한호전

커피바리스타과 시작은 한호전에서!

커피바리스타과. 바리스타의 꿈을 현실로 만들기 위해

많은 학생들이 교육을 받는 곳인데요,

오늘은 바리스타가 되고싶지만 어디서 어떻게 해야

바리스타가 될 수 있는지 궁금해 하는 분들을 위해

커피바리스타과에 대한 정보 소개해드릴게요!!

예전에는 커피를 학원을 통해 자격증을 준비하면서

배우거나 직접 일터에서 실무를 통해 배우는 경우가 대부분이었던 것에 반해,

점점 많은 사람들이 전문적인 바리스타가 되기를 꿈꾸면서

다양한 교육기관에서 커피바리스타과를 개설하여 운영하고 있습니다.

커피바리스타과는 학생들이 전문가로 거듭나기 위해 가장

우선시 되고 중요한 것이 실무교육이기 때문에, 일반대학과

전문대에서 보다는 전문학교 커피바리스타과를 통해 커피를

배우면서 대학과정을 진행하는 사람들이 늘고 있습니다.

그렇다면 전문학교의 커피바리스타과는 무엇을 어떻게 배우고

훗날 바리스타로 성장할 수 있는 것일까요?

전문학교의 커피바리스타과는 말씀드린것처럼 실무교육을

중요하게 실시하고 있기 때문에 실습이 전체 교육의 70%이상을

차지하고, 맨처음 커피를 이해하기 위한 이론교육을 시작으로

원두, 커피 추출 실습, 카페메뉴, 경영실습, 라떼아트 등

기초부터 심화까지 체계적인 커리큘럼으로 학생들의 실무능력을

높여 나가고 있습니다.

체계적인 교육기관에서 운영하는 커피바리스타과의 실습환경은

실무현장을 그대로 재현하여 운영하고 있기 때문에, 학생들이

학교 과정에서 배우는 시간들이 곧 현장 실무경험이 될 수 있죠.^^

이렇게 커피바리스타과에서 배우면서 닦아온 실무능력을 최대한

활용하기 위해 학생들은 학교 재학 중에 많은 대회에 참가하여

입상경험와 수상경력까지 쌓고 바리스타자격증과 같은 전공관련

자격증 취득으로 자신의 분야에 대한 전문성을 입증해 나갑니다.

자격증, 실무능력, 졸업 시 학위취득을 통한 학력까지 취득한

학생들은 커피바리스타과와 기업의 협력을 통해 현장실습도

해볼 수 있고 졸업 후에는 직접채용의 기회까지 잡으면서

학생들이 목표로 하는 전문가로써의 빠른 사회진출을 성공할 수

있게 도움을 주고 있습니다.

이 외에도 커피바리스타과에서는 와인, 칵테일과 같은 커피가 아닌

다양한 식음료에 대해서도 체계적인 실무교육을 진행하고 있기 때문에,

지금 식음료 전문가로 성장하는 꿈을 가지고 있다면 어디서 어떻게

배울지 더이상 고민하지말고 커피바리스타과를 통해 전문가로

성장해보는 방법도 좋을 것 같네요!^^

커피바리스타과에 대한 정보였습니다!!