한호전

바리스타학과전문학교 골라마시는재미

이전에 바리스타학과전문학교에서 봄에 어울리는 커피를 추천해 드렸습니다. 이번에는 그때와 이어서 나머지 계절과 어울리는 커피에 대해 바리스타학과전문학교에서 추천해드리겠습니다. 가장 먼저 여름. 여름은 열정적이면서 지루하고 언제 소나기가 내릴 지 알 수 없는 시기입니다. 늘 이마에 땀이 맺혀있고 삶이 고된 노동이라는 것을 어렴풋이 깨닫지만 그것을 필연으로 받아들이는 연령, 20대. 20대는 여름이라고 바리스타학과전문학교에서 비유하고 싶습니다.

니체는 20대를 여름이라고 표현하였습니다. 소년의 시기를 지나 청년에 이르는 시기 여름. 넘치는 체력으로 이리저리 에너지를 흩뿌리고 다니는 이 젊음은 언제나 목마른 계절입니다. 실제로 여름에는 유독 땀을 많이 흘려 몸속의 수분이 무리하게 빠져나가곤 하는데 이때는 새콤달콤한 맛이 듬뿍 오른 제철 과일들을 먹어 수분을 보충해주는 지혜가 필요하답니다.

파릇파릇 익어가는 열매를 생각만 해도 입 안에 신 침이 가득 고입니다. 커피에도 새콤한 신맛이 올라오는 것들이 있죠. 여름에 얼음을 띄워 마시는 신맛의 커피는 그야말로 환상적이라고 바리스타학과전문학교는 생각합니다. 여름에는 반드시 바리스타학과전문학교가 추천해주는 커피를 마셔보시길 바리스타학과전문학교가 제안합니다.

커피바리스타학과전문학교는 여름에는 신맛 가득한 새콤한 커피를 여름 커피로 추천하고 있습니다.

● 케냐AA

커피바리스타학과전문학교에서 신맛하면 단연 케냐 AA를 꼽습니다. 세계에서 가장 우수한 신맛을 가진 커피라 해도 과언이 아닙니다. 아프리카의 대표적인 커피로 작열하는 아프리카 태양 특유의 강렬함을 함께 느낄 수 있습니다. 커피 재배와 선별, 판매가 아프리카에서 가장 합리적인 방법으로 이루어지고 있으며 수확 후 일곱 번의 검사를 거쳐 공동 처리장에서 면밀히 정제해 값이 비싼 편이랍니다. 특유의 쌉쌀한 맛도 함께 느낄 수 있어 더욱 오묘한 커피랍니다.

● 에티오피아 모카 예가체페

다음 커피바리스타학과전문학교에서 추천해 드리는 여름커피는 신맛과 단맛이 함께 나는 에티오피아 모카 예가체페입니다. 커피에서 은은한 군고구마 향이 난다면 그 커피의 향긋함이란 이루 말할 수 없을 것입니다. 군고구마 맛이 배어 나온다는 것이 어떤 느낌인지 그에 대한 미각의 추억을 가진 사람만이 느낄 수 있는 향미랍니다. 유럽인들은 보통 플라워 플레이버라고 하는데 느낌이 확실히 다릅니다. 스페셜티 커피로서 살짝 볶을수록 맛과 향이 살아나는 게 특징이랍니다.

바리스타학과전문학교에서 추천해드리는 여름커피에 대해 알아보았습니다. 이렇게 바리스타학과전문학교에서는 기분별, 컨디션 별 뿐만 아니라 각 계절별로 다양한 커피를 마시고 그 커피를 추천해 드리고 있습니다. 매일 같은 커피를 마시는 것이 아닌 현재 존재하고 있는 여러가지의 커피를 제공함으로써 최대한 많은 커피를 맛보게 하려는 바리스타학과전문학교의 의도입니다. 여러분들이 바리스타학과전문학교의 커피에 대한 정보 제공을 통해 커피와 더 가까워지는 기회를 가지시길 바랍니다. 바리스타학과전문학교가 최선을 다해 정보를 제공해드릴 것을 약속합니다!.