푸드스타일리스트 대학 BHMS 특강
푸드스타일리스트 대학 친구들이 이번 주에는 BHMS특강이 있다고 하네요~ 그래서 오늘도 당연히 특강이 있었는데요 푸드스타일리스트 대학 친구들이 눈이 반짝반짝 빛나는 이유가 있었네요 ^_^ 특강을 들으면서 모두 경청하는 모습을 보여주었습니다 어제는 푸드스타일리스트 대학 1학년 학생들이 참여를 했는데 오늘은 푸드스타일리스트 대학 2학년 학생들이 참여하였습니다
어제에 이어서 오늘도 bhms 교수님의 특강이 이어졌습니다~ 요리경력이 32년이라니, 우리 한호전 푸드스타일리스트 대학 친구들의 나이보다도 훨씬 더 오랜 경력이네요 ^^ 인자해보이시는 교수님 ^^ 오늘은 농어구이와 시저샐러드,아스파라거스 수프 등을 만들었습니다. 푸드스타일리스트 대학 친구들에겐 조금은 생소한 요리들이지만 그래서 더 집중하고 보게된 특강!
오늘 선정된 쉐프의 요리중 시저샐러드의 경우 우리에게도 굉장히 익숙합니다. 하지만 우리가 즐겨먹는 시저샐러드는 아메리칸 스타일의 시저샐러드였는데요 오늘은 정통 시저샐러드의 맛을 내보기로 하였습니다.~푸드스타일리스트 대학 친구들은 이때부터 배가 꼬르륵!
고소하고 짭쪼름한 치즈맛과 바삭함이 공존하는 시저샐러드! 푸드스타일리스트 대학 학도들이 시식을 해보았는데요~ 조금은 색다른 맛에 다들 넋을 놓고 시식을 하였습니다. 푸드스타일리스트 대학 친구들이 배가 고프다고 하니 굉장히 많이 만들어 주셨네요~
농어를 이용한 농어오븐구이는 푸드스타일리스트 대학 학생들에게 정말 큰 인기가 있었는데요~ 예전 80년대에 호텔에서 유행하는 농어구이였다고 하는데 어떤가요? 푸드스타일리스트 대학 친구들의 입맛에도 맞았나요? 버터와 레몬 등을 넣고 구워서 그런지 비린내를 잡아주고 깔끔한 맛과 육즙이 살아있는 것이 특징이라고 합니다.
이번에는 우리 여학생들이 많은 푸드스타일리스트 대학 친구들에게 인기를 끌었던 카라멜 커스터드 입니다. 겉에는 카라멜, 안에는 달걀로 이루어져 있는데 굉장히 부드럽고 달달하다고 하네요~ 특히 차갑게 먹는 카라멜 커스터드는 후식으로 딱이라고 합니다! ^^
정말 맛있게 시식을 하는 푸드스타일리스트 대학 친구들! 오늘 유익한 시간 되셨나요? 학교에서 이런 멋진 특강을 한다는 것이 자랑스럽기도 하고 한편으로는 많은 도움이 됐길 바라면서 푸드스타일리스트 대학 친구들을 위해서 앞으로 남은 특강들을 열심히 진행해주셨으면 합니다. 푸드스타일리스트 대학 학도들도 모두 힘내시길 바랄게요!
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