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한호전 커피 바리스타과 전문학교 라떼아트 수업엿보기

 

 

 

커피 바리스타과 전문학교에서는 어떤 교육과정이 이루어지는지

미래의 바리스타가 되고자하는 학생들은 관심이 많을텐데요.

 

이곳 커피 바리스타과 전문학교에서는 미래의 전문적인 바리스타

나아가 식음료 분야의 인재를 양성하기 위한 교육을 진행하고 있습니다.

 

식음료 분야의 글로벌한 인재양성을 위해 커피 바리스타 과정 뿐만아니라

와인, 칵테일 각종 식음료 수업을 병행하여 진행하고 있는데요.

 

이 모든 수업들은 전체교육의 70%이상이 실무교육으로

이루어지고 있습니다.

 

 

이곳 커피 바리스타과 전문학교 는 호텔인재양성화 교육을 중점적으로 하고 있는데요.

그 이유가 호텔특성화학교이기 때문입니다.

 

식음료 분야로 진출하고자 하는 학생 대부분이 호텔이나 고급레스토랑에

취업을 원하는 학생들이 많은데요.

 

이 분야로 취업을 해서 현장적응을 하기 위해서는 무엇보다 실무경험, 경력이

우선될 수 밖에 없습니다.

 

고객을 응대하고 직접 커피를 내리고 와인을 판매하는 업무가 모두 현장에서

이루어지는 업무이기 때문인데요.

실무교육을 강조하는 이유가 바로 여기에 있습니다.

 

커피 바리스타과 전문학교 그 중 이 곳만의 특별한 점은 또 있습니다.

 

 

식음료 분야의 다양한 과정을 공부하기 때문에

이곳 커피 바리스타과 전문학교에 재학중인 학생들 대부분이 모든 식음료경진대회에

참가할 수 있는 자격이 주어집니다.

 

타 전문학교와 달리 이곳 커피 바리스타과 전문학교에서는

커피, 와인, 칵테일 등에 대한 것들을 전반적으로 공부하기 때문에

바리스타 대회, 와인소믈리에 대회, 주주기능사 자격증 취득 등 다방면으로 자신의 역량을

펼칠 수 있는 다양한 기회의 장이 많이 열려있습니다.

 

 

뿐만 아니라 유명인사를 학교에 직접 초청하여

학생들이 강의를 듣고 현장에서 업무가 어떻게 이루어지는지에 관한 내용도

질의응답식으로 이루어지고 있어

학생들의 많은 호응을 얻고 있습니다.

 

어디에서도 볼 수 없는 이곳 커피 바리스타과 전문학교만의 특징인데요.

커피 바리스타과 전문학교 학생들이 수업시간에 수없이 공부했던

커피에 대한 이론과 실습에 대한 것들을

초청강연을 통해 또 한번 되새길 수 있는 좋은 강의라는 평가를 합니다.

 

커피 바리스타과 전문학교 학생들만이 누릴 수 있는 특전이라고 할 수 있는데요.

이 학생들은 커피에 관련된 가장 기초적인 핸드피킹, 로스팅 과정부터 시작해서

에스프레소추출 나아가 라떼아트, 카푸치노까지 다양한

과정을 공부합니다.

 

가장 최근에 이곳 커피 바리스타과 전문학교 내에서

서울국제바리스타챔피언십 대회가 개최되었는데요.

 

이곳 커피 바리스타과 전문학교에 재학중인 재학생 3명이 금상을 수상하는

영예를 쾌거를 이루었습니다.

 

 

많이 긴장된 분위기에서 대회가 이루어졌지만

한호전 커피 바리스타과 전문학교에서 배웠던 내용을 본인이 꾸준히 습득하고

연습한 끝에 이뤄낸 값진 결과인데요.

 

이곳 커피 바리스타과 전문학교 는 전문학교 중 유일하게

 2년제 , 4년제 과정이 모두 있는 곳인데요.

 

커피 바리스타 &와인소믈리에과가 2년제 전문학사를 취득할 수 있는 과정이고,

4년제 학사학위를 취득할 수 있는 델리&카페산업경영학과가 있습니다.

 

 

이곳 커피 바리스타과 전문학교 에서 4년제 과정으로 운영되고 있는

델리&카페산업경영학과는 커피, 와인, 칵테일, 제과제빵, 양식조리, 창업경영이론 등

식음료 분야 다방면으로 진출하고 싶어하는 학생들이

주로 공부하는 학과인데요.

 

배우는 과목도 다양하고 4년제 학위를 7학기 만에 취득할 수 있기 때문에

졸업 후 취업분야도 넓고 시간,경제적인 비용도 절감할 수 있답니다.

 

식음료 분야에서 글로벌한 인재가 되고 싶다면

한호전 커피 바리스타과 전문학교는 어떤가요?

 

커피 바리스타과 전문학교에서 공부해서 글로벌한 식음분야의

인재로 성장하셨으면 좋겠습니다^^*

 

 

 

 

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