한호전

커피 바리스타 전문학교 한호전 챔피언십

지난 주 커피 바리스타 전문학교 한호전에서는 교내 커피 바리스타 대회가 있었습니다.

재학생 1,2학년생이 대회에 참가해서 치열한 경쟁을 했는데요.

커피 바리스타 전문학교 에서는 전문적인 커피 바리스타 양성을 위해

체계적인 교육과정 뿐만 아니라 학생들이 커피 바리스타 대회 참여를 통해

자신의 역량을 마음껏 펼치도록 도와주고 있습니다.

바로 이곳 커피 바리스타 전문학교에서 말이죠 :)

교내 커피 바리스타 챔피언십은 SPC, Coffe Beans, 파리크라상 등의

후원으로 진행되었는데요.

커피 바리스타 전문학교 학생들의 열정과 패기가 돋보였던 교내 경진대회였습니다.

학생들의 실력도 나날이 일취월장하고 있는데요.

이번 대회는 커피 추출의 경우 에스프레소 2잔, 카푸치노 2잔을 만드는 것이었는데요.

커피 바리스타 자격증 시험과 동일한 형태였지만

자신이 왜 커피 바리스타를 꿈꾸는지, 포부 등을 어필하고

또한 심사위원들과의 질의응답을 통해 평가하는 항목이 추가되었습니다.

대회에 참가한 학생들이 많이 긴장한 모습을 엿볼 수 있었는데요.

아무래도 커피 바리스타 전문학교에 다니는 학생이지만 대회에 참가하는 참가자로서는

당연히 긴장할 수 밖에 없겠죠?

심사위원의 매서운 눈초리가 학생들을 더 긴장하게 만들었지만,

학생들은 평소에 하던대로 커피를 잘 만들어냈답니다.

거기에 자신의 포부를 밝히는 과정에서

학생들의 열정에 마음으로 박수를 보냈습니다.

커피 바리스타 전문학교 학생들이 정말 자랑스러웠는데요.

멋진 커피 바리스타가 되어 커피 바리스타 전문학교의 명예도 높여줬으면 좋겠어요^^

커피 바리스타 전문학교의 교육과정은 실무위주의 교육으로 진행됩니다.

그렇기 때문에 학생들이 실전감각을 항상 익힐 수 있습니다.

교내 대회 뿐만아니라 전국대회에도 참가하여 수상을 휩쓸고 있는데요.

이곳 커피 바리스타 전문학교의 자랑거리라고 할 수 있습니다.

학생들의 열정과 땀방울이 다시 한 번 빛나는 순간이 아닐까 싶은데요.

커피 바리스타 전문학교의 교육과정은 총 2년제 과정으로 이루어지고 있습니다.

일반 전문대학과 동등한 학력인정을 받을 수 있을 뿐만아니라

호텔서비스 교육까지 함께 받고 있기 때문에 졸업 후 자신의 진로와 취업방향에 대해

전혀 걱정할 필요가 없답니다.^^

커피 바리스타 대회에 참가한 학생들의 눈빛과 손놀림이 예사롭지 않은데요.

긴장은 많이 한 것 같지만 그 실력은 여전했습니다.

벌써부터 커피 바리스타 전문가의 손길이 느껴지는 것 같은데요.

평가 항목에서 카푸치노의 우유거품은 점수를 좌우하는 중요한 요소입니다.

우유를 스팀하는 과정에 익숙하지 않다면

부드러운 카푸치노 거품을 만들어 낼 수 없겠죠?

오늘 같이 비가 오는 날에는 학생들이 만든 카푸치노 한잔 마시고 싶은 생각이 드네요^^

심사위원들에게 자신이 만든 에스프레소와 카푸치노를 제출합니다.

에스프레소의 경우에도 쓴맛, 단맛, 신맛 등의 조화가 적절하게 이루어져야 좋은 점수를

받을 수가 있는데요.

탬핑을 어느 정도의 강도로 하느냐에 따라서 추출된 에스프레소의

색깔, 맛, 향이 모두 달라진다고 합니다.

커피 한잔을 만드는 데에도 고려해야할 사항이 굉장히 많은 것 같습니다.

커피 바리스타 전문학교에서는 이런 기초적인 과정부터 전부 배울 수 있으니 입학 전

너무 걱정 안하셔도 되요^^

대신 커피 바리스타 전문학교 입학시 전공관련 자격증을 취득한 사람에게는

장학금 혜택도 주어지니 미리 취득한 후에 전문적인 교육과정을 배워나가는 것도 남들보다

앞서나가는 지름길이 될 수 있겠죠?

대회에 참가한 학생들의 커피를 심사하는 심사위원들의 모습인데요.

커피 바리스타 전문학교에 재학 중인 학생들이 만든 커피라도 심사위원들의 매서운

평가를 피해갈 순 없겠죠?

엄격하게 이루어지는 교내 커피 바리스타 챔피언십!

커피 바리스타 전문학교에서 배운 커피추출실습과 호텔서비스 교육이 더해져

더욱 전문가다운 모습을 보여주었는데요.

어떤가요?

이곳 커피 바리스타 전문학교에서 커피 전문가로 거듭나고 싶지 않으신가요?

커피 바리스타 전문학교에서 2년제 과정으로 커피관련 공부를 할 수 있을 뿐 아니라

4년제 과정으로도 공부할 수 있는데요.

바로 커피와 제과제빵 그리고 카페창업에 관련된 이론까지 모두 공부할 수 있는

델리&카페산업경영학과가 있습니다.

관심 있으신 분들은 검색어에 '델카'를 검색해 보세요 :)

커피 바리스타 전문학교 에 대해서 들어본 적 있으신가요?

전문적인 커피 바리스타를 꿈꾸고 계신 분들이라면 적어도 한번 쯤은 들어보셨을거라 생각되는데요. 말 그대로 커피 바리스타 전문학교는 전문 바리스타를 양성하기 위한 학교 입니다.

하지만 저희 커피 바리스타 전문학교 만의 다른 점이 있는데요.

바로 호텔특성화 학교 랍니다. ^^

호텔특성화학교, 뭔지 잘 이해가 안가신다구요?

그럼 이제부터 제가 이곳 커피 바리스타 전문학교와 더불어 왜 호텔특성화학교인지 알려드릴께요 ^.^

저희 커피 바리스타 전문학교 입학생들은 졸업 후 대부분 취업을 원하는 학생입니다. 어디로 취업이 되냐구요? 바로 대부분의 학생들이 호텔로 취업을 하게 됩니다.

왜냐하면 호텔특성화 학교이기 때문인데요.

변화하는 식음료 산업성장에 맞는 전문적인 인재를 양성하기 위해 교육과정을 진행하고 있습니다.

그래서 커피 바리스타 교육 이외에도 호텔서비스매너와 같은 서비스산업에 필요한 과목도 함께 배우고 있는데요.

커피 바리스타 전문학교에서 호텔 서비스 교육이라니!!!

커피 바리스타 전문학교에서 호텔 서비스 교육을 받는 이유는 단 한가지입니다.

호텔이 서비스 산업이기 때문이죠.

호텔은 서비스 산업일 수 밖에 없는 가장 큰 이유는 수많은 노동력으로 구성되어 있기 때문인데요. 이러한 구성원 한명한명이 서비스 마인드를 모두 갖추고 있어야하는 건 당연하겠죠?

아무리 커피를 맛있게 그리고 예쁘게 만드는 것이 중요한 것이 아닙니다.

커피 바리스타 전문학교 졸업 후 호텔로 취업을 하게 되면 커피 바리스타 교육과정보다 더 중요한 것이 서비스 마인드 입니다.

즉, 서비스마인드가 전제가 되어야 맛있는 커피를 만들고 예쁜 커피도 만들 수 있겠죠?
어떻게 마음을 먹느냐에 따라 상황이 달라보인다고 하잖아요~

그런 것과 같은 이치에요.^^*

서비스 마인드를 갖춘 사람이 만든 커피 맛과 그렇지 않은 사람이 만든 커피의 맛이 과연 같을 수 있을까요?

저희 학교에서는 한 달에 한번씩 유명 chef나 현장의 전문가를 초청하여 초청강의를 진행하고 있습니다. 이는 학생들에게 현장경험을 전달해 줄 수 있을 뿐만 아니라 많은 것을 얻을 수 있어 매우 유익한 시간인데요~~

커피 바리스타 전문학교 에서 약 300명의 학생을 수용할 수 있는 강의실이 있는데요.

멀리 앉아있는 학생들은 커피 만드는 것을 어떻게 보는지 궁금하시죠?

맨 앞에 초청된 전문가가 만드는 모든 과정을 카메를 통해 실시간으로 각 화면에 전송되기 때문에 멀리 앉는다고해서 못보는 경우는 있을 수가 없어요.

즉 300명의 학생들이 모두 초청강연을 불편없이 들을 수 있다는거죠.

저희 커피 바리스타 전문학교의 자랑거리 중 하나랍니다. ^^*

그럼 커피 바리스타 전문학교의 입학자격에 대해서 궁금하실텐데요.

학생들의 내신성적은 반영하지 않고 있구요.