라는 학교에서 이토록 많은 학생들이 호텔요리사가 될 수 있었던 이유는?



실무 교육을 뒷받침하는 것들이 있었기 때문이라 봅니다. 실습 시설부터 교수진이

가장 대표적이라 볼 수 있습니다. 대한민국에서 조리 실습실은 자타공인 1등이죠.

가장 많은 최첨단 조리 실습실을 보유하고 있는 곳이 바로 한호전 요리학과입니다.



또한 교육을 담당하는 교수진들도 보통이 아닌 특급 교수진으로 구성되어 있죠.

특1급 호텔요리사 출신의 교수진부터 스타 교수진(이연복 교수, 정호균 교수) 등

현장 경험이 풍부한 분들이 한호전 요리학과 학생들의 실무 교육을 담당합니다.



이렇게 전문적인 호텔 요리 교육을 진행한 결과는 취업률로 보실 수가 있습니다.

최근 8년간 취업률 100%에 취업의 질도 뛰어나죠. 전국 호텔 취업률이 무려 1위!

호텔요리사를 꿈꾸는 학생들이 왜 한호전 요리학과를 선택하는지 알 수 있겠죠?



현재 신입생 선발을 진행하고 있는 중입니다. 호텔요리사를 목표로 하고 있다면

한호전 요리학과에 대해 꼭 자세히 알아보시는 것을 추천해드리고 싶습니다.

학교에 방문하면 상담 및 실습 시설 투어도 가능하니 방문해서 자세히 알아보세요.

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호텔요리사, 스펙으로 요리자격증 따자!


평소에 집에서 요리를 해보면서 관심을 갖게 된 친구들이 나중에 직업으로

호텔요리사의 목표를 갖게 되는 경우가 많이 있는데요. 호텔요리사가 되려면

어떤 스펙이 필요할까? 기본이 되는 것은 바로 요리자격증이라고 할 수 있습니다.



요즘 스펙이 중요한 사회라서 최대한 요리자격증은 많이 있을수록 좋습니다.

그리고 호텔요리사가 되려면 전문학사 학위는 있어야 해서 학생들이 대학으로

진학을 하는데요. 대학은 실무 교육이 너무 비중이 적어서 기술을 배우기 어렵죠.



요리자격증을 취득하려면 필기와 실기 두가지 모두 합격을 해야 하기 때문에

많은 실습을 해야합니다. 그래서 학생들이 보통 요리학원까지도 같이 다니고 있죠.

시간은 시간대로 돈은 돈대로 쓰고 있는데요. 학교만 잘 선택하면 그럴일이 없죠.



경기도 안산에 위치하고 있는 한호전이라는 학교는 전문 호텔요리사를 양성하는

학교로 유명하죠. 대학과정을 교육하는 기관으로 졸업 후에는 전문학사 학위까지

취득도 가능하며, 2년 동안 평균적으로 2.5개의 요리자격증을 딴다고 합니다.



그 결과로 볼 수 있는 것이 바로 취업률이죠. 전문학사에 요리자격증 스펙으로

학생들이 호텔로 취업하게 되는데요. 현재 8년 연속 취업률 100%를 기록하고 있고

전국에서 호텔 취업률 또한 1위를 기록하고 있는 곳이 바로 한호전 입니다.



우리나라에서 최대 규모를 자랑하는 실습실로 1인 1실습 교육이 진행되고 있으며,

교수진도 특1급 호텔요리사 출신의 교수진과 이연복 교수, 정호균 교수와 같은

스타 교수진들도 한호전 호텔조리과 학생들의 실무 교육을 담당하고 계십니다.



호텔요리사를 목표로 하는 학생들에게 요리자격증 스펙은 물론이고 취업 연계까지

확실하게 보장하는 곳이 바로 한호전입니다. 자세한 내용은 홈페이지를 참고해보세요.

학생들의 실무 동영상, 사진, 졸업 후 인터뷰 등 다양한 내용을 확인할 수 있습니다.

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호텔조리과전문학교, 호텔요리사 육성한다!


공부만 해서는 성공할 수 있는 시대는 끝났죠. 기술직이 대세가 되어버렸죠.

그래서 최근에는 많은 학생들이 공부보다 빠르게 기술을 배우려는 학생들이

점차 급증하고 있는 추세며, 특히 기술분야에서도 요리를 많이 선호하고 있죠.



요리 방송의 영향 때문인 것도 같은데요. 많은 학생들이 호텔 요리사를 꿈꾸죠.

호텔 요리를 전문적으로 배우기 위해서는 호텔 실무 요리를 배워야 하는데요.

전문 실무를 교육하는 기관은 바로 호텔조리과전문학교라고 할 수 있습니다.



예전에는 대학으로 진학을 많이 했지만, 이제는 대학보다 전문학교가 대세죠.

요리 기술을 배우는데 최적화된 교육기관이 바로 전문학교이기 때문이죠.

호텔조리과전문학교들 중에서도 톱이라 불리는 곳이 바로 한호전입니다.



대학과도 비교가 안되는 한호전 호텔조리과전문학교는 독보적 취업률을

자랑하고 있는데요. 8년 연속 취업률이 무려 100%라는 기록을 갖고 있죠.

취업으로 대세인 학교로 이미 알고 있는 분들도 많이 있다고 생각합니다.



호텔조리과전문학교 학생들이 취업을 잘 할 수 있었던 것은 교육 때문이겠죠?

우리나라에서 가장 많은 실습실을 갖추고 있어서 1인 1실습을 통해서 완벽한

실무 중심의 교육을 진행할 수 있습니다. (국내 유일 분자요리까지 교육)



교육을 담당하는 스승들도 전문가들로써 특1급 호텔요리사 출신 교수진,

스타 교수진으로는 이연복 교수님, 정호균 교수님 등 유명한 교수님들이

학생들의 실무 능력과 현장 감각을 키울 수 있도록 교육을 진행해주십니다.



이런 교육 과정을 통해 호텔요리사로 육성된 학생들은 취업이 잘되는 것이죠.

취업 때문에 걱정하신다면, 호텔조리과전문학교(한호전)로 진학해보세요.

학생들의 미래를 책임지며, 취업을 보장하는 취업 대세의 학교! 한호전입니다.

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요리자격증 있으면, 호텔요리사 될수있나?


사람들이 많이 물어보는 것들 중에 하나가 요리자격증이 있는 경우,

호텔요리사 될 수 있는지 여부를 요즘 많이 물어보는 것 같은데요.

요리자격증은 본인 스펙으로 필요한 것 뿐 꼭 된다는 보장은 없습니다.



우선 호텔로 취업을 해야지만, 호텔요리사가 될 수도 있는 것인데요.

특1급 호텔의 경우에는 기본 전문학사(2년제) 이상의 학위가 필요합니다.

근데 어딜가나 요즘은 전문대 이상 졸업자를 뽑죠? 호텔도 똑같습니다.



그럼 요리자격증은 필요가 없는걸까? 그렇지 않습니다. 이력서 스펙이죠.

취업 할 때 가장 먼저 하는 것은 이력서를 제출하는 것부터 시작됩니다.

근데 이력서에 스펙이 없다면? 면접 볼 기회조차 없다고 봐도 무방합니다.



그렇기 때문에 많은 사람들이 요리자격증을 취업 전에 기본적으로 취득

하는 것입니다. 대회 수상 경력도 있다면, 당연히 1석 2조의 역활이죠.

그럼 호텔요리사가 되기 위해 가장 적합한 학교는 어디일까요?



개인적으로는 경기도 안산에 위치하고 있는 한호전을 추천합니다.

재학 중 평균 2.5개의 요리자격증 취득은 물론이고, 매년 전국 대회에

참가하여, 메달을 휩쓸고 있으며, 학위까지도 취득이 가능한 학교입니다.



대학과정을 교육하는 기관으로써, 2년제 졸업 후 전문학사 학위 취득하며

4년제 졸업 후에는 일반학사 학위까지도 취득이 가능하기 때문에

추천해드리는 것입니다. 학원을 별도로 다니지 않아도 충분합니다.



한호전에 대해 더 자세히 알아보고 싶으시다면, 포털사이트에 검색해보세요.

홈페이지에 접속해보시면 많은 내용들을 알아보실 수 있습니다.

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분자요리 할줄 아는 호텔요리사 되려면?

 

 

요즘 세계적으로 각광받고 있는 분야가 요리인데요. 그 중에서도 분자요리가 인기를 끌고 있죠.

많은 사람들이 배우고 싶어하는 것도 분자요리인데, 그치만 어디서나 배울 수 있는 것이 아닙니다.

기물이 고가라 배우기 힘든데요. 국내에서 유일하게 배울 수 있는 곳이 있어서 소개시켜드립니다.

 

 

호텔요리사를 양성하는 전문적인 교육기관인 한국호텔관광실용전문학교 (한호전)이라는 학교죠.

요리에 관심이 많았던 학생들이라면 한번쯤은 들어보셨을 수도 있는 학교로 인지도가 대단합니다.

한호전 호텔외식조리과정에서는 분자요리도 배울 수 있도록 완벽하게 기물을 갖추고 있습니다.

 

 

그렇다고 제가 분자요리만 배울 수 있어서 한호전을 추천해드리는 것일까요? 그건 물론 아닙니다.

분자요리말고도 다양한 장점을 갖고 있는 학교이기 때문에 추천해드리는 것입니다. 특히 취업이죠!

매년 졸업하는 많은 학생들이 호텔요리사로 취업을 한다는! 호텔 취업 전국1등의 명문학교 입니다.

 

 

한호전이 매년 어쩜 이렇게 많은 학생들이 호텔로 진출하여 호텔요리사가 될 수 있었던걸까요?

쉽게 생각하면 그만큼 교육이 확실하다는 것을 뜻하죠. 어떻게 교육을 진행하는 것일까? 의문!?

실무 중심의 교육을 진행합니다. 실습 70%, 이론 30%로 실무 중심의 교육이 진행된답니다.

 

 

이 실습을 담당하는 교수진은 도대체 어떤 사람일까? 한호전에서는 스타교수진이라 부르죠.

최소 15년 이상 호텔요리사로 근무하셨던 분들로 한호전에서 스카웃을 해왔다고 하는군요.

 

 

스타교수진 중에서도 역시 눈에 확 뛰는 것은 분자요리의 대가이신 함동철 학장님입니다.

분자요리를 담당하고 실무 교육을 해주시는 분이 다름아닌 함동철 학장님이 직접해주십니다.

분자요리 실습도 1인 1실습이 가능하도록 고가의 기물들을 전부 구매하였다고 합니다.

국내 최대 규모의 실습 시설이라 부른다던데 고가의 장비들까지 다 구매하였다니 놀랍네요~

 

 

호텔요리사를 꿈꾸는 고등학교 학생들에게 마지막으로 전하고 싶은 말은 다른 것이 아닙니다.

졸업 후 취업을 생각해서 학교를 선택해야 한다는 것이죠. 친구 따라 강남가시면 안됩니다!

그래서 저는 8년 연속 취업률 100%라는 성과내고 있는 한호전을 적극 추천해드리고 싶습니다.

한호전에 대해 더 자세히 알아보고 싶다면, 학교 홈페이지를 참고하셔서 정보를 얻어보세요~

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<분자요리로 호텔요리사까지>



전세계적으로 주목을 받고 있는 분자요리!

최근 TV에서도 유명 쉐프들이 도전하기도 했었죠~


도대체 분자요리가 뭐길래!!

전세계의 호텔요리사들의 이목을 집중시키고 있는 걸까요?ㅎㅎ

분자요리가 어떤 요리인지 소개해드릴게요~^^



분자요리를 알기 위해서는 먼저 분자가 뭔지 알아야겠죠?

분자는 재료의 구성하는 가장 작은단위라고 생각하시면돼요!

이런 분자를 성질을  이용해서 요리를 만드는 것이 분자요리입니다.


가장 작은 성분을 분석하는데 눈으로만 할 수 없겠죠?

그래서 과학적인 실험도구들을 이용해서 요리를 하는 거예요!


통의 호텔요리사라고 생각하면 불 앞에서만 

요리를 하는 것이 상상되지만, 그것과 전혀 다르죠~!



재료의 성질을 분석해서 질감이나 형태를 전혀 다른 요리로 

만드는 것이 분자요리입니다!


쉽게 생각하면 저희 생활과도 밀접한 관련이있어요~

흔히 볼 수 있는 솜사탕도 분자요리거든요!!

설탕이 다른 질감을 느낄 수 있도록 만들 수 있잖아요~

그래서 요리에 신세계라고 할 수 있죠~



분자요리는 많은 지원을 필요로 하기 때문에 

학교의 지원이 없다면 불가능한 실습이에요~


그래서 분자요리를 배울 수 있는 곳은 전국에서 단 한곳 밖에 없는데요!

요리전문학교라고 불리는 한호전입니다~


한호전은 분자요리를 정규수업으로 배울 수 있도록 지원하고 있습니다~

일반적으로 레시피로 진행되는 수업이 아니기 때문에 창의력에도 도움을 줄 수 있어요!!

호텔요리사의 핵심은 창의력인데 호텔요리사로 취업후에도 도움이 될 수 있겠죠~



분자요리는 함동철학장님이 직접 지도하고 계세요~

함동철 학장님은 세종대학교 박사과정을 마치시고

신라 호텔요리사로 근무하시다가 한호전에서 학생들을 가르치고 계세요!!


분자요리를 처음 국내에 가지고 오신 것도 함동철 학장님이거든요!!

분자요리 뿐만 아니라 요리의 대가에게 

직접 요리를 전수받을 수 있는 기회라고 할 수 있죠~



분자요리는 한호전 학생들만을 대상으로 

정규수업으로 진행되는 것이 아니라

특강수업도 수시로 개최되고 있습니다~


특강수업에서는 함동철 학장님이 직접 시연을 보이시고

참석한 학생들이 맛을 보는 식으로 이루어지는데요,

TV에서 보던 것을 앞에서 볼 수 있어서 참석하는 분들의 호응도 좋아요!!



일반적인 요리 뿐만이 아니라 요리의 진짜 세계를 알 수 있는 학교!

호텔요리사를 꿈꾸신다면 진짜 요리 실력을 쌓을 수 있는

한호전을 알아보세요~!^^


현재 한호전에서는 2017학년도 신입생을 선발하고 있습니다

관심있으신 분들은 홈페이지를 방문해서 더 자세한 정보들을 확인하세요!





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