한호전

소믈리에과 자격증 조주기능사

안녕하세요

한동안 뜸했던 포스팅을 시작하며 오늘은 소믈리에과와 관련하여 와인을 다루는 전문가를 양성하는 소믈리에과 자격증 조주기능사에 대해서 알아보도록 해요.

최근 바리스타과, 소믈리에과가 주목받으며 칵테일 다루는 조주기능사도 자연스럽게 주목을 받게 되었습니다. 소믈리에과에서 배우는 조주기능사의경우 국가공인자격증으로 유명한건 알고계시죠. 조주기능사는 소믈리에과에서 양성한 한 잔의 술을 만드는 전문가라고 보시면됩니다.

<소믈리에과에서 멋진 조주기능사로  태어날 한호인 친구들>

소믈리에과에서 배우고 있는 조주기능사는 각종 주류에 대한 지식이 필요합니다. 예를들어 조주기능사는 향신료, 과일, 크림 등을 적당한 비율로 섞어 여러 가지 맛과 향을 내는 칵테일을 전문적으로 만들어낼 수 있어야 합니다.

조주기능사 때에 따라서 주어진 상황에 따라 손님의 기호에 맞게 주류를 추천하고 권장할 줄도 알아야 실력있는 조주기능사라고 할 수 있습니다.

<한호전의 소믈리에과 실습실 내부의 모습>

소믈리에과에서 자격증의 경우 국가공인 조주기능사와 해외의 와인자격증을 취득할 수 있습니다.

그 외에도 조주기능사 와인어드바이저, 호텔서비스사 자격증 등 소믈리에과 관련 자격증을 취득할 수 있으니 열정과 꿈만 있으시다면 문은 활짝 열려있습니다.
 
<소믈리에과에서 조주기능사가 되기 위해 노력하고 있는 한호전 친구들>

소믈리에과를 졸업하면 어떠한 방향으로 사회에 진출할 수 있는지에 대해 잘 모르고 계신 분들이 많으신데요. 소믈리에과를 졸업한 학생들의 경우 다양한 진로를 선택할 수 있습니다. 

한호전에서는 학생분들이 열심히만 임해주신다면 대표적으로 국내외의 특급 호텔로의 연계가 가능하며 개인 와인샵 운영, 조주기능사(바텐더) 등등 무궁무진한 방향으로 진출이 가능하다는 점 참고해주세요.

한국호텔관광전문학교 소믈리에과에서 조주기능사 자격증을 취득하고

꿈을 이루시길, 한호전이 응원합니다♡ 아자아자 화이팅!