SMALL

본격적으로 진로와 진학에 대한 고민이 깊어지는 시기죠!

특히 외식조리학과로 진학하고싶은 학생들은 학교선택으로 많이 고민하실텐데요!

그런 학생들을 위해 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교를 추천드립니다!


 

제가 한호전 외식조리학과를 추천드리는 이유는 여러 가지가 있지만!

그중 가장 중요한 것은 바로 교수님이죠!

어떤 분에게 어떤 것을 배우는지가 추후 취업의 관건이 된다 할 수 있는데요!

한호전 외식조리학과에서는! 대가 중의 대가! 대한민국 최고의 스타셰프인

이연복 셰프가 교수님으로 임용되어 학생들을 교육하고 있다고 하네요!

 

<냉장고를 부탁해>, <쿡가대표>에서 인기를 얻고 있는 이연복 셰프는

주한 타이완 대사관 주방장과 총주방장을 거쳐 목란의 오너 쉐프로 일하고 있으며

각종 TV 프로그램에 출연해 마파두부’ ‘탄볶면

이연복 셰프만의 레시피를 소개하며 대한민국 최고의 스타셰프 자리에 올랐는데요!

 

이연복 교수님은 중식당 운영을 하고 있기에 학교에 항상 상주하는 것은 아니지만!

자신의 제자를 양성하기위해 꾸준히 한호전 외식조리학과 수업을 진행하고 있어요!

해산물을 이용한 전통 중식요리를 기본으로 하는 관자 샐러리 강의

재료손질부터 세밀한 손질법이 필요하기 때문에

난이도 높은 중식요리로 손꼽히고 있다는 칠리랍스터 강의 등등!

44년의 중식 노하우를 외식조리학과 학생들에게 빠짐없이 전수하고 있죠!

 

이연복 교수님이 임용 당시 이렇게 말씀하셨다고 해요!

"중식의 고급 인력과 중식을 빛내줄 수 있는 인재들을 양성하고 싶은 것이 꿈이다.

꿈을 이루기 위해 수많은 학교들을 다녀봤지만 만족하지 못했다.

하지만 한호전은 시설이나 실습률로 봤을 때 꿈을 이룰 수 있는 학교라고 생각한다.

앞으로 외식조리학과 학생들과 발 맞추면서 꿈을 이루고 싶다.“

실제 업장을 운영하는 교수님의 말씀만 들어봐도 한호전 외식조리학과의 실습시설과 교육커리큘럼이

취업에 얼마나 도움이 될지는 말하지 않아도 알겠죠?

 


또한 이연복 교수님에 이어 정호영 교수님도

한호전에서 제자양성의 꿈을 실현하러 오셨죠!

일식을 배우는 학생들에게는

정말 꿈과도 같은 일이었는데요!~


얼마전에는 이연복 교수님과 정호영 교수님의

합동수업이 있었죠!

쿡가대표 같은 예능 프로에서나 볼수 있었던

아무곳에서나 볼수 없는

대 스타셰프들의 합동 요리 수업!

한호전이기 때문에 가능한 수업이죠!


지금까지 한호전 외식조리학과를 추천드리는 이유에 대해 설명드렸는데!

사실 장점이라고 하면 엄청나게 많지만!

그 모든 것을 말씀드리는 것 보다! 이연복 셰프가 선택한 한호전 외식조리학과 라는 것 하나로

모든 것이 설명된다고 할 수 있겠습니다!지금 신입생을 모집중이라고 하니 홈페이지를 확인해보세요!!

반응형
LIST
SMALL

청년실업, 실업률최대 등등 요즘 많이 들을 수 있는 말이죠

그만큼 취업하기가 힘들어 지고 있다는 이야기 인데요!

어느 업계나 마찬가지겠지만 요리업계 또한 다르지 않습니다.

그래서 오늘은 셰프를 꿈꾸는 학생들을 위한 팁을 적어볼까 하는데요!

 

요리업계로 진출을 하시기 위해서는 외식조리학과로 진학을 하셔야해요!

진정한 셰프가 되기 위해서는 어떤 학교의 외식조리학과를 가는게 좋을까요!

바로! 한국호텔관광실용전문학교를 추천드립니다!

 

한호전 외식조리학과1989년에 개교하여 28년간 운영해온

전통과 역사가 있는 학교인데요!

한호전 외식조리학과가 왜 취업이 잘되는가! 한번 볼까요!

 

먼저 첫 번째 이유로는 실무실습 위주의 교육 커리큘럼에 있는데요!

요리는 전문직종인 만큼 실습량이 엄청나게 중요하죠!

한호전 외식조리학과70%이상을 실습으로 진행하고 있기 때문에

본인의 실력을 키우는데 손색없죠!

 

그 많은 학생들이 다 70%이상 실습으로 진행을 하려면

어마어마한 실습시설을 갖추고 있어야 겟죠?

한호전 외식조리학과는 전국 최대규모의 실습시서을 갖추고 있기떄문에

말로만 실습이 아닌 진짜 실습을 경험하실 수 있다고 해요!

 

이렇게 실습위주의 교육을 진행하다보니 호텔 및 대기업외식업체에서

한호전 외식조리학과 학생들을 선호하게 되고

조금이라도 더 많으 한호전 외식조리학과 학생들을 채용하기위해

학교와 산학협력을 맺게 되었어요!

그렇게 맺어진 산학협력 기업만 300곳이 넘어가죠!

 

이렇게 산학협력만 맺고 있느냐! 또 그것도 아니에요!

킨택스, 코엑스 등에서만 볼 수 있는 대규모 취업박람회를

한호전 외식조리학과 내부에서 개최를 하고 있습니다.

산학협력된 특1급호텔 및 대기업 외식업체 인사담당자가

한호전 외식조리학과를 직접 방문하여 학생들을 현장에서 면접을 보고 채용을 하게 되는데요!

이렇게 현장채용 되는 학생들만 30%가 된다고 하네요!

 

두 번째 이유는 우수한 교수진이죠!

한호전 교수님들은 석사 이상의 학위를 가지고 있을 뿐만아니라

호텔에서 15년이상 근무하신 최고의 셰프분들이죠!

또한 대한민국에서 가장 핫한 두분!

이연복 교수님과 정호영 교수님이 한호전의 교수님으로 계신데요!

 

이연복교수님은 이미 1년전부터

학생들을 교육하고 있으셨죠!

정호영 교수님은 올해부터 정식교수님으로 임명되셔서

수업을 지속적으로 진행하고 있으신데요!

일식과 중식을 꿈꾸는 조리사들에게는 꿈과같은 일이라고 합니다!

 

또 한호전 외식조리학과는 학생들에게 원활한 교육환경을 제공하기위해

재단 자체의 장학제도를 운영하고 있어요!

기초생활수급자 및 차상위 계층 등 생활이 어려운 학생들은 물론

자격증, 외국어, 내신 및 수능 성적에 대한 장학금도 마련이 되어있어요!

매년 장학금 혜택을 대폭 늘리고 있다고 하니

이만큼 학생들을 생각해주고 취업잘되는 학교가 또 어디 있을가요!

 

지금까지 한호전외식조리학과에 대해 알아봤는데요!

지금 2018학년도 신입생 모집중이라고 하니 홈페이지를 확인해보세요!

반응형
LIST

'호텔조리과' 카테고리의 다른 글

호텔조리전문학교 마지막 기회  (0) 2017.09.29
2년제호텔조리학과 여기요여기  (0) 2017.09.28
조리학과 불안해하지마요  (0) 2017.09.28
SMALL

엄마! 나 외식조리학과 합격했어!!!

 

 

 

합격의 기쁨. 정말 누리고 싶죠~

현 고3 학생들 뿐만 아니라 수험생들은

대학합격의 그날을 손꼽아 기다릴텐데요~

그것도 자신이 꼭 진학하고 싶었던 학과에 진학한다면

더할나위 없을 겁니다!

 

 

 

오늘은 가장 핫한 학과, 학생들이 진학하고 싶은 학과인

외식조리학과에 대해서 말해볼게요~

요즘 가장 학생들의 선망의 대상이자

꿈꾸는 직업이 셰프입니다!!!

외식조리학과는 바로 이 셰프를 양성하는 학과인데요~

 

 

많은 대학과정에서 비슷한 학과명칭으로 셰프를 꿈꾸는 학생들을 가르치고 있습니다.

그렇다면 그 수많은 곳에서 나는 어딜 가야할까요?

어디가 제일 좋고 현명한 결정인걸까요?

 

 

저는 단언컨대 한호전 호텔 외식조리학과라고 말씀드리고 싶어요~!

우선 요리라는 분야는 굉장히 특성화 수업이 필요하고 교육과정이

일반적인 대학과는 다르게 운영되어야합니다.

즉 특별한 환경과 커리큘럼이 필요하죠,

 

그런데 한호전 호텔 외식조리학과는 이 모든걸 갖추고 있어요.

아니 최고의 수준으로 갖추고 학생들을 지도하고있죠.

하루이틀 사이에 만들어진 것이 아닙니다.

무려 28년간의 역사와 노하우로 학생들을 양성해왔는데요!!

 

 

한호전 외식조리학과는 4년제 과정으로서 일반적인 4년제 대학학사 학위를 취득할 수 있고

또한 7학기만에 조기졸업으로 조기취업이 가능한 커리큘럼을 갖고있습니다.

 

이 호텔 외식조리학과는 최종의 오너셰프를 양성하는 것이 목표인데요!

실질적인 창업과 레스토랑 경영이 가능하도록 조리부터 외식경영까지 가르칩니다.

 

 

특히 가장 중요한 조리교육은 전 교과과정의 70% 이상이 실무실습 수업으로 이뤄져

학생들은 매우 빠르게 실력향상을 하게 되고 또한 제대로 요리를 배우며 만족하게 됩니다.

그것도 국내 최대규모의 실습실에서 일대일 지도를 받으며 스타셰프들의 노하우를 전수받아

진행하니 실력이 일취월장하겠죠?

 

 

어떠신가요? 정말 이곳이라면, 셰프라는 나의 꿈.

성공적으로 이룰 수 있겠죠?

지금 외식조리학과 입학을 고민중이시라면

꼭 몰라서는 안되는 학교입니다!!

 

 

 

한호전은 현재 2018학년도 외식조리학과 신입생을

모집하고 있는데요!!

빠른 진로결정과 꿈에 대한 도전정신이 명확하다면!!

남들보다 빠르게 지금 홈페이지에서 원서접수하세요!  

반응형
LIST
SMALL

예비 셰프님들! 요리를 사랑하는 여러분!

외식조리학과 진학에는 여기로 어서오세요!!

외식조리학과에서 셰프의 꿈을 키우고 취업까지 성공하고 싶으시다면

한호전이 답입니다!! 한호전은 호텔조리학과 전문학교로서

4년제 외식조리학과를 운영중인데요

      4년제과정이지만 7학기만에 과정을 모두 마칠수가 있어요!

1학기 등록금도 절약하고, 빠르게 취업으로 나갈 수 있으니 정말 좋은 장점이죠!!

게다가 7학기동안 조리의 모든 것을 마스터할 수 있는데요!!!!

외식조리학과 학생으로서 기본적인 한식양식중식일식 뿐만 아니라

전통병과, 제과제빵, 약선요리, 발효요리, 분자요리 와 같은 특성화 요리수업이 진행됩니다.

그렇기 떄문데 다른 외식조리학과 학생들보다도 더욱 경쟁력이 생기는데요

취업시에 남들과는 다른 차별적 경쟁력이 생기는 것. 아주 중요하죠!!

실제로 한호전의 외식조리학과 학생들은 졸업 후 취업율이 8년 연속 100%를 자랑할 정도로

취업난이라는 말이 무색하게 취업을 성공하고 있습니다.

그것도 특1급호텔, 대기업외식업체등 우수한 곳으로

자신의 꿈을 펼치러 나아가는 졸업생들이 많으니

선후배간의 인맥, 커뮤니티도 활발하죠.

요리분야는 학력보다는 실력과 경험 그리고 경력, 인맥이 중요한 분야입니다.,

30년 가까이의 전통과 역사, 노하우, 그리고 선후배간의 네트워크가 있는

한호전이라면 취업과 앞으로의 셰프인생에서 성공할 수 밖에 없겠죠!!

외식조리학과로서 4년제 학위도 있으니 취업 후 승진에서도 문제가 없을 거구요!!

하지만 사실, 실력이 없다면 어떠한 기업도 받아들이지 않는 것이 이 조리분야입니다.

하지만 한호전 외식조리학과 학생들은 걱정하지 않아요.

국내 최고의 실력을 자랑하니까요~

4년 연속 대내외 대회에서 상을 휩쓸고 있는 한호전 학생들은

외부기업에서 먼저 알아볼 정도로 실력을 인정받고 있답니다.

자, 지금까지 외식조리학과 진학시 최고의 명문학교 한호전을 알려드렸는데요

이제는 정말 도전해야할 시기죠.

모든 대학들이 수시와 정시 입학 모집을 진행하고 있답니다!!

얼른 결정하고 얼른 도전해야 한시라도 경쟁율이 낮을 때

합격할 수 잇어요~

예비 셰프를 꿈꾼다면, 한호전 외식조리학과 진학이 답입니다!!

 

반응형
LIST
SMALL

외식조리학과, 오너셰프로 성공하기

 

여러분 안녕하세요 오늘도 셰프를 꿈꾸는

여러분들을 위해 꿀팁 정보를 가져왔답니다

오늘은 외식조리학과에 대해서 알아볼건데요

외식조리학과, 많이들 들어보셨죠? 호텔조리학과와 비슷한 학과인데요

여러분이 꿈꾸는 셰프, 특히 오너셰프를 준비할 수 있는 학과입니다,.

조리와 함께 외식산업에 대해서도 알게되어

경영을 배우고 실제로 해볼 수도 있는데요

여러분이 아시는 백종원, 이연복, 정호영 셰프들도 모두

오너셰프입니다. 자신의 레스토랑을 운영하며 CEO인 동시에 셰프인거죠!!

외식산업이 열풍인 요즘, 나만의 레스토랑을 운영해보는 것 꿈 아닌가요?

외식조리학과는 이 꿈을 현실로 만들어주는 학과입니다.

외식조리학과 대학에서도 가장 주목받는 학교가 있는데요

바로 한호전입니다

한호전에는 호텔 외식조리학과 명칭으로 4년제 학과가 있습니다

따라서 대학을 졸업하시고 받는 학사 학위가 취득이 가능하죠,.

더구나, 한호전의 외식조리학과는 4년과정을 3년 반만에 마칠 수 있도록 커리큘럼이 되어있어서

빠른 취업과 한학기 등록금을 절약하는 장점도 있어요.

무엇보다도 외식조리학과 학생으로서 배우는 교과과정과 실습환경, 교수진이 매우 우수한데요

여러분이 아시는 이연복 ,정호영 셰프님이 한호전 호텔 외식조리학과 학생들의 조리 수업을 담당하시어 가르치시고,

기본적으로 특1급호텔 조리경력 15년 이상된 베테랑 셰프님들이 교수님으로 계시어 학생들에게 1대1지도를 하십니다.

 

한호전 호텔 외식조리학과는 조리에 근간이 되는 한,양,일,중식을 기본으로 기초부터 심화과정까지 마스터하며

특성화 요리수업으로 분자요리, 약선요리, 발효요리까지 조리의 모든 것을 배우게 됩니다..

또한 외식조리학과답게 오너셰프가 될 수 있도록 창업경험을 해보고 실무를 익힐 수 있는 실습수업과 경영학 수업이

이루어져있으며, 무엇보다도 이 모든 것을 실습할 수 있습니다.

한호전은 국내최대규모이자, 최고의 실습환경을 갖추고 있습니다.

따라서 외식조리학과 학생들은 1인1실습의 형태로 실습을 할 수 있어 만족도와 실력향상이 매우 높습니다.

 

자, 어떠신가요? 외식조리학과 진학에 도움이 되셨나요?

 

지금까지 외식조리학과와 명문학교 한호전을 알아봤는데요.

올해도 벌써 반이 지나 2018학년도 입시가 코앞입니다.

외식조리학과 진학으로 오너셰프를 준비하신다면,

한호전으로 도전하세요!

반응형
LIST
SMALL

외식조리학과, 이런 대학 본 적 있니?

 

외식조리학과가 있는 대학은 전국에 약 100여개가 넘습니다

하지만 지금부터 눈 크게 뜨고 보세요!

이런 대학, 본적있는지?!

외식조리학과는 호텔조리사, 전문적인 조리인력을 양성하는 학과입니다

미래의 셰프, 오너셰프를 양성하는 학과이니 만큼 실제적인 실무위주의 학습과

실습을 통한 체화, 습득학습과정이 필요하죠.

 

여러대학들은 조리에 대해서 이러한 실질적인 접근이 아니라

이론적이고 학문적인 방식의 학습과 연구를 하고 있습니다

그렇기 떄문에 대부분의 학생들이 만족하지 못하죠

더구나 조리분야는 학력보다는 실력과 경력, 경험을 중시하기 떄문에

많은 학생들이 대학과정보다는 실제 업장에서 일을 배우기도 합니다,

하지만 고되고 긴 외로운 싸움의 조리사의 길을 혼자서 헤쳐나가는 것은 무리입니다

그렇기 떄문에 제대로 배우고 길라잡이 역할을 해줄 선후배, 및 교수진, 학교의 지원이 필요한데요

외식조리학과 대학을 선택할 때에는 이제 한호전을 기억하세요

한호전은 외식조리학과 과정에서 이론과 학문이 아닌 실무위주의 학습으로

전문적인 조리 기술 습득과 교육을 진행하고 있으며

이 모든 과정의 교육이 이연복, 정호영 스타셰프와 같은 베테랑 교수진을 임용하여

교육이 이뤄지고 있습니다 .

또한 받은 교육에 대한 실습과정이 최고의 실습환경에서 이뤄지는데요

이연복 교수님도, 정호영 교수님도 한호전의 실습환경, 실습실을 인정할 정도입니다

국내 최대규모의 실습실로서 총 20여개의 실습실이 있으며

분야별, 특성화별 실습실이 나뉘어져 전문적으로 조리교육을 받을 수 있습니다

 

외식조리학과 재학생으로서 정말 요리를 제대로 배울 수밖에 없는 환경이죠!

 

더구나 기본적인 수업외에도 한호전에서의 외식조리학과 지원은 남다른데요

세계적인 명장, 스타셰프들을 정기적으로 초청하여 무료 특강을 진행합니다

일생일대의 한 번 만나기 어려운 롯데호텔, 힐튼호텔 등과 같은 특1급 호텔의 총주방장분들에게

직접 일대일 지도를 받는다고 생각해보세요 매우 영광적이고 얻어가는게 많은 시간일 것입니다

자, 이제 외식조리학과 대학, 선택할 떄는 어디?

바로 한호전을 기억하셔야 겟쬬!!

다른 대학과 철저하게 비교해도 한호전의 우수함을 알것입니다

2018학녀도 신입학으로 외식조리학과 지원을 생각한다면 한호전을 지원하세요!!

홈페이지에서 현재 바로 지원가능합니다  

 

반응형
LIST
SMALL

외식조리학과 아직도 여기 모르니?

 

 

혹시 셰프를 꿈꿔서 대학으로 외식조리학과 진학을 생각하는데

아직도 한호전을 모르시는 분이 계신가요?

어머어머, 큰일이에요. 한호전을 모르고서는 외식조리학과를 말할 수가 없거든요!! 

국내 외식조리학과 대학진학시에 꼭 알아야하는 학교 한호전.

한호전은 외식조리학과 학사학위를 취득할 수있는 특성화 대학교육기관입니다

전문학교로서 조리분야의 기술과 실무능력, 경험을 쌓고

나아가 취업까지 보장되는 학교죠.

 

조리와 같은 특수분야는 이론보다는 실무가 중요시되기 떄문에

요즘에는 외식조리학과 진학시 대학보다 전문학교가 환영받습니다 

 

그렇다면 외식조리학과에서는 무엇을 배우는지 궁금하시죠?

한호전에서는 한식,양식,중식,일식과 같은 기본적인 조리 베이스에 더불어

특성화 요리수업을 통해 학생들에게 경쟁력을 키워주고 있습니다

분자요리, 약선요리, 발효요리 등 거의 조리의 마스터를 한다고 보시면 되는데요.

이렇게 수업을 받고 지식을 쌓은 학생들은

1주일에 15시간이상 실습수업을 통해 지식을 자신의 것으로 체화시킵니다.

그것도 최고의 환경에서 말이죠.

한호전의 실습환경은 국내 최대규모를 자랑합니다.

20여개의 실습실에서 분야별, 특성화별로 나뉘어 전문적으로 실습을 진행하니

당연히 실력이 안늘수가 없겠죠?

 

한호전 호텔 외식조리학과 학생들은 대내외 수상실적을 통해

실력을 인정받고 있습니다.

4년연속 대내외 국제요리대회 대상, 종합우승, 금상, 은상 등

수상을 휩쓰는 한호전 외식조리학과 학생들.

체계적인 교육과정과 실력잇는 교수진, 그리고

요리에 남다른 열정을 가진 학생들이 모여서 만든 결과라고 할 수 있습니다

또한 취업에서도 8년 연속 취업율 100%라는 업적을 이루며

기업체 인사담당자들에게도 인정받고 환영받는데요

특1급 호텔들과의 한호전 외식조리학과가 취업연계가 맺어져 있기도 하고

이연복, 정호영 교수님과 같은 스타셰프님들의 지도로 이어지는 취업이 가능합니다. 

여러분 이제 외식조리학과 진학고민에 한호전을 몰랐다면 큰일났겠죠?

이제라도 알았으니 다행입니다

지금까지 외식조리학과의 명문학교 한호전을 알아봤어요

알았다면~ 도전해야할 차례!!

이제는 2017학년도도 끝나가는 시점에

고3학생들은 대학진학에서 학교를 결정해야 할 시기입니다

외식조리학과를 선택하셨다면 2018학년도 입학에는 한호전으로 도전하세요!

 

 

반응형
LIST
SMALL

 

외식조리학과 알려줄테니 기억해

 

외식조리학과 궁금하니??

외식조리학과가 무엇을 하는곳인지는 다들 알고 있지??

그렇다면 어떤 외식조리학과가 가장 좋은 곳일까?

 

쉽게 설명하자면 외식조리학과는 요리를 잘 배울 수 있는 곳

그런곳을 가야해

 

그렇다면  외식조리학과 중에서 가장 인기가 높은 곳이 어딜까?

내가 추천해줄께

바로 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교

한호전 이라 불리는 곳이지

 

이곳의 외식조리학과는 정말 압도적으로 유명한 곳인데

그이유를 내가 설명해줄께

 

 

한호전 외식조리학과는 말이지

일단 실습위주의 실무교육을 진행하는 교육기관이야

 

대학교와 달리 실습위주의 수업을  통해서

요리실력 향상에 중점을 둔 교육을 하고 있어

 

요리를 배운다고하면 아무래도 요리실력 향상이 최우선 이겠지?

그런의미에서 한호전은 최고의 실습실과 교육환경을 갖추고 있어

외식조리학과 연관 실습실만 20개가 넘을정도로

우리나라 최고의 시설을 보유하고 있지

 

한식부터 양식.일식,중식까지 모두 분리되어 체계적인

수업이 진행되는 한호전 외식조리학과 !

어때 맘에들지 않아?

 

또한 엄청난 장학혜택도 갖고 있어

조리기능사 과목 4개중에서 3개 이상 취득하고 입학 시

한학기 등록금 전액지원이라는

큰 혜택이 있어

 

자격증을 취득한 친구들은 장학생으로 입학도 하고

등록금 부담도 덜어 드리는

최고의 혜택이 한호전 외식조리학과에서 기다리고 있어!

 

학생들을 선발하는데 있어서 내신과 수능 반영은 하지 않고

자체적인 적성검사와  면접을 통해서 학생들을 선발해

 

최고의 시설에서 최고의 교육을

진행하는 한호전 외식조리학과!

 

지금 도전해보자!

 

반응형
LIST
SMALL

나는 셰프가 되고 싶다 하는 사람들 여기주목하세요!

내 나이 19, 대학진학과 취업과 내 미래를 고민하는 이 시기에

처음으로 잡은 꿈이 요리사라구요?

그럼 우선 밑바닥부터 고생하지말고!

외식조리학과 진학해서 꽃길걸으며 셰프의 꿈 이룹시다 

셰프의 꿈. 막연하고 너무 멀고 과연 내가 할 수 있을까 의구심도 들죠.

이해합니다. 하지만요, 용기를 가지구 이곳으로 오세요  

외식조리학과 의 명문학교 한호전과 함께라면 훨씬 더 쉽게 꿈을 이룰 수 있을거에요 

외식조리학과 는 전문적으로 조리인재를 양성하는 학과입니다.

특히 한호전 외식조리학과에서는 조리인재 뿐 만이 아닌 미래의 오너셰프를 목표로 

경영과정 수업과 실습도 진행합니다. 실제 학교를 다니면서 학생들은

창업기획안을 작성하여 투자를 받고 직접 운영과 판매를 하는 등 

실제 오너셰프처럼 실습을 하게 되는데요.


이러한 경험은 학생들이 미래 창업을 할 때에 실패할 가능성을 줄이고

현장에서 적응할 때에도 빠른 적응과 역량을 발휘할 수있도록 도와줍니다.

또한 조리분야에서는 한호전 외식조리학과 만큼 제대로 배울 수 있는 곳이 없답니다. 


조리는 확실히 실습을 많이 해봐야합니다.

실습을 통해서 실력을 쌓고 자신만의 기술로 만들게 되는데요.

한호전은 외식조리학과 학생들을 대상으로 1주일에 15시간 이상 강도높게 실습을 하면서 

조리를 기초부터 심화과정까지 마스터하게 합니다 

이 모든 수업은 국내 최대 규모의 실습시설과 최고의 교수진들에게 배우게 됩니다

여러분들이 아실만한 이연복셰프님과 정호영셰프님 모두 한호전의 외식조리학과 교수님이십니다,

이연복 교수님과 정호영 교수님은 실제 학생들을 직접 지도하시고

자신의 노하우를 전수하면서 수제자를 양성하고 있습니다,


오직 외식조리학과 학교 중 한호전만을 선택하시어 가르치고 계신거에요.

왜냐. 한호전의 실력과 시설이 최고이기 때문입니다.

심지어 정호영 셰프님은 한호전을 둘러보시면서 유학이 필요없을 정도라고 말씀하셨어요.


이렇게 배운 학생들은 외식조리학과를 졸업한 후 모두 자신이 원하는 방향으로 취업을 하게 되는데요

취업난인 요즘, 학생들은 특1급 호텔조리사, 대기업외식업체 R&D업체 등 우수 기업으로 취업을 하게 됩니다.

한호전은 특히 8년연속 취업율 100%를 자랑하고 있습니다. 

모두 외식조리학과 학생들의 노력과 더불어 한호전의 든든한 지원덕분인데요.

한호전에서는 300여개의 우수기업과 산학협력을 맺어 학생들의 취업지원 및 연계를 하고 있습니다. 

또한 한호전 학생들은 대내외로 자신의 실력을 인정받는데요.

국내외 및 국제대회에 최다수상은 물론, 참가자 전원수상, 대상 등 

대한민국 1등 외식조리학과의 명성과 위엄을 널리 알리고 있습니다.

이렇게 완벽한 외식조리학과 명문학교 한호전.

학생들의 든든한 지원군이자 동반자로 

셰프의 꿈을 이뤄가는데 함께하는 한호전에 입학하고 싶으시다면

현재 2018학년도 신입생을 모집하고 있습니다.

학교 홈페이지를 통해 한호전에 원서접수하세요! 

외식조리학과에 진학하여 셰프를 꿈꾸고 이뤄나가는 여러분을 응원합니다. 


반응형
LIST
SMALL

안녕하세요~ 오늘은 요리계의 명문학교인

한호전 외식조리학과 학생들의 수업을

잠깐 소개해 볼까하는데요ㅎ 호텔요리를 하기 위해선 우선적으로

실습수업은 필수겠죠?? 

 



한호전 외식조리학과 교수님들의

수업이 이루어지고 있는데요~ 호텔조리사를 목표로

열심히 공부하고 있는 외식조리과 학생들에게 

최고의 수업을 진행하고 있는데요!

 


한호전 외식조리학과학생들은 처음학교에 입학했던 열정을

그대로 간직하고 특급호텔취업을 목표로 다함께 열심히 수업을

받고 있는데요ㅎ 호텔요리를 잘하기 위해선 이렇게 실무중심의

교육을 통해서 자신의 실력을 배양하는 것이 중요하다고 하는데요

특히, 한호전 호텔외식조리과에서는 1인1실습이 이루어지고 있어

외식조리학과 학생들이 호텔요리를 처음부터 끝까지 만들어보는

반복수업을 통해서 실력을 배양하고 있다고 하네요~



교수님께서 호텔요리를 배우는 학생들에게 맞춤식 교육을 하고 있다고

하니 호텔요리를 접해보지 못하고 외식조리학과에 입학한 학생들도

쉽게 적응을하고 현장에서 이루어지는 호텔요리를 배우며

글로벌한 인재로 양성되고 있다고 하네요~

 



호텔요리를 만드는 것도 중요하지만 맛을보는과정도 수업이라는 것 알고있죠??

음식의 맛을 잘 알아야 고객들에게도 맛을 설명해 줄수도있고

다양한 재료를 배합하는 법을 알아 다양한 창작요리도 만들어

낼 수 있다고 하니 한호전 외식조리학과의 1인1레시피

창작레시피 수업이 그 중심이 된다고 하네요 ㅎ

 



한호전 외식조리학과는 28년동안 호텔외식분야의 특성화 교육을

지속해 오고 있는 대한민국 대표 호텔요리 전문학교라고 할 수 있는데요 ㅎ

많은 학생들이 외식조리학과에 입학하여 호텔요리를 만드는

쉐프의 꿈을 꾸고 있다고 하니 여러분도 한호전 외식조리학과에서

특급호텔의 멋진 쉐프의 꿈을 도전해 보는건 어떨까요??ㅎ



외식조리학과 학생들의 멋진모습!

지금 2018학년도 신입생모집중이라고하니

망설이지말고 지원해보심이 어떠실까요!



 

 

반응형
LIST

+ Recent posts