한호전

   제과제빵과전문학교 파티시에 거듭나자

파티시에가 되기위해 대학과정으로 제과제빵과전문학교를 학생들이 많이 찾아 입학을 하고

제과제빵과전문학교에서 실습위주의 커리큘럼으로 공부를 하고 있습니다.

그럼 오늘은 파티시에가 되기위한 최적의 조건을 갖추고 있는 한호전 제과제빵과전문학교를

소개해 드리겠습니다.

파티시에가 되기 위해선 학문적인 요소도 중요하지만 제과제빵과 관련된 실력이

더더욱 중요하기 때문에 한호전 제과제빵과전문학교는 실습위주의 커리큘럼으로 구성이 되어

전체 실습률이 70%이상으로 수업을 받을 수가 있습니다.

기본적인 제과제빵과 같은 기술 외에도 파티시에들은 데코레이션 기술 또한 굉장히 중요하게

여겨지고 있어 다양한 공예 기술 또한 제과제방과전문학교에서 배울 수가 있게 됩니다.

슈가크래프트, 쇼콜라티에, 케이크데코레이션, 마지팬 등과 같은 공예 기술을 배우게 됩니다.

한호전 제과제빵과전문학교는 더욱 더 전문성 있는 파티시에를 양성하기 위해서 끊임 없이

발전하고  시설을 중축 하고 있어 지금 현재 파티시에 교육기관 중 국내 최대 규모의

실습시설로 자리잡고 있어 인지도가 상당히 높은 제과제빵과전문학교로 평가 받고 있습니다.

국내 파티시에 취업률을 7년연속 100%를 유지할 만큼 취업연계도 잘되어 있고 호텔취업률

또한 국내 1위로 자리잡고 있는 한호전 제과제빵과전문학교 입니다.

파티시에 근무경력 10년이상의 기능장 교수님들을 배치하여 보다 전문적인 노하우 기술을

배울 수가 있습니다.

제과제빵과전문학교 중 유일하게 4년제 학사과정도 운영되고 있는 한호전은

4년제 학사학위를 취득 할 수 있는 델카를 운영중에 있습니다 델카는 델리&카페산업경영학과 줄임말로 파티시에 관련 기술과 바리스타기술 그리고 카페경영 및 카페창업에 관한 학문적

지식까지 모두 배우고 있어 다양한 진로로 취업이 가능합니다.

델카는 제과제빵과전문학교 중 한호전만 유일하게 개설하여 운영하고 있는데

4년제 학사과정 답게 파티시에와 관련된 모든 기술을 배우는데 있어 물론 실습률 또한

70%이상의 실습률로 바리스타 기술까지 모두 섭렵 가능한 다재다능한 인재를 양성하여

카페트랜드를 읽는 전문가를 양성합니다.

 제과제빵과전문학교 으리!

제과제빵과전문학교 중 으리으리 한 곳 을 소개시켜드리겠습니다.

그곳은 바로 경기도 안산에 있는 한국호텔관광전문학교 인데요~ 한호전 제과제빵과전문학교는

국내 제과제빵과전문학교 중에서 가장 학생들에게 인지도 높은 전문학교로 유명 합니다.

그이유는 학생들이 양질의 교육을 받고 좋은 곳으로 취업을 잘 할 수 있기 때문인데요

요즘 식문화가 점점 서구적으로 발전함에 따라 이러한 기술을 요하는 직업인 제과제빵사의

수요가 급증하면서 인기 직종으로 떠올라 고등학교 학생들이 제과제빵과 관련된 분야로

관심을 갇게 되면서 이쪽과 관련된 제과제빵과전문학교의 숫자도 엄청나게 늘어났습니다.

밥보다는 빵이나 과자를 즐겨먹는 사람들이 늘어나고 또 일반 커피전문점에서도 델림메뉴나

제빵과 같은 메뉴를 판매하는 것을 보면 또 알 수 있습니다. 그렇기에 한호전

제과제빵과전문학교는 기본적인 제과제빵 기술 뿐 아니라 실무에 적용가능한 실력까지

함양시켜 주어 졸업 후 즉각 취업을 할 수가 있게 됩니다.

한호전 제과제빵과전문학교는 다양한 커리큘럼을 통해 학생들을 초보자에서 전문가로

키워 주기 위해서 커리큘럼 자체가 실습위주의 커리큘럼으로 전체 교육과정의 70%이상의

실습을 통해 제과제빵과전문학교를 졸업할 시 즉각 근무가 가능한 실력을 갖추게 됩니다.

또한 한호전 제과제빵과전문학교는 2년제 전문학사 과정 외에 4년제 학사과정인 델카를

운영중에 있으며 델카는 국내 유일 카페경영학사를 취득할 수 있는 델리&카페산업경영학과의

줄임말로 학생들이 제과제빵과 같은 기술 외에 바리스타 기술과 카페경영 및 창업에 관한

학문적인 이론도 교육받아 전문기술을 갖춘 전문가로 양성될 수 있습니다.

제과제빵과전문학교 낱낱히 파헤쳐보자

제과제빵과전문학교를 다니기 위해선 어떠한 조건을 갖추어야 할까요? 제과제빵과전문학교는 말그대로 제과제빵과 관련된 전문기술을 교육하는 학교로써 이론위주의 교육보다는 실습위주의 교육으로 이루어진 전문학교 입니다.

이런 제과제빵과전문학교를 들어올땐 처음 제과제빵실력이 뛰어나거나 아예 처음이거나 하는 학생들 모두 입학을 할 수 있습니다. 한호전 제과제빵과전문학교의 경우 입학심사시 학생들의 제과제빵 실력, 내신성적, 수능성적, 생활기록부 등을 반영하지 않습니다.

한호전 제과제빵과전문학교는 입학심사시에 지원자 적성을 알아보는 적성검사와 교수님과 이뤄지는 구두면접으로 구성되어 있습니다. 비중은 면접이 80%로 높은 비중을 차지하고 있기 때문에 면접준비에 전념을 할 수가 있는데 면접방식은 일반평가와 전공평가 두가지 부분으로 지원자들을 평가 하고 있습니다.

제과제빵과전문학교로 지원을 하게 된 동기와 입학 후 포부 그리고 지원자의 장단점등을 말로하는 자기소개로 표현을 잘 해주어야하며 한호전 홈페이지에 게시되어있는 면접예상질문 또한 교수님들이 여쭤보시는 부분이여서 사전에 준비를 많이 해야 합니다.

제과제빵과전문학교는 보통 2년제 전문학사 과정으로 이루어져 있는데 한호전의 경우는 4년제 학사과정으로 델카를 운영중에 있습니다. 델카는 델리&카페산업경영학과의 줄임말로써 카페경영및 카페창업가를 양성하는 학과로써 실무중심적인 경영인을 양성하고 있습니다.

한호전의 델카는 제과제빵과전문학교 중 유일하게 4년제 학사과정으로 운영중에 있으며 졸업 후 대학원 진학 및 학사편입이 가능한 부분이 있으며 또한 국내 최초로 카페경영학사를 취득할 수 있습니다.

제과제빵과전문학교의 중심 한호전에서 드라마 호텔킹도 제작지원을 하고 있어 호텔과 관련된 드라마까지 접수한 한호전에서 제과제빵분야의 전문가가 될 수 있습니다.

   제과제빵과전문학교 설탕공예

제과제빵과전문학교는 이전 포스팅에서 했엇엇는데 설탕공예를 배우는 것에 대해서 알려드릴까 합니다. 설탕공예는 말 그대로 설탕을 이용하여 공예작품을 만드는 것인데 제과제빵과전문학교의 경우 설탕공예와 제과제빵과 관련이 깊기 때문에 같이 교육이 이뤄지고 있습니다.

설탕공예는 일반 학원이나 공방 같은 곳에서 배우기는 벅찬 부분이 있습니다. 이유는 재료비와 도구비용이 비싸서 교육비용이 많이 들어가기 때문에 다소 부담스러운 부분이 있습니다. 이러한 부분 때문에 한호전 제과제빵과전문학교는 추가비용없이 실습비용과 재료비용이 모두 등록금에 포함되어 있습니다.

그렇기 때문에 제과제빵과전문학교에서는 부담없이 설탕공예를 배울 수가 있는데요 학원 같은 곳에서 배우는 것 보다 훨씬 고차원적인 기술을 배워 제과제빵과 함께 적용시킬 수 있는 공예 작품을 만들수가 있어 보다 훨씬 효율적이라고 생각하시면 될 것 같습니다.

한호전 제과제빵과전문학교는 26년동안 운영된 전통있는 제과제빵학교로써 설탕공예 뿐 아니라 쇼콜라티에, 케이크데코레이션, 마지팬공예 등등 다양한 기술을 배워 나중에 졸업하고 나서 경쟁력있는 파티쉐로 취업할 수 있는 장점이 있습니다.

일단 제과제빵과전문학교를 입학하여 설탕공예를 배우기 위해서는 내신성적과 수능성적은 무관하고 한호전의 경우 적성검사와 면접으로 학생들을 선발하고 있습니다. 적성검사는 지원자의 적성을 알아보기 위한 직업선호도 검사이고 중요한 것은 교수님과의 면접입니다.

그외에도 한호전 제과제빵과전문학교에서는 전문학사 과정 뿐 아니라 4년제 학사과정도 따로 운영중에있어 정규대학 일반 편입 뿐 아니라 대학원진출까지 가능한 부분이 있습니다. 4년제 학사과정으로는 델카학과라는 것이 있는데 델리&카페산업경영학과의 줄임말로 제과제빵기술 뿐 아니라 바리스타교육 그리고 카페경영 및 창업에 대한 내용까지 배우게 됩니다.

4년제 제과제빵과전문학교의 델카는 국내 유일의 카페경영학사 과정으로 국내 어디에도 없는 유일한 학과 입니다.  그렇기에 좀 더 경쟁력있는 전문가로 거듭나여 설탕공예,쇼콜라티에,케이크디자이너,카페경영자,바리스타 등으로 취업 할 수 있는 큰 장점이 있습니다.